Grillezett Veggie Tostadas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ezeket az egyszerű tostadákat könnyű elkészíteni a grillen néhány egyszerű hozzávalóval.TOVÁBBI+KEVÉSBÉ-

1

kicsi Vidalia hagyma, 1/4 hüvelykes karikákra szeletelve

1

közepes piros paprika, nagy darabokra vágva

1

közepes padlizsán, hámozott és vékony szeletekre vágva hosszában

4

puha taco méretű Old El Paso ™ liszt tortillák

1

csésze Old El Paso ™ zsírmentes, frissen főtt bab, felmelegítve

Képek elrejtése

  • 1

    Melegítse fel a grillét közepes fokozaton, vagy készítse elő a széneket a grillezéshez.

  • 2

    Permetezze a Vidalia hagymaszeleteket mindkét oldalára étolaj -spray -vel (alternatívaként megkenheti olívaolajjal). Tegye a rácsra, és oldalanként 4-6 percig főzze, amíg megpirul és megpuhul. Vegye ki a grillből.

  • 3

    Miután megfordította a Vidalia hagymát, szórja meg a borsszeleteket és a padlizsánszeleteket étolajjal, és adja hozzá a grillhez is. Főzzük oldalanként 3-4 percig, amíg megpuhul. A paprika kissé megpuhul, de összességében szilárd marad.

  • 4

    Miután minden zöldség megfőtt, permetezze a tortilla mindkét oldalát étolaj -spray -vel. Tegye a rácsra, és oldalanként 3-4 percig főzze, amíg megpirul és kissé felpuffad. Vegye ki a grillből. A tortilla ropogós lesz állva.

  • 5

    Készítse elő a tostadákat: Helyezzen egy tortillát négy lemezre. Osszuk el egyenletesen a frissen sült babot a tortillák között. Felöntjük az előkészített zöldségekkel. Megszórhatjuk sajttal és salsa -val, tetszés szerint. Szolgál.

Ehhez a recepthez nem állnak rendelkezésre táplálkozási információk

További információ erről a receptről

  • Én és a grillem ilyenek vagyunk, mert sok időt töltünk együtt kísérletezve. Tudsz reggelit főzni egy grillrácson? (Igen.) Desszert? (Igen.) Legutóbbi kísérletemben azt vizsgáltam, hogy vajon képes leszek -e tortillát tostada héjává alakítani pusztán étolajjal való megpermetezéssel és grillezéssel. (IGEN!) Imádom, amikor ezek a kísérletek sikeresek. A grillezett zöldséges tostadákat könnyű elkészíteni. Grillezzük a zöldségeket, amíg édesek és csak egy kicsit elszenesednek, és megadják nekik azt a nagyszerű füstös ízt, amelyet csak a grillezésből kaphatnak. Ezután jön a szórakoztató rész. Grillezzük a tortillákat, amíg meg nem barnulnak és puffadnak. Varázslatosan, ha hagyod kihűlni, ropogós, finom héjká keményednek. Félelmetes. Ha mindez megtörtént, a tortillákat magasra rakod frissen sült babbal, grillezett zöldségekkel, sajttal és salsa -val. Ezek a babák elsőre kicsinek tűnhetnek, de elég jóllakóak. Ha azonban nagyot eszik, érdemes dupla adagot készíteni annak biztosítása érdekében, hogy mindenkinek elegendő legyen. Vagy tálalja ezeket egy óriási apróra vágott salátával. Ezek tökéletesek ebédre vagy könnyű vacsorára.

A húshullám

Ahogy leültem, és azon kezdtem töprengeni, hogyan lehet a legjobban bemutatni ezt a receptet butternut squash tostadas, Azt hittem, hogy kitaláltam egy jó szakaszt abból, hogy a BlueApron múltbeli kísérlete hogyan vezetett el a vegetáriánus tostada receptek erényeinek megismeréséhez. Aztán arra gondoltam, hogy nem írtam -e ilyesmit korábban, és valóban, több mint egy éve, és abban a bejegyzésben is beszámoltam arról, hogy nem mondtam le a szolgáltatást, pedig a feleségemmel már nem használjuk. Erről eszembe jutott, hogy még mindig le kell mondanom, és be kell mennem, és ki kell hagynom a szállítás következő hónapját, de először átnéztem a jelenlegi kínálatot, és semmi sem tűnt olyan jónak vagy érdekesnek, mint ezek a tostadák, amelyeket magam készítettem, így még inkább magabiztosnak érzem magam a kreatív képességeimben, mintsem a BlueApronra támaszkodnék, ami nem sok idő után elfáradt a regisztráció után.

Azt hiszem, az étkezési szolgáltatás egyik pluszja az, hogy soha nem fog annyi munkát fektetni egy étkezésbe, mint amennyit ezek a tosztádák képviselnek, ugyanakkor lehet, hogy soha nem lesz elégedett a végeredménnyel. Ezeknek a tostadáknak minden bizonnyal megvan a maguk aránya az összetevőkben, ami összességében kissé hosszadalmas receptté teszi, annak ellenére, hogy egyetlen darab sem olyan nagy kihívás a főzéshez, kezdve ezekkel a fekete babokkal, amelyeket először úgy készítettem, hogy hagymát és fokhagymát vajban megpirítottam. , majd hozzáadjuk a babot és a köményt, mielőtt mindent krémes masszává zúznánk, ami az utolsó tostadas első rétege lenne.

Ezután készítettem egy zöld chilis avokádó salsa -t, amelynek receptjét a Homesick Texan nagyon megbízható salsa -ján találtam. A recept azzal kezdődött, hogy a paradicsomot és az anaheimi paprikát addig pörkölték, amíg megpuhultak és megpuhultak.

Ezután, miután lehámozták a paprikáról a bőrt, ez a két tészta egy avokádóval, korianderrel, fokhagymával és lime levével együtt egy turmixgépbe került, és simára pürésítették. Az utolsó salsa csodálatos volt, kiváló mélységgel, amely fanyar, fűszeres, gyümölcsös, földes, krémes és friss ízű egyszerre.

Láttam már csomagolt tostadákat a boltban, így egy kis időt spórolhat ezzel a recepttel, ha felveszi ezeket, de ha korábban készített már frissen sült tortilla chipset, akkor valószínűleg már ismeri a saját készítésének erényeit. A tortillák gyorsan megsülnek, így nem volt nagy idő főzni körülbelül 24 utcai taco méretű tortillát ezekhez, és azt hiszem, hogy a ropogósabb, legfrissebb ízű tostadákat kell elkészíteni, teljesen megéri a sütés.

Kettő vagy három zöldséges tostada volt az időnkben, amikor aktív Blue Apron vásárlóink ​​voltak, mindegyik narancsos zöldségeket használt, és mindegyik hihetetlen ízű. A sütőben való pörkölés volt a módszer azoknak, de a grillezés még több ízt ad, így amikor úgy döntöttem, hogy vajas tököt használok a receptemhez, tudtam, hogy lángon kell pörkölni. A főzés előtt azonban a tök szeleteket olajba és egy chilis-nehéz fűszerkeverékbe dobtam.

Ezután grillezéshez a köreket közvetett nagy lángon helyeztem el és lefedtem. Tudtam, hogy a tök jó 20-30 percet vesz igénybe, hogy teljesen megpuhuljon és megbarnuljon, ezért visszamentem, és elkészítettem a többi öntetet, amíg főtt.

A maradék feltéteknél fel kellett szeletelnem a mandulinnak szuper vékony retekét, apróra vágni egy kis friss koriandert, és tejfölt tenni egy préselt palackba, hogy később könnyebb és gyorsabb legyen az alkalmazás.

Körülbelül a főzés 20. percében néhány sütőtök -szelet már majdnem elkészült, míg másoknak több időre volt szükségük, ezért ennek megfelelően átrendeztem őket grillen, távolítva a lágyabb darabokat a tűztől, és a kevésbé készeket közelebb. Meg is fordítottam őket, hogy még barnább legyen. Körülbelül 10 perc elteltével mind nagyon lágyak voltak, és vonzó karamellizálódást mutattak, ezért a tökszeleteket vágódeszkára helyeztem, és nagyjából felkockáztam.

Ezután a tostadák összeszereléséhez először minden rántott tortillára eloszlattam egy réteg pépesített fekete babot, majd mindegyikre felöntöttem néhány vajas tök darabot. Ezután kinyomkodtam a salsa és a tejföllel, majd minden tostadát retek szeletekkel, korianderrel és finomra reszelt cotija sajttal díszítettem.

Míg a Kék kötény arra az ötletre vezetett, hogy vegán tostadákat készítek a blognak, egyetlen előfizetéses étkezési szolgáltatástól kapott íze sem volt olyan jó vagy teljesen megvalósult, mint ezek. Összességében ezek ízek és textúrák szimfóniája voltak, amelyek hihetetlenül jól működtek egymással. Először a kukorica tortilla ropogó ropogása következett, amely hamarosan ellentétben állt a krémes babbal és az édes tökkel. A salsa és a tejföl fűszerezettséget és izgalmat adott a partinak, míg a cotija a sót, a retek ropogós és éles falatot, a koriander pedig a frissesség fokozását hozta létre, amelyet az avokádó salsa indított el. Kíváncsi vagyok, hogy jövőre ugyanabban az időben újra el fogom-e mondani, hogy nem mondtam le a Kék kötényt, amely egy ideig arra szolgált, hogy felerősítsem a kreativitásomat és a vágyamat, hogy kiegyensúlyozottabb és zöldségközpontú ételeket készítsek, de valójában már nincs rá szükség, annak ellenére, hogy szó szerint évek óta elmulasztottam e -mailben kérni őket, hogy kérjék meg tőlük a végleges felfüggesztést.


*Pirított kukoricatortilla:

(4 hüvelykes tortillákat talál a mexikói ételeket kínáló üzletekben.) Kenje meg a tortilla mindkét oldalát 1 evőkanál. olivaolaj. Sütőlapra helyezzük. Melegítsük 425 fokos sütőben 8 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Vagy olajjal való kefe után grillezzen közvetlenül közepes szén felett 30 másodpercig, vagy amíg felmelegszik.

Forró: 2 tk. chilipor Forró: 3 tk. forró chili porA legmelegebb: 4 tk. forró chili por + forró stílusú BBQ szósz

Táplálkozási tények (grillezett zöldséges tostadas gyors vakond mártással)


Betöltött Veggie Bean Tostadas

Ünnepeljük a Taco keddet a Tostadas -szal! Veggie Bean Tostadas, amelyek nagyszerű ízekkel büszkélkedhetnek!

Párolt paprika és hagyma lime-lével, frissen sült fekete babbal és jalepenóval ízesítve, gyors és egyszerű lecsöpögtetéssel, édes és fűszeres pácolt hagymával, queso freskóval, tejfölös-lime szitával (ezúttal mandulatejes joghurtot használtam) és frissen koriander.

El sem tudom mondani, milyen finom és sós volt ez! A zamatos ízek és textúrák tökéletes keveréke.

Az Amerika ’s Test Kitchen Everyday Vegetarian magazin receptje bonyolultnak hangzik, de minden feltöltés meglehetősen egyszerű volt, és csak körülbelül 30-40 percet vett igénybe a teljes előkészítés, és maradnak másnapra. És elő lehetett készíteni a nap elején, és felmelegíteni, mint ma.

A recept megtekintéséhez görgessen lefelé.

További receptek, amelyeket élvezhet


Recept | Fekete bab és#038 Veggie Baked Tostadas

Közzétéve: 2013. május 20. · Módosítva: Kiersten, 2021. március 4. · Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat.


Gimnazista koromban tornaórán kellett vonaltáncolnunk. Biztos vagyok benne, hogy az a döntés, hogy vonaltáncot vesznek fel a testnevelés tantervébe, kegyetlen tréfa volt az iskolaigazgatók részéről. Tegyünk egy csomó külvárosi tinédzsert egy szobába, és táncoljuk őket Garth Brooksra! Haha, ez megmutatja őket! Utáltam a vonaltáncot. Gyűlölte. Valójában nincs szomorúbb, mint egy koordinálatlan, mogorva gót lány, aki a Boot Scootin 'Boogie -t csinálja. Még a síró bohóc bársonyfestménye sem szomorúbb ennél.

Így egy napon a vonaltánc -megaláztatás alatt a tornatanár megfordult, hogy kicserélje a CD -t, a barátom pedig felém fordult, és azt mondta: "Hagyjuk." És azt hiszem, ez volt az a pillanat az életemben, amikor rájöttem, hogy szabad akaratom van. Igen! én tudott elhagy! Most indulhatnék! Ki állít meg engem? Szóval elmentünk. Izgalmas volt. És úgy döntöttünk, hogy addig nem megyünk újra tornaórára, amíg a soros tánc egységnek vége nem lesz. Mert megtehetnénk!

Aztán úgy döntöttem, szabad vagyok, hogy nem megyek más órákra sem. Amikor letartóztattak, amiért nem mentem órára, szabad voltam, hogy ne szolgáljam ki őket. (Végül annyi letartóztatást halmoztam fel, hogy az iskola csak leírta őket.) Csodálatos érzés volt végre rájönni, hogy senki sem tudja megmondani, mit tegyek, és hogy én vagyok a sorsom ura, a saját vonatom karmestere, vezetője. a saját síró bohóccirkuszom.


Annak ellenére, hogy már nem vagyok mogorva gót lány (még mindig koordinálatlan vagyok), azóta ez a fajta irányadó filozófiám az életben. Bár érzem a kötelezettségek és az elvárások vonzerejét, végső soron tudom, hogy én vagyok a felelős magamért, és jóban -rosszban úgy teszek dolgokat, ahogy szeretnék. Inkább kudarcot vallok, ha úgy csinálom a dolgokat, mint ahogyan sikerül valaki más módján tennem. Kicsit makacs vagyok így. Nagy híve vagyok a választásoknak, és azt akarom, hogy a világ olyan legyen, mint a Burger King, és hagyjam, hogy így legyen, így amikor recepteket teszek közzé a blogomban, hajlamos vagyok sok lehetőséget és helyettesítést felsorolni. Mert akarom te hogy neked is így legyen!

Vegyük például ezeket a Black Bean & amp; Veggie Baked Tostadas -t. Ennek a receptnek a kiindulópontja egy ropogós tortilla, amelyet fűszerezett cukkinivel, kukoricával és fekete babbal töltenek fel. De ezek után te vagy a tostada sorsod ura. Chris szeletelt avokádót, cseresznyeparadicsomot, zöldhagymát és koriandert, és mivel én sokkal válogatósabb vagyok, mint ő, az enyémet lime levével, valamint koriander és zöldhagymával szórtam meg. Azt csinálsz amit akarsz! Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyekkel tényleg nem lehet baj.


Recept összefoglaló

  • 4 csont és bőr nélküli csirkemell fele
  • 8 kukorica tortilla (egyenként 6 hüvelyk)
  • 1/4 csésze frissen facsart lime -lé
  • 1/4 csésze extra szűz olívaolaj, és még több az ecseteléshez
  • 1 teáskanál durva só, plusz még ízesítéshez
  • 1/4 teáskanál frissen őrölt bors, plusz még ízesítéshez
  • 2 vöröshagyma, 1/2 hüvelyk vastagságú szeletekre vágva
  • Apróra vágott saláta, szeletelt paradicsom és avokádó, friss koriander és tejföl, tálaláshoz

A sütőt előmelegítjük 375 fokra, a rácsot középen. Két lap viaszpapír között dörzsölje a csirkemelleket húsverővel körülbelül 1/2 hüvelyk vastagságúra. Vigye át a csirkét egy visszazárható műanyag zacskóba. Adjuk hozzá a lime levét, az olajat, a sót és a borsot a hűtőben.

Helyezze a tortillákat egy sütőlapra. A tetejét olajjal megkenjük, sóval és borssal ízesítjük. Süssük ropogósra és aranyszínűre, 10-12 percig. Kivesszük a sütőből, hogy kihűljön.

Melegítsen fel grillt vagy serpenyőt közepes-magas lángon. Vegye ki a csirkét a hűtőszekrényből, dobja ki a pácot. Grillezze a csirkét, amíg meg nem pirul és meg nem sül, oldalanként körülbelül 5 percig. Hagyjuk pihenni, amíg elég hűvös lesz a kezeléshez, körülbelül 5 percig csíkokra vágva.

Ecsetelje a hagymát olajgrillel, amíg meg nem pirul, oldalanként körülbelül 3 percig. A tortillákat salátával, paradicsommal, avokádóval, csirkével, hagymával, korianderrel és tejföllel tálaljuk.


Ez a recept alacsony szénhidráttartalmú tortillák használatát írja elő. Bármilyen liszt tortillát használhat. Ha szereted a szokásos lisztes tortillákat, akkor használj hagyományos liszt tortillákat.

Tálaláskor felöntjük kevés tejföllel, korianderrel és friss paradicsommal.


Veggie Tostadas

1. Kapcsolja be a sütőt, hogy megsüljön. Permetezze be a kukoricatortillák mindkét oldalát főző spray -vel. Helyezze a tortillákat egy sütőlapra. Sütjük 5-7 percig. Fordítsa meg őket egyszer. Tartsa szemmel őket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem égnek. Kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni.

2. Készítse elő az önteteket. Melegítse fel a frissen sült babot egy mikrohullámú sütőben használható edényben. Keverjük össze.

3. Vegyünk egy kukoricatortillát, és szórjunk rá frissen sült babot. Adjon hozzá tetszőleges öntetet.

jegyzet – hozzáadhat húst, ha extra fehérjét szeretne. A férjem néha roston sült csirkét tesz a tostadájába. Ezenkívül bátran adjon hozzá más önteteket, mint például olajbogyó, jalepenos, kockára vágott zöld chili, kukorica stb. Ezzel a recepttel kreatív lehet!

Maria rendszeresen közreműködik a Make and Takes Food (Készítsen és vegyen ételt) című dokumentumban. Maria és férje, Josh két borsó és a hüvelyük. Őket „főzőpárnak” nevezik, és remek csapat a konyhában. Szeretnek új recepteket, ízeket és technikákat kipróbálni, és alkotásaikat megosztani a világgal. Próbálják egészségesen tartani a dolgokat, de mindig helyet takarítanak meg a desszertnek.


Mik a fajita zöldségek?

A legjobb fajita zöldségeket könnyű elkészíteni bármilyen keverékkel kiadós zöldségek, néhány olaj, és fűszerek. Pácolt a zöldségeket, szakács gyorsan, majd töltsük őket egy puha tortillába héj sajttal, avokádóval és egyebekkel.

Ez komolyan ennyire egyszerű, ha késsel és fűszerekkel mérhet, akkor jelentkezzen!

Hozzávalók

  • Hagyma
  • Zöld harang paprika
  • piros kaliforniai paprika
  • Gomba
  • Brokkoli

Hogyan vágjuk le a fajita zöldségeket

Próbálja meg az összes zöldséget nagyjából vágni ugyanaz a méret így ők & rsquoll ugyanannyi idő alatt főznek. Íme, és hogyan vágom a zöldségeket fajitashoz:

  • Hagyma & ndash Távolítsa el mindkét végét, valamint a külső réteget, majd vágja félbe függőlegesen. Félig lapos oldalával lefelé fektesse le, és vágja szeletekre a hosszú utat, nem keresztmetszetként.
  • Paprika & ndash Távolítsa el a tetejét, alját, a magokat és a bordákat. Vágja félbe, ha még nem, és vágja le a hagymához hasonló méretű függőleges szeleteket.
  • Gomba & ndash Vágjon függőleges szeleteket, általában körülbelül négy szeletet kapok mini portobellónként.
  • Brokkoli & ndash Vágja a fejét negyedekre, majd vágja le a nagy szárát. Falatnyi virágokra vágjuk.

Cukkini és kukorica Tostadas

Ha szeretne tostadát, próbálja ki ezeket a cukkini és kukorica tostadákat.

Grillezzen csemegekukoricát és cukkinit a barbecue -n, és adja hozzá a tostadashoz, hogy ízletes nyári finomságot kapjon.

A Cotija sajt, a lime juice, a koriander és az avokádó biztosítja, hogy ez a recept tele legyen ízekkel.

Még éhes? Nézzen meg további BBQ bejegyzéseket

A legjobb 2021 -es grillezési ajándékok a BBQ rajongóknak [Születésnapok és#038 karácsony] - A legjobb BBQ ajándékötletek az idei évre. Tökéletes grill kiegészítők, dohányzó modok, ajándékkészletek és eszközök apáknak és a hellipnek. 34 legjobb dohányosrecept [marhahús, borda, zöldség és még#038!] - Indítsa el a grillezést a legjobb dohányos receptek listájával. A gyönyörű marhaszegytől a & hellip -ig. 23 legjobb keto grillezési recept, amit mindenki szeretni fog - Mindenki megérdemli, hogy részt vehessen egy szabadtéri főzésben, ezért ma egy & hellip -t szerettem volna összehozni. 17 legjobb vegán szárnyas recept (karfiol, tofu és még sok más!) - Húsmentes vegán receptre van szüksége a klasszikus BBQ előételekhez és receptekhez? Ezek a fűszeres BBQ vegán szárny receptek mind addiktívak, és hellip.


Nézd meg a videót: Miele Főzőiskola: Grillezett camembert (Június 2022).


Hozzászólások:

  1. Andreas

    Természetesen. A fentiekkel egyetértek. Beszéljük meg ezt a kérdést. Itt vagy PM-ben.

  2. Daigami

    Nincs igazad. Biztos vagyok benne. Írj be a miniszterelnökbe, megvitatjuk.

  3. Verdell

    Yes, it is for sure

  4. Tegor

    Nincs igazad. Biztos vagyok benne. Bizonyíthatom. Írj PM -ben, kommunikálunk.



Írj egy üzenetet