Koktélreceptek, szeszes italok és helyi bárok

Amanda Cohen piszkos cukorkája február 3-án új térben nyílik új térben, új ételekkel és borravalóval

Amanda Cohen piszkos cukorkája február 3-án új térben nyílik új térben, új ételekkel és borravalóval


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A Dirt Candy, a szeretett East Village zöldségközpontú étterem Amanda Cohen séf és képregényművész által, február 3-án, kedden végre új és sokkal nagyobb térben tér vissza.

A Lower East Side -ban található új Dirt Candy 60 férőhelyes (korábban 18), és azt ígéri, hogy „továbbra is feszegeti a zöldségek határait egy olyan szobában, amely a beton járda résein bekukucskáló kert túlzott varázsát idézi. ”

A részben Amanda által tervezett új tér központi nyitott konyhával rendelkezik, amelyet pultos ülések vesznek körül, és egy piros bankett szegélyezi a helyiséget, bólintva a tér egykori élénkpiros külsejére.

A Dirt Candy első iterációja során az étterem volt az első vegetáriánus étterem 17 év alatt, amely két csillagot kapott a The New York Times -tól, és a Michelin Guide és sok más kiadvány elismerését is elnyerte.

Az új Dirt Candy ételek közé tartoznak a karfiol és a curry zöldborsó, papaya chutney és pappadam; csillogó kelbimbó -tacó füstölt avokádóval, pácolt lilahagymával, salsa verde -vel, ropogós kelbimbó -levelekkel, tortilla csíkokkal, jalapeñóval és krémmel; és káposzta forró edény lótuszgyökérrel, kimchivel, gyömbérrel, friss fűszernövényekkel, szezámfűvel, káposztatésztával és grillezett káposztával.

Végül Cohen új étterme azon kevesek egyike lesz New Yorkban, akik megszüntetik a borravalási folyamatot, amely az ügyfelekre támaszkodva teszi ki a különbséget az étteremszolgáltatásban.

"Büszkék vagyunk arra, hogy elmondhatjuk, hogy az új Dirt Candy lesz azon négy étterem egyike New Yorkban, amely teljesen megszünteti az archaikus, tisztességtelen borravalót" - mondta Cohen a The Daily Meal -nek. "Ehelyett a Dirt Candy személyzete, a mosogatógépektől a pincéreken át a soros szakácsokig, az állami minimumnál jóval magasabb megélhetési bért kap, amit az étterem teljesítménye alapján havi bónuszokkal egészítenek ki."


Nézd meg a videót: KRVAVAA SVADBA U NOVOM SADU! Krenuli na veselje a onda usledio UŽAS! (Június 2022).