We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Van valami az őszben és a télben - és a hűvös időben -, amely kellemes komfortérzetet kelt. Val vel...
Van valami az őszben és a télben - és a hűvös időben -, amely kellemes komfortérzetet kelt. A ... val ünnepek a láthatáron erős a közösség és a kapcsolat igénye. Ez saláta mindenkit összehoz a finom szezonális hozzávalókkal és ízekkel.
Megjegyzések
Ebből a receptből valószínűleg több vinaigrette lesz, mint amennyire szüksége lesz, ezért mentse el a maradékot, és tálalja egy másik salátával. Soha nem lehet kéznél túl sok házi öltözködés. Hűtőszekrényben, lezárt tartályban tárolandó.
Ha tejterméket fogyaszt, ez a saláta finom, egy kis morzsolt juhtejjel vagy görög stílusú fetával a tetején.
Hozzávalók
A salátához:
- 1 közepes delicata tök
- 1 evőkanál kókuszolaj
- Tengeri só, ízlés szerint
- Fekete bors, ízlés szerint
- 5 csésze kevert baba zöld
- 1/2 csésze szárított füge, félbevágva (fekete küldetés vagy barna török)
- 1 közepes mézes alma (vagy más fajta), kimagozva és felszeletelve
- 1/4 csésze pirított pepitas (tökmag)
- Kis csokor friss metélőhagyma, nagyon vékonyra szeletelve
A vinaigrette -hez:
- 1/2 csésze extra szűz olívaolaj
- 3 evőkanál almaecet
- 2 evőkanál torma, frissen reszelve vagy előre elkészítve
- 1 csomag ALOHA Daily Good Green
- 2 teáskanál juharszirup vagy méz
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 evőkanál teljes kiőrlésű dijoni mustár
- Tengeri só, ízlés szerint
- Őrölt fekete bors, ízlés szerint
Sült őszi szüreti saláta
Sült répa: Melegítse elő a sütőt 450 fokra. A céklát sütőpapírral bélelt alumíniumfóliára helyezzük, és meglocsoljuk 1 evőkanál olívaolajjal. Csomagoljuk fóliába, és addig sütjük, amíg a répa puha lesz, ha késsel átlyukasztjuk, 30-45 perc bébi cékla és legfeljebb 1 1/4 óra nagyobb répa esetén. Hagyjuk állni, amíg elég hűvös lesz a kezeléshez, majd dörzsöljük le a bőröket papírtörlővel. Vágja a céklát félbe (vagy negyedekre vagy hatodokra, ha nagyok).
Közben sült medvehagymát, paszternákot és sárgarépát: A medvehagymát, paszternákot és sárgarépát egy nagy tálba dobjuk a maradék 3 evőkanál olajjal, majd sóval és borssal ízesítjük. Egy rétegben szétterítjük egy pergamenttel bélelt peremes sütőlapon, és megszórjuk rozmaringgal, bevonva. Süssük puhára és aranysárgára, fordítsuk meg a zöldségeket egyszer, körülbelül 30 percig. Tegyük át egy tálba.
Zöldek előkészítése: A rukkolát mossuk meg és alaposan szárítsuk meg, majd tegyük egy tálba, és fedjük le nedves konyharuhával (vagy nedves papírtörlővel). Hűtőbe tesszük, amíg szükséges (ez segít ropogósra vágni a leveleket).
Dobja fel a zöldségeket és a zöldségeket vinaigrette -vel: Dobjon paszternákot, sárgarépát és medvehagymát 2 evőkanál vinaigrette -el. Dobja el külön a céklát 1 evőkanál vinaigrette -nel (hogy megakadályozza színük vérzését). Dobja fel a rukkolát 2 evőkanál vinaigrette -nel, és enyhén ízesítse sóval és egy csipet borssal.
Saláta összeállítása és tálalás: Egy tálalótálcát kibélelünk rukkolával, és zöldségeket helyezünk a tetejére. A salátát azonnal tálaljuk.
Sült őszi szüreti saláta
Sült répa: Melegítse elő a sütőt 450 fokra. A céklát sütőpapírral bélelt alumíniumfóliára helyezzük, és meglocsoljuk 1 evőkanál olívaolajjal. Fóliába csomagoljuk, és addig sütjük, amíg a répa puha lesz, ha késsel átlyukasztjuk, 30-45 perc a cékla, és legfeljebb 1 1/4 óra a nagyobb répa. Hagyjuk állni, amíg elég hűvös lesz a kezeléshez, majd dörzsöljük le a bőröket papírtörlővel. Vágja a céklát félbe (vagy negyedekre vagy hatodokra, ha nagyok).
Közben sült medvehagymát, paszternákot és sárgarépát: A medvehagymát, paszternákot és sárgarépát egy nagy tálba dobjuk a maradék 3 evőkanál olajjal, majd sóval és borssal ízesítjük. Egy rétegben szétterítjük egy pergamenttel bélelt peremes sütőlapon, és megszórjuk rozmaringgal, bevonva. Süssük puhára és aranysárgára, fordítsuk meg a zöldségeket egyszer, körülbelül 30 percig. Tegyük át egy tálba.
Zöldek előkészítése: A rukkolát mossuk meg és alaposan szárítsuk meg, majd tegyük egy tálba, és fedjük le nedves konyharuhával (vagy nedves papírtörlővel). Hűtőbe tesszük, amíg szükséges (ez segít ropogósra vágni a leveleket).
Dobja fel a zöldségeket és a zöldségeket vinaigrette -vel: Dobjon paszternákot, sárgarépát és medvehagymát 2 evőkanál vinaigretttel. Dobja el a céklát külön 1 evőkanál vinaigrette -nel (hogy megakadályozza színük vérzését). Dobja fel a rukkolát 2 evőkanál vinaigrette -nel, és enyhén ízesítse sóval és egy csipet borssal.
Saláta összeállítása és tálalás: Egy tálalótálcát kibélelünk rukkolával, és zöldségeket helyezünk a tetejére. A salátát azonnal tálaljuk.
Sült őszi szüreti saláta
Sült répa: Melegítse elő a sütőt 450 fokra. A céklát sütőpapírral bélelt alumíniumfóliára helyezzük, és meglocsoljuk 1 evőkanál olívaolajjal. Csomagoljuk fóliába, és addig sütjük, amíg a répa puha lesz, ha késsel átlyukasztjuk, 30-45 perc bébi cékla és legfeljebb 1 1/4 óra nagyobb répa esetén. Hagyjuk állni, amíg elég hűvös lesz a kezeléshez, majd dörzsöljük le a bőröket papírtörlővel. Vágja a céklát félbe (vagy negyedekre vagy hatodokra, ha nagyok).
Közben sült medvehagymát, paszternákot és sárgarépát: A medvehagymát, paszternákot és sárgarépát egy nagy tálba dobjuk a maradék 3 evőkanál olajjal, majd sóval és borssal ízesítjük. Egy rétegben szétterítjük egy pergamenttel bélelt peremes sütőlapon, és megszórjuk rozmaringgal, bevonva. Süssük puhára és aranysárgára, fordítsuk meg a zöldségeket egyszer, körülbelül 30 percig. Tegyük át egy tálba.
Zöldek előkészítése: A rukkolát mossuk meg és alaposan szárítsuk meg, majd tegyük egy tálba, és fedjük le nedves konyharuhával (vagy nedves papírtörlővel). Hűtőbe tesszük, amíg szükséges (ez segít ropogósra vágni a leveleket).
Dobja fel a zöldségeket és a zöldségeket vinaigrette -vel: Dobjon paszternákot, sárgarépát és medvehagymát 2 evőkanál vinaigrette -el. Dobja el külön a céklát 1 evőkanál vinaigrette -nel (hogy megakadályozza színük vérzését). Dobja fel a rukkolát 2 evőkanál vinaigrette -nel, és enyhén ízesítse sóval és egy csipet borssal.
Saláta összeállítása és tálalás: Egy tálalótálcát kibélelünk rukkolával, és zöldségeket helyezünk a tetejére. A salátát azonnal tálaljuk.
Sült őszi szüreti saláta
Sült répa: Melegítse elő a sütőt 450 fokra. A céklát sütőpapírral bélelt alumíniumfóliára helyezzük, és meglocsoljuk 1 evőkanál olívaolajjal. Csomagoljuk fóliába, és addig sütjük, amíg a répa puha lesz, ha késsel átlyukasztjuk, 30-45 perc bébi cékla és legfeljebb 1 1/4 óra nagyobb répa esetén. Hagyjuk állni, amíg elég hűvös lesz a kezeléshez, majd dörzsöljük le a bőröket papírtörlővel. Vágja a céklát félbe (vagy negyedbe vagy hatodba, ha nagy).
Közben sült medvehagymát, paszternákot és sárgarépát: A medvehagymát, paszternákot és sárgarépát egy nagy tálba dobjuk a maradék 3 evőkanál olajjal, majd sóval és borssal ízesítjük. Egy rétegben szétterítjük egy pergamenttel bélelt peremes sütőlapon, és megszórjuk rozmaringgal, bevonva. Süssük puhára és aranysárgára, fordítsuk meg a zöldségeket egyszer, körülbelül 30 percig. Tegyük át egy tálba.
Zöldek előkészítése: A rukkolát mossuk meg és alaposan szárítsuk meg, majd tegyük egy tálba, és fedjük le nedves konyharuhával (vagy nedves papírtörlővel). Hűtőbe tesszük, amíg szükséges (ez segít ropogósra vágni a leveleket).
Dobja fel a zöldségeket és a zöldségeket vinaigrette -vel: Dobjon paszternákot, sárgarépát és medvehagymát 2 evőkanál vinaigretttel. Dobja el külön a céklát 1 evőkanál vinaigrette -nel (hogy megakadályozza színük vérzését). Dobja fel a rukkolát 2 evőkanál vinaigrette -nel, és enyhén ízesítse sóval és egy csipet borssal.
Saláta összeállítása és tálalás: Egy tálalótálcát kibélelünk rukkolával, és zöldségeket helyezünk a tetejére. A salátát azonnal tálaljuk.
Sült őszi szüreti saláta
Sült répa: Melegítse elő a sütőt 450 fokra. A céklát sütőpapírral bélelt alumíniumfóliára helyezzük, és 1 evőkanál olívaolajjal meglocsoljuk. Fóliába csomagoljuk, és addig sütjük, amíg a répa puha lesz, ha késsel átlyukasztjuk, 30-45 perc a cékla, és legfeljebb 1 1/4 óra a nagyobb répa. Hagyjuk állni, amíg elég hűvös lesz a kezeléshez, majd dörzsöljük le a bőröket papírtörlővel. Vágja a céklát félbe (vagy negyedbe vagy hatodba, ha nagy).
Közben sült medvehagymát, paszternákot és sárgarépát: A medvehagymát, paszternákot és sárgarépát egy nagy tálba dobjuk a maradék 3 evőkanál olajjal, majd sóval és borssal ízesítjük. Egy rétegben szétterítjük egy pergamenttel bélelt peremes sütőlapon, és megszórjuk rozmaringgal, bevonva. Süssük puhára és aranysárgára, fordítsuk meg a zöldségeket egyszer, körülbelül 30 percig. Tegyük át egy tálba.
Zöldek előkészítése: A rukkolát mossuk meg és alaposan szárítsuk meg, majd tegyük egy tálba, és fedjük le nedves konyharuhával (vagy nedves papírtörlővel). Hűtőbe tesszük, amíg szükséges (ez segít ropogósra vágni a leveleket).
Dobja fel a zöldségeket és a zöldségeket vinaigrette -vel: Dobjon paszternákot, sárgarépát és medvehagymát 2 evőkanál vinaigrette -el. Dobja el külön a céklát 1 evőkanál vinaigrette -nel (hogy megakadályozza színük vérzését). Dobja fel a rukkolát 2 evőkanál vinaigrette -nel, és enyhén ízesítse sóval és egy csipet borssal.
Saláta összeállítása és tálalás: Egy tálalótálcát kibélelünk rukkolával, és zöldségeket helyezünk a tetejére. A salátát azonnal tálaljuk.
Sült őszi szüreti saláta
Sült répa: Melegítse elő a sütőt 450 fokra. A céklát sütőpapírral bélelt alumíniumfóliára helyezzük, és meglocsoljuk 1 evőkanál olívaolajjal. Fóliába csomagoljuk, és addig sütjük, amíg a répa puha lesz, ha késsel átlyukasztjuk, 30-45 perc a cékla, és legfeljebb 1 1/4 óra a nagyobb répa. Hagyjuk állni, amíg kihűl, hogy kezelni tudja, majd dörzsölje le bőrét papírtörlővel. Vágja a céklát félbe (vagy negyedekre vagy hatodokra, ha nagyok).
Közben sült medvehagymát, paszternákot és sárgarépát: A medvehagymát, paszternákot és sárgarépát egy nagy tálba dobjuk a maradék 3 evőkanál olajjal, majd sóval és borssal ízesítjük. Egy rétegben szétterítjük egy pergamenttel bélelt peremes sütőlapon, és megszórjuk rozmaringgal, bevonva. Süssük puhára és aranysárgára, fordítsuk meg a zöldségeket egyszer, körülbelül 30 percig. Tegyük át egy tálba.
Zöldek előkészítése: A rukkolát mossuk meg és alaposan szárítsuk meg, majd tegyük egy tálba, és fedjük le nedves konyharuhával (vagy nedves papírtörlővel). Hűtőbe tesszük, amíg szükséges (ez segít ropogósra vágni a leveleket).
Dobja fel a zöldségeket és a zöldségeket vinaigrette -vel: Dobjon paszternákot, sárgarépát és medvehagymát 2 evőkanál vinaigretttel. Dobja el a céklát külön -külön 1 evőkanál vinaigrette -nel (hogy megakadályozza színük vérzését). Dobja fel a rukkolát 2 evőkanál vinaigrette -nel, és enyhén ízesítse sóval és egy csipet borssal.
Saláta összeállítása és tálalás: Egy tálalótálcát kibélelünk rukkolával, és zöldségeket helyezünk a tetejére. A salátát azonnal tálaljuk.
Sült őszi szüreti saláta
Sült répa: Melegítse elő a sütőt 450 fokra. A céklát sütőpapírral bélelt alumíniumfóliára helyezzük, és meglocsoljuk 1 evőkanál olívaolajjal. Fóliába csomagoljuk, és addig sütjük, amíg a répa puha lesz, ha késsel átlyukasztjuk, 30-45 perc a cékla, és legfeljebb 1 1/4 óra a nagyobb répa. Hagyjuk állni, amíg elég hűvös lesz a kezeléshez, majd dörzsöljük le a bőröket papírtörlővel. Vágja a céklát félbe (vagy negyedekre vagy hatodokra, ha nagyok).
Közben sült medvehagymát, paszternákot és sárgarépát: A medvehagymát, paszternákot és sárgarépát egy nagy tálba dobjuk a maradék 3 evőkanál olajjal, majd sóval és borssal ízesítjük. Egy rétegben szétterítjük egy pergamenttel bélelt peremes sütőlapon, és megszórjuk rozmaringgal, bevonva. Süssük puhára és aranysárgára, fordítsuk meg a zöldségeket egyszer, körülbelül 30 percig. Tegyük át egy tálba.
Zöldek előkészítése: A rukkolát mossuk meg és alaposan szárítsuk meg, majd tegyük egy tálba, és fedjük le nedves konyharuhával (vagy nedves papírtörlővel). Hűtőbe tesszük, amíg szükséges (ez segít ropogósra vágni a leveleket).
Dobja fel a zöldségeket és a zöldségeket vinaigrette -vel: Dobjon paszternákot, sárgarépát és medvehagymát 2 evőkanál vinaigretttel. Dobja el külön a céklát 1 evőkanál vinaigrette -nel (hogy megakadályozza színük vérzését). Dobja fel a rukkolát 2 evőkanál vinaigrette -nel, és enyhén ízesítse sóval és egy csipet borssal.
Saláta összeállítása és tálalás: Egy tálalótálcát kibélelünk rukkolával, és zöldségeket helyezünk a tetejére. A salátát azonnal tálaljuk.
Sült őszi szüreti saláta
Sült répa: Melegítse elő a sütőt 450 fokra. A céklát sütőpapírral bélelt alumíniumfóliára helyezzük, és meglocsoljuk 1 evőkanál olívaolajjal. Fóliába csomagoljuk, és addig sütjük, amíg a répa puha lesz, ha késsel átlyukasztjuk, 30-45 perc a cékla, és legfeljebb 1 1/4 óra a nagyobb répa. Hagyjuk állni, amíg elég hűvös lesz a kezeléshez, majd dörzsöljük le a bőröket papírtörlővel. Vágja a céklát félbe (vagy negyedbe vagy hatodba, ha nagy).
Közben sült medvehagymát, paszternákot és sárgarépát: A medvehagymát, paszternákot és sárgarépát egy nagy tálba dobjuk a maradék 3 evőkanál olajjal, majd sóval és borssal ízesítjük. Egy rétegben szétterítjük egy pergamenttel bélelt peremes sütőlapon, és megszórjuk rozmaringgal, bevonva. Süssük puhára és aranysárgára, fordítsuk meg a zöldségeket egyszer, körülbelül 30 percig. Tegyük át egy tálba.
Zöldek előkészítése: A rukkolát mossuk meg és alaposan szárítsuk meg, majd tegyük egy tálba, és fedjük le nedves konyharuhával (vagy nedves papírtörlővel). Hűtőbe tesszük, amíg szükséges (ez segít ropogósra vágni a leveleket).
Dobja fel a zöldségeket és a zöldségeket vinaigrette -vel: Dobjon paszternákot, sárgarépát és medvehagymát 2 evőkanál vinaigretttel. Dobja el külön a céklát 1 evőkanál vinaigrette -nel (hogy megakadályozza színük vérzését). Dobja fel a rukkolát 2 evőkanál vinaigrette -nel, és enyhén ízesítse sóval és egy csipet borssal.
Saláta összeállítása és tálalás: Egy tálalótálcát kibélelünk rukkolával, és zöldségeket helyezünk a tetejére. A salátát azonnal tálaljuk.
Sült őszi szüreti saláta
Sült répa: Melegítse elő a sütőt 450 fokra. A céklát sütőpapírral bélelt alumíniumfóliára helyezzük, és meglocsoljuk 1 evőkanál olívaolajjal. Fóliába csomagoljuk, és addig sütjük, amíg a répa puha lesz, ha késsel átlyukasztjuk, 30-45 perc a cékla, és legfeljebb 1 1/4 óra a nagyobb répa. Hagyjuk állni, amíg elég hűvös lesz a kezeléshez, majd dörzsöljük le a bőröket papírtörlővel. Vágja a céklát félbe (vagy negyedekre vagy hatodokra, ha nagyok).
Közben sült medvehagymát, paszternákot és sárgarépát: A medvehagymát, paszternákot és sárgarépát egy nagy tálba dobjuk a maradék 3 evőkanál olajjal, majd sóval és borssal ízesítjük. Egy rétegben szétterítjük egy pergamenttel bélelt peremes sütőlapon, és megszórjuk rozmaringgal, bevonva. Süssük puhára és aranysárgára, fordítsuk meg a zöldségeket egyszer, körülbelül 30 percig. Tegyük át egy tálba.
Zöldek előkészítése: A rukkolát mossuk meg és alaposan szárítsuk meg, majd tegyük egy tálba, és fedjük le nedves konyharuhával (vagy nedves papírtörlővel). Hűtőbe tesszük, amíg szükséges (ez segít ropogósra vágni a leveleket).
Dobja fel a zöldségeket és a zöldségeket vinaigrette -vel: Dobjon paszternákot, sárgarépát és medvehagymát 2 evőkanál vinaigrette -el. Dobja el külön a céklát 1 evőkanál vinaigrette -nel (hogy megakadályozza színük vérzését). Dobja fel a rukkolát 2 evőkanál vinaigrette -nel, és enyhén ízesítse sóval és egy csipet borssal.
Saláta összeállítása és tálalás: Egy tálalótálcát kibélelünk rukkolával, és zöldségeket helyezünk a tetejére. A salátát azonnal tálaljuk.
Sült őszi szüreti saláta
Sült répa: Melegítse elő a sütőt 450 fokra. A céklát sütőpapírral bélelt alumíniumfóliára helyezzük, és meglocsoljuk 1 evőkanál olívaolajjal. Fóliába csomagoljuk, és addig sütjük, amíg a répa puha lesz, ha késsel átlyukasztjuk, 30-45 perc a cékla, és legfeljebb 1 1/4 óra a nagyobb répa. Hagyjuk állni, amíg elég hűvös lesz a kezeléshez, majd dörzsöljük le a bőröket papírtörlővel. Vágja a céklát félbe (vagy negyedekre vagy hatodokra, ha nagyok).
Közben sült medvehagymát, paszternákot és sárgarépát: A medvehagymát, paszternákot és sárgarépát egy nagy tálba dobjuk a maradék 3 evőkanál olajjal, majd sóval és borssal ízesítjük. Egy rétegben szétterítjük egy pergamenttel bélelt peremes sütőlapon, és megszórjuk rozmaringgal, bevonva. Süssük puhára és aranysárgára, fordítsuk meg a zöldségeket egyszer, körülbelül 30 percig. Tegyük át egy tálba.
Zöldek előkészítése: A rukkolát mossuk meg és alaposan szárítsuk meg, majd tegyük egy tálba, és fedjük le nedves konyharuhával (vagy nedves papírtörlővel). Hűtőbe tesszük, amíg szükséges (ez segít ropogósra vágni a leveleket).
Dobja fel a zöldségeket és a zöldségeket vinaigrette -vel: Dobjon paszternákot, sárgarépát és medvehagymát 2 evőkanál vinaigretttel. Dobja el külön a céklát 1 evőkanál vinaigrette -nel (hogy megakadályozza színük vérzését). Dobja fel a rukkolát 2 evőkanál vinaigrette -nel, és enyhén ízesítse sóval és egy csipet borssal.
Saláta összeállítása és tálalás: Egy tálalótálcát kibélelünk rukkolával, és zöldségeket helyezünk a tetejére. A salátát azonnal tálaljuk.
