Író torta citrom- és kakukkfűvel mázas körtekompóttal és görög joghurt fagylalttal

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

Hozzávalók

KÖRNYEKOMPOT

• 2 1/2 evőkanál friss citromlé
• 1 1/2 teáskanál finomra reszelt citromhéj, osztva
• 1 1/2 teáskanál friss kakukkfűlevél, osztva
• 1 font szilárd, de érett Bosc körte, hámozott, félbevágott, magozott, 1/2 hüvelykes kockákra vágva (kb. 2 1/2 csésze)

TORTA

• 1 csésze és 2 evőkanál univerzális liszt
• 1 1/2 teáskanál sütőpor
• 1/4 csésze (1/2 pálca) sózatlan vaj, szobahőmérsékletű
• 1/2 teáskanál vanília kivonat
• 2 evőkanál crème fraîche vagy tejföl

A recept elkészítése

KÖRNYEKOMPOT

• Keverje össze 3/4 csésze cukrot, 1/2 csésze vizet, citromlevet, 3/4 teáskanál citromhéjat és 3/4 teáskanál kakukkfüvet közepes serpenyőben. Közepes lángon addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik és a keverék fel nem forr. Vegye le az edényt a tűzről; borító. Hagyja állni 10 percig. Öntsön szirupot a finom szűrőn keresztül a tál fölé. Tegye vissza a szirupot a serpenyőbe. Adjunk hozzá 3/4 teáskanál citromhéjat és 3/4 teáskanál kakukkfüvet, és forraljuk fel. Hozzáadjuk a körtekockákat, és közepes lángon addig pároljuk, amíg a körte megpuhul, de még mindig tartja az alakját, körülbelül 10 percig. Réselt kanállal tegye a körtét a peremzett tepsibe. Forraljuk fel a szirupot serpenyőben, amíg 1/3 csészére nem csökken, körülbelül 5 percig. Vigye a csökkentett szirupot a turmixgépbe. Adjon hozzá 1/3 csésze körte darabokat; pürésítsd simára. Tegye a körtepürét közepes tálba. A maradék körtedarabokat hozzáadjuk a püréhez. DO AHEAD 1 nappal előre elkészíthető. Fedjük le és hűtsük le.

TORTA

• Melegítse elő a sütőt 325 ° F -ra. Vaj 8 hüvelyk átmérőjű tortaformát 2 hüvelyk magas oldalakkal. A tepsi alját kibéleljük sütőpapírral; vaj pergamen. A közepes tálban 1 csésze plusz 2 evőkanál lisztet, 1 1/2 teáskanál sütőport és 1/2 teáskanál sót habosítunk. Elektromos turmixgéppel verje fel 3/4 csésze cukrot és 1/4 csésze vajat egy nagy tálban, amíg jól elkeveredik. Hozzáadjuk a tojást és a tojássárgáját, és addig keverjük, amíg össze nem áll. Adja hozzá a lisztes keveréket 2 adagban felváltva az íróval 1 adagban. Belekeverünk 1/2 teáskanál vaníliát, majd 2 evőkanál crème fraîche -t. Vigye a tésztát az előkészített tortaformába; sima felső.

• Süssük a süteményt addig, amíg a szélei aranyszínűek nem lesznek, és a közepébe illesztett teszter kijön néhány nedves morzsával, körülbelül 45 percig. Vegyük ki a sütőből és hűtsük le a süteményt a tepsiben a rácson 15 percig. Tartsa be a sütő hőmérsékletét.

• Fordítsa a tortát a tortaforma aljára vagy lapos tálra. Húzza le a sütőpapírt. Vajazzuk ki ugyanazt a tortaformát, és béleljük ki az alját tiszta sütőpapírral. A körtekompótot egyenletesen elosztjuk a serpenyőben lévő sütőpapíron. Óvatosan tegye vissza a süteményt a tepsibe, az alsó oldalával lefelé helyezze a kompót tetejére. Visszatesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg a torta aranysárga lesz, és a közepébe illesztett tesztelő tiszta, kb. 15 perc. Hűtsük le a süteményt a serpenyőben 5 perc alatt. Fordítsa a tortát a tálra; vegye ki a serpenyőt. Hűtsük le a tortát legalább 20 percig.

• A tortát karikákra vágjuk. Melegen tálaljuk görög joghurt fagylalttal.

Vélemények szakasz

Olyan friss és olyan zöld

Epizód: 3x01 | Repülés: 2014. július 19

A Staycation Show

Epizód: 3x02 | Repülés: 2014. július 26

Az összejövetel bemutatója

Epizód: 3x03 | Repülés: 2014. augusztus 2

Nyári snack show

Epizód: 3x04 | Repülés: 2014. augusztus 9

Főzés a gyerekekkel

Epizód: 3x05 | Repülés: 2014. augusztus 16

Paradicsom idő

Epizód: 3x06 | Repülés: 2014. augusztus 23

A barbecue és grill show

Epizód: 3x07 | Repülés: 2014. augusztus 30

A Vissza az iskolába bemutató

Epizód: 3x08 | Repülés: 2014. szeptember 6

Gyors és könnyű

Epizód: 3x09 | Repülés: 2014. szeptember 13

Friss ősz

Epizód: 3x10 | Repülés: 2014. szeptember 20

Oktoberfest

Epizód: 3x11 | Repülés: 2014. szeptember 27

Felnőtt komfortérzet

Epizód: 3x12 | Repülés: 2014. október 4

Hazatérés

Epizód: 3x13 | Repülés: 2014. október 11

Kategória: Őszibarack és sárgabarack

Ha szüksége van egy másik ürügyre, hogy vacsorát készítsen a teraszon, és egy kicsit több grillezett nyári gyümölcsöt illesszen be étrendjébe, akkor jó helyen jár. Én vagyok az engedélyező és az rsquos engedélyező. Az egyik legkedveltebb dolgom jelenleg a grillezett őszibarack, szilva és sárgabarack. Egy gombóccal tökéletesen működnek [& hellip]

Ha szüksége van egy másik ürügyre, hogy vacsorát készítsen a teraszon, és egy kicsit több grillezett nyári gyümölcsöt illesszen be étrendjébe, akkor jó helyen jár.

Én vagyok az engedélyező és a#8217 engedélyezője.

Az egyik legkedveltebb dolgom jelenleg a grillezett őszibarack, szilva és sárgabarack. Tökéletesen működnek egy kanál fagylalttal a tetején, és ugyanolyan szépen dolgoznak a sós ételekben.

Egy másik kedvenc dolog az, hogy kitömöm az arcomat, miközben PJ -jeimben állok a hátsó udvar fügefájánál, és ez egy másik napra szóló vallomás.

A csirkecombokat és az érett sárgabarackot (vagy a fehér őszibarackot, és ezek csodálatosak!) Nyársra fonják, és füstös tökéletességre sütik, mielőtt fűszernövényes mézes mázzal üvegezik. A máz a legapróbb rúgásokat a pirospaprikától kapja. Nem fűszeres, de pirospaprika nélkül azt hittem, hogy a máz kissé lapos lett, amikor először elkészítettük.

Nézd meg a videót: Máktorta szabolcsi almával - országtorta 2012 (Június 2022).

---