Koktélreceptek, szeszes italok és helyi bárok

A Brownies mesterének csak egy kis „vaj és csokoládé” kell

A Brownies mesterének csak egy kis „vaj és csokoládé” kell


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nagy esély van arra, hogy ha meglátogatta a Disney World-t, nevetségesen jó süteménytésztás brownie-kkal találkozott (ezek voltak a Disney legkeresettebb desszertjei három egymást követő évben). Hasonlóan jó esély van arra, hogy a helyi élelmiszerbolt folyosóin sétálva a csomagok Brownie Brittle - csokoládés desszert, amely az evőknek csak a brownie kedvenc részét adja: a ropogós széleket. Hálózati.

Egy korábbi életében Mains az ipari reklámipar pénzügyi igazgatója volt, de a sütés és a csokoládé iránti szenvedélye a legjobban hatott rá. 1992 -ben kezdte sütőipari vállalkozását, amelyet szeszélyesen Brownie Points -nak hívtak, és azóta sem nézett vissza.

Sikerére építve Mains nemrégiben kiadott egy brownie-központú szakácskönyvet, Sheila G vaj és csokoládé: 101 kreatív édesség és csemege Brownie Batter segítségével, az otthoni pékeknek egyszerű és finom recepteket kínálnak, amelyek általában a legtöbb kamrában megtalálható kapcsokkal készülnek: vaj, kakaó, csokoládé, liszt és cukor.

A vajjal és csokoládéval töltött desszertek természeténél fogva az emberekre gyakorolt ​​gravitációs vonzásán túl e könyv kiemelkedő vonása Mains hangja a receptek bemutatásakor. Szórakoztató, könnyed, és kedvet csinál a konyhába, hogy gyorsan összegyűjtse a brownie jóságát. Ezt a könyvet az is megkülönbözteti, hogy a Mains képes bemutatni a brownie tészta sokoldalúságát, és kedvenc desszertjének alapját számos különböző finomsággá alakítja át, mint pl. Brownie Scones, Brownie Buckeye Cookie -k, Brownie-val töltött fánklyukak, és Mázas Brownie Bonbons. Mains is megosztott velünk néhány nem csokoládé (más néven szőke) csemegét, mint ő Fehér csokoládé-cseresznye makadámia dió négyzetek és ő Fehér csokoládé-fahéjas szőke.

Utolértük Mains -t, aki éppen turnéban van - a Nemzeti Brownie -nap van Végül is, december 8 -án (holnap) - és nagylelkűen lehetőséget adott számunkra, hogy többet megtudjunk róla és a brownie -megszállottságáról. Olvassa el az alábbi interjút:

A napi étkezés: Mi a filozófiája a főzésről?

Sheila G. Mains: Főzés? Ki főz? Aljas foglalást teszek! Ami a sütést illeti, a filozófiám a következő: Könnyűnek kell lennie. Senkinek nincs ideje bonyolult, időigényes receptekre, és természetesen mindig is úgy gondoltam, hogy ha kényeztetni akarja magát, győződjön meg róla, hogy megéri. Ez a két filozófia kéz a kézben jár. Ha egyszerűnek tartja a recepteket, akkor gyorsabban készíthet házi készítésű dolgokat barátainak és családjának, mint amennyi a pékségbe vagy a szupermarketbe való befutáshoz szükséges. Ráadásul semmi sem teszi szebbé az otthon illatát, mint valami friss sütés a sütőben.

Hogyan inspirálta azokat a recepteket, amelyeket úgy döntött, hogy belefoglal ebbe a könyvbe?

Vaj és csokoládé tele van egyszerű receptekkel, amelyek ugyanazokat a kiváló minőségű, de alapvető összetevőket használják. Nem kell kifutni a boltba különleges alapanyagokért, hogy az utolsó pillanatban csemegét készítsen a családnak. Ha megvan a Signature Brownie lepattintásom, sok ínycsiklandó változatot hozhat létre, például brownie szarvasgombát, brownie cookie -kat, brownie mini falatokat vagy brownie bonbonokat.

Melyik a kedvenc recepted a könyvben, és miért?

A Cookie Dough Brownie recept két okból a kedvencem. Először is, az íze és az állaga elképesztő (ez kettő?) Másodszor, ez a recept mentette meg a brownie üzletemet a kilencvenes években. Épp most kezdtem el dolgozni a Disney -vel, és küzdöttem, hogy észrevegyük a brownieinkat. Amikor bemutattam a Cookie Dough Brownie -jainkat, a szakácsok megvadultak tőle. Hamarosan az MGM Studios első számú értékesített desszertje lett, és az Animal Kingdom is felvette, mint egyik kiemelt desszertet. Valóban nagy felhajtást keltett rólunk, és segített abban, hogy üzletünket fejlesszük.

Hogyan reméli, hogy az olvasók használni fogják ezt a könyvet, és mit remélnek, hogy elviszik?

remélem Vaj és csokoládé lesz az olvasók „vágott” sütési szakácskönyve - és a megfelelő helyen találja magát a pulton és/vagy könnyen elérhető helyen. Ugyanezen okból azt hiszem, hogy nagyszerű ajándék is lesz.

Szeretne még valamit megosztani?

Nagyon izgatott vagyok, hogy megoszthatom kedvenc receptjeim gyűjteményét, tudva, hogy generációról generációra fogják továbbadni, ahogy a Signature Brownie receptet is édesanyám adta át nekem, aki átadta nekem nagymama. A sütés valóban a véremben van, és a legkedvesebb gyerekkori emlékeim közé tartoztak azok az idők, amelyeket a hétvégén sütögettem anyámmal és nagymamámmal.


12 finom módszer vaj nélküli barnák készítésére

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Ha rákattint az egyik linkre, és vásárol, akkor jutalékot kaphatok további költségek nélkül. Emellett Amazon -munkatársként minősített vásárlásokból keresek.

Számos oka lehet annak, hogy az emberek megpróbálják megszüntetni vagy csökkenteni a vajat az étrendjükben.

Vannak, akik a vajban lévő telített zsírok miatt megpróbálják kordában tartani a koleszterinszintet. Mások laktózérzékenyek lehetnek, és a vajat tejszínből vagy tejből készítik, amelyet addig vernek, amíg a végeredmény vaj lesz.

A legtöbb pékáru receptje valamilyen olajat vagy vajat igényel, hogy a késztermék nedves legyen, és az ízek egyenletesen oszlanak el. De mi van akkor, ha minden megvan ahhoz, hogy egy adag brownie -t készítsen, és rájön, hogy vajjal elfogyott?

Vannak olyan termékek, amelyeket vaj helyett használhat, ha brownie -t szeretne készíteni? Szerencsére vannak olyan egyszerű helyettesítések, amelyeket már használhat.

Íme 8 összetevő, amelyet kipróbálhat kedvenc brownie receptjében.


12 finom módszer vaj nélküli barnák készítésére

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Ha rákattint az egyik linkre, és vásárol, akkor jutalékot kaphatok további költségek nélkül. Emellett Amazon munkatársaként minősített vásárlásokból keresek.

Számos oka lehet annak, hogy az emberek megpróbálják megszüntetni vagy csökkenteni a vajat az étrendjükben.

Vannak, akik a vajban lévő telített zsírok miatt megpróbálják kordában tartani a koleszterinszintet. Mások laktózérzékenyek lehetnek, és a vajat tejszínből vagy tejből készítik, amelyet addig vernek, amíg a végeredmény vaj lesz.

A pékáruk receptjeinek többsége valamilyen olajat vagy vajat igényel, hogy a késztermék nedves legyen, és az ízek egyenletesen oszlanak el. De mi van akkor, ha minden megvan ahhoz, hogy egy adag brownie -t készítsen, és rájön, hogy elfogyott a vaja?

Vannak olyan termékek, amelyeket vaj helyett használhat, ha brownie -t szeretne készíteni? Szerencsére van néhány egyszerű helyettesítés, amelyek már rendelkezésre állnak.

Íme 8 összetevő, amelyet kipróbálhat kedvenc brownie receptjében.


12 finom módszer vaj nélküli barnák készítésére

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Ha rákattint az egyik linkre, és vásárol, akkor jutalékot kaphatok további költségek nélkül. Emellett Amazon munkatársaként minősített vásárlásokból keresek.

Számos oka lehet annak, hogy az emberek megpróbálják megszüntetni vagy csökkenteni a vajat az étrendjükben.

Vannak, akik a vajban lévő telített zsírok miatt megpróbálják kordában tartani a koleszterinszintet. Mások laktózérzékenyek lehetnek, és a vajat tejszínből vagy tejből készítik, amelyet addig vernek, amíg a végeredmény vaj lesz.

A pékáruk receptjeinek többsége valamilyen olajat vagy vajat igényel, hogy a késztermék nedves legyen, és az ízek egyenletesen oszlanak el. De mi van akkor, ha minden megvan ahhoz, hogy egy adag brownie -t készítsen, és rájön, hogy elfogyott a vaja?

Vannak olyan termékek, amelyeket vaj helyett használhat, ha brownie -t szeretne készíteni? Szerencsére van néhány egyszerű helyettesítés, amelyek már rendelkezésre állnak.

Íme 8 összetevő, amelyet kipróbálhat kedvenc brownie receptjében.


12 finom módszer vaj nélküli barnák készítésére

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Ha rákattint az egyik linkre, és vásárol, akkor jutalékot kaphatok további költségek nélkül. Emellett Amazon munkatársaként minősített vásárlásokból keresek.

Számos oka lehet annak, hogy az emberek megpróbálják megszüntetni vagy csökkenteni a vajat az étrendjükben.

Vannak, akik a vajban lévő telített zsírok miatt megpróbálják kordában tartani a koleszterinszintet. Mások laktózérzékenyek lehetnek, és a vajat tejszínből vagy tejből készítik, amelyet addig vernek, amíg a végeredmény vaj lesz.

A pékáruk receptjeinek többsége valamilyen olajat vagy vajat igényel, hogy a késztermék nedves legyen, és az ízek egyenletesen oszlanak el. De mi van akkor, ha minden megvan ahhoz, hogy egy adag brownie -t készítsen, és rájön, hogy elfogyott a vaja?

Vannak olyan termékek, amelyeket vaj helyett használhat, ha brownie -t szeretne készíteni? Szerencsére van néhány egyszerű helyettesítés, amelyek már rendelkezésre állnak.

Íme 8 összetevő, amelyet kipróbálhat kedvenc brownie receptjében.


12 finom módszer vaj nélküli barnák készítésére

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Ha rákattint az egyik linkre, és vásárol, akkor jutalékot kaphatok további költségek nélkül. Emellett Amazon munkatársaként minősített vásárlásokból keresek.

Számos oka lehet annak, hogy az emberek megpróbálják megszüntetni vagy csökkenteni a vajat az étrendjükben.

Vannak, akik a vajban lévő telített zsírok miatt megpróbálják kordában tartani a koleszterinszintet. Mások laktózérzékenyek lehetnek, és a vajat tejszínből vagy tejből készítik, amelyet addig vernek, amíg a végeredmény vaj lesz.

A legtöbb pékáru receptje valamilyen olajat vagy vajat igényel, hogy a késztermék nedves legyen, és az ízek egyenletesen oszlanak el. De mi van akkor, ha minden megvan ahhoz, hogy egy adag brownie -t készítsen, és rájön, hogy elfogyott a vaja?

Vannak olyan termékek, amelyeket vaj helyett használhat, ha brownie -t szeretne készíteni? Szerencsére van néhány egyszerű helyettesítés, amelyek már rendelkezésre állnak.

Íme 8 összetevő, amelyet kipróbálhat kedvenc brownie receptjében.


12 finom módszer vaj nélküli barnák készítésére

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Ha rákattint az egyik linkre, és vásárol, akkor jutalékot kaphatok további költségek nélkül. Emellett Amazon munkatársaként minősített vásárlásokból keresek.

Számos oka lehet annak, hogy az emberek megpróbálják megszüntetni vagy csökkenteni a vajat az étrendjükben.

Vannak, akik a vajban lévő telített zsírok miatt megpróbálják kordában tartani a koleszterinszintet. Mások laktózérzékenyek lehetnek, és a vajat tejszínből vagy tejből készítik, amelyet addig vernek, amíg a végeredmény vaj lesz.

A legtöbb pékáru receptje valamilyen olajat vagy vajat igényel, hogy a késztermék nedves legyen, és az ízek egyenletesen oszlanak el. De mi van akkor, ha minden megvan ahhoz, hogy egy adag brownie -t készítsen, és rájön, hogy elfogyott a vaja?

Vannak olyan termékek, amelyeket vaj helyett használhat, ha brownie -t szeretne készíteni? Szerencsére van néhány egyszerű helyettesítés, amelyek már rendelkezésre állnak.

Íme 8 összetevő, amelyet kipróbálhat kedvenc brownie receptjében.


12 finom módszer vaj nélküli barnák készítésére

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Ha rákattint az egyik linkre, és vásárol, akkor jutalékot kaphatok további költségek nélkül. Emellett Amazon munkatársaként minősített vásárlásokból keresek.

Számos oka lehet annak, hogy az emberek megpróbálják megszüntetni vagy csökkenteni a vajat az étrendjükben.

Vannak, akik a vajban lévő telített zsírok miatt megpróbálják kordában tartani a koleszterinszintet. Mások laktózérzékenyek lehetnek, és a vajat tejszínből vagy tejből készítik, amelyet addig vernek, amíg a végeredmény vaj lesz.

A pékáruk receptjeinek többsége valamilyen olajat vagy vajat igényel, hogy a késztermék nedves legyen, és az ízek egyenletesen oszlanak el. De mi van akkor, ha minden megvan ahhoz, hogy egy adag brownie -t készítsen, és rájön, hogy vajjal elfogyott?

Vannak olyan termékek, amelyeket vaj helyett használhat, ha brownie -t szeretne készíteni? Szerencsére vannak olyan egyszerű helyettesítések, amelyeket már használhat.

Íme 8 összetevő, amelyet kipróbálhat kedvenc brownie receptjében.


12 finom módszer vaj nélküli barnák készítésére

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Ha rákattint az egyik linkre, és vásárol, akkor jutalékot kaphatok további költségek nélkül. Emellett Amazon -munkatársként minősített vásárlásokból keresek.

Számos oka lehet annak, hogy az emberek megpróbálják megszüntetni vagy csökkenteni a vajat az étrendjükben.

Vannak, akik a vajban lévő telített zsírok miatt megpróbálják kordában tartani a koleszterinszintet. Mások laktózérzékenyek lehetnek, és a vajat tejszínből vagy tejből készítik, amelyet addig vernek, amíg a végeredmény vaj lesz.

A legtöbb pékáru receptje valamilyen olajat vagy vajat igényel, hogy a késztermék nedves legyen, és az ízek egyenletesen oszlanak el. De mi van akkor, ha minden megvan ahhoz, hogy egy adag brownie -t készítsen, és rájön, hogy elfogyott a vaja?

Vannak olyan termékek, amelyeket vaj helyett használhat, ha brownie -t szeretne készíteni? Szerencsére vannak olyan egyszerű helyettesítések, amelyeket már használhat.

Íme 8 összetevő, amelyet kipróbálhat kedvenc brownie receptjében.


12 finom módszer vaj nélküli barnák készítésére

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Ha rákattint az egyik linkre, és vásárol, akkor jutalékot kaphatok további költségek nélkül. Emellett Amazon -munkatársként minősített vásárlásokból keresek.

Számos oka lehet annak, hogy az emberek megpróbálják megszüntetni vagy csökkenteni a vajat az étrendjükben.

Vannak, akik a vajban lévő telített zsírok miatt megpróbálják kordában tartani a koleszterinszintet. Mások laktózérzékenyek lehetnek, és a vajat tejszínből vagy tejből készítik, amelyet addig vernek, amíg a végeredmény vaj lesz.

A pékáruk receptjeinek többsége valamilyen olajat vagy vajat igényel, hogy a késztermék nedves legyen, és az ízek egyenletesen oszlanak el. De mi van akkor, ha minden megvan ahhoz, hogy egy adag brownie -t készítsen, és rájön, hogy vajjal elfogyott?

Vannak olyan termékek, amelyeket vaj helyett használhat, ha brownie -t szeretne készíteni? Szerencsére vannak olyan egyszerű helyettesítések, amelyeket már használhat.

Íme 8 összetevő, amelyet kipróbálhat kedvenc brownie receptjében.


12 finom módszer vaj nélküli barnák készítésére

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Ha rákattint az egyik linkre, és vásárol, akkor jutalékot kaphatok további költségek nélkül. Emellett Amazon munkatársaként minősített vásárlásokból keresek.

Számos oka lehet annak, hogy az emberek megpróbálják megszüntetni vagy csökkenteni a vajat az étrendjükben.

Vannak, akik a vajban lévő telített zsírok miatt megpróbálják kordában tartani a koleszterinszintet. Mások laktózérzékenyek lehetnek, és a vajat tejszínből vagy tejből készítik, amelyet addig vernek, amíg a végeredmény vaj lesz.

A legtöbb pékáru receptje valamilyen olajat vagy vajat igényel, hogy a késztermék nedves legyen, és az ízek egyenletesen oszlanak el. De mi van akkor, ha minden megvan ahhoz, hogy egy adag brownie -t készítsen, és rájön, hogy elfogyott a vaja?

Vannak olyan termékek, amelyeket vaj helyett használhat, ha brownie -t szeretne készíteni? Szerencsére van néhány egyszerű helyettesítés, amelyek már rendelkezésre állnak.

Íme 8 összetevő, amelyet kipróbálhat kedvenc brownie receptjében.


Nézd meg a videót: Bojanina radionica kolača - Bojanas cake workshop - epizodaepisode Kukuruzna zlevankaCornmeal (Lehet 2022).