Koktél receptek, szeszes italok és helyi bárok

Málnacukor krém - Multicooker

Málnacukor krém - Multicooker


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dya receptje ihlette, amit köszönök, elkészítettem ezt az illatos desszertet. A málna a kedvenceim közé tartozik!

  • 1 l tej
  • 10 tojás
  • 12 evőkanál cukor
  • Vanília kivonat
  • málna

Adagok: -

Felkészülési idő: kevesebb, mint 30 perc

RECEPT ELKÉSZÍTÉS Égetett cukor krém málnával - Multicooker:

Melegítse fel a tejet.

A tojásokat verjük fel, mint az omletthez 8 evőkanál cukorral.

Tegye a másik 4 evőkanál cukrot a készülék edényébe, és válassza ki a SÜTÉS programot.

Amikor a cukor karamellizált, hozzáadjuk a tojásos keveréket, megszórjuk a málnával, kiválasztjuk a BAKE programot, a 150 fokos hőmérsékletet és a 20 perces időt.

Ha kész, hűtsük le, majd tálaljuk.

Jó étvágyat!


Mușuroi torta, mint Vașcăuban

Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
A sárga tetejéhez, a fehér habokhoz adjunk hozzá 7 evőkanál cukrot az állványra, mert amikor a hab kemény, adjunk hozzá 7 evőkanálnyit a 7 csészéből és a 7 csésze vajból. 3 tasak vaníliás cukorral és egy evőkanál olaj. Könnyen keverje össze a törülközővel haj formájában, alulról felfelé, hogy ne maradjon hab, és a sütőlapokat kikenje egy margarinnal kikent és tapétázott tálcával.
A barna tetejét pontosan úgy készítik el, mint a sárgát, csak a tojásfehérjébe tett vaníliás cukor helyett tegye a porított kakaót, és 7 evőkanál liszt helyett. # 259in & # 259, csak 5 -öt. 259, jól dörzsölje 5 g & # 259lbenu & # 537uri 1 doboz & # 259 cukorral és # 259r & # 537i 3 tasakkal & # 539e cukorral és # 259r vaníliával, majd adjon hozzá 2 tasak vaníliaízű pudingot 750-tel ml tej.
Forraljuk fel az összes hozzávalót alacsony lángon, amíg besűrűsödik, majd hagyjuk kihűlni. A hideg hozzávalókat keverjük össze 1 csomag margarinnal vagy vajjal 250 ml sült folyadékkal.
Összeállítás & # 537a:
Vágja le a munkalapokat körülbelül 1 cm vastagságúra, és tegye őket egy kerek tálba, amely a muffin formáját adja a tortának. Kezdje a sárga teával a sárga munkalapról, amelyet bő cukorral és 12 evőkanál égetett cukorból készített és 1 liter vízzel lehűtött sziruppal meghint. A sárga munkalapok tetejére és a szirupra jól tegye a krém egyharmadát, majd helyezze az egyiket a barna munkalap másik tetejére, amelyet szintén megszórja sziruppal, majd adja hozzá ismét a tejszínt. # 259 & # 537i, vége krém & # 259, arc sárga munkalap.
A tetejére kenjük a krémet a barna munkalap hegyére. Tegye a süteménytálat a hűtőbe körülbelül 3 órára, majd fordítsa meg egy tányéron, és díszítse a krémhez használt 5 tojás habjával, és készítse elő. # 259 a & # 537a: ba & # 539i az 5 fehérek 1 dobozban és # 259 cukorban és # 259r & # 537i, és fokozatosan adjunk hozzá 7 evőkanál forró égetett cukrot. Ezen a habon reszelj csokoládét, vagy szórd meg kakaóval vagy őrölt kávéval.


Almatorta égetett cukorral

Egy tepsiben karamellizáljuk a cukor felét, és kenjük a tál falára.

Az almát meghámozzuk és felkockázzuk. Töltsük meg a bal felét egy kanál kedvenc lekvárral, tegyük az almát egy tálcára, és addig süssük, amíg az alma puha lesz.

A torta összetételéhez a sárgáját dörzsölje a többi cukorral, olajjal, vízzel és kedvenc esszenciájával. A tojásfehérjét egy csipet sóval felverjük, és a sütőporral elkevert liszttel felváltva, felülről lefelé belekeverjük a sárgájás krémbe.

Tegye a sült almát a karamellás tálba, és öntse rá a torta kompozícióra.

Tegye az előmelegített sütőbe, a megfelelő hőre, 30-40 percre, vagy amíg a fogpiszkáló tisztán ki nem jön a készítményből.

A sziruphoz tegye a vizet a cukorral a tűzre, és hagyja addig, amíg a szirup felére csökken. Tegye félre és adja hozzá kedvenc ízét, majd öntse a szirupot a sütőből kivett süteményre.

Néhány perc múlva öntsük az almás pitét égett cukorral egy tányérra, és miután kihűlt, vágjuk fel.

Az almás pitét égetett cukorral, frissen felvert tejszínhabbal és / vagy egy csésze vaníliafagylalttal tálaljuk.


"Szivárvány" torta, gyümölccsel és tejszínnel

& Icirc & # 539i szükség munkalapra: 3 tojás & # 259, 100 g cukor & # 259r, 1/2 evőkanál & # 539 & # 259 esszencia & # 539 & # 259 vanília, 50 gf & # 259in & # 259, 2 evőkanál keményítő, 1/2 evőkanál & # 539 & # 259 sütőpor, pu & # 539in l & # 259m & acircie juice

& Icirc & # 539i tejszínigény & # 259: 1 tojás, 160 ml tej, 4 evőkanál cukor, 2 evőkanál keményítő, 80 ml víz, 21 g zselatin (3 tasak), körülbelül 160 g c & # 259p & # 537 friss vagy fagyasztott, körülbelül 160 g friss vagy fagyasztott mangó (& icircl po & # 539i & icircnlocui 3 kisebb őszibarackkal), 150 g étcsokoládé és # 259, 280 ml sm & acircnt & acircn & # 259 a sütéshez & # 537c & # 259

& Icirc & # 539i szükség van jegesedésre & # 259: 200 g étcsokoládé & # 259, 80 ml sm & acircnt & acircn & # 259 sütéshez & # 537c & # 259, 60 ml víz és # 259, 2 evőkanál glükóz és # 259

Elkészítjük a tetejét: A tojásfehérjét jól összekeverjük a cukor felével, majd hozzáadjuk a vaníliát. Hozzá adunk egy kevés lisztet, keményítőt és sütőport, előre összekeverve. A tojásfehérjét habbá verjük a citromlével, majd hozzáadjuk a cukor felét, esőben, és addig keverjük tovább a fehérjét, amíg a fehérje a fehérjére kerül. A tojásfehérje mennyiségének 1/3 -át hozzáadjuk a tojássárgája összetételéhez, és enyhén összekeverjük, majd hozzáadjuk a többi tojásfehérjét, jól elkeverve. Öntsük a kompozíciót liszttel vagy sütőpapírral bélelt kivajazott tepsibe. A tálcának négyzet alakúnak kell lennie, átmérője 20 -szor 20 cm. Tegye a tálcát az előmelegített sütőbe, 175 fokon 30-40 percre, vagy hagyja, hogy a fogpiszkáló tiszta legyen. Ezután fordítsa a munkalapot egy rácsra, és keverje le hűlni.

Készítse elő a krémet: A felszeletelteket tegye egy serpenyőbe 1 evőkanál cukorral, és megfelelő hőfokon olvassza fel a cukrot. 259rul & # 537i s & # 259 se & icircnmoaie. Ugyanezt tegye a hámozott őszibarackkal, és hámozza meg. Ezután a turmixgéppel külön -külön pürésítjük és átszűrjük a szitán. 2 evőkanál keményítőt összekeverünk 2 evőkanál cukorral, majd egy kicsit hozzáadjuk a felvert tojást, és jól elkeverjük, nehogy csomó legyen. Adjuk hozzá a tejet, és tegyünk mindent a bain-marie-ba, amíg besűrűsödik (forrás nélkül). Fedje le a kapott krémet nedves ruhával (ne törölje le a bőrt), és hagyja kihűlni. Ba & # 539i fry & # 537ca cu pu & # 539in zah & # 259r pudr & # 259, dup & # 259 széllökés. Tegye a zselatint a hideg vízbe (80 ml), majd öntse bele a csészébe, majd tegyen minden egyes zselatinos üveget egy edénybe, amíg teljesen fel nem oldódik. Olvasszuk fel a csokoládét bin-marie-ban vagy mikrohullámú sütőben. Párosítsuk a tojásos krémet a tejjel.A krém egyik részébe hozzáadjuk a zöldségpürét, a másikba az őszibarackpürét, a harmadikba pedig az olvasztott őszibarackot. Ezután mindegyikhez adjuk hozzá az olvasztott zselatin mennyiségének egyharmadát, valamint a zseton mennyiségét.

Szerelje össze a tetejét: Vágja le háromszor a munkalapot, és tegye egy tálcára. A munkalap minden darabját körülveszi egy 4 -es hosszúságú alumínium fóliából készült karkötővel. & A tetejét fecskendezze fel körülbelül 200 ml málnaszörppel (mindegyiket használja, amit akar), és adja hozzá a krémeket. Egy kis papírlappal vagy egy kivágott tasakkal (kb. 1,5 cm átmérőjű) húzzon egy csíkot a munkalap mindkét oldalán. Először az egyik oldalához adjuk hozzá a csokoládé krémet, majd adjuk hozzá az őszibarack krémet (amelyet kb. 2-3 percre a fagyasztóba teszünk, hogy egy kicsit megszáradjon, mert kissé sűrűbb). 539 hüvelykes bütyök folyik & # 259toare). Ezután rajtuk rajzoljuk a csíkot a krém krémjével a közepére (tegyük a fagyasztóba körülbelül 2-3 percre, hogy kicsit megtöltsön). Helyezze be a fagyasztótálcát egy órára.

Készítse elő a cukormázat: Sm & acircnt & acircna sütéshez & # 537c & # 259 keverje össze vízzel és glükózzal egy serpenyőben, és tegye alacsony hőre, hogy felforralja. Ezután tegyük félre és adjuk hozzá a csokoládét, jól keverjük össze, amíg teljesen homogén nem lesz. & Icircmbraci pr & # 259jiturile & icircn glazur & # 259 (deve f & # 259cut todo rapid, c & # 259 se & icircnt & # 259re & # 537te, oricum eo glazur & # 259 tare bun & # 259) & # 537i ornezi dup & # 259 preferin & # 539 & # 259 & # 539i pres & # 259ra pisztácia apróra vágva). Tálalás és tálalás előtt a süteményt legalább 2 órára hűtőbe tesszük.


Málnasütemény édes sajttal

Lépés: Kapcsolja be a sütőt 180 fokra. A lisztet, a barna cukrot és a szeletelt mandulát egy tálba tesszük. Adjunk hozzá vajat és gyúrjuk rájuk, hogy egyfajta & bdquocrust & quot. Vegyünk körülbelül 1/2 csésze keveréket, és tegyük félre.
2. lépés: A maradék héjat a sütőbe tesszük, amíg megbarnul (kb. 12-15 perc).
3. lépés: Amíg a héja barnul, egy másik tálban összekeverjük az édes sajtot, a tojást, a cukrot és a mandula esszenciát. A kapott keveréket a forró kéreg fölé kell helyezni. Tegye vissza a sütőbe 15 percre.
4. lépés: Egy másik tálban egyesíti az első szakasz után maradt héjat (1/2 csésze) a kókuszreszelékkel és a többi mandulával.
5. lépés: A málnát a forró rétegre helyezzük az édes sajttal. A kókuszos keveréket is a málnára helyezzük.
6. lépés: Süssük újra legalább 15 percig.
7. lépés: Hagyja kihűlni, majd darabokra vágja a tortát.



Hozzászólások:

  1. Togor

    Pontos

  2. Atif

    Létezik hasonló analóg?

  3. Meztijora

    Sajnálom, ez közbeszól... Ez a helyzet ismerős számomra. Írj ide vagy PM-be.



Írj egy üzenetet