Alma Granita


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Szereted a hideg desszertet akkor is, ha a hőmérséklet hidegre fordul? Ez a vidám őszi desszert elképesztő almaízű.TOVÁBBI+KEVÉSBÉ-

1

piros alma, hámozott, kimagozott és apróra vágva

1

zöld alma, hámozott, kimagozott és apróra vágva

Képek elrejtése

  • 1

    Keverje össze az összes összetevőt egy közepes serpenyőben. Forraljuk fel, főzzük, időnként megkeverve, amíg az alma megpuhul - 10-15 percig. Vegyük le a tűzről és hagyjuk kissé lehűlni.

  • 2

    Helyezze az alma keveréket egy turmixgépbe, és keverje simára. Öntsük egy 8x8 hüvelykes tepsibe.

  • 3

    Helyezze a serpenyőt a fagyasztóba, és hagyja, hogy részben lefagyjon, körülbelül 30 percenként szüneteltesse, hogy villát kaparjon fel. Folytassa, amíg teljesen meg nem fagy-1-3 óra.

Ehhez a recepthez nem állnak rendelkezésre táplálkozási információk

További információ erről a receptről

  • Mi a fene az a granita?

    Valószínűleg erre gondol. A fene gondolta, amikor néhány évvel ezelőtt először megláttam egy ilyen étel nevét. De aztán csináltam egyet és beleszerettem.

    (Most van itt az ideje, hogy elmondjam neked ... igaz?)

    A granita egy fagyasztott desszert, amely egy latyak vonalához hasonlít. Alapvetően gyümölcsös folyadékot készít (ebben az esetben almát), és berakja a fagyasztóba. Ezután rendszeresen húzza ki, villával karcolja fel, és ismét fagyassza le. Folytassa ezt, amíg meg nem fagy és nem lesz latyak, majd kanalazza ki a tálaláshoz. Könnyű peasy.

    Tehát ez az Apple Granita alma almaborral, almával és cukorral kezdődik. Addig főzöd (nem kell minden granitát főzni, de az alma jobb állagú ehhez, amikor megpuhulnak a főzési folyamat során), amíg az alma megpuhul.

    Akkor pürésíted. Alapvetően olyan lesz, mint egy igazán lédús almaszósz.

    Ezután megkezdődik a fagyasztási folyamat. Tervezze meg, hogy ezt egy délután, amikor otthon lesz. A fagyasztás több órát vesz igénybe, és 30-45 percenként meg kell kaparni a keveréket, hogy minden latyakos és fagyos legyen.

    Végül egy friss, üdítő, finom desszert áll rendelkezésére, amelyet a gyerekek és a felnőttek együtt élvezhetnek. És csinos.

    Ja, és ha véletlenül elfelejti, hogy a granitát készíti, és néhány órára kimegy, ne essen pánikba. Az alma keveréket szilárd állapotból meglehetősen könnyen le lehet kaparni. Hidd el, rájöttem a nehéz útra.

    Sarah W. Caron (más néven scaron) ételíró, szerkesztő és blogger, aki családbarát ételekről és egészséges család felállításáról ír Sarah Cucina Bella-jában.


Mézharmat és alma granita recept és#8211 1 pont

Mivel a közelmúltban a hőhullámok végigsöpörték az országot, ez a fagyasztott, finom, alacsony kalóriatartalmú, mézharmatból és almaléből készült granita recept csodálatos módja annak, hogy hűvös maradjon. Annyira könnyű és ízletes, hogy remek véget vet minden étkezésnek, vagy szájpadtisztítóként a fogások között!

A Granita lényegében egy másik módja az olasz jégnek, és bár sok olasz jégrecept túl édes és szirupos lehet, ez csodálatos, friss és ízletes, anélkül, hogy túl édes lenne. Egy adag 1 pontjával pedig szuper ízletes nyári csemegét élvezhet bűntudat nélkül.

Tehát ha egy nagyszerű, alacsony kalóriatartalmú nyári desszertreceptet keres a következő partira vagy grillezésre, akkor próbálja ki ezt az alma és dinnye granita receptet!


Nyári desszert recept: Citromfű és alma granita

A menta család tagja, a citromfű citrusos ízű, de legjobb frissen használni, mint szárítva. Emellett felemelő teát is készít. Ha nem saját citromfűjét termeszted, vagy nem ismersz valakit, aki igen, akkor ez a recept menta mellé is nagyon jól működik.

  1. Tegye a cukrot és az almalét egy közepes serpenyőbe, alacsony lángon, amíg a cukor fel nem oldódik. Forraljuk fel, vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá három marék citromfűt, és először zúzzuk össze a kezünkben a leveleket, hogy felszabadítsák aromájukat. Hagyja teljesen kihűlni.
  2. Melegítse fel a sütőt 140 ° C -ra (120 ° C -os ventilátoros sütő) gázjel 1. Vágja az almát vízszintesen vékony szeletekre, lehetőleg mandolinnal. Sütőpapírral bélelt tepsibe rendezzük. 40 percig sütjük ropogósra. Félretesz, mellőz.
  3. Szűrje le az almalét, és dobja el a citromfűt. Öntsük a levet egy sekély fagyasztóálló edénybe - a folyadék mélysége nem haladhatja meg a 2,5 cm -t.
  4. Fagyassza le egy órán keresztül, amíg jégkristályok képződnek az oldalakon (ez a fagyasztótól függ, de a folyamat felgyorsul, ahogy a jég elkezd kialakulni). A kristályokat villával kaparjuk a közepébe. Vissza a fagyasztóba.
  5. Ismételje meg körülbelül 30 percenként, amíg a keverék szemcsés fagyott állagú nem lesz. Tálalás előtt apróra vágjuk a maradék citromfűt, és belekeverjük a granitába. Halmozzuk az egyes ételekbe, és díszítsük néhány almás ropogóval. A granitát a legjobb a fagyasztás ugyanazon a napján fogyasztani.

A mentacsalád tagja, a citromfű citrusos ízű, de legjobb frissen használni, mint szárítva. Emellett felemelő teát is készít. Ha nem saját citromfűjét termeszted, vagy nem ismersz valakit, aki igen, akkor ez a recept menta mellett is nagyon jól működik.


Zöld alma Granita

Ez Zöld alma Granita így élvezem a nyári meleget. Édes ... hűvös és finom, tele zöld alma frissességével. Kóstolja meg ezt a jégkrémet, és legyen kellemes nyara.

A Granita félig fagyasztott desszert, amelyet jéggel készítenek..cukor és főleg friss gyümölcsök. Eredete Szicíliából származik-Olaszország kisvárosából. Unokatestvére a Sorbetnek, de inkább vaskosabb formában. Legjobb ízű friss gyümölcsökkel, mint alma, eper, mangó, cseresznye és még fekete szőlő is.

Kérjük, ellenőrizze ezeket a recepteket:

Zöld alma granita receptje

Hozzávalók:

1/2 csésze- cukor
2 csésze víz
2 közepes Granny Smith zöld alma
2-lime leve

Friss mentalevél és 1 tk chaat masala a díszítéshez.

1. Keverje össze a cukrot és 2 csésze vizet egy kis serpenyőben, és forralja fel közepes lángon.

2. Kevergetve addig főzzük, amíg a cukor fel nem oldódik. Körülbelül 5 percig tegyük egy turmixgépbe, és hagyjuk teljesen kihűlni.

3. Finoman reszelje le az almát, vagy pürésítse a zöld almát a serpenyőbe, majd keverje hozzá a lime levét.

4. Fagyassza le, amíg jégkristályok kezdenek kialakulni a szélek körül, körülbelül 45 percig. Egy villával kaparja le a kristályokat a serpenyő közepe felé, majd folytassa a fagyasztást, kaparás 30 percenként, amíg meg nem fagy, körülbelül 4 óra.

5. Az Y0ur granita most kész. Friss mentalevéllel és chaat masalával díszítheti ezt az extra ütést.


Mi 's Cookin ' Dr. Mike: The Grassroots Gourmet

Almás pite Granita: Ez egy nagy világos sivatag, amikor csak egy kis dologra van szüksége ahhoz, hogy véglegesítse a dolgot. "fini ”felkiáltójellel. A granita is kellemes, mint a középső fogás szájpad tisztító, vagy akár egy szórakoztató bouche része. A granita itt egy másik „alap”, így helyettesítheti más gyümölcsleveket és ízeket, akár alkoholos italokat, például a margaritát. Csak ne feledje, hogy az alkohol csökkenti a fagyáspontot, így túl sok alkohol és csak egy nagyon hideg italt kap-nem feltétlenül negatívumot….

Almás pite Granita

  • 1/3 csésze cukor vagy Splenda/Truvia (használjon megfelelő édesség -átalakítást)
  • 3 csésze almalé
  • 1 mész
  • 2 evőkanál almás pite (recept a következő)
  • 6-8 oz vanília joghurt

A joghurt kivételével az összes hozzávalót turmixgépben összekeverjük, és alaposan összekeverjük. Forraljuk fel (ne forraljuk fel), és hagyjuk óvatosan visszahűlni szobahőmérsékletre. Szűrje át finom szitán, amelyet sajtkendővel bélelt. Öntsük a keveréket egy 9 vagy 10 hüvelykes fém tepsibe. Fagyassza le a keveréket, óránként ellenőrizze, hogy a csomók vagy darabok szétzúzódjanak -e. 4-5 óra alatt teljesen meg kell fagynia. Tálaláskor tegyen egy evőkanál joghurtot egy martini vagy más koktélos pohár aljára. Borotválja meg a granita vékony rétegeit, és tegye rá, azonnal tálalja.

Almás pite fűszer

  • 4 evőkanál őrölt fahéj
  • 2 evőkanál őrölt szerecsendió
  • 1 evőkanál őrölt szegfűbors
  • 1 evőkanál őrölt kardamom

Keverje össze az összes összetevőt légmentesen záródó edényben, alaposan keverje össze és tárolja. Ez több hónapig megmarad.


Mielőtt mész.

A The Splendid Table minden héten olyan történeteket hoz elénk, amelyek kibővítik világnézetét, inspirálnak valami új kipróbálására és megmutatják, hogyan hoz össze minket az étel. Bízunk benne, hogy ezt megteszi. És ha adományoz, a The Splendid Table Co-op tagja lesz. Hasonló gondolkodású emberek közössége, akik szeretik a jó ételeket, a jó beszélgetést és a konyhai társaságot. A Splendid Table Co-op tagjai minden hónapban exkluzív tartalmat kapnak, és különleges lehetőségeket kapnak a The Splendid Table csapatával való kapcsolatteremtésre.

Adományozzon még ma havi 5,00 dollárért. Ajándékod csak néhány percet vesz igénybe, és tartós hatással van a Splendid Table-ra, és üdvözöllek a The Splendid Table Co-op-ban.


Normandiában a helyiek az almapálinkára támaszkodnak, mint emésztést Le Trou Normand, vagy a normann szünet. Az ital Calvados tüzes lövése az étkezés közepén, amely gyakrabban szolgálhat szorbettként, mint egy bőséges alkoholos adag. Mindkettő keményen és gyorsan üt, és szájpadtisztítók és étvágygerjesztők.

  • Pezsgő vagy lapos víz, citrusos csavarral vagy anélkül
  • Enyhén főzött zöld, fekete vagy menta tea, minimális édesítőszerrel
  • Zeller rudak vagy friss fanyar alma
  • Egy szál petrezselyem

Egyszerű granita receptek

Ez a pihentető granita ideális nyáron, és nagyszerű kiáltás a gin szerelmeseinek. Gyors, egyszerű és rendkívül frissítő, tökéletes módja a gazdag, nehéz ételek befejezésének.

Fekete cseresznye granita

Próbálja ki lédús, gyümölcsös, fekete cseresznye granitánkat. Szupergyors és egyszerű elkészíteni, és igazán lenyűgözőnek tűnik mély lila színével. Ideális szórakoztatáshoz.

Málna granita balzsamos karamellel

Próbálja ki ezt a málna granitát balzsamecramellával, hogy bizsergjenek az ízlelőbimbói. Az éles olasz ecet természetes édessége ragyogóan működik a lágy gyümölcs héjával. Itt desszertként egy kanál vaníliafagyival tálaljuk.

Calvados és alma granité

Felicity Cloake ételírótól ezt a könnyű, de ütős granita receptjét egy normandiai desszert inspirálta. Nagyszerű módja annak, hogy befejezze a gazdag, francia stílusú ételeket.

Dinnye granita kardamom krémmel

Ez a dinnye granita recept remek nyári desszertté válik. A jeges, gyümölcsös granita és a selymes, fűszeres kardamom krém közötti kontraszt nyerő módja az étkezés befejezésének. Az elkészítése is nagyon egyszerű.

Limoncello granita

Az olasz citrom alapú likőrön kívül még két összetevőre van szüksége ennek a zamatos, frissítő granitának az elkészítéséhez. Nagyszerű ezt a napot - vagy akár egy hetet - megtenni, mielőtt barátai vannak.


Recept összefoglaló

  • 1 csésze fehér szőlőlé vagy Chardonnay vagy más száraz fehérbor
  • 1 evőkanál szuperfinom cukor*
  • 1 ⅓ csésze apróra vágott Granny Smith alma
  • 1 ½ csésze almalé
  • 2 evőkanál citromlé

Egy kis tálban keverje össze a szőlőlét és a cukrot, keverje addig, amíg a cukor fel nem oldódik.

Helyezze az almát egy konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe, és adjon hozzá 1/2 csésze almalét és a citromlevet. Fedjük le és dolgozzuk vagy turmixoljuk simára. Préselje az elegyet egy finom rostájú szitán egy 4 csésze folyékony mérőpapírba. Adjon hozzá annyi maradék 1 csésze szőlőlét az almapüréhez, hogy 2 1/2 csésze legyen. Keverje hozzá a szőlőlé keveréket.

Öntsük a keveréket 3 qt-ba. téglalap alakú sütőedény. Fagyassza le 1 1/2 órát, vagy habos lesz. Keverje össze villával, fagyassza le még 1 1/2 - 2 órával, vagy amíg szilárd nem lesz. Tálaláshoz kaparja le a granita felületét és kanalazza az edényekbe.

Ha Chardonnay -t vagy száraz fehérbort használ, emelje fel a szuperfinom cukrot 1/3 csészére.


Recept: kandírozott alma granita

Ebben a kellemetlen átmenetben vagyunk a nyár és az ősz között. Azok a röpke hetek, ahol valahogy van értelme szandált viselni pulóverrel, vagy tök latte-t inni egy 80 fokos napon. És bár itt az ideje, hogy elkezdjük szedni az almát a közeli gyümölcsösök fáiról, még nem állunk készen arra, hogy szuper illatos, éppen szedett almát fahéjban lelocsoljunk, és lepényben sütjük.

Itt jön be a kandírozott almás granitánk (recept az alábbiakban!)-frissítő módon használhatja fel a 20 kilós zsák helyi gálaalmát (lehetőleg a Lynd Fruit Farm-tól, ha van, ha Columbus környékén tartózkodik). Néhány répaforgács hozzáadása szórakoztató, élénk rózsaszín színt és hűvös kontrasztot biztosít a sós karamell fagylalttal.

És amikor az időjárás kezd hűvösre fordulni, és készen áll az almás lepényre, álljon ellen a késztetésnek! Ehelyett pirítsa meg a szeletelt almát vajjal, barna cukorral és friss fűszernövényekkel, például a tárkonnyal. Ezután a tetejére friss granolát, fűszerezett diót vagy lepénytorta sütiket kapunk egy kis ropogást, és kedvenc fagylaltját.

(Profi tipp: Vegyen fel egy liter friss almaecetet a legközelebbi gyümölcsfarmján, és alakítsa fűszeres almabor koncentrátummá, mint a Drinkin ’Tyme esetében a Jeni főhadiszállásán.

Cukrozott alma Granita sós karamell fagylalttal

10-12 nagy adagot készít

  • 12 alma, felszeletelve héjával és magjával
  • ½ csésze cukor
  • 2 citrom, gyümölcslével
  • Répaforgács a színhez, opcionális
  • 2 pint Sós karamell fagylalt

Adja hozzá az almát, a cukrot, a citromot és a répaforgácsot egy turmixgéphez, és keverje össze, amíg teljesen össze nem áll. Öntsük a keveréket egy 9 × 9 -es serpenyőbe, és fagyasszuk le.

2 óránként vegye ki a serpenyőt a fagyasztóból, és villával kaparja le a keveréket, hogy fellazuljon. Ismételje meg az eljárást, amíg az alma keverék meg nem fagy, körülbelül 6 órát.

Jó szórakozást a bevonattal. Hagyja a hagyományosat, és tegyen néhány nagyméretű gombócot egy sekély tálba, és tegyen egy kanál sós karamellt. Díszítsük friss tejszínhabbal vagy kakukkfű rugóval. Vagy tálalja parfé stílusban egy pohárban, granitát rétegezve sós karamellel és körettel.


Nézd meg a videót: Granita di pompelmo - ALMA Course - Prue Leith (Lehet 2022).


Hozzászólások:

  1. Launcelot

    Wow, look, a field thing.

  2. Faegrel

    Szónélkül!

  3. Marsden

    Warm to you thanks for your help.

  4. Seadon

    Figyelemre méltó, hogy a nagyon értékes kifejezés

  5. Dermot

    Rustic and, most likely, not in the top.

  6. Dougar

    Milyen szavak ... szuper, ragyogó mondat

  7. Kozel

    In this something is and is an excellent idea. Készen áll arra, hogy támogassa Önt.



Írj egy üzenetet