Koktél receptek, szeszes italok és helyi bárok

Csokoládé és karamell torta

Csokoládé és karamell torta



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Olvasszuk fel a csokoládét alacsony lángon vagy gőzfürdőn a vajjal együtt, majd adjuk hozzá a cukrot és jól keverjük simára. Félretesszük és hagyjuk kihűlni. Ízlés szerint ízesítsük vanília esszenciával, és egyenként adjuk hozzá a sárgáját, majd alaposan keverjük össze. Hozzákeverjük a darált mandulát, egy spatulával enyhén összekeverjük, majd a felvert tojásfehérjét egy csipet sóval.

A készítmény felét sütőpapírral bélelt tepsibe (20/30 cm) öntjük. A karamellt zacskóba vagy puccba tesszük, és megszórjuk a tészta tetejére, helyről -helyre, szabálytalan alakban. :)) Fedjük le a tészta másik felével, és közepes lángon süssük kb 30 percig, amíg a torta felülete sima nem lesz. Hagyjuk kihűlni a serpenyőben, majd adagoljuk.

Az inspiráció forrása Alice Anto révén. Vagy fordítva... :)))


Torta joghurttal, fehér csokoládéval és eperrel

Egy jó cukor nélküli desszertre gondolva elkészítettem ezt a finom tortát joghurttal, fehér csokoládéval és eperrel.

A joghurt a desszertek nagyon gyakori összetevője, amelyet krémsajt könnyebb változataként vagy kisebb mennyiségű tejföl mellett használnak.

Nagyon szép munkalapot készítettem, Natalia keto roll receptje után, amit nagyon köszönök a receptért.

Ötvöztük a Green Velvet csokoládé jóságát a Green Sugar -ból, friss eperből, így az eredmény több mint finom volt. Szeretném megköszönni a Green Sugar barátainak.

Ezúttal citromfüvet használtam, szenzációs aromát kölcsönöz az ételeknek. Javaslom, hogy legalább egyszer próbálja ki.

Ez a torta joghurttal, fehér csokoládéval és eperrel volt a friss és jó desszertünk.

Remélem, nektek is tetszenek ezek a gyors és egyszerű desszertek.

Elkészítési idő: 1 óra Nr. adagok: 10 Torta forma: 18 cm Komplexitás: közepes
Hozzávalók Sütemény joghurttal, fehér csokoládéval és eperrel:
  • búza:
  • 2 csirke tojás
  • egy csipet só
  • 2 lg zöldcukor por
  • 3 lg fekete kakaó
  • sziruphoz:
  • 100 ml fekete kávé (ízlés szerint édesítve)
  • töltő:
  • 500 gr görög joghurt (szobahőmérsékleten)
  • 200 ml folyékony tejszín
  • 100 gr fehér csokoládé Green Velvet
  • 2 lg zöldcukorpor (ha édesebbet szeret, pótolja)
  • 4 lap zselatin
  • 100 ml hideg víz
  • 1 fenyő citromfű
  • 200 gr eper
  • üvegezéshez:
  • sötétzöld bársonyos csokoládé
  • eper

A sütemény elkészítése joghurttal, fehér csokoládéval és eperrel:

Ez a torta joghurttal, fehér csokoládéval és eperrel nagyon egyszerűen elkészíthető.

Először készítse elő a munkalapot.

Egy tálban különítsük el a tojásfehérjét a sárgájától. A tojásfehérjét egy csipet sóval felverjük. Amikor sűrűvé válnak és állagot kapnak, adjuk hozzá az édesítőt, addig keverjük, amíg fényes habcsókot nem kapunk. Add hozzá a sárgáját, állandó keverés mellett. A végén hozzáadjuk a szitált kakaót, és spatulával összekeverjük, hogy a levegő ne kerüljön a tojásfehérjébe.

Miután a készítmény homogenizálódott, sütőpapírral ellátott tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben 170 fokon 20 percig sütjük.

Sütés után vegyük ki a sütőből, majd hagyjuk kihűlni.

Temperálás után a tetejét fekete kávéval szirupozzuk (vagy ízlés szerint édesítjük).

Ugyanezt a sütési formát használják a desszert összeállításához.

A zselatint hideg vízben hidratálják.

Egy tálba, a tűzre tesszük a folyékony krémet. Ahogy felmelegszik, adjuk hozzá a fehér csokoládét, folyamatosan kevergetve, amíg el nem olvad és homogenizálja a kompozíciót. Adjunk hozzá 2 lg édesítőszert és zúzott citromfüvet mozsárban. Keverjük össze, és a végén adjunk hozzá hidratált és lecsepegtetett zselatint. Hagyja a tűzön 1-2 percig, folyamatosan kevergetve, hogy a zselatin felolvadjon, majd vegye le a kompozíciót a tűzről. Szűrjük le, és keverjük hozzá a görög joghurthoz.

Mossunk és vágjunk néhány epret, tegyük a szirupos tetejére. Öntsük a joghurtos keveréket az eperre. A tetejére tegyünk néhány szelet epret, majd hagyjuk kihűlni a desszertet másnapig.

Megkenjük sötétzöld bársonyos csokoládéval és eperrel, vagy tetszés szerint.

Finom desszert, citromfűvel ízesítve, fehér csokoládéval édes.


1. Először a pultot fogtam. A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá vertem. Hozzáadtam a cukrot és addig vertem, amíg fel nem olvadt. Az egész felületre őrölt diót, oltatlan ammóniát és lisztet szórtam. Enyhén beépítettem, alulról felfelé keverve.

2. Sütőpapírral bélelt 30x35 cm -es tepsiben elosztom a tésztát. A sütőbe tettem a tálcát, és addig hagytam, amíg a teteje meg nem pirult (szerintem 30-40 perc). Hagytam kihűlni.

3. A fehér csokoládét lereszeltem és hat evőkanál olajjal felolvasztottam. A végén hozzáadtam a vanília esszenciát. A kihűlt munkalapra kenem a csokoládét és hagyom megszilárdulni. Nem adhat hozzá második krémet a csokoládé megkeményedése nélkül.

4. A sárgáját öt evőkanál cukorral felverem. Még öt evőkanál cukrot karamellizáltam, és kockára vágott margarint tettem bele. Addig hagytam, amíg fel nem olvadt. Hozzáadtam a sárgáját, folyamatosan kevertem, és a végén hozzáadtam az őrölt diót. A karamellkrémet megkenem a megszilárdult fehér csokoládéval, és hagyom, hogy megszilárduljon.

5. Az étcsokoládét lereszeltem és hat evőkanál olajjal felolvasztottam. A végére tettem a rum lényegét. Megkenem a megkeményedett karamellkrémmel. Hagytam kihűlni. Csak két órára hagytam ott, mert a családom alig várta.

A csokis és karamellás sütemény teljesen finom, de egy kalóriabomba is, ahogy szeretem mondani.
Ennek a receptnek a forrása a kulináris blog, a Mariana's Receptek.


Elkészítési módszer

A tetejét és a csokoládé krémet az összeszerelés előtti napon készíthetjük el.

A tetejéhez: a tojásfehérjét egy csipet sóval keverjük habosra. Hozzáadjuk a cukrot és addig keverjük, amíg a cukor elolvad. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a sárgáját, a vizet és az olajat, állandó keverés mellett. A végén hozzátesszük, spatulával elkeverve, sütőporral elkevert lisztet, majd őrölt diót.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 175 fokon 30-35 percre betesszük. Fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy megsült -e.
A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni.

1. krém: keverje össze a folyékony tejszínt a cukorral, és tegye a tűzre, hagyja 2-3 percig forralni. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk az apróra vágott csokoládét. Addig keverjük, amíg a csokoládé elolvad, majd másnapig hűtőben hagyjuk.
Másnap használat előtt keverjük néhány percig a keverővel nagy sebességgel, amíg bolyhos krémet nem kapunk.

2. krém: a cukrot aranybarnára karamellizáljuk. Öntsön vizet a karamellizált cukorra, és hagyja a tűzön, amíg a karamell elolvad, majd vegye le a tűzről és hagyja kihűlni. Külön keverjük össze a tojást a 3 evőkanál cukorral, adjuk hozzá a lisztet, majd a cukorszirupot (tegyünk félre 5 evőkanálnyit a sziruphoz). Tegyük alacsony lángra, és addig keverjük, amíg besűrűsödik. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a vajat, kevergetve addig, amíg el nem olvad. Hagyd hülni.

A tetejét háromfelé vágjuk. Tegye félre a szirupot vízzel, és szitálja fel minden lapot. Helyezzük tehát az első lapot, szirupozzuk fel, és kenjük meg csokikrémmel. Helyezzük a második lapot, amit szintén enyhén szirupozunk, és karamellkrémmel kikenünk. Helyezze az utolsó lapot, és enyhén szirupozza fel.

Elkészítjük a habot: a folyékony tejszínt egy evőkanál porcukorral és apróra vágott csokoládéval elkeverjük gőzfürdőn. Jól keverjük, amíg a csokoládé el nem olvad. Hagyjuk néhány percig hűlni (amíg nem forró), majd öntsük rá a süteményre és egyengessük.
A tetejét megszórjuk apróra vágott és sült dióval.
Hűtőbe tesszük legalább 2 órára vagy másnapig.


Recept Bio torta csokoládéval, karamellel és bionellávalbio sütemény receptek

Készítmény:
A munkalaphoz szükséges összes hozzávalót egy nagy teljesítményű keverőben keverje át, hogy egyenletes állagot kapjon, és azonnal tegye a tálcába.

Helyezze a sütőpapírt egy tálcába, amelyet a fagyasztó speciális rekeszébe helyez. Ezután a tésztát egyenletesen, körülbelül 3 mm vastagon terítsük szét.
Ezután tegye a fagyasztóba körülbelül 15 percre. Közben a datolyát, a bionellát, a vaníliaport és a növényi tejet nagy teljesítményű keverőbe tesszük, és addig keverjük, amíg a keverék egyenletesen krémes nem lesz. Távolítsa el a tetejét a fagyasztóból, és egyenletesen terítse szét a karamellás asztalt. Tegye vissza a készítményt a fagyasztóba 15 percre.

A habhoz csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, és 2 evőkanál bionellával összekeverjük. Vegyük le a tetejét a fagyasztóból, hagyjuk kihűlni a cukormázat, majd egyenletesen öntsük a tetejére, majd vágjuk fel a tortát.
Végül ismét hűtsük le a süteményt, amíg a csokoládé megszilárdul. Hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolja.

Részletek:
-elkészítési idő 30 perc
-hűtési idő 30 perc
-vegán
-gluténmentes
-könnyen elkészíthető


keverj össze 3 tojást 5 evőkanál olajjal, 5 evőkanál tejjel és egy teáskanál leállított ammóniával (sütőpor), majd adj hozzá annyi lisztet, amennyit csak tudsz (hogy a tésztát a sodrófával el lehessen kenni). Süssön 5 lapot a tálca hátoldalán. Mindegyik lapot 150-200 fokon aranybarnára sütjük.

égetés (karamellizálás) 300 gr. cukor nem túl kemény és 250 gr. forraljuk a tejet, amíg a cukor elolvad. Eközben dörzsölje külön az 5 sárgáját, 4 evőkanál lisztet és a többi hideg tejet (de ne képezzen csomókat - ebben az esetben egy szűrőn átvezetheti a keveréket). Ezt a keveréket felöntjük a tejjel lehűtött cukorral, és addig pároljuk, amíg el nem éri a sűrű tejföl állagát. Hagyd hülni.

Külön távolítsa el a vizet egy csomag vajból (margarin), és amikor a krém meleg, keverje össze a dörzsölt vajjal. Hozzáadhat vaníliát, darált diót, mogyorót. A krémet kihűtjük. Töltsük meg a lapokat, és az utolsó lapon adjunk hozzá egy csokoládémázat.

2 evőkanál víz 3 evőkanál cukor. Felforraljuk, amikor forrni kezd, 2 evőkanál kakaót teszünk alacsony lángra. Amikor forr, mint a polenta, tegyük félre és adjunk hozzá 50 g vajat.

A karamellás krémes torta finom házi sütemény, amelyet karácsonyra elkészíthetünk.


Sütemény karamellkrémmel és étcsokoládéval

Torta karamellkrémmel és étcsokoládéval - torta két réteg krémmel - csokoládé krémmel és karamellkrémmel, egyszerű díszítéssel krémmogyoró, reszelt csokoládé és kakaópor. A teteje vaníliás, kissé szirupos ahhoz, hogy a torta állagát adja. A tortát cukrászsütemények formájában mutatjuk be. Ajánlom kipróbálásra, nagyon finom !!

Sütemény karamellkrémmel és étcsokoládéval - Hozzávalók

Összetevők- búza
7 megfelelő tojás
300 gr cukor
300 gr liszt
4 l olaj
4 lg forró víz
bourbon cukor vanília
1 liter sütőpor
Karamellkrém:
Tejkrém (az összeg fele)
300 ml friss

Keserű csokoládékrém
300 gr étcsokoládé
300 ml friss
Vanília szirup
300 ml víz
200 gr cukor

Sütemény karamellkrémmel és étcsokoládéval - Elkészítés

Búza:
Válasszuk el a sárgáját a sárgájától. A tojásfehérjét a cukorral és a vaníliás cukorral felverjük, forró vízzel felváltva.
Ha kész a tojásfehérje hab, adjuk hozzá a sárgáját és az olajat, fokozatosan óvatosan keverjük, amíg jól össze nem áll.
A tetejére sütőporral elkevert lisztet szitálunk, és jól belekeverjük.
A készítményt egy sütőpapírral bélelt 30/40 cm-es tepsibe öntjük, előmelegített sütőben 180 ° C-on, sütőtől függően 30-40 percig sütjük. Vegyük ki a serpenyőből és hűtsük grillre.

Hogyan készítsünk karamellkrémet Sütemény karamellkrémmel és étcsokoládéval

Tejkrém elkészítése
Forraljuk fel a tejet egy vastag aljú serpenyőben vagy serpenyőben.
Amikor jól felmelegedett, hozzáadjuk a cukrot, a szódabikarbónát és a sóport.
Lassú tűzön, állandó keverés mellett felforraljuk. Akkor kész, ha a felére csökkent, és karamell színű. Hagyjuk kihűlni, majd használjuk. Körülbelül 10 napig jól eláll hermetikusan lezárt üvegben a hűtőben. A karamellkrém előállításához keverje össze a tejfölt tejszínhabbal, amíg homogén krémet nem kap.

Keserű csokoládékrém a tortához karamellkrémmel és étcsokoládéval
Tegye a csokoládét és a tejszínhabot egy serpenyőbe vízfürdőre, amíg a csokoládé forrás nélkül fel nem olvad, alaposan keverje össze és hagyja hűlni 4-5 órán keresztül. Vegye ki és keverje jól a keverővel nagy sebességgel, amíg puha és finom krémet nem kap.
Szirup
A cukrot felforraljuk vízzel, és miután kihűlt, ízesítjük vanília esszenciával.

Hogyan állítsuk össze a tortát karamellkrémmel és étcsokoládéval !!

A kihűlt munkalapot kettévágjuk, két egyenlő lapot alkotva.
Szörpölje le az első lapot, tegye rá a csokoládékrémet (álljon meg egy kicsit a díszítéshez), tegye a második lapot, szirupot, és kenje meg a karamellkrémet bő rétegben.
Készítsen modellt a tetejére az édességfésűvel, és adagolja a tortát egyenlő darabokra.
Díszítsd az egyes részeket mogyoróval a két krémből, reszelt csokoládéval és kakaóporral.

Várunk Benneteket az Instagram oldalon.
Ha kipróbálja receptjeinket és posztol az Instagram -on, akkor felrakhatja a hashtaget #bucatareselevesele, hogy mi is láthassuk őket.
A Youtube csatornán is megtalálsz minket - Bucataresele Vesele, ahol várunk feliratkozást !!
Köszönöm!!


Karamell és csokoládé torta

A sütőt előmelegítjük 170 ° C -ra, és kibélelünk egy 24 x 24 cm -es tepsit. A puha vajat jól dörzsölje a cukorral, amíg krémes nem lesz. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és egy csipet sót. Az eredmény egy nagyon kemény tészta. A tepsibe tesszük, és körülbelül 15 percig sütjük, vagy amíg meglátjuk, hogy kicsit aranybarna lesz.

A vajat és a cukrot egy lábasban közepes lángon jól felolvasztjuk, hozzáadjuk a juharszirupot és a sűrített tejet. Tartsuk a megfelelő tűzön, és amikor forrni kezd, tartsuk még 5 percig, folyamatosan kevergetve, a karamell kissé besűrűsödjön. Kapcsolja ki a hőt és hagyja egy kicsit hűlni.
A munkalap felületére kenjük a karamellt, és hagyjuk jól kihűlni. A csokoládét felolvasztjuk egy bain-marie-ban, és késsel egyenletesen eloszlatjuk a karamell teljes felületén.
Hagyjuk jól kihűlni, majd vágjuk kockákra vagy tetszés szerint.

A teteje meglehetősen száraz, mint egy süti. Ha úgy tetszik, a tortát puhább / bolyhosabb tetejével is elkészítheti (receptje szerint). ahogy legközelebb is megteszem.


Sütemény karamellkrémmel és étcsokoládéval

Torta karamellkrémmel és étcsokoládéval - torta két réteg krémmel - csokoládé krémmel és karamellkrémmel, egyszerű díszítéssel krémmogyoró, reszelt csokoládé és kakaópor. A teteje vaníliás, kissé szirupos ahhoz, hogy a torta állagát adja. A tortát cukrászsütemények formájában mutatjuk be. Ajánlom kipróbálásra, nagyon finom !!

Sütemény karamellkrémmel és étcsokoládéval - Hozzávalók

Összetevők- búza
7 megfelelő tojás
300 gr cukor
300 gr liszt
4 l olaj
4 lg forró víz
bourbon cukor vanília
1 liter sütőpor
Karamellkrém:
Tejkrém (az összeg fele)
300 ml friss

Keserű csokoládékrém
300 gr étcsokoládé
300 ml friss
Vanília szirup
300 ml víz
200 gr cukor

Sütemény karamellkrémmel és étcsokoládéval - Elkészítés

Búza:
Válasszuk el a sárgáját a sárgájától. A tojásfehérjét a cukorral és a vaníliás cukorral felverjük, forró vízzel felváltva.
Ha kész a tojásfehérje hab, adjuk hozzá a sárgáját és az olajat, fokozatosan óvatosan keverjük, amíg jól össze nem áll.
A tetejére sütőporral elkevert lisztet szitálunk, és jól belekeverjük.
A készítményt egy sütőpapírral bélelt 30/40 cm-es tepsibe öntjük, előmelegített sütőben 180 ° C-on, sütőtől függően 30-40 percig sütjük. Vegyük ki a serpenyőből és hűtsük grillre.

Hogyan készítsünk karamellkrémet Sütemény karamellkrémmel és étcsokoládéval

Tejkrém elkészítése
Forraljuk fel a tejet egy vastag aljú serpenyőben vagy serpenyőben.
Ha jól felmelegedett, adjunk hozzá cukrot, szódabikarbónát és sóport.
Lassú tűzön, állandó keverés mellett felforraljuk. Akkor kész, ha a felére csökkent, és karamell színű. Hagyjuk kihűlni, majd használjuk. Körülbelül 10 napig jól eláll hermetikusan lezárt üvegben a hűtőben. A karamellkrém előállításához keverje össze a tejfölt tejszínhabbal, amíg homogén krémet nem kap.

Keserű csokoládékrém a tortához karamellkrémmel és étcsokoládéval
Tegye a csokoládét és a tejszínhabot egy serpenyőbe vízfürdőre, amíg a csokoládé forrás nélkül fel nem olvad, alaposan keverje össze és hagyja hűlni 4-5 órán keresztül. Vegye ki és keverje jól a keverővel nagy sebességgel, amíg puha és finom krémet nem kap.
Szirup
A cukrot felforraljuk vízzel, és miután kihűlt, ízesítjük vanília esszenciával.

Hogyan állítsuk össze a tortát karamellkrémmel és étcsokoládéval !!

A kihűlt munkalapot kettévágjuk, két egyenlő lapot alkotva.
Szirupozzuk az első lapot, tegyük bele a csokoládé krémet (egy kicsit álljunk meg a díszítéshez), tegyük a második lapot, szirupot, és bő rétegben kenjük meg a karamellkrémet.
Készítsen modellt a tetejére az édességfésűvel, és adagolja a tortát egyenlő darabokra.
Díszítsd az egyes részeket mogyoróval a két krémből, reszelt csokoládéval és kakaóporral.

Várunk Benneteket az Instagram oldalon.
Ha kipróbálja receptjeinket és posztol az Instagram -on, akkor felrakhatja a hashtaget #bucatareselevesele, hogy mi is láthassuk őket.
Megtalálhat minket a Youtube csatornán is - Bucataresele Vesele, ahol feliratkozást várunk !!
Köszönöm!!


Hozzávalók "Lulu" torta csokoládéval és mascarponéval és karamellkrémmel

  • 8 tojás
  • 250 gramm cukrot
  • 120 gramm lisztet
  • 1 tasak sütőpor
  • 70 gramm búzadara
  • 55 gramm kakaó
  • 150 ml. tej
  • 100 ml. növényi olaj
  • 100 gramm vaj 80% zsírral
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 1 csipet só

Marscarpone és karamellkrém:

  • 250 gramm mascarpone sajt
  • 250 gramm tejszínhab
  • 400 gramm (1 doboz) sűrített tej karamellás krém(kattintson a recept linkjére)
  • 1 evőkanál vanília kivonat

dekoráció (opcionális):

Elkészítés "Lulu" torta csokoládéval és mascarponéval és karamellkrémmel, videó recept

Elkészítés, recept szöveges formátumban (nyomtatható)

Levél növényen

1. Kapcsolja be a sütőt, és állítsa 175 Celsius fokra. Készítsen elő 2 tepsit sütőpapírral (az általam használt tálcák mérete 42 & # 21535 cm).

2. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját és a fehérjét két nagy tálba tesszük. Sózzuk, vaníliás cukrot, a teljes cukormennyiség 1/2 -ét hozzáadjuk a sárgájához, és addig keverjük, amíg térfogatuk meg nem nő, és sűrű, könnyű krémet nem kapunk. Először adjuk hozzá az olajat, majd az olvasztott vajat, de ne forrón, vékony szálban, mint a majonéz, miközben lassan keverjük, amíg teljesen be nem épül a sárgás krémbe.

3. Szitáljunk lisztet, sütőport és kakaót a sárgája krémre (hirtelen ugyanabban a szitában). A tetejére szórjuk a búzadarát, és jól elkeverjük. Adjuk hozzá a tejet, és keverjük össze a keverővel alacsony sebességgel.

4. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a maradék cukrot 2-3 szeletben, és tovább verjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, és szilárd habcsókot nem kapunk.

5. A habcsók 1/3 -át erőteljesen összekeverjük a kakaós kompozícióval, majd öntsünk mindent a maradék habcsókra, és mozdulatokkal alulról felfelé keverjük, hogy habos kompozíciót kapjunk. A homogenizálás után egyenletesen osszuk el a készítményt a 2 tepsiben, egyengessük el és süssük 12-13 percig 175 Celsius fokon (ha van szellőző funkciója a sütőben, akkor mindkét lapot egyszerre süthetjük, ha nem, akkor megsül fordulat). Miután megsültek (egy fogpiszkálót beragasztottak a munkalapba, hogy tiszta legyen) hagyjuk jól kihűlni.

Krém

6. A Lulu torta krém olyan egyszerű, mint ízletes. A mascarpone sajtot spatulával homogenizálják sűrített tej karamellás krém (kattintson a linkre a teljes receptért, beleértve a videó formátumot is). Külön -külön verjük fel a krémet a krémhez, amíg jól meg nem keményedik (vigyázzunk, a krémhez való krémnek nagyon hidegnek kell lennie, különben nem ver). A mascarpone és a karamellkrém keverékéhez adjuk hozzá a tejszín és a vaníliakivonat 1/3 részét, és egy spatulával keverjük össze. Könnyen keverje hozzá a krém többi részét, körkörös keverés nélkül (csak függőlegesen, emelve a kompozíciót a tál aljáról a felszínre), hogy levegőztetett krémet kapjon.

Összeszerelés és tálalás

7. Húzza le a sütőpapírt a két munkalapról, és mindegyiket két egyenlő részre osztja, késsel vágja őket a hosszabb oldalra merőlegesen. Válasszon egy lapot az alaphoz, tegye rá, és egyenlítse ki a karamellkrém 1/4 -ét, majd fedje le a következő lappal, enyhén nyomja meg a tenyerével, és ismételje meg mindaddig, amíg ki nem merül a 4 réteg munkalap. Tegye a maradék krémet az utolsó lap tetejére (a puccsal felszerelhető, vonzó formákat hozva létre a felületen). Díszítsük csokoládé fürtökkel vagy reszelt csokoládéval, praliné dióval stb. Javaslom, hogy Lulu tortáját egy éjszakán át a hűtőben tartsa. A következő nap mesés lesz, miután a pulton lévő búzadara felszívja a tejszínhab nedvességét, és lágy és nedves munkalapokat váltakozunk egy csodálatosan ízletes krémmel. Nagy étvágy!


Videó: Kod Ane - Torta od čokolade i pistacija (Augusztus 2022).