Gombás étel



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A tököt meghámozzuk, felkockázzuk, és kifacsarjuk a levét. A tököt meghámozzuk, felkockázzuk és apróra vágjuk.

A tököt meghámozzuk, felkockázzuk és kockára vágjuk. A tököt meghámozzuk, felkockázzuk és kockára vágjuk.

A gombát megtisztítják a héjától, és a kalapot és a farkát is levágják.

A tököt meghámozzuk, felkockázzuk és felszeleteljük.

Hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, sárgarépát és borsot. Miután vöröses színt kapott, hozzáadjuk az apróra vágott gombát. hagyjuk forrni, a gombák elhagyják a saját levüket. hozzáadjuk a burgonyát és kb 20 percig főzzük, majd hozzáadjuk a paradicsomszószt, sózzuk, borsozzuk.

Jó étvágyat



500 g apróra vágott gomba
2 evőkanál olaj
1 sárgarépa, reszelve
1/2 hagyma, apróra vágva
3 evőkanál liszt
2 csésze csirke- vagy zöldségleves
1/2 csésze tejföl

bors
vágott petrezselyem

Melegítsük a gombát olajban közepes lángon 10 percig.

Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és az apróra vágott hagymát.

A gombát a sárgarépával és a hagymával 10 percig pirítjuk.

Közben elkészítjük a mártást. Egy serpenyőben közepes lángon enyhén megpirítjuk a lisztet.

Hozzáadjuk a zöldség- vagy csirkelevest, és folyamatosan keverjük, hogy ne csomók képződjenek.

Hozzáadjuk a tejszínt és összekeverjük.

Hagyja a mártást a tűzön még egy percig, és kapcsolja ki a tüzet. Keverjen össze sót és borsot.

Díszítsük apróra vágott petrezselyemmel!


4 db csont nélküli csirkemell
egy evőkanál vajat vagy margarint
200 g szeletelt gomba
egy doboz gombaleves
egy gerezd zúzott fokhagyma
negyed teáskanál szárított kakukkfűlevél
egy hegy szárított, zúzott rozmaring
só és bors ízlés szerint
főtt, forró tészta / tészta

Egy mély serpenyőben vajban vagy margarinban megsütjük a vajat. Ezután tegye félre egy tányérra, és tartsa melegen a húst. Hozzáadjuk a gombát a serpenyőbe, aranybarnára sütjük. Hozzáadjuk a gombás levest, a fokhagymát, a kakukkfüvet és a rozmaringot. Ismét hozzáadjuk a csirkét a serpenyőhöz. Fedjük le és főzzük alacsony lángon 30-40 percig, időnként megkeverve. Kóstolja meg és ízlés szerint fűszerezze, ha szükséges.

A készítményhez hagymát is adhat. szolgál csirke gombát eszik főtt tésztával / tésztával vagy egy tál saláta- vagy spenótlevéllel.