Kinder pingui

Búza.

A tojásfehérjét elválasztjuk a sárgájától.

A sárgáját jól összekeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, amíg finom pasztát nem kapunk, cukorkristályok nélkül.

Hozzáadjuk egyenként, mindegyik után összekeverjük: a szitált lisztet sütőporral, tejjel, búzadarával, kakaóval, olajjal és végül mézzel együtt.

A felvert tojásfehérjét enyhén keverjük össze a készítményben lévő sóval, és osszuk ketté.

Sütünk két lapot egy nagy, sütőpapírral bélelt tepsiben, körülbelül 15 percig.

Csak akkor válunk le a lepedőről, ha kihűltek.

Krém:

Egy nagy tálban keverjük össze a tejszínhabot a keményítővel, a tejporral, a mézzel és a kókuszdióval, amíg sűrű és sűrű krémet nem kapunk.

Zománc.

Mind az 1., mind a 2. mázat úgy nyerik, hogy az összetevőket (külön) tengerfürdőben megolvasztják.

Hagyja kihűlni, ha összeszereli alábbiak szerint:

- Egy nagy tálcába tesszük az első lapot, majd a tejszín mennyiségének felét, amennyire csak lehet, elkenjük az 1 -es (jól kihűlt), egyenletesen elkenjük, a többi krémet, a második tetejét és a második mázat.




Friss ötlet ízlés szerint

A KINDER PINGUI egyedülálló friss ízű snack, amely egyesíti bevonatának ropogósságát a csokoládéval, a genoise lágyságát és a tejhab frissességét.
KINDER PINGUI, friss ötlet ízlés szerint.

Kinder Pingui

ÖSSZETEVŐK

Hozzávalók: TEJ friss pasztőrözött 24%, extra étcsokoládé 22% (cukor, kakaópaszta, kakaóvaj, emulgeálószerek (lecitinek)Szójabab], vanillin), cukor, pálmaolaj, TEJ sovány por 9,5%, liszt FROMENT 8% kakaóvaj, VAJ tömény, dextróz, csokoládé magasabb, mint TEJ 1% (cukor, TEJ por, kakaóvaj, kakaópaszta, emulgeálószerek (lecitinek [SZÓJABAB]), vanillin), sovány kakaó 0,9%, OEUF 0,7% por, élesztő, emulgeálószerek (zsírsavak mono- és digliceridjei, lecitinek)Szójabab]), aromák, só, malátakivonatORGE porban.

TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ

Átlagos tápérték 100 g -ra Darabonként 30 g % * / 30 g
Energia 1873 kJ / 450 kcal 561 kJ / 135 kcal 7
Zsírok 29,7 g 8,9 g 13
beleértve a telített zsírsavakat 20 g 6 g 30
Szénhidrátok 37,8 g 11,3 g 4
beleértve a cukrokat is 33,1 g 9,9 g 11
Fehérjék 7 g 2,1 g 4
Sel 0,254 g 0,076 g 1

* Referenciabevitel tipikus felnőttnél (8400 kJ / 2000 kcal).

Kinder Pingui Coco

ÖSSZETEVŐK

Összetevők: jobb, mint a csokoládé TEJ kókuszdió 24% (kakaóvaj, cukor, TEJ por, kakaópaszta, kókusztejpor (tartalmaz TEJ) 1,5%, emulgeálószerek: lecitinek [Szójabab], vanillin), TEJ friss pasztőrözött 22%, cukor, pálmaolaj, liszt FROMENT 9%, TEJ 7% sovány tejpor, kókusztejpor (tartalmaz TEJ) 3,5%, VAJ koncentrátum, dextróz, kókuszreszelék 1,5%, OEUF 0,9% por, sovány kakaó, élesztő, aromák, emulgeálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjei kakaó só, malátakivonatORGE porban.


Kinderpingui játszótér

Mi jut eszedbe rögtön, amikor a jégkorongra és a pingvinekre gondolsz? Persze, Penguin Puck természetesen.
Öt különböző szint, hogy jó pontszámot érjen el, ez minden játékost motivál, és ez az út a helyére a toplistán. Ahhoz, hogy odaérjünk, a lehető legtöbb jégtömböt kell a lehető leggyorsabban eltalálni a jó öregben & # 8220breakout & # 8221-way & # 8230


Herzlich Willkommen vagy Sugarprincess!

A nevem Yushka Brand, a blogomon voltam, és a Youtube -on voltam háttal az óvodámnak, Ritter Wolfnak és a Golden Retriever Tamino -nak.

Hányszor járt már itt: Hause und stöbert gerne durch meine über 900 Rezepte und über 150 Videotutorials!

Ihr findet die Rezepte in der Übersicht oben unter "Rezepte" oder hier weiter unten im Archiv. Mindestens einmal in der Woche erscheint auf Sugarprincess ein Rezept mit Video. Zusätzlich gibt es hier immer wieder meine Wochenspeisepläne, Reiseberichte, Fashion-Postings und Geschichten aus der Großfamilie! Nachhaltigkeit, saisonale und vollwertige Küche, aber auch klassische Kuchen- und Tortenrezepte, Mode und Reisen sind die Schwerpunkte meines Blogok.

Ezzel a cikkel PDF dokumentumot talál a következő oldalakon vagy e -mailben.


Ők voltak

Zunächst braucht man für rein pflanzliche Pingui natürlich Zutaten, die Butter und Milch ersetzen können. Darüber hinaus ist ein Ei-Ersatzprodukt für den saftigen Teig erforderlich. Als Schokolade kommen dunkle, milchfreie Sorten infrage. Man findet sie in den Süßwarenregalen von Reformhäusern beziehungsweise Biomärkten.

Zutaten Schokoteig

  • 50 g Mehl
  • 100 ml Mandel- oder Hafermilch
  • 2 gestr. Teelöffel Ei-Ersatz (Biomarkt)
  • 1 1/2 Esslöffel Speiseöl
  • 100 g vegán csokoládétorta (60% kakaóvaj)
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel háttámla

Zutaten & # 8216Milchcreme & # 8217-Füllung

  • 100 ml szójabab
  • 50 g Cocosfett
  • 50 ml Speiseöl
  • 1 1/2 bis 2 Esslöffel Zucker
  • 1 1/2 db. Sahnesteif
  • 50 g vegán csokoládé
  • ggf. 2 Esslöffel Kokosfett

Zutaten Schokoladenüberzug


Kinder - Pingvin

Tegnap este, vagy inkább ma reggel egy téma Biancai-21Segítséget kérve ennek a receptnek a lefordításához. Köszönöm neki Bianka mert megakadt a szemem, tényleg liszt & # 33

Először is szeretném hangsúlyozni, hogy ha nagyobb tálcában tálalja, mint az enyém, akkor kicsit vékonyabb lesz, hallgatólagosan közelebb áll az eredeti Kinder torta megjelenéséhez. Vagy az összetevők csökkenthetők.

Ez volt:
10 tojás
200 gramm cukrot
2 csomag vaníliás cukor
5 evőkanál baba búzadara - Nem volt ilyenem, azt hiszem, instant búzadara babáknak, ezért tettem 5 evőkanál finom fehér zsemlemorzsát
5 evőkanál liszt
5 evőkanál tele keserű kakaóval
5 evőkanál méz (akác)
1,5 pac. sütőpor
1 csipet só
50 ml tej
270 ml olaj

Máz 1 (krém felett)
120 gramm háztartási csokoládé
70 gramm vaj
1 evőkanál víz
2 evőkanál olaj

Jegesedés 2 (a torta befejezéséhez)
220 gramm háztartási csokoládé
100 gramm vaj
3 evőkanál olaj
1 evőkanál víz
1 evőkanál porcukor

700 milliliter tejszínhab tejszínhabhoz - Meggle -ből vagy Dolcellából készen édesítve (így van írva az eredeti receptben, édes tejszínnel is működik)
1 csomag instant zselatin vagy 2 csomag tejszínhab
3 evőkanál tej (sűrített tejet használtam)
2 evőkanál méz
1/2 evőkanál vanília esszencia (én 2 tasak Dr. Oetker vaníliás cukrot és 1 ampulla vajas-vanília esszenciát használtam).

A tetejére szétválasztjuk a tojásokat, a 10 sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral néhány percig nagy sebességgel felverjük, amíg sűrű krémet nem kapunk. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a búzadarát (esetemben a zsemlemorzsát). Könnyen keverjük össze. enyhén hozzáadjuk a tejet és az olajat, hozzáadjuk a mézet. Keverjük össze enyhén a 10 felvert tojásfehérjével (kemény hab) sóporral.



- a végső összetétel meglehetősen folyékony.

Süt két lapot, egyet, azt mondja, sütőpapíron, a 165 fokos szellőzésű sütőben. 12-13 perc vagy normál 175 fokon. Hagyja kihűlni a papír eltávolítása nélkül.

Közben elkészítjük az 1. mázat, a tűzön összekevert összes hozzávalóból, felolvasztva, forrás nélkül.

Félretesszük kihűlni.

A tejszínhabot nagy sebességgel addig keverjük, amíg fel nem ver. Adjon hozzá "Azonnali želatinu Fix" - azaz instant fix zselatint, amelyet nem tudom, hol lehet beszerezni, ilyenkor a második lehetőséget használom - 2 csomag tejszínhabos keményítőt. Hozzáadjuk a tejet (az én esetemben sűrített tejet), a mézet, az esszenciát és újra jól összekeverjük. Az eredmény egy jó tzapana krém:


Tko može odoljeti torti Kinder Pingui?

Nyomja meg:
175 ° C -on hámozva. Dno kalupa za tortu (28 cm) obložiti papirom za pečenje.

Tijesto: Bjelanjke odvojiti od žumanjaka. Brašno, kakaó és kérés za pecivo izmiješati i prosijati. Bjelanjke zajedno s malo soli čvrsto izraditi. Žumanjke zajedno sa šećerom i vrelom vodom kremasto izmiješati (2-3 perc).

Žumanjcima dodati mješavinu brašna i 1/3 snijega od bjelanjaka te mikerom na najnižoj brzini kratko izmiješati. Zatim dodati ostatak bjelanjaka i metlicom za snijeg umiješati. Ne keverjük! Tijesto izliti u kalup, izravnati i staviti peći oko 40 perc.

Pečeni biskvit ostaviti da se hladi. Jednom ga prerezati és donji dio staviti na tanjur, and oko njega obruč kalupa. Biskvit preliti s pet žlica umaka od čokolade i premazati polovinom kreme.

Forrás: Licencfotózás / Szerző: Ljiljana Nieder

Premaz: Csokoládé sitno narezati. Maslac, ulje és vodu dobro zagrijati. Skloniti sa štednjaka, dodati čokoladu i nastaviti miješati sve dok se čokolada ne otopi. Ostaviti da se malo ohladi. Zatim premaz razliti po kremi i kolač ostaviti oko 10 minutes u hladnjaku da se hladi. Kolač izvaditi iz hladnjaka i premazati ostatkom kreme. Na kremu položiti biskvit i preliti ga s pet žlica umaka od čokolade.

Zománc: Csokoládé sitno narezati. Maslac i kakao izmiješati i na štednjaku zagrijati. Zatim skloniti sa štednjaka, dodati čokoladu i miješati dok se čokolada ne otopi. Glazurom preliti kolač i ostaviti preko noći u hladnjaku.

Sutradan nožem (umakati ga u vrelu vodu) oprezno odvojiti obruč kalupa od torte i ukrasiti je po želji.

Savjet: Ako tortu želite speći za božićne blagdane, u tijesto stavite začin za medenjake. Bit čete iznenađeni resultom.


Sütemény a Kinder Pingui -ban

Ez a recept lehetővé teszi, hogy Kinder Pingui típusú cupcakes -t készítsen 2 csokoládé genoise alapján, vaníliahabbal és csokoládéval. A gyerekek megint falatozást kérnek tőled !!

Összesen: 50 perc

Hozzávalók a recept elkészítéséhez 4 főre:

200 g tésztacsokoládé
3 evőkanál cukrozatlan kakaó
110 g + 30 g cukor
10 g margarin
500 g mascarpone
90 g liszt
15 ml vanília aroma
egy csipet só
4 tojás

A Kinder Pingui torta receptjének elkészítése lépésről lépésre:

1. A genoise -hoz készítsen egy eszközt négy tojássárgájával, 110 g cukorral és kakaóval. Hozzáadjuk a lisztet és a margarint.

2. Négy tojásfehérjét kemény habbá verünk a hóban.

3. Nagyon óvatosan adja hozzá a kakaót tartalmazó készülékhez.

4. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180 ° C -ra előmelegített sütőben körülbelül tíz percig sütjük.

5. Egy salátástálban erőteljesen keverjük össze a mascarponét, 30 g cukrot és a vaníliát.

6. Formáljon genoise téglalapokat, és olvassza fel a csokoládét.

7. Sütivágóval mascarponét kenünk egy téglalap tetejére, majd csokoládét. Tedd félre hűlni körülbelül tíz percre.

8. A mascarponét ismét kenjük a fagyasztott csokoládéra, és helyezzük rá a genoise második téglalapját.

9. Kenje be az egész tortát csokoládéval, és tálalás előtt tegye félre a hűtőbe.


AZ ANYÁK ÁLLJÁK, AZ ÁLMOK ÁLTAL.

A Kinder Pinguì friss rágcsálnivaló, amelyet puha piskótával, finom tejszínnel és ropogós étcsokoládéval készítenek. Gondosan kiválasztott összetevőkből készül, a Kinder értékek szerint.

KINDER PINGUI CHOCO

Összetevőket

TEJ pasztőrözött (24%), finom csokoládé 22% cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószerek: lecitinSZÓJABAB), vanillin), cukor, pálmaolaj, TEJ zsírtalanított por (9,5%), liszt BÚZA, kakaóvaj, VAJ dehidratált, dextróz, finom csokoládé TEJ 1% (cukor, TEJ por, kakaóvaj, kakaómassza, emulgeálószer: lecitin (SZÓJABAB), vanillin), zsírtalanított kakaó (0,9%), TOJÁS, élesztő, emulgeálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjei, lecitin (SZÓJABAB) ízek, só, malátakivonat por ÁRPA.

Tápanyag-információ

Táplálkozási értékek 100 grammonként Darabonként (30 g) % * darabonként
Energetikai érték (kJ / kcal) 1873/450 561/135 7
Zsírok g) 29,7 8,9 13
ebből telített zsírsavak g) 20 6 30
Szénhidrátok g) 37,8 11,3 4
ebből cukrok g) 33,1 9,9 11
fehérjék g) 7 2,1 4
g) 0,254 0,076 1

* Egy átlagos felnőtt referencia -fogyasztása (8 400 kJ / 2000 kcal)

KINDER PINGUI COCOS

Összetevőket

Csokoládé TEJ kókuszdió 24% (kakaóvaj, cukor, TEJ teljes kiőrlésű por, kakaómassza, kókusztejpor (tartalmaz TEJ) 1,5%, emulgeálószer: lecitin (SZÓJABAB) vanillin), TEJ pasztőrözött (22%), cukor, pálmaolaj, liszt BÚZA, TEJ sovány por (7%), kókusztejpor (tartalmaz TEJ) 3,5%, VAJ dehidratált, dextróz, dehidratált kókuszpehely (1,5%), por TOJÁS, zsírtalanított kakaó, élesztő, aromák, emulgeálószerek: kakaó zsírsavak mono- és digliceridjei, só, malátakivonat por ÁRPA.

Tápanyag-információ

Táplálkozási értékek 100 grammonként Darabonként (30 g) % * darabonként
Energetikai érték (kJ / kcal) 1929/463 580/139 7
Zsírok g) 31,3 9,4 13
ebből telített zsírsavak g) 21,5 6,4 32
Szénhidrátok g) 38,3 11,5 4
ebből cukrok g) 30,5 9,2 10
fehérjék g) 6,5 2 4
g) 0,226 0,068 1

* Egy átlagos felnőtt referencia -fogyasztása (8 400 kJ / 2000 kcal)

KINGER PINGUI CIRESE

Összetevőket

Cseresznye készítmény 20% (cseresznye püré (50%), glükózszirup, cukor, stabilizátor: pektin savasság korrigáló szerek: citromsav, almasav természetes aroma), csokoládé 19,5% (cukor, kakaómassza, vajas kakaó, emulgeálószer: lecitin (SZÓJABAB), vanillin), TEJ pasztőrözött (16,5%), cukor, pálmaolaj, liszt BÚZA, TEJ zsírtalanított por (4,5%), dextróz, VAJ dehidratált, TOJÁS, zsírtalanított kakaópor, élesztő, természetes aromák, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), só, vanillin.


Kinder Pingui házi recept, tökéletes a legkisebbeknek

1. Kezdéshez keverje össze az összes száraz hozzávalót a tálban. A tojásokat keverővel felverjük sóval. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, és jól keverjük össze. Hozzáadjuk a vanília esszenciát és az olajat.

2. Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalók összetételét a tojásos keverékhez. Addig keverjük, amíg lágy és homogén tésztát nem kapunk.

3. Sütőpapírral borított formában öntjük a kapott tésztát. 170 fokra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük.

4. A zselatint hideg vízzel keverjük össze, és hagyjuk hidratálni. Egy mixer segítségével felverjük a tejszínt. Adjunk hozzá sűrített tejet, mézet és vanília esszenciát. Keverjük simára.

5. A tejszínhez hozzáadjuk az olvasztott zselatint. Jól összekeverjük, majd a kapott krémet két egyenlő részre osztjuk. A csokimázhoz a forró tejszínt elkeverjük az étcsokoládéval.

6. A kapott tetejét két egyenlő részre vágjuk. Tapasszon egy részt a korábban elkészített krémmel, és tegyen rá egy réteg mázat. A tortát 1-2 órára a hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon.

7. Ezen idő elteltével vegye ki a süteményt a hűtőből, és fedje le egy másik réteg krémmel. A tetejére tesszük a 2. tetejét és egyenletesen egy réteg csokoládémázat.

Tálalás előtt a süteményt 1-2 órára hűtőbe tesszük.


Kinder Pingui házi recept, tökéletes a legkisebbeknek

1. Kezdéshez keverje össze az összes száraz hozzávalót a tálban. A tojásokat keverővel felverjük sóval. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, és jól keverjük össze. Hozzáadjuk a vanília esszenciát és az olajat.

2. Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalók összetételét a tojásos keverékhez. Addig keverjük, amíg lágy és homogén tésztát nem kapunk.

3. Sütőpapírral borított formában öntjük a kapott tésztát. 170 fokra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük.

4. A zselatint hideg vízzel keverjük össze, és hagyjuk hidratálni. Egy mixer segítségével felverjük a tejszínt. Adjunk hozzá sűrített tejet, mézet és vanília esszenciát. Keverjük simára.

5. A tejszínhez hozzáadjuk az olvasztott zselatint. Jól összekeverjük, majd a kapott krémet két egyenlő részre osztjuk. A csokimázhoz a forró tejszínt elkeverjük az étcsokoládéval.

6. A kapott tetejét két egyenlő részre vágjuk. Tapasszon egy részt a korábban elkészített krémmel, és tegyen rá egy réteg mázat. A tortát 1-2 órára a hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon.

7. Ezen idő elteltével vegye ki a süteményt a hűtőből, és fedje le egy másik réteg krémmel. A tetejére tesszük a 2. tetejét és egyenletesen egy réteg csokoládémázat.

Tálalás előtt a süteményt 1-2 órára hűtőbe tesszük.


Videó: Kinder Pingui (Január 2022).