Alma sós pulykasült recept

  • Receptek
  • Hozzávalók
  • Hús és baromfi
  • Baromfi
  • pulyka
  • Sült pulyka

Garantáltan nedves, ez a pulyka sütés előtt áztatott almás sós lében. Élvezd!

4 ember készítette ezt

HozzávalókSzolgál: 15

  • 1 (7 kg) egész pulyka
  • 5 l víz
  • 3 l zavaros almalé
  • 340 g durva tengeri só
  • 200 g kristálycukor
  • 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1/4 teáskanál szárított kakukkfű
  • 1/4 teáskanál baromfifűszer

MódszerElőkészítés: 45 perc ›Főzés: 4 óra› Pótidő: 8 óra ›Kész: 12 óra 45 perc

  1. Keverje össze a vizet, az almalét, a sót és a cukrot egy nagy edényben vagy élelmiszeripari vödörben, keverve, hogy feloldja a sót és a cukrot. Merítse a pulykát a sóoldatba, fedje le a tartályt, és tegye a hűtőszekrénybe 8 órára vagy egy éjszakára
  2. A sütőt előmelegítjük 170 C -ra / gáz 3.
  3. Távolítsa el a pulykát a sóoldatból, és dobja el a használt sóoldatot. Helyezze pulykát mellével felfelé egy pörkölőformába; patkózza meg a pulykát és szárítsa meg konyhapapírral. Ujjaival lazítsa meg a pulyka bőrét a mell és a comb felett.
  4. Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat, a kakukkfüvet és a baromfi fűszereket. Dörzsölje a fűszerezett olajat a pulykára és a meglazult bőr alá. Fedje le pulykát lazán alufóliával.
  5. Sütjük az előmelegített sütőben, amíg a comb legvastagabb részébe illesztett, a csontot nem érintő, azonnal leolvasható húshőmérő 75-80 ° C-ot, 4-4 1/2 órát mutat. Távolítsa el a fóliasátrat körülbelül 45 perccel a sütési idő vége előtt, hogy a bőr megbarnuljon. Hagyja a pulykát pihenni 30-45 perccel a faragás előtt.

Jegyzet

Mindig sóoldatot tartalmazó ételeket élelmiszeripari minőségű, nem reagáló edényben, például rozsdamentes acélból vagy zománcozott edényben, sós zsákban vagy élelmiszeripari minőségű műanyag vödörben tároljon. Soha ne használjon közönséges műanyag zacskókat, műanyag kukákat vagy fémvödröket vagy edényeket, amelyeket nem élelmiszer -használatra szántak.

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(22)

Vélemények angolul (17)

szerző: BOOM642

Kipróbáltam két pulykamellre a recept felénél, és az ember finom volt. Várjuk, hogy kipróbálhassuk az egész pulykán a hálaadás napján!-2014. november 25

Susan Redstreake

Ezt a sóoldatot friss Törökországnak készítettem az elmúlt 3-4 évben. Soha nem csinálok Törökországot más módon. Ez a leglédúsabb Törökország, amit valaha készítettem. A recepten egyáltalán nem változtatok, kivéve a rozmaring és a zsálya hozzáadását. Nagyon köszönöm, hogy közzétette ezt a receptet, és idén közzétesz egy képet a madárról !!-2016. november 22

szerző: SER

Elkészítettem a pulyka sóoldatát, és rendben volt-nem mondhatom, hogy ízt adott a madárnak, de a pulyka szép és nedves volt. Azt tapasztaltam, hogy a töltetlen 16 kg-os pulykát 2,5 óra alatt főzték mint 3,5-4,5 óra @ 325º. A pulykát 160 ° -on kihúztam (bár nagyon ki akartam húzni 155 ° -on), és mivel ilyen korán elkészült, hagytam pihenni több mint 2 órán keresztül. Még mindig nagyon meleg van, amikor végre belevágunk, ezért ne gondolja, hogy ilyen tökéletesen kell időzítenie. A pulyka nagyon nedves volt és főtt. 2015. december 01


A pulyka főzésének számos módja van,

személyes kedvencem a brining. A sóoldat általában a sóval telített vizet jelenti, amelyet élelmiszerek tartósítására használnak, például savanyúságok készítésekor. A baromfi pácolásakor nem a pácolás a cél, hanem inkább a főzésre való felkészítés azáltal, hogy mind nedves és telt lesz, miközben elősegíti a sós lében tartósított egyéb ízek felszívódását. A sóoldat tehát ízekkel és aromákkal, valamint sóval együtt vízfürdő, amely elősegíti a felszívódási folyamatot, és amelybe pulykát helyeznek és áztatni hagyják.

A sózás általában a legnedvesebb pulykát eredményezi, és elősegíti a barnulási folyamatot. A pácolt pulyka általában mesésen egyenletesen barnul. A sóoldat aromás tartalma valóban nyitott a kreativitására. Gondoljon a kombinációkra, amelyek együtt járnak, és az általános ízre. Azért választottam, hogy almát, juhart, fahéjat és szegfűszeget vegyek, narancsos árnyalatokkal, mert mindezek a karácsonyt varázsolják rám. Bármilyen kombinációt választhat, amelyik tetszik.


Alma sült Törökország

1. A TÖRÖLY SÓLTATÁSA Egy edényben keverje össze a pulyka kivételével az összes hozzávalót, és adjon hozzá 4 csésze vizet. Felforraljuk, kevergetve feloldjuk a cukrot. Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá 12 csésze hideg vizet. Hagyjuk állni, amíg kihűl. Adjuk hozzá a pulykát, és tegyük hűtőbe 12 órára.

2. Helyezzen egy rácsot egy peremes sütőlapra. Vegye ki a pulykát a sóoldatból, és tegye át az előkészített rácsra, majd törölje szárazra a pulykát papírtörlővel, és tegye hűtőszekrénybe fedetlenül 12 órára.

3. ELKÉSZÍTJÜK A FÜVÉNYVAGT Egy közepes tálban keverje össze az összes hozzávalót, kivéve a sót és a borsot.

4. Tegyen tiszta rácsot egy tiszta sütőlapra, és tegyen egy nagy rácsot egy nagy serpenyőbe. Óvatosan válassza le a pulykahéjat a mellhúsról. Dörzsölje a gyógynövényvaj felét a bőr alatti mellhúsra. A maradék gyógynövényvajat elkenjük a mell és a lábak bőrén, sózzuk, borsozzuk. Helyezze a mellét az előkészített sütőedénybe, és húzza alá a szárnyakat. Tegye át a lábakat az előkészített tepsibe. Hagyjuk szobahőmérsékleten 1 órán át állni.

5. Melegítse elő a sütőt 400 ° -ra. Sütjük a pulykát körülbelül 2 órán keresztül, 15 percenként megkenve az olvasztott gyógynövényvajjal, és 30 perc múlva fóliával borítsuk be a mellét, amíg az azonnali leolvasású hőmérő 165 ° -ot mutat a mell legvastagabb részében és 180 ° -ot a comb belső részében. . Hagyja pihenni 30 percig. Faragni és tálalni.


Kapcsolódó videó

Legyen Ön az első, aki áttekinti ezt a receptet

Ezt a receptet úgy értékelheti, ha egy, kettő, három vagy négy villát ad, ami más szakácsok és#x27 értékelés alapján átlagolva lesz. Ha úgy tetszik, megoszthatja saját pozitív vagy negatív megjegyzéseit - valamint tippjeit vagy helyettesítéseit - az írásbeli felülvizsgálati területen.

Epicurious linkek

Condé Nast

Jogi nyilatkozat

© 2021 Condé Nast. Minden jog fenntartva.

A webhely bármely részén történő használat és/vagy regisztráció a Felhasználói megállapodásunk (frissítve: 01.01.21.), Valamint az adatvédelmi irányelvek és a cookie -nyilatkozat (frissítve: 01.01.01.) Elfogadását jelenti.

Az ezen az oldalon található anyagokat csak a Condé Nast előzetes írásbeli engedélyével szabad reprodukálni, terjeszteni, továbbítani, gyorsítótárazni vagy más módon használni.


  • 1 (12 font) egész friss vagy fagyasztott pulyka, felolvasztva
  • 6 evőkanál sózatlan vaj, lágyítva és osztva
  • 1 evőkanál apróra vágott friss kakukkfű
  • 1 teáskanál fekete bors
  • 1/2 teáskanál kóser só
  • 4 kis sárga hagyma, negyedelve és felosztva
  • 4 kis alma, negyedelve és felosztva
  • 4 kis sárgarépa, félbevágva és felosztva
  • 4 friss kakukkfű szál, osztva
  • Főző spray
  • 2 csésze almabor
  • 1/4 csésze alma zselé

Tápanyag-információ

  • Kalória 252
  • Zsír 8 g
  • Satfat 4 g
  • Zsírtalan 3g
  • Fehérje 26 g
  • Szénhidrát 18 g
  • Rost 2g
  • Nátrium 539 mg
  • Kalcium 4% DV
  • Kálium 11% DV
  • Cukor 14 g
  • Hozzáadott cukrok 4 g

Alma-pácolt, Hickory-füstölt Törökország

Ez a lédús, borostyánsárga színű pulyka, amely füsttel van átitatva, minden hálaadás alkalmával büszkeség. Ha a madár túl gyorsan elsötétül, lazán fedje le fóliával, majd a főzés utolsó perceiben távolítsa el a fóliát. Az ehhez hasonló finomabb receptekért nézze meg Weber’s Greatest Hits legújabb szakácskönyvét.

Alma-pácolt, Hickory-füstölt Törökország
Írta: Jamie Purviance

Elkészítési idő: 15 perc
Forralási idő: 24 óra
Grillezési idő: 2 1/2 - 3 1/4 óra

Hozzávalók:

BRINE
2 liter cukrozatlan almalé
1 font világosbarna cukor (2 csésze csomagolva)
1 csésze kóser só
3 liter víz
3 narancs, negyedelve
4 uncia friss gyömbér, vékonyra szeletelve
15 egész szegfűszeg
6 babérlevél
6 nagy gerezd fokhagyma, összezúzva
1 pulyka, 12-14 font, fagyasztva felolvasztva

Utasítás:

1. Egy serpenyőben, nagy lángon keverjük össze a levet, a cukrot és a sót, és forraljuk fel, keverjük össze, hogy feloldódjon a cukor és a só. 1 percig főzzük, levesszük a tűzről, és levesszük a habot. Hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.

2. Egy 5 literes élelmiszeripari műanyag vödörben vagy más nagy tartályban keverje össze a vizet, a narancsot, a gyömbért, a szegfűszeget, a babérlevelet és a fokhagymát. Hozzáadjuk az almalé keveréket és jól elkeverjük. Távolítsa el a nyakat és a serpenyőt a pulyka üregéből, és tartsa fenn más használatra, majd távolítsa el és dobja ki a zsírt az üregből. Merítse a pulykát a sóoldatba, szükség esetén töltsön rá egy nagy súlyt, hogy teljesen elmerüljön. Hűtőbe tesszük 24 órára.

3. Áztasson be 4 nagy marék hickory chipset vízbe legalább 30 percre. Készítse elő a grillt közvetett főzéshez közepes-alacsony lángon (350 ° F).

4. Kefével tisztítsa meg a főzőrácsokat. Helyezzen pörkölőtartót egy nagy, nehéz méretű egyszer használatos fóliaformába. Vegye ki a pulykát a sóoldatból, és dobja ki a sóoldatot. Papírtörlővel törölje szárazra a pulykát. Kösse össze a lábakat henteszsineggel. Kenje meg a pulykát olajjal, és tegye a sütőállványra. Tisztítsa meg a főzőrácsokat. 2 marék faaprítékot csepegtessen le, adja hozzá a szénbriketthez vagy egy gázgrill füstölőládájához, és zárja le a fedelet. Amikor füst jelenik meg, tegye a serpenyőt a pulykával a főzőrácsra, és főzze közvetett közepes-alacsony lángon, csukott fedéllel. Amikor a szárnyak aranybarna színűek, körülbelül 40 perc elteltével csomagolja be őket alufóliával, hogy ne égjenek meg. Kenje meg a pulyka többi részét több olajjal. Ha faszénrácsot használ, töltse fel a szenet szükség szerint, hogy fenntartsa az állandó 350 ° F hőmérsékletet, és figyelje az iGrill készülékkel. Amikor a pulykamell aranybarna lesz, körülbelül 1 óra elteltével fedje le a pulykát alufóliával, hogy megakadályozza a bőr túlbarnulását. A maradék faforgácsot csepegtesse le, adja hozzá a faszénhez vagy a dohányzó dobozhoz, és zárja le a fedelet. Addig főzzük a pulykát, amíg a combok legvastagabb részének belső hőmérséklete a csonttól távol kb. 165 ° F, 12-14 perc fontonként.

5. Tegye át a pulykát egy vágódeszkára, fedje le lazán alufóliával, és hagyja pihenni 20 percig a faragás előtt. A csöpögtetést mártás készítéséhez használja

& copy2017 Weber-Stephen Products LLC. Recept a Weber's Greatest Hits & trade szerzőtől Jamie Purviance. Engedéllyel használják


Ez az almaecetes pácolt pulykamell nedves, ízletes, és tökéletes főétel egy kisebb ünnepi összejövetelre vagy családi vacsorára.

Hozzávalók

  • 6-7 kg friss pulykamell
  • 3 evőkanál vaj, lágyítva
  • 1 teáskanál kóser só
  • 1/4 teáskanál fekete bors
  • 2 teáskanál friss rozmaring, apróra vágva
  • 2 teáskanál friss kakukkfűlevél, apróra vágva
  • 4 csésze alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves (kb.)
  • 1/2 csésze almaecet

A sóoldathoz:

  • 5 liter víz, osztva
  • 3/4 csésze kóser só
  • 3/4 csésze cukor
  • 6 egész szegfűszeg
  • 6 egész szegfűbors
  • 10 egész fekete bors
  • 1 fahéj rúd
  • 1 liter almaecet
  • 2 szál rozmaring

Utasítás

  1. Öntsön 1 liter vizet a serpenyőbe közepes lángon. Hozzáadjuk a sót és a cukrot, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik. Hozzáadjuk a szegfűszeget, a szegfűborsot, a borsot és a fahéjrudat. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk teljesen kihűlni, 30 percig.
  2. Keverje össze a kihűlt cukor-só keveréket a maradék 4 liter vízzel és almaecettel egy nagyon nagy állományban vagy élelmiszerbiztonságos műanyag edényben. Hozzáadjuk a rozmaringot. Merítse a pulykamellt a sóoldatba, fedje le és tegye hűtőszekrénybe 4-5 órára.
  3. Vegye ki a pulykát a sóoldatból, öblítse le hideg folyó víz alatt, és alaposan szárítsa meg. Helyezzen egy állványt a sütő közepére, és melegítse elő 450 ° F -ra.
  4. Keverje össze a sót, a borsot, a rozmaringot és a kakukkfüvet egy kis tálban. Szórjon bele néhányat a pulykamell üregébe, majd állítsa egyenesen a mellét. A lágyított vajat kézzel dörzsölje át a bőrön, majd szórja rá a fűszerkeverék mérlegére. Helyezze a pulykát egy rácsra egy serpenyő belsejében. Adjon hozzá csirkehúslevest 1/4 hüvelyk mélységbe a serpenyő alján. Ez megakadályozza a cseppek égését.
  5. Helyezze a pulykamellet a sütőbe és süsse 15 percig. Fordítsa el a serpenyőt 180 fokkal, és süssön 15 percig tovább. Csökkentse a hőt 325 ° C -ra, és folytassa a pörkölést, amíg a belső hőmérséklet a mell legvastagabb részén 160 ° F -ot, 35-45 perccel tovább tart. Ha úgy érzi, hogy a bőr pörkölés közben túl gyorsan barnul, sátorozzon nagy teherbírású alumínium fóliával.
  6. Vegye ki a mellét a sütőből, és hagyja pihenni 20 percig a faragás előtt.
  7. Amíg a pulyka pihen, nyúzza le a serpenyőből a felesleges zsírt, és adjon hozzá annyi csirkelevest, hogy egyenlő legyen 2-1/2 csészével. Keverje hozzá az almaecetet, tegye egy serpenyőbe és forralja fel közepes lángon. Egy kis tálban keverje össze 1/4 csésze kukoricakeményítőt 1/3 csésze vízzel. Hozzáadjuk a forrásban lévő húsleveshez, és addig keverjük, amíg besűrűsödik. Ízlés szerint sóval és frissen őrölt fekete borssal ízesítjük. Tálaláskor tegyük át egy tálba vagy mártáshajóba.
Táplálkozási információk:

Megjegyzés: A táplálkozási információk becsült értékek, és eltérhetnek a tényleges eredményektől.


A hálaadás hagyománya, az Apple pácolt Törökország

Először is kezdje Törökország 101 -el. Értetted? Akkor folytasd az enyémmel alma pulyka sóoldat hagyomány alább.

Kezem lefelé, az Apple Brined Turkey receptem minden idők győztese egy nedves és ízletes pulykának. Több konyha kell? Ha a sütője elakadt - vigye a szabadba és grillezze. Vagy hálaadás pulyka megoldás: Főzzön 1 pulykát a sütőben, egyet pedig a grillen.

George's Apple pácolt pörkölt Törökország

chefgeorgehirsch.com | George Hirsch Életmód

A pácolás egy éjszakás folyamat, amely KÉT napos előkészítést igényel.

Ha fagyasztott pulykát készít, feltétlenül fel kell olvasztania a hűtőszekrényben. Ízesítse a pulykát egy nagy raktárban vagy egy nagy élelmiszerbiztos műanyag zacskóban. A pulykát teljesen el kell meríteni sóoldatban, vagy pár óránként meg kell fordítani a pulykát. A legjobb érzékenység és íz érdekében a 12-14 kilónál nem nagyobb pulykákat részesítem előnyben, és ha grillezek, a hentesem feldarabolja a pulykát a sózás és grillezés megkönnyítése érdekében. Főzzön további pulykákat, ha 12-14 főnél többet szolgál fel. Útmutatásként ábrázolja, hogy minden font pulyka a csonton egy embert táplál.

1. LÉPÉS: Első nap

A főzés előtti napon: 12 kg-os pulyka sóoldata készítsen dupla sóoldat receptet nagyobb pulykához.

Alma sóoldat keverék

1 evőkanál fekete bors, durvára tört

A sóoldat elkészítéséhez keverje össze az összetevőket egy nagy serpenyőben, és forralja fel. Főzzük 5 percig, vagy amíg a cukor és a só fel nem oldódik. Hűtsük le teljesen.

2. LÉPÉS: Első nap

Ízesítő összetevők hozzáadása az Apple sós lében lévő keverékhez:

6 gerezd fokhagyma, hámozva és félbevágva

1 borda zeller, két centis darabokra vágva

2 evőkanál friss gyömbér, hámozva és szeletelve

3 db zsályalevél, rozmaring gally, kakukkfű

Távolítsa el a serpenyőt és a nyakat a pulyka tartalékból a mártás elkészítéséhez. Öblítse le a pulykát hideg vízzel, majd szárítsa meg. Vágja le a felesleges zsírt. Töltse ki a testüreget narancs negyedekkel, jéggel, hagymával, gyömbérrel, zsályával, rozmaringgal és kakukkfűvel. Helyezze a pulykát egy nagy állományba vagy élelmiszerbiztos műanyag zacskóba. Öntsön alma sóoldat keveréket pulykára. A pulyka méretétől függően a törött pulyka esetében 6 órán át hűtőszekrényben, vagy 12 órán át 12 fonton, időnként megfordítva. Adjon hozzá egy órás hozási időt további font pulykához.

1 evőkanál friss zsálya, apróra vágva

1 teáskanál frissen őrölt fekete bors

2 csésze csirkehúsleves vagy alaplé

friss őrölt fekete bors

6 szelet pancetta vagy szalonna

A sütőt előmelegítjük 450 fokra.

Távolítsa el a pulykát a sóoldatból, dobja el a sós és a narancs negyedeket. Öblítse le a pulykát hideg vízzel, majd szárítsa meg. Emelje fel a szárnyhegyeket felfelé és hátra a pulyka alá. A lábakat kösse össze a konyhai zsineggel. Helyezze a fokhagymát, a zsályát, a kakukkfüvet, a petrezselymet, a hagymát és a húslevest egy serpenyő aljába. Helyezze a rácsot a serpenyőbe. A pulykát a mellével lefelé helyezze a rostélyra. Kenje vissza a pulykát 1 evőkanál vajjal, és szórjon meg 1/2 teáskanál borssal. 450 fokon 30 percig sütjük.

Csökkentse a sütő hőmérsékletét 350 fokra.

Vegye ki a pulykát a sütőből. Óvatosan fordítsa meg a pulykát, mellével felfelé. Tegye a pulyka nyakát és a serpenyőt a serpenyőbe. Kenje meg a pulykamellet 1 evőkanál vajjal, szórjon meg 1/2 teáskanál borssal, és tegye a pancetta szeleteket a mellre. Sütjük 350 fokon 1 óra 15 percig, vagy amíg a comb középső húsos részébe helyezett hőmérő 170 fokot nem mutat.

Fedje le pulykamellét lazán fóliával, ha túl gyorsan pirul. Vegye ki a pulykát a sütőből, hagyja állni 30 percig. Öntse le a csepegtetőket, és távolítsa el a pulyka nyakát és az alátétet, hogy a pulyka mártással lefedje.


Képtár

  • Sóoldat:
  • 8 csésze almaecet
  • ⅔ csésze kóser só
  • ⅔ csésze cukor
  • 1 evőkanál fekete bors, durvára tört
  • 1 evőkanál egész szegfűbors, durvára tört
  • 8 (1/8 hüvelyk vastag) szelet hámozott friss gyömbér
  • 6 egész szegfűszeg
  • 2 babérlevél
  • 1 (12 font) friss vagy fagyasztott pulyka, felolvasztva
  • 2 narancs, negyedelve
  • 6 csésze jég
  • A többi összetevő:
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 4 zsálya levél
  • 4 kakukkfű szál
  • 4 petrezselyem szál
  • 1 hagyma, negyedelve
  • 1 (14 uncia) lehet zsírmentes, kevésbé nátriumos csirkehúsleves
  • 2 evőkanál sózatlan vajat, felolvasztva és felosztva
  • 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors, osztva
  • ½ teáskanál só, osztva

A sóoldat elkészítéséhez keverje össze az első 8 összetevőt egy nagy serpenyőben, és forralja fel. Főzzük 5 percig, vagy amíg a cukor és a só fel nem oldódik. Hűtsük le teljesen.

Távolítsa el a serpenyőt és a nyakat a pulyka tartalékból a Savory Herb Gravy számára. Öblítse le a pulykát hideg vízzel, majd szárítsa meg. Vágja le a felesleges zsírt. Tömje a testüreget narancssárga negyedekkel. Helyezzen egy pulyka méretű sütőtáskát egy második zsákba, hogy dupla vastagságot kapjon. Helyezze a zsákokat egy nagy raktárba. Helyezze a pulykát a belső zsákba. Adjunk hozzá almabor keveréket és jeget. Biztosítsa a táskákat több csavaros kötéssel. Hűtőbe tesszük 12-24 órára, időnként megfordítjuk.

Távolítsa el a pulykát a zsákokból, és dobja el a sóoldatot, a narancs negyedeket és a zsákokat. Öblítse le a pulykát hideg vízzel, majd szárítsa meg. Emelje fel a szárnyhegyeket felfelé és hátra a pulyka alá. A lábakat kösse össze konyhai madzaggal. Helyezzen fokhagymát, zsályát, kakukkfüvet, petrezselymet, hagymát és húslevest egy serpenyő aljába. Helyezze a rácsot a serpenyőbe. A pulykát a mellével lefelé helyezze a rostélyra. Kenje vissza a pulykát 1 evőkanál vajjal, szórjon meg 1/2 teáskanál borssal és 1/4 teáskanál sóval. 500 fokon süssük 30 percig.

Csökkentse a sütő hőmérsékletét 350 & ordm -re.

Vegye ki a pulykát a sütőből. Fogó segítségével óvatosan fordítsa meg a pulykát (mellével felfelé). Kenje meg a pulykamellet 1 evőkanál vajjal, és szórjon meg 1/2 teáskanál borssal és 1/4 teáskanál sóval. Sütje 350 ° C -on 1 óra 15 percig, vagy amíg a comb húsos részébe helyezett hőmérő 170 ° -ot nem mutat (ügyeljen arra, hogy ne érintse meg a csontot). (Ha a pulyka túl gyorsan megsül, takarja le fóliával.) Vegye ki a pulykát a sütőből, és hagyja állni 20 percig. A serpenyőcseppeket a Savory Herb Gravy -hez kell tartalékolni. Tálalás előtt dobja le a bőrt, mártással tálalja.

Megjegyzés: A táplálkozási elemzés magában foglalja a sós gyógynövénymártást.


Pillangók a gyomor pillanatában:

Amikor a hús hőmérője 165 Fahrenheit -fokot mutat, vegye ki ezt a gyönyörű pulykát a sütőből, hagyja pihenni legalább tizenöt -harminc percig, és … Ó, Istenem! Benne leszel Törökország mennyország.

Flörtölés Ízléssel

Pulyka recept: ez az aromás citrom, alma és gyógynövény pulyka nedves, gyengéd, finom és tökéletes középpontja az ünnepi étkezésnek! Könnyen elkészíthető, ízekben gazdag.


Nézd meg a videót: Wood Apple Chutney Recipe in hindi- वड एपपल चटन रसप (December 2021).