Sók sajttal és köménnyel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lisztből, tojásból, túróból, tejfölből, margarinosóból és szódabikarbónából tésztát gyúrunk.

A tésztát 2 részre osztjuk.

Minden tésztadarabot vastagabbra kenünk, pálcikákat vágunk vagy tetszés szerint.

A rudakat egy tepsibe sütőpapírra tesszük, megkenjük felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal és ízlés szerint köménnyel.

Kb. 25 percig sütjük, amíg a teteje megbarnul.


Sóval sajttal, köménnyel és Susannal

Mindannyian ismerjük azokat az apróságokat, amelyeket nagyanyáink vagy nagyanyáink gyerekkorukban csináltak. Ha jól emlékszem, a nagyi vajat használt? a sók összetételében, és mindig szórjunk rá köményt. Nem bírom a köményt, szóval mindig st? csapat s? Felveszem az összes dombról, aztán m? élvezhetik finom ízüket.

Nos, néhány éve, hogy elkezdte? Szeretem? És kömény, szóval Szívesen hozzáadom a sóhoz, a zsírt pedig jó vajjal helyettesítem. minőség. Egyértelműen ?? A legfontosabb lépés a szájban olvadó finom sók megszerzése felé használj nagyon jó zsíros vajat. minőség.

Ezeknek a sóknak a receptjét Sanda Marin szakácskönyvéből alakítottuk ki A sóra tormát vagy parmezán sajtot használunk. Eu? Tiam c? nagyon jól passzolok a sajthoz? de telemea? v? Biztosítalak? a lóval rendelkezők, ahogy én készítettem, még jobbak, mint a sajtosok. Nem próbáltam? Én parmezánt használok, nekem úgy tűnik? textúrája van? nagyon eltérő? román sajtainkból.

Mit? nem V? mint a kömény, szórjunk rá szezám- vagy mákot. A tészta felét szezámmagból készítettem, a másikból? fele, kömény só. A kedvenceim azonban messze a szezámosok? a köményesek mindig a gyermekkorra emlékeztetnek, szóval örömmel csinálod őket.

A húrok általában online formában rendelnek ventolin inhalátort? botokból, de minden évben készítek ilyen formájú kendőket. a br? du? karácsonyra. Ez már hagyomány, az a kis alak? a br? du? különösen a hegyek számára. Mit? Akarsz Készítsen rudacskákat, használjon kést vagy, ami még jobb, egy pizza szeletelőt. 400 gramm lisztből? o s? fogsz menni körülbelül egy nagy tál só. V? Őszintén mondom? attól függ. főleg, ha kicsit melegek, egyenesen a sütőből. ?


Sók túróval és köménymaggal és tengeri sóval tökéletesek egy pohár sör mellett, amikor baráti társaságokban találkozunk egy kártyajátékon, vagy ha lusták vagyunk a tévé előtt. Nagyon könnyen elkészíthető és nagyon finom, meghódítanak minket azért, mert néhány napig puhák maradnak (feltéve, hogy szorosan záródó dobozban tartjuk).

Sók túróval gyengédek és finomak. A receptet kedves Deliától kaptam, ő pedig a nagymamájától vette.

Rendkívül ízletes vagyok, és nagy kavarodást keltettek minden barátomban, de a blog rajongói körében is. Ez az egyik legegyszerűbb sós / sós sós receptek kívülről, belül bolyhos rétegekkel.

Saláta recept túróval egyszerű recept, könnyen elkészíthető. Egy gyerek is megteheti. az egyetlen probléma a recepttel, hogy az elkészítési idő hosszú. A tésztának 12 órán át a hűtőben kell maradnia.

Az elmúlt 5 évben tucatszor csináltam őket. Vagy születésnapra, vagy kosáréjszakára vagy estére, amikor a fiúk meccseket néztek.

Ha úgy érzi, hogy meg akar rágni valamit, készíthet egy tálcát házi só és a probléma megoldódott. Ropogós saláták, ízletes, sajtos ízű és köményes ízű.

Jól tehetők a piknik kosárba, vagy csomag az ország körüli autós kirándulásokhoz. Sós sajtok tehénsajttal és kömény / tehénsajttal sózva nem romlanak el, és több napig is eltarthatók anélkül, hogy megváltoztatnák ízüket vagy állagukat.

Láttam, hogy sokan lemásolták a receptet a forrás megadása nélkül. Nem tudom, hogy van az, hogy egyik napról a másikra mindenki készít sókat / sókat az általam megadott receptekben megadott mennyiséggel, és mindenkinek megvan a receptje a családtól, nagyszülőktől vagy nagynénéktől. És hogy az utánzat még nagyobb legyen, vágja le és göndörítse őket, mint én.

Ezt a részletet áttekintve hadd lássam, milyen egyszerűek túróval sózva / sózva:

HOZZÁVALÓ:

250 g vaj szobahőmérsékleten

Feltöltéshez:

A tészta elkészítéséhez keverje össze az összes hozzávalót villával és kézzel, amíg a készítmény homogén nem lesz.Ha puha, ne féljen, később megkeményedik. Gömböt formázunk, fóliába csomagoljuk, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.

Másnap 3-5 mm-es vékony lapot terítünk.

A sószeleteket felvágjuk, felvert tojással kikenjük és köményt és tengeri sót szórunk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.


Sók sajttal és fekete köménymaggal (150 g, csomag)

Édes, mint édes, de a legerősebbnek sikerül felkenni a lelkedet egy sós rágcsálnivalóval? Nos, a szuperlatív kényeztetés egy pillanatára, különösen, ha vendégeket vár, javasoljuk a sós turmixokat sajttal és fekete köménymaggal. Hé, ne felejts el legalább néhány vendéget hagyni.
Eltarthatóság: 3 nap.

MamaPan - pékség majonézzel

A MamaPan egy kézműves pékség, amely hagyományos receptek szerint kínál kenyeret és süteményeket. Kenyeret természetes majonézzel készítünk, élesztő és természetellenes összetevők nélkül.

Az általunk használt majonézes anyát teljes kiőrlésű lisztből és sima vízből hozták létre, és a segítségével a napi termelési igényekhez kialakított preferenciákat csak hozzáadott / javítatlan lisztekből állítják elő.

Maya & ndash kovász Angolul a levain franciául & ndash egy erjesztő és kelesztőszer, amely minden lisztes tésztához használható.

Azok számára, akik a koncentrált ízeket kedvelik, a fekete szezámmag kenyér nagyon alkalmas. Erősebb ízűek, mint a fehér szezámmag, ugyanakkor fontos egészségügyi előnyöket kínálnak: vitaminok és ásványi anyagok, fehérjék, rost, valamint antioxidáns hatásúak a szervezetre.

Ez az illatos kenyér csak erős ízű tésztával, tonhal, hagyma és gyógynövények keverékével, jósággal és egészségforrással képes megbirkózni!

MamaPan története

A MamaPan egy kézműves pékség, amely hagyományos receptek szerint kínál kenyeret és süteményeket. Csináljuk kenyér természetes majonézzel, élesztő és természetellenes összetevők nélkül. Hiteles kenyér, tűzhelyen sütve, ízletes maggal.
Az általunk használt majonézes anyát teljes kiőrlésű lisztből és sima vízből hozták létre, és a segítségével a napi termelési igényekre kifejlesztett preferenciákat csak hozzáadott / javítatlan lisztekből állítják elő.

A MamaPan majonéz kenyér receptje mögött Corina Munteanu szenvedélye és ügyessége áll. "Amikor egy kis darabot teszek a számba, olyan ízekkel teli, olyan következetes, olyan erős és eleven." (Corina Munteanu & ndash Tasteful Product Manager)


Sós sajtok

Sók br & acircnz & # 259 s & # 259rat & # 259, finom előétel, uzsonna, amelyet a kicsik szeretnek, és nem csak ők. Ezeket a sósokat tormával megszórjuk, de sok más lehetőségünk is van: megszórhatjuk mákkal, köménnyel, szezámmaggal, napraforgómaggal stb.
Köménymag Európában az első fűszerek közé tartoztak, ami Svájcban való létezésük bizonyítéka, 5000 évvel ezelőtt. A Birodalom területeinek kiterjesztéséért vívott háborúkat magukkal cipelve a rómaiaknak szinte egész Európában sikerült meghódítaniuk őket.
kömény szerepel a Bibliában, Ézsaiás könyvében. Annak ellenére, hogy nem használták őket a főzéshez, a köménymag hasznosnak bizonyult az emésztőrendszer egészségének orvoslására. A 12. századi német dokumentumok a köményt említik a gyomor tonikaként, valamint a puffadás és a vastagbélgyulladás ellen. Azok a gyümölcsök, amelyeket helytelenül magvaknak nevezünk, kezdetben szürkék, mert a nyári nap alatt érve barnulnak.

Fénykép: Saleuri cu br & acircnz & # 259 s & # 259rat & # 259 & ndash Arhiv & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i:
350 g telemea s & # 259rat & # 259
200 g vaj
150 g joghurt
3 vagy & # 259
1 tasak (7 g) száraz élesztő & # 259
pu & # 355in & # 259 só
800-900 g f & # 259in & # 259
50 g borotválkozó lónak a tetején
2 evőkanál forró tej
1 evőkanál és # 355 & # 259 gyógynövény Provence -ból
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Az élesztőt a forró tejben körülbelül 1-2 percig feloldjuk. Tegye a vajat és a vajat a kis hálós tányérra. Keverje össze egy nagyobb tálban a sajtot, a vajat, a 2 felvert tojást, a joghurtot, a provence -i gyógynövényeket és az élesztőt. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és pirítsuk meg a tésztát és egy megfelelő kemény tésztát, amely már nem ragad a tésztához. Ha a sajt nem túl sós, adjunk hozzá még egy kis sót ízlés szerint. Hagyja a tésztát 1/2 percig kelni, majd tegye a sütőbe.
A tésztát 1 cm vastag rétegben szétterítjük, és 15 cm hosszúra vágjuk, megkenjük felvert tojással, és megszórjuk, mint a reszelt ló. Tegyük őket a tepsibe egy tepsire, és közepes lángon süssük 15-20 percig.


Házi kömény saláták (150 g, csomag)

Nem tartalmaz adalékanyagokat, fokozókat, tartósítószereket vagy más típusú & ldquoprafuri & rdquo! 100% kézzel készített, 100% természetes!

Liszt és ampMore

A Flour & amp Bakery hagyományos receptek alapján kézműves kenyeret és péksüteményeket állít elő, az ipari termelésre jellemző előkeverékek használata nélkül.

A liszt és ampMore pékség története

A Flour & amp More pékséget 2016 végén Gabriel Albu, korábbi korporatív alapította. Célja a minőségre és az icircn termékek kivitelezésére, valamint a kézzel készített gyártásra összpontosítani, az ipari termelésre jellemző előkeverékek használata nélkül. Minden recept saját, a legtöbb a nagymama, az anya és a néni receptkönyveiből származik. Tudjon meg többet a közvetlenül a pékségben tartott interjúból.


Nagyszebeni sós kömény

Szitáljuk ki a lisztet. A tojásokat megmossuk, fertőtlenítjük és hideg vízzel leöblítjük. A teljes tojáspor körülbelül 530 ml -ben oldódik. meleg víz. A tej forr. A tejpor 0,900 1. langyos vízben oldódik.

Tészta előkészítése

Az élesztőt kevés meleg tejben (35-40 ° C) feloldjuk, vajat, tojást, tejet és sót simára keverjük, majd liszttel összegyúrjuk. Kemény állagú tésztát kapunk, amelyet körülbelül 30-40 percig 35-40 ° C hőmérsékleten a deszkán pihentetünk.

Modellezés, sütés

A kapott tésztát a merdeneával a liszttel meghintett tányérra körülbelül 0,5 cm vastagságú lapokká kenjük. amelyet tálcákba helyezünk, tojással megkenve a felületet. Megszórjuk a köményt és a sót, 10-12 cm-es darabokra vágjuk. és hagyjuk állni 5-10 percig. Helyezze be a sütőbe, sütje magas hőmérsékleten az elején (250-220 ° C), hogy a termék megemelkedjen, majd mérsékelt hőmérsékleten (220-180 ° C) az egyenletes sütés érdekében.

Sütés és kihűlés után tálaljuk.


Köménysók

Keverjük össze a lisztet, az élesztőt, a cukrot és a sót. Hozzáadjuk a felkockázott vajat és összegyúrjuk, így homokos tésztát kapunk. Hozzáadjuk a tejszínt és összegyúrjuk (ha van konyhai robotgépünk, használjuk ki). Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis lisztet, hogy a tészta kicsit keményebb legyen, mint a kenyértészta.

Formáljunk labdát, tegyük egy tálba, és hagyjuk a tésztát (45 perc) szobahőmérsékletre kelni, törölközővel letakarva.

A tésztát lisztezett, jól porított felületre tesszük, és 2-3 mm vastag lapot terítünk rá. Ecsettel kenje meg a tésztalapot tojással, szórjon rá köményt és parmezánt / sajtot / reszelt sajtot. Vágja a tésztát 1-1,5 cm-es csíkokra (nagyon éles késsel), és tegye őket egy tepsibe sütőpapírra.

Tegye a tálcát a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsse 20 percig (a sószálaknak kicsit meg kell pirulniuk). Ha kész, vegye ki a sós rudakat egy grillbe, hogy lehűljön.


Gyors sósok telemea -val és tejszínnel

Előételek és címkézett kömény, ecet, sóoldat, napraforgómag. Íme egy különleges megjelenésű és ízű ropogós sós recept receptje. Eleinte felnőni akartam, és megcsavartam őket, mint korábban. Amíg a vendégek meg nem érkeznek, rendezze el a salátákat, csavarva vagy sem, és legyen óvatos.

A kapott tésztát hosszú csíkokra vágtam, a csíkokat is félbevágtam, majd minden darabot spirálisan csavartam és megvan.


Sózva sajttal és köménnyel

Sózva sajttal és köménnyel, azok a saláták a gyermekkoromból, amelyeket anyám majdnem hetente készített, amikor valami sósat akartam rágcsálni.

Mivel ekkor még nem volt sajt, anyám mindig kéznél tartotta a házi sajtot. Itt a recept Házi sajt . Most sokkal könnyebben használhatom a finom Sofia-Delaco sajtot gyermekkori salátáim elkészítéséhez. Ha ezeket a salátákat készíti el, és nincs formája, akkor megrendelheti ITT !

Összetevők sajttal és köménnyel sózva 250 g liszt 80 g Sofia sajt 100 g zsír 2 evőkanál másfél tejföl 1 tojássárgája 5 g köménymag 1 teáskanál cukor 1/2 evőkanál só 3 g sütőpor Sózott sajt és kömény elkészítése Egy tálba tegyünk lisztet, reszelt sajtot egy kis reszelőre, zsírt, tojássárgáját, sót és cukrot, sütőport és köménymagot. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a tejfölt. Addig gyúrjuk, amíg minden bele nem épül, és rugalmas és homogén tésztát kapunk.

Ebből a tésztából dió méretű darabokat törünk (a golyókat valahol 20g -22g -ból készítettem), és így 28 golyót kaptam a kompozícióból. Ezeket a golyókat sütés formájában sütjük a tűzhely lángján. A só formáját közvetlenül a lángra helyezik, és nagyon jól felmelegszik. Nyissa ki, és tegyen egy sógolyót a közepébe.

Zárja be a formát, és tartsa lenyomva a tűzhely lángján 20-25 másodpercig az egyik oldalon, és ugyanazt a másik oldalon. Hirtelen mozdulattal kinyitjuk az alakzatot úgy, hogy a só az egyik részen marad, utána nagyon könnyen lejön egy palettával. Ugyanezt tegyük mindennel, amíg be nem fejezzük az összes saláta sütését.
A formát nem kell előzetesen kikenni, mert a készítmény elegendő zsírt tartalmaz.

Megveheti a sóformát Itt ! Nagyon ajánlom, nagyon jó és könnyen kezelhető!