Koktélreceptek, szeszes italok és helyi bárok

Édes és ropogós kelbimbó-almapalacsinta

Édes és ropogós kelbimbó-almapalacsinta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ez a recept teljesen új megvilágításba helyezi a kelbimbót - textúrájuk felhasználásával ropogós rántást hoz létre, és hozzáadja az alma fényes és csípős ízét a keverékhez.

Hozzávalók

  • 1/2 font kelbimbó, felezve
  • 1/2 font zöld káposzta, szeletelve
  • 1/4 csésze citromlé
  • 1/2 csésze majonéz
  • 4 piros ropogós alma, kimagozva és vékonyan felszeletelve
  • 1 evőkanál finomra vágott tárkony
  • 1/2 evőkanál kristálycukor
  • Kóser só és fekete bors ízlés szerint
  • Csipet cayenne

Adagok4

Kalória adagonként347

Folsav egyenérték (összesen) 69 µg 17%


Ropogós Brussel Alma édeskömény Slaw

Ez az egyszerű, egészséges borotvált kelbimbó saláta ízletes csavar a hagyományos salátafűszeres salátán, és percek alatt elkészül, és egy konyhai robotgép segítségével szeleteljük a zöldséget. Csípős édes mézzel és teljes kiőrlésű mustárral öntettel alma édeskömény lapp könnyű, ropogós és kielégítő. A pirított dió még több textúrát ad hozzá. Gyors és egyszerű köret minden főzéshez vagy grillezéshez. Próbáld ki az enyémet brüsszel kelbimbó grillezett csirkével, sertéshússal és tenger gyümölcseivel. Finom!

Most ne tévesszen félre & hellip szeretem a jó öregeket krumplisaláta vagy tésztasaláta mint a következő srác, de ez a csábító brüsszel kelbimbókellemes eltérés a szabványtól. Ízletes és ütős, kellemes textúrákkal és zamatos, puffasztó ízekkel teli. Kezdjük el az & rsquo -kat.


Az édes és sós brüsszeli kelbimbó rabszolga, amit nem tudok leállítani.

Nem tudom abbahagyni ennek a kelbimbónak a legyőzését (és evését!)!

Ez édes. És sós. Rágós. És ropogós. Minden íze és állaga megvan, amit szeretek.

Nem tűnik olyan izgalmasnak hétfőre, de ígérem, hogy a hűtőszekrényben alapvető lesz. Próbáltad már a brüsszeli sajtot teljes értékű ételekből? Ez valahogy így van, de jobb. Úgy értem, az ő verziójukban van zeller, ezért én SOHA nem tenném, de ez ropogós és sós, és minden, amire szüksége van.

Tehát még mindig kelbimbót eszünk? Tudom, hogy gyakorlatilag tavasz van és minden, de még mindig eszem és szeretem őket. És ebből a slaw-saláta hibridből ítélve, addig eszem őket, amíg csak lehet.

Igen, mostanra azt hiszem, mindannyian tudjuk, hogy szeretem a kelbimbót. Ez a recept nyersen használja őket! Igen.

Ne izgulj.

Csakúgy, mint sok kelkáposzta saláta, néhány percig „pácoljuk” a brüsszelünket olyan öntettel, amely eltávolítja a keserűséget. Ígérd meg, hogy mindent megváltoztat. Ezt megteheti idő előtt, vagy mentheti a maradékot, és ülve még jobb lesz.

Most, ha ezek a rágós keserű zöldek nem igazán a tiéd, valószínűleg ezt fogod előnyben részesíteni, miután egy kicsit leült. Ha szereted a kelkáposzta salátákat, akkor valószínűleg azonnal szeretni fogod.

Például Eddie először nem szerette, közvetlenül a készítése után. Kicsit csípősnek és brüsszeli ízűnek találta, de ő sem szereti a szárított cseresznyét és a mandulát, mint én. Ha!

Miután egy kicsit a hűtőben pihent, nagyon szerette. Mindennel megy.

Azt javaslom, hogy először ne őrüljünk meg az öltözködéssel. A brüsszeli szaláma ülve fonnyad, és ülve alapvetően „nedvesebb” lesz. Ez így, olyan jó így, de nem akarod, hogy az öltözködés vályújában ússzon. Ezért azt javaslom, hogy tartson egy kis öltözködést külön edényben, és szükség esetén adjon hozzá. Szeretné, ha a süllyesztés „nedves” lenne, amikor elkészíti, de csak tudja, hogy ülve még nedvesebb lesz a hűtőben. Imádom mindkét irányban!

A legnagyobb ok, amiért ennyire szeretem? Hihetetlenül sokoldalú. Ezt a sültet salátának szolgálhatja fel. Tálalhatjuk mellé, vagy akár öntetként roston sült csirkéhez vagy sertéshúshoz. És természetesen szendvicseken is tálalhatja! Húzott sertéshús vagy csirke, még grillezett sajt is.

Komolyan, minden szempontból tökéletes.

A cseresznyét cserélheti áfonyára, vagy akár sárgabarackra vagy szárított fügere. Nincs mandulája? Használjon apróra vágott diót vagy pekándió vagy akár pisztácia. Valószínűleg parádé helyett reszelhet cheddarot is!

Bár ez az eredeti verzió minden idők kedvence, és imádom a cseresznyét, a parmeznye diós és sós, a szeletelt mandula pedig ideális.


Ropogós kelbimbó és almapalacsinta.

Helló! Milyen volt a hétvégéd? Az enyém elfoglalt volt és tele szeretettel, hiszen közeli barátok esküvőjét ünnepeltük. Ez volt az első alkalom, hogy részt vettem egy esküvőn a város határában, és nagyon szórakoztató volt. Az esküvői vendégek busszal közlekedtek a templomtól a recepcióig, útközben megálltak a Sportsman ’s Clubban egy gyors italért. Az esküvői szertartás és a fogadóbeszédek során legalább háromszor tépkedtem, így nyilvánvalóan nagyon édes nap volt.

A PAWS Run for Lives 8k-ot vasárnap reggel is lefutottam, mielőtt visszamentem a menyasszony és a vőlegény otthonába esküvő utáni villásreggelire. A PAWS verseny volt átázott. A verseny előtti órákban esett az eső, és kb. 1 mérföldig szórt a futás. Még soha nem futottam versenyt esőben, és ez egy epikus módja volt ennek a sorozatnak a megszakítására! A verseny végére a részben napsütéses, párás nap gőzerővel visszatért. Számolom a szerencsés csillagaimat, hogy nem estem tócsába a verseny alatt, és örülök, hogy eljutottam oda, hogy támogassam a nagy ügyet, a PAWS Chicago -t. A futók csapata, amelynek tagja voltam idén az első helyen végzett az adománygyűjtések között! Nézze meg itt a 2014 -es verseny összefoglalómat, ahol további információkat talál erről a csodálatos éves versenyről.

Vissza a ma esti recepthez! Meg kell osztanom egy epikus rabszolgát, amely remek kiegészítője a barbecue szezonnak. Ez a különleges pörkölt az egyik kedvenc Trader Joe ’s hozzávalómat és#8211 apróra vágott kelbimbót használja. Be kell vallanom, hogy csak néhány éve fedeztem fel kelbimbót, és nem tudok betelni vele. A csírákat addig pörkölöm, amíg ropogós, ropogós széleket nem kapnak, de az előkészítésem előnyben részesített módja, de ez a pörkölés közel egy másodperc.

Kombinálja az apróra vágott kelbimbót az apróra vágott sárgarépával, a káposztasaláta keverékkel, az apróra vágott almával és az arany mazsolával. Saját kelbimbót is gyorsan apríthat egy konyhai robotgépben, ha nem fér hozzá a Trader Joe ’s verziójához. Akárhogy is lesz, ennek a csávának fantasztikus ropogása lesz!

Ropogós kelbimbó és Apple Slaw
Tömeget táplál.

Hozzávalók:
3 alma
1 zacskó apróra vágott sárgarépa
1 tasak apróra vágott káposztasaláta keverék
1 zsák apróra vágott kelbimbó
3/4 csésze arany mazsolát

Öltözködés:
6 evőkanál almaecet
8 evőkanál 2% -os görög joghurt
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 citrom leve
1 teáskanál só
1 teáskanál fekete bors
1 evőkanál mák

Irányok:
*Vágja az almát 1/2 centis darabokra. Keverje hozzá az apróra vágott sárgarépát, a káposztasaláta keveréket és az apróra vágott kelbimbót. Adjunk hozzá arany mazsolát.
*Keverjük össze az öntet hozzávalóit, és öntsük rá. Keverjük, amíg egyenletesen össze nem áll.
*Tálalás előtt hűtsük le legalább egy órán keresztül. A pörkölt megmarad, ha néhány napig lehűtjük.


Citromos kelbimbó saláta

Leírás

Használjon ropogós zöld vagy lila kelbimbót, valamint a hagyományos piacon termesztett édes datolyát, hogy elkészítse ezt a ragyogó oldalsó salátát. A teljes étkezéshez adjon hozzá 1 csésze apróra vágott sült csirkét a nyers hozzávalókhoz. Keverje össze jól, és keverje össze kanállal 10 hüvelykes tortillákká, hogy ebédre brüsszel kelbimbót és csirkecsomagokat készítsen.

Hozzávalók

  • 3 csésze kelbimbó, kimagozva és vékonyan felszeletelve
  • 6 datolya, kimagozva és durvára vágva
  • 2 nagy alma tetszés szerint, kimagozva és kockára vágva
  • Gyümölcslé 1 citromból
  • 1 evőkanál méz
  • 1/4 csésze napraforgómag
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors

Utasítás

  1. Egy kis tálban keverjük össze a mézet, a citromlevet, az olívaolajat, a sót és a borsot, amíg jól össze nem áll. Kóstolja meg és szükség szerint állítsa be az ízeket.
  2. Egy nagy keverőtálban adjunk hozzá kelbimbót, datolyát, almát és napraforgómagot. Alaposan keverjük össze.
  3. Fedjük le öntettel és keverjük össze. Azonnal tálaljuk és élvezzük!

Te készítetted ezt a receptet?

Ossz meg egy fotót és jelölj meg minket - alig várjuk, hogy megnézzük, mit készítettél!


Recept: Brüsszel kelbimbó alma és pekándió

Felejtsd el, amit a slaw -ról tudsz. És felejtsd el, mit tudsz a kelbimbóról. Brüsszeli kelbimbónk almával és pekándióval a legfinomabb módon szembeszáll az elvárásokkal.

A Cleveland Clinic egy non-profit tudományos orvosi központ. Az oldalunkon megjelenő hirdetések segítenek küldetésünk támogatásában. Nem támogatjuk a nem Cleveland Clinic termékeit vagy szolgáltatásait. Irányelv

Kezdésként nem kell kitakarítani a konyhát, miközben a Brassica növények nemzetségének egyik illatos tagja, a kelbimbó forr. Nyers, vékonyra szeletelt kelbimbó, alma, pekándió és gránátalma mag alkotja a saláta szívét. És milyen édes, ropogós, diós, fanyar, abszolút finom szív-olyan, amely éppen tele van rostokkal, tápláló zsírokkal és tápanyagokkal (beleértve a Brassica család híres rákellenes vegyületeit).

Egy egyszerű mézes-citromos öntet és néhány friss petrezselyem egészíti ki ezt a gyönyörű ételt. Add hozzá a szokásos menüforgatáshoz, hogy mindenhol mosolyogj.

Hozzávalók

¼ csésze pekándió
2 evőkanál friss citromlé
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
½ teáskanál méz
¼ teáskanál kóser só
1/8 teáskanál frissen őrölt fekete bors
12 kelbimbó, nagyon vékonyra szeletelve
¼ csésze gránátalma mag
1 alma, például Gala, apró darabokra vágva
3 evőkanál apróra vágott friss lapos levelű petrezselyem

Utasítás

  1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra
  2. Tegye a pekándiócskát egy kis tepsibe, és süssük ropogósra és illatosra, körülbelül 10 percig. Ha elég hűvös a kezeléshez, durvára vágjuk.
  3. Egy kis tálban keverjük össze a citromlevet, az olajat, a mézet, a sót és a borsot.
  4. Egy nagy tálban keverje össze a kelbimbót, a gránátalma magokat, az almát, a petrezselymet és a pekándió -t. Meglocsoljuk a vinaigrette -vel és felforgatjuk.

Táplálkozási tények adagonként

Kalória 156
Összes zsír 12 g
Telített zsír 1,5 g
Fehérje 2,8 g
Szénhidrát 12,4 g
Élelmi rost 3,8 g
Cukor 6 g
Hozzáadott cukor 0,75 g
Koleszterin 0 mg
Nátrium 162,7 mg

Sara Quessenberry fejlesztette ki a Cleveland Clinic Wellness számára

A Cleveland Clinic egy non-profit tudományos orvosi központ. Az oldalunkon megjelenő hirdetések segítenek küldetésünk támogatásában. Nem támogatjuk a nem Cleveland Clinic termékeit vagy szolgáltatásait. Irányelv


Ropogós kelbimbó saláta barna vajas öntettel.

Boldog hétfőt! Hagyja, hogy a ropogósabb kelbimbó almasaláta megmentse lelkünket ma.

Három kedvenc dolgom!

Alma, brüsszel és barna vaj. Ez most egy saláta, aminek a hátterébe kerülhetek.

Sok brüsszeli salátát készítettem itt korábban. Leginkább azért, mert amikor rátaláltam egy olyan zöldségre, ami valójában tetszett, mindent megtettem, hogy kinyújtsam. A különböző saláták és oldalak kötelezőek voltak!

Így míg elkészítettem egy aprított brüsszeli salátát, thai crunch brüsszelt, egy brüsszeli panzanellát és ezt a téli ropogós salátát, az abszolút kedvenc brüsszeli cézárommal együtt, valami másra volt szükségem. Ennek a generációnak a terméke vagyok, szóval igen, szükségem volt egy másik lehetőségre.

Senki sem akar szenvedni a kelbimbó unalmától.

Ez áll a legközelebb a téli ropogós salátámhoz, néhány kivételtől eltekintve. A téli ropogós saláta mindenképpen teljes étkezés. Legalább nekem. Ez a saláta itt egy étkezés része. Kicsit könnyebb, anélkül, hogy annyi ooomph -t adna hozzá.

Kivéve talán, hogy szuper extra, mert barna vajas öntettel van borítva?

Először is, a saláta kelbimbó nyers.

Eeeep! Emlékszel, amikor először ettem kelbimbót, és blogoztam róla? Ki gondolta volna, hogy évekkel (egy évtizeddel?) Később egyedül fogom megenni őket nyersen, salátában.

Nem én.

Persze az alma édessége segít, de ebben még szalonna sincs. Ki vagyok és hová mentem ?!

De itt a dolog. Hasonlóan a nyers kelkáposztahoz, ha ezeket az apróra vágott brüsszeleket az öntettel feldobják, és néhány percig „pácolják”, megpuhulnak, kevésbé keserűek és megmaradnak. Tökéletesek salátának.

Különösen akkor, ha mézes ropogósról van szó. És fahéjas pirított dió. És borotvált parm!

Ez nem egy szuper kiadós saláta, és nyilvánvalóan nem lenne elég vacsorára, ha nagyon éhes vagy. Eddie egy pillantást vetett erre, és nevetett, és azt mondta: „ez az én kezdőm?”

De! Ha könnyű ebédre vagy vacsorára van szüksége, akkor ez az.

Nyilvánvalóan ez is egy OLASZ köret minden őszi ételhez.

Továbbá barna vajas öntet, mi ?! Ne izgulj. Ez nem olyan komoly, mint a forró szalonna öltözködés, ami a mai napig valószínűleg anyukám kedvenc öltözéke.

Itt van egy kis barna vaj habverővel, fokhagymával, ecettel és dijonnal. Iható.


Apróra vágott kelbimbó saláta hozzávalók

Most, hogy tudja, hogyan kell aprítani a csíráit, íme, mi kell még ehhez a finom salátához!

  • Friss alma és#8211 A friss kockákra vágott alma hozzájárul a saláta ropogtatásához és édességéhez. Mézes ropogósat használtunk, de használhatja kedvenc almafajtáit.
  • Szárított áfonya – Ha rajtam múlna, novembertől decemberig minden ételbe besurrannék valamilyen formában áfonyát. Itt az áfonya hozzáadja a tökéletes édes és fanyar popsot.
  • Pirított tökmag – A tökmag csak egy kis ropogtatást és kellemes pirított ízt ad ehhez a salátához.
  • Petrezselyem – Az apróra vágott olasz petrezselyem gyönyörűen friss ízt kölcsönöz ennek az ételnek.
  • Almaecet Vinaigrette – Ez a vinaigrette teszi ezt a salátát! Az almaecet, az olívaolaj, a juharszirup és a dijoni mustár egyszerű keveréke tökéletesen kiegyensúlyozott öntetet eredményez, amiből nem lesz elég.

Variációk

Íme még néhány kiegészítő, ami csodálatos lenne ebben a salátában:

  • Sajt hozzáadása – körülbelül 1/2 csésze apróra vágott parmezán vagy morzsolt kecskesajt mindkettő gyönyörűen illik ebbe a salátába.
  • Add hozzá a szalonnát –, mert szalonnával minden jobb! Ha szeretné, adjon hozzá körülbelül 4 szelet főtt és morzsolt szalonnát a salátához, hogy kicsit sós legyen.
  • Cserélje ki a tökmagot – A napraforgómag, a pekándió, a dió vagy akár a mogyoró mind csodálatos lenne ebben az ételben.
  • Játssz kötszerekkel és#8211 Bármennyire is szeretem az almaecet vinaigrette -t ​​ebben a receptben, bátran testreszabhatja az öntetet az ízlése szerint! Ez a krémes mézes mustáros öntet a listám élén áll.
  • Pörkölje a csírákat – ha nem akarja nyersen megenni a kelbimbót, akkor elkészítheti ennek a salátának a meleg változatát is. Csak dobja fel az apróra vágott hajtásokat körülbelül 1 evőkanál olívaolajjal, fél teáskanál sóval, majd terítse ki egy tepsibe, és süsse 400 F-on 25-30 percig. Ha megpirultak, dobjuk fel petrezselyemmel, tökmaggal, almával, áfonyával és az almaecet vinaigrette felével.


Krémes kelbimbó Slaw

Annak ellenére, hogy legtöbben a kelbimbóra gondolunk az ünnepek alkalmával, ez gyilkos pikniket fog adni.

Nyers kelbimbó? Igen, feltétlenül. Hatalmas rajongó vagyok. Teljesen finomak, de feltétlenül nagyon vékonyra kell vágni vagy jól fel kell vágni, különben kicsit sűrűek.

Annak ellenére, hogy legtöbben a kelbimbóra gondolunk az ünnepek alkalmával, ez gyilkos pikniket fog adni.

Tweet ezt

Könnyen vásárolhat vékonyra szeletelt kelbimbót, majd csak adjon nekik egy durva szeletet egy nehéz késsel a vágódeszkán. Én az előre szeletelt verziót használtam, de tökéletesebb világomban szeretek egész kelbimbóval kezdeni, befuttatni őket a konyhai robotgép csúszdájába és a szeletelő pengén keresztül. Ezután kidobom őket egy vágódeszkára, és egy késsel durvára vágom.

A szeletelő és aprító pengék a konyhai robotgépben komolyan két legjobb barátom a konyhában. Maga a konyhai robotgép lehet a legjobb barátom.

Ez egy nagyszerű saláta, mivel a kelbimbó hervadás nélkül ellenáll a krémes öntetnek. Sőt, akár egy nappal korábban is elkészítheti ezt, de közvetlenül a tálalás előtt dobja be a szárított cseresznyét vagy áfonyát és a tökmagot, így megőrzi rágását és ropogását.

Ezenkívül egyszer ezt készítettem, és kifogytam a majonézből (ami szinte soha nem fordul elő), és helyette tejfölt használtam. Másképp krémes és finom.

Annak ellenére, hogy legtöbben a kelbimbóra gondolunk az ünnepek alkalmával, ez gyilkos pikniket fog adni. Nagyon hordozható.


Apróra vágott kelbimbó és#038 almasaláta

Ez az egyszerű pörkölt mindössze 8 összetevőből készül, de csodálatos édességet és ropogtatást kap almából, karalábéból, szárított áfonyából és fenyőmagból.

Lehet, hogy észre sem vette, de én szeretem a salátákat. A novemberit nagy kiadós hálaadás -inspirációval akartam kezdeni, de nem vagyok biztos abban, hogy a burgonyapüré gondolata feszesebbé tette -e a farmeromat, vagy ez volt az összes karácsonyi süti, amit a múlt héten ettem (ne kérdezzen)… ezen a héten végül levesekre és főleg salátákra vágytam.

Nagyon izgatott vagyok ettől a salátától, mert nagyon egyszerű, de mégis nagyon finom minden aprított, ropogós textúrájával. Ha mandolinnal rendelkezik, ez nagyon gyorsan megy. Ha nem ’t, akkor éles kést használhat, csak próbáljon mindent a lehető legvékonyabban felszeletelni. (És egy megjegyzés: kérjük, használja a biztonsági tartozékot, annak ellenére, hogy nem itt tettem).

Aprított kelbimbó és alma a saláta alapja. Az utolsó pillanatban beledobtam néhány karalábét is, amelyek hetek óta a hűtőmben ültek, mintha arra várnának, hogy bekerüljenek ebbe a salátába. Vékony gyufaszálra vágva igazán szép ropogtatást kínál. Ha nincs karalábé, akkor kihagyhatja. De ne hagyja ki a szárított gyümölcsöt vagy a pirított diót. Ezek az édes és sós ízek, amelyek mindent összehoznak.

Ezt a salátát nagy tál töklevessel ettük, de a#húsvét asztalán könnyebb opcióként is kiváló lesz.


Nézd meg a videót: Evo šta može da se desi ako jedete previše jabuka - Evo koliko dnevno smete pojesti! (Lehet 2022).