Boeuf saláta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A zöldségeket megtisztítjuk és megfőzzük: a burgonyát héjában, a gyökerektől elkülönítve, a borsót a többitől külön megfőzzük.

A csirkemellet egy csipet sóval megfőzzük.

Ha megfőttek, hagyjuk kihűlni és hámozzuk meg a burgonyát.

A zöldségeket apró kockákra vágjuk és a savanyúságot is. Nagyon jól összenyomjuk a pácot a kezekben, nem csak lecsöpögtetjük, különben majonézben hagyják a vizüket, és egyáltalán nem lesz kellemes.

Majonézt készítettem 4 sárgájából, mert ütöttem néhány kis tojást, de 3 sárgája elég lenne. Majonéz Azt hiszem, mindenki tudja, hogyan kell csinálni igen?

Vágja apróra a húst, és keverje össze az összes zöldséggel, adjon hozzá egy teáskanál mustárt és majonézt ízlés szerint (a mennyiség kb. 3 /4 -ét, a többit tartsa díszítésként).

Keverje össze jól egy kanállal, és kóstolja meg a sót. Légy óvatos, a só szempontjából azonban tévedhetsz, a savanyúság is sós és savanyú, de amíg nem ízlik a zöldségekkel, nem fogod nagyon jól észrevenni, mennyi sót kell tenni, azonban egy sópor nem fáj! Tehetünk finomra őrölt borsot is, kb 1/2 teáskanálnyit. Nem lesz csípős, garantálom!

Miután jól összekevertem és sóval, borssal és tejföllel illesztettem hozzá (mindegyiket pácoljuk, amennyire kedve tartja, egy tálat tettem), tányérra tesszük és a maradék majonézzel díszítjük. A képeken van néhány ötlet díszítésre, a tojásfehérjét sem dobom el, vagy borotválkozva használom, vagy egeret készítek belőlük. Díszíteni csak olajbogyóval lehet, vagy fánkkal és sárgarépával, rátok bízom a műalkotás elkészítését :-), én hoztam létre az enyémet.

Hidegen tartják, és bármikor felszolgálják örömmel és jókedvvel!

Jó szórakozást, holnap csinálok még egy adagot, mintha nekem is készült volna


Videó: Salata de boeuf traditionala (Június 2022).


Hozzászólások:

  1. Bader

    Igen, vonzónak hangzik

  2. Hebron

    Szerintem hibát követsz el. Írj PM-et, megbeszéljük.

  3. Tojajar

    Nice surprise

  4. Aldrik

    Good site, I especially liked the design

  5. Torhte

    Igen, nekem is így tűnt.



Írj egy üzenetet