Koktélreceptek, szeszes italok és helyi bárok

Olasz csirke Vernaccia recept

Olasz csirke Vernaccia recept



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptek
  • Hozzávalók
  • Hús és baromfi
  • Baromfi
  • Csirke
  • Csirke vágás
  • Csirke comb

Ez a klasszikus olasz csirkeétel "Pollo-alla-vernaccia" néven ismert Szardínia szigetén. A Vernaccia di Oristano, édes, sherry stílusú borra van szükség, amely finom ízt kölcsönöz ennek az egyszerű ételnek.

Legyen Ön az első, aki ezt elkészíti!

HozzávalókSzolgál: 4

  • 40 g extra szűz olívaolaj
  • 1 hagyma, finomra vágva
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 egész csirke, darabokra vágva vagy csirkecomb
  • 1 szál rozmaring
  • 50 ml víz
  • só ízlés szerint
  • 100 ml Vernaccia bor

MódszerElkészítés: 10 perc ›Főzés: 30 perc› Kész: 40 perc

  1. Melegítsünk olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon; adjunk hozzá hagymát és fokhagymát, és főzzük, amíg meg nem puhul, 2-3 percig. Hozzáadjuk a csirke darabokat és a rozmaringot; addig főzzük, amíg a csirke minden oldalról aranybarna nem lesz. Öntsön vizet és adjon hozzá sót; fedjük le és pároljuk 10 percig.
  2. Adjunk hozzá bort, és fedő nélkül főzzük közepes-nagy lángon, amíg a leve kifolyik, és a csirke teljesen meg nem puhul, körülbelül 20 percig. Ízlés szerint fűszerezzük és tálaljuk.

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(1)


Finom Olaszország

Böngésszen a hagyományos toszkán receptek között, ha nyaralást tervez vagy Firenzébe, Sienába, Luccába, Pisába és Toszkána többi részébe látogat. Toszkána honlapunkhoz használja ezt a linket.

Acquacotta recept a toszkán tengerpartról

A főtt víz talán nem hangzik ilyen tölteléknek, de ez az étel tartotta formában az éhes butterit, miközben a marhacsordáikat járőrözték a dél -toszkánai part menti Maremma mentén.

A „donna-massaie” készítette a kevés összetevő áll rendelkezésre: hagyma, olívaolaj, zöldség, paradicsom, tojás, kenyér és egy kevés pecorino sajt. A víz természetesen mindig bőséges volt a Maremmában.

Ma az étel a szellemében készült a terület folklórját és legjobb egy helyi trattoriában vagy étteremben fogyasztani. Jól elkészítve hihetetlenül erős íze van a modern ízlésnek. Az alábbi recept egy kis változat, amely ideális otthoni kipróbáláshoz.


Olasz csirke Vernaccia recept - Receptek

Chicken Cacciatore vagy Chicken Hunter (olaszul Pollo alla Cacciatora) egy klasszikus toszkán recept és talán az egyik leghíresebb olasz csirkeétel, és nem érdemtelenül. A fűszerezett párolt csirke, a friss zöldségek és a fűszernövények kombinált ízét egy ropogós fehérbor erősíti, ami kellemes élményt nyújt mindenkinek. Olaszországban a csirke cacciatore ízletes mártását általában egyedül, tészta fölött szolgálják fel (egy kis adag), mivel első fogásként a csirkedarabokat másodfogásként sült burgonyával, főtt zöldségekkel vagy akár zöld salátával szolgálják fel. kezdőként soha nem eszünk. Ahogy mondják, Amikor Rómában…

A klasszikus csirke Cacciatore recept világos paradicsomszószt tartalmaz, míg mások piros kaliforniai paprikát vagy olajbogyót, sőt kapribogyót is tartalmaznak. Az én verzióm valahogy egyszerűbb, de ugyanolyan gazdag ízekben, mivel kihagyom a lehengerlő paradicsomszószt, és hagyom, hogy a friss fűszernövények és a soffritto (finomra vágott hagyma, sárgarépa és zeller párolt keveréke) varázsolják az extra szűz olívaolajjal , a fehérbor és a csirke természetes nedvei. Éhes? Íme a recept:

Hozzávalók és utasítások (4 adag):

• ¼ csésze extra szűz olívaolaj
• egy egész csirke, darabokra vágva
• 1 közepesen nagy hagyma
• 1 nagy sárgarépa
• 1 rúd zeller
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 szál friss rozmaring
• néhány levél friss zsálya
• 1/2 csésze száraz fehérbor
• 2 csésze víz
• tengeri só és frissen őrölt bors ízlés szerint

1. A zellert megmossuk, a sárgarépát megmossuk és meghámozzuk, és mindkettőt finomra vágjuk.
2. Tisztítsa meg a hagymát fél centiméterrel az aljától, és távolítsa el a félbevágott papírpapír külső rétegeit, és vágja fel ismét nagyon finomra.
3. Hámozzuk meg a fokhagymát és vágjuk fel. Tegye félre az összes zöldséget.
4. Mossa meg a csirkét és szárítsa meg papírtörlővel.
5. Egy nagy edényben melegítse fel az extra szűz olívaolajat közepes lángon.
6. A csirke darabokat sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a serpenyőhöz.
7. A csirkét megpirítjuk úgy, hogy minden oldalról megpirul, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, hagymát, sárgarépát és zellert, keverjük és főzzük még, amíg a zöldségek kissé megpuhulnak és aranyszínűek nem lesznek.
8. Hozzáadjuk a bort, és pár percig főzzük, miközben az edény alját lekaparjuk, hogy összegyűjtse a barnulás minden ízét.
9. Hozzáadjuk az egész rozmaring gallyat és a zsályaleveleket aprítás nélkül, hogy a végén könnyen eltávolíthassuk a tálalás előtt.
10. Adja hozzá a vizet, keverje össze, fedje le az edényt, és csökkentse a lángot közepes-alacsony fokozatra, hagyja, hogy a csirke pároljon ebben az ízletes keverékben körülbelül 15-20 percig, vagy amíg a csirke teljesen meg nem sül. A végén, mint általában, kóstolja meg a mártást, és szükség szerint adjon hozzá sót és borsot.
11. Tegyük át tálalótálba, távolítsuk el a zsályát és a rozmaringot, és melegen tálaljuk.

A csirke Cacciatore finom a tészta felett, de nem csak. Tálaljuk rizzsel, polentával, ropogós rusztikus kenyérrel, vagy csak serpenyőben sült burgonyával és néhány tetszés szerinti főtt zöldséggel.

Megjegyzés a borpárosításhoz: Személyes javaslatom a fehérborokhoz a Chicken Cacciatore -hoz párosítható Chardonnay és Pinot Grigio. A teljes olasz alternatíva a Verdicchio, a Vernaccia vagy a Cerveteri bianco.

A tartalom szerzői joga és másolata 2021 -ben, Cinzia Aversa. Minden jog fenntartva.
Ezt a tartalmat Cinzia Aversa írta. Ha bármilyen módon szeretné használni ezt a tartalmat, írásos engedélyre van szüksége. A részletekért lépjen kapcsolatba a Cinzia Aversával.


    1. A májat lehűtve tejben áztatjuk 1 órán át. Leszűrjük, majd leöblítjük és megszárítjuk. Fűszerezzük 1/4 teáskanál sóval és 1/8 teáskanál borssal.
    2. Távolítsa el a rozmaring leveleket a gallyakról, és hagyjon egy kis csokrot a szál tetején. Fűzze a májat (1, ha nagy, 2, ha kisebb) a rozmaring gallyakra.
    3. Melegítsen 1 evőkanál vajat és olajat egy 12 hüvelykes serpenyőben közepes lángon, amíg a hab el nem alszik. Főzzük a májat nyárson, egyszer megforgatva, amíg aranybarna lesz, és éppen átsült, összesen 5-6 percig. Tálra tesszük. Öntse le a zsírt a serpenyőből, majd keverje össze a maradék evőkanál vajat, reteket és citromlevet a serpenyőben. Kanállal a májat.
    1. Fontaleoni Vernaccia di
      San Gimignano és#3907

    Kedvenc csirkemáj receptem - és rajongó vagyok. Ez annyira váratlan és elegáns. Elég szerencsés a gazdák és a#x27 piaci retek, így ma este tészta retek zöldekkel és Bleu sajt Ian Knauer The Farm szakácskönyvéből. Szeress egy témát!

    A kísérletem erre a receptre katasztrofális volt. Szabadtartású csirkemájat használtam a CSA-ból-nagyon lefagyasztották és felolvasztották. Követtem a levélre vonatkozó utasításokat, de valahogy nehéz kásás belsőségeket rávenni, hogy primitíven nyársra üljenek. A serpenyő ragasztós, barna rendetlenséggé vált főzés közben, és a hús keserű lett. Tehát nyilvánvalóan nem szeretné ezt kipróbálni, kivéve, ha a csirkemája szilárd és nagyon friss.

    Nagyszerű dolog. A retekhez fokhagymát és lilahagymát, köretként finomra vágott koriandert adtunk. Javasoljuk továbbá, hogy füstölt sót és/vagy borsot használjon a májra, ha lehetséges. csak hozzáad egy újabb ízréteget.

    Nagyon szép. Azt hiszem, legközelebb dobok fokhagymát a serpenyőbe.

    Kiegyensúlyozott, visszafogott, váratlan és egyszerű-üdvözlendő kombináció, amely jó ételt eredményez. Szép bemutató is ---- fontos szempont a csirkemáj tálalásakor.


    Olasz receptek. Toszkán csirkemáj pástétom

    Az olaszok azt mondják, hogy az “antipasti és a rágcsálnivalók - ez az első apró falat, amely serkenti az étvágyat, és fokozza a szag- és ízérzetet. Tehát, ha követni szeretné az olasz asztal hagyományait, Toszkánában tartózkodása alatt kezdje a vacsorát a rágcsálnivalókkal. Vagy, ha lenyűgözni szeretné barátait otthon és indítsa el a bulit a toszkán antipastival.


    Az olasz antipasti általában hideg vagy meleg lehet, egyetlen termékből vagy több termékből készül, és mini adagokban tálalható. Az olasz harapnivalókat nagy kerek vagy ovális tányérokban szolgálják fel, és a nagyon régi hagyományok nagy fa raklapot igényelnek. Ne féljen kísérletezni, és ugyanazon a tányéron többféle snacket szolgálhat fel.

    Talán a leghíresebb antipasto, amely minden asztalon szükséges, a crostini di fegatini Toscani (pirítós csirkemáj patè). Ez az étel az ősi időkből származott, amikor az ebédet egy nagy tálcán tálalták, így a család minden tagja annyit evett, amennyit akart.

    A crostini di fegatini elkészítése egyszerű, és nagyon ízletes májpácot készíthet otthon.

    Hozzávalók:

    • 800 g. csirkemáj, megtisztítva és öblítve
    • 250 g. hagyma
    • 20 g. fokhagyma
    • 40 g. szardellafilé
    • 100 g. kapribogyó
    • 250 g. vaj
    • 100 g. olivaolaj
    • Só bors

    Készítmény:

    • A hagymát nagyon apróra vágjuk, olívaolajjal előmelegített serpenyőbe tesszük, és enyhén megpirítjuk.
    • Zúzza össze a fokhagymát, és öntse a serpenyőbe.
    • Vágja finomra a csirkemájat, és tegye a serpenyőbe a hagymával. Közepes lángon sütjük.
    • Amikor a máj megfőtt, hozzáadjuk a szardellát, a kapribogyót és a vajat. Amikor a vaj felolvadt, vegye le a serpenyőt a tűzről.
    • Tegye az edények tartalmát egy turmixgépbe és pürésítse simára.
    • Kenje meg minden pirítóst a pástétommal, és tálalja az asztalon.


    Recept: Cacciatore Bianco

    Ezerszer mondtam. A legjobb dolog a csirkében az, hogy üres vászon. Pedig ez az egyszerű, otthonos, paraszti étel sokféleképpen könnyen felemelhető. Szeretem a Chicken Cacciatore -t. A Cacciatore a “Hunter ’s stílusát ” jelenti, és gyakran a hűvösebb hónapokban készülnek vadászokkal, amelyekkel a vadászok visszatértek, és gombákkal, amelyeket esetleg táplálkoztak. Általában keményebb vadmadarakból készül, a húst paradicsomszószban és vörösborban pároljuk, amíg puha lesz. Nemrég létrehoztam egy fajta Cacciatore -t, mínusz a paradicsom. Csontozott csirkecombokra támaszkodik, ami nagy időmegtakarítás a héten. Ez az étel körülbelül 40 perc alatt elkészült, tele volt ízekkel és egyszerűen elkészíthető.

    Pollo Cacciatore Bianco

    • 2 kiló bőr nélküli, csont nélküli csirkecomb
    • 1 nagy édes Vidalia hagyma, kockára vágva
    • 6 gerezd fokhagyma, félbevágva
    • 1 doboz fehér cannellini bab
    • Maroknyi friss petrezselyem

    Kezdje azzal, hogy a combokat egy vastag aljú serpenyőben kb. 1-2 evőkanál extra szűz olívaolajon megpirítja. Sózzuk, borsozzuk, és amikor a csirke megpirult, de belül még nyers, vegyük ki egy edénybe. Hozzáadjuk a hagymát és 4 gerezd fokhagymát, és közepes lángon 3-5 percig pirítjuk, amíg megpuhul, és az edény aljáról barna színt kap.

    Ez a csirke, miután visszatették az edénybe

    Ha megpuhult, a serpenyőt 1/2 csésze száraz fehérborral lekenjük, és az edény alján lekaparjuk a pirult darabokat. Tegye vissza a csirkét az edénybe, adja hozzá a petrezselymet és forralja fel. Ha felforrt az edény, csökkentsük a lángot, fedjük le és főzzük körülbelül 20 percig, amíg a csirke teljesen megpuhul. Ha szükséges, adjon hozzá egy teáskanál hideg vízben feloldott kukoricakeményítőt az edényhez, hogy sűrítse a gyümölcslevet.

    Ezen a ponton alapvetően kész! Szűrje le és öblítse le a cannellini babot. Óvatosan melegítsd fel kevés olívaolajban és 2 gerezd apróra vágott fokhagymában. Sóval és borssal ízesítjük, és “base ” -ként a csirkét használjuk. Helyezze a csirkét a babra, sok levével és hagymával az edényből. Spárgát szolgáltunk mellé! Perfetto!


    Recept: Csirke Salsa Crema -ban

    Az egyszerűség sok receptem jellemzője. Ez nemcsak a toszkán, hanem az olasz konyha egészében megtestesül. Ez a megnyugtató csirkeétel néhány egyszerű összetevőn alapul. Sikere a rendelkezésre álló legfrissebb termékek használatától függ. Finom, egyszerű és könnyű Az egész folyamat kevesebb, mint 30 percet vesz igénybe.

    Rossz helyen kezdjük. Egy marék crimini gomba, egy marék cseresznyeparadicsom és friss bébi spenót

    Csirkemell világos krémes szószban

    3 csirkemell, lepkés
    1 csomag Baby Spenót
    6-8 Crimini gomba, szeletelve
    6-8 cseresznye paradicsom, félbevágva
    1/4 csésze világos krém
    1 nagy kanál creme fraiche
    2 pofa vaj
    Só és bors ízlés szerint

    Ez a megpirult csirkemell és a mázas serpenyő

    Pillangasd meg a csirkemelleket és jól ízesítsd sóval és borssal. Egy elég nagy serpenyőben elfér a kész étel, olvasszuk fel a vajat, öntsünk bele egy kevés extra szűz olívaolajat, és pirítsuk meg a melleket mindkét oldalon körülbelül 2 percig oldalanként. Vegye ki a csirkét és tegye félre. A serpenyőt egy kis fehérborral mossuk le, majd adjuk hozzá a tejszínt.

    2. lépés: A zöldségeket hozzáadtuk, és a spenót hervad

    Ezután hozzáadjuk a paradicsomot, a gombát és a spenótot. Közepes lángon addig főzzük, amíg a paradicsom megpuhul, és a spenót teljesen megpuhul, körülbelül 8 percig. Ha a szósz túl száraz lesz, adjunk hozzá még tejszínt. Ahogy a spenót sül, elengedi a vizet. Ez nem probléma, mert a végén sűríted a mártást.

    Ez a zöldség és a mártás közvetlenül a besűrítés és a csirke visszahelyezése előtt a serpenyőbe. Láthatod, hogy mennyi creme fraiche -t használtam. Gondolom körülbelül 4 uncia volt

    Miután a zöldségek megfőttek, hozzáadjuk a creme fraiche -t, hogy besűrűsödjön a mártás. Mi az a creme fraiche? Ha soha nem használta, akkor tényleg csak tejföl, ami nem savanyú. Alternatív megoldásként használhat mascarpone sajtot hasonló eredményekkel. Keverje hozzá a creme fraiche -t, és tegye vissza a csirkét a serpenyőbe. Forraljon további 5-6 percig, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a csirke teljesen megsült.

    Ez az étel közvetlenül a tálalás előtt. Ez a recept 3 főételhez elegendő. Tehát ha többre van szüksége, fontolja meg a recept kétszeresét

    A csirkét mellé karmelizált zöldbabot és a 2016 Campochiarenti San Nicola Chianti Colli Senesi. Ez a bor mély gránát színű, és soha nem okozott csalódást. Illatai és ízei zúzott fekete cseresznyéből, sötét kakaóból, pipadohányból és bőrből állnak. Ízében friss és lédús, élénk savassággal tökéletes fólia volt a krémes szósz “zsírjának vágásához. Egy finom bor San Gimignano -ból, amely most jól iszik, és rengeteg élet vár rá. 93 pont. Kapható a Pincészetben.

    Ez tényleg finom volt, egyszerű és gyorsan elkészíthető. Próbálja ki, és írja le gondolatait a megjegyzés rovatba!


    Gyors lassú tűzhelyű olasz csirke tészta receptje

    Lassú tűzhelyű olasz csirke tészta

    Helló mindenkinek, remélem, hogy csodálatos napja lesz ma. Ma megmutatom, hogyan kell elkészíteni egy különleges ételt, a lassú tűzhelyű olasz csirketésztát. Az egyik kedvencem. Ezúttal egy kicsit finomabbá teszem. Ez igazán finom lesz.

    Hogyan készítsünk lassú tűzhelyű krémes olasz csirke tésztát Permetezze be az edényt tapadásmentes főző spray -vel. Helyezze a csirkét egyetlen rétegben a lassú tűzhely aljára. A sajtkrémet apróra vágjuk, és a csirke tetejére tesszük. Utasítások A lassú tűzhelyhez adjunk hozzá csirkemellet, öntetet, csirkeleves -tejszínt, kockára vágott sajtkrémet és reszelt parmezánt.

    A lassú tűzhelyű olasz csirke tészta a föld egyik legkedveltebb étele. Ezeket és rsquosokat naponta milliók élvezik. Egyszerű, gyors és gyors, finom az íze. Jól néznek ki és csodálatosan néznek ki. A lassú tűzhelyű olasz csirke tészta egész életemben nagyon tetszett.

    Ahhoz, hogy elkezdjük ezt a receptet, elő kell készítenünk néhány összetevőt. Lassú tűzhelyű olasz csirketésztát 7 összetevőből és 6 lépésből készíthet. Íme, hogyan kell főzni.

    A lassú tűzhelyű olasz csirke tészta elkészítéséhez szükséges összetevők:
    1. Vegyünk fél üveg krémes olasz öntetet
    2. Készítsen 2 csésze csirkelevest
    3. Készítsen 1 tömb krémsajtot
    4. Elkészítés A bors ízére
    5. Vegyünk 1 csésze reszelt parmezán sajtot
    6. Fél csomag tészta beszerzése: penne, csokornyakkendő stb
    7. Vegyünk 1,5 kg csirkemellet

    Ez a krémes, ízekben gazdag tésztaétel, amely campanelle tésztából, csirkéből, spenótból és szárított paradicsomból készült, hihetetlenül egyszerű, de különlegesnek érzi magát. Tökéletes társaságnak, akár családi éjszakának is. Tálaljuk ezt a csirke ételt penne tésztán. Díszítsük reszelt vagy reszelt parmezán sajttal, hogy ez az étel különleges legyen.

    Útmutató a lassú tűzhelyű olasz csirke tészta elkészítéséhez:
    1. Helyezze a csirkemelleket a lassú tűzhelybe.
    2. Fedjük le a csirkét a húslevessel és az öntettel.
    3. Megszórjuk a reszelt parmezánnal és borssal, és ráhelyezzük a krémsajtot.
    4. Főzzük 5-6 órán át alacsony hőmérsékleten.
    5. Amikor a csirke elkészült, megfőzzük és leszűrjük a tészta tésztát.
    6. Aprítsuk fel a csirkét 2 villával, keverjük jól össze a keveréket, majd adjuk hozzá a tésztát, és keverjük át még egyszer. Azonnal tálaljuk.

    Ezt a csirke ételt tálalja a penne tészta fölé. Díszítsük reszelt vagy reszelt parmezán sajttal, hogy ez az étel különleges legyen. Az apróra vágott friss olasz (laposlevelű) petrezselyem is szép színt kölcsönöz. A tésztaszószok sokféle változatban kaphatók, bátran válassza ki kedvencét. A csirkét két villával apróra vágjuk a lassú tűzhelyen.

    Általános egészségi állapota nagymértékben javítható, ha egyszerűen sok bogyót fogyaszt. Az első dolog, amit megtanulhat a bogyókról, az, hogy a bogyók minden formája sok C-vitamint tartalmaz. A bogyók többsége rengeteg antioxidánst is tartalmaz, ami rendkívül előnyös az általános egészségre nézve és kifejezetten jót tesz a keringési rendszernek . Ezenkívül tisztában lehet azzal, hogy az antioxidánsok segíthetnek abban is, hogy egészséges sejtjeink legyenek, és megállíthatja a sejtek degenerációját is.

    Ha ételt keres az étkezések között, vegyen be egy marék diót vagy magot. Felfedezheti, hogy ezek a snackek tele vannak omega-3 és omega-6 zsírokkal, bár egyes diófélék és magvak sokkal többet tartalmaznak, mint mások. A rendszer ezeket a zsírsavakat fogja alapul venni olyan hormonok létrehozásához, amelyekre a szervezetnek szüksége van ahhoz, hogy egészséges maradjon. Ezek közül néhány szükséges hormon csak akkor állítható elő, ha ezeket a zsírsavakat az étrendjében tartalmazza.

    Így az & rsquos be fogja fejezni ezt a különleges étel lassú tűzhelyű olasz csirketészta receptjét. Köszönöm szépen, hogy elolvastad. Bízom benne, hogy ezt otthon is elkészítheti. Ott lesz több érdekes étel recept otthon. Ne felejtse el könyvjelzővel ellátni ezt az oldalt böngészőjében, és ossza meg szeretteivel, barátaival és kollégáival. Köszönöm, hogy elolvasta. Folytasd a főzést!


    Sült csirke édeskömény és fokhagyma töltelékkel

    Főzzük az édesköményt nagy edényben forrásban lévő sós vízben, amíg puha nem lesz, ha késsel átszúrjuk, körülbelül 8 percig. Csatorna. Transzfer a tálba. Keverjünk össze 2 evőkanál olaj fokhagymát 1 evőkanál édesköménymaggal, kakukkfűvel, rozmaringgal, tárkonnyal és majoránnával, majd 3/4 teáskanál sót és 1/2 teáskanál borsot.

    2. lépés

    Melegítse elő a sütőt 450 ° F -ra. Keverje össze a maradék 1 evőkanál édesköménymagot és gyógynövényeket egy kis tálban. A csirkéket kívül -belül öblítse le és szárítsa meg. Dörzsölje a csirkéket kívül -belül citromfélékkel, és préseljen egy kevés levet az üregekbe. Dörzsölje a csirkéket kívül 1/4 csésze olajjal, majd édesköménymag keverékkel. A csirkéket bőven megszórjuk sóval és borssal. Lazán tömje a csirkéket friss édeskömény keverékkel. Kösd össze a lábakat. Helyezze a csirkéket mellükkel lefelé egy nagy serpenyőbe. A maradék friss édeskömény keveréket csirkék köré rendezzük.

    3. lépés

    A csirkéket 30 percig süssük, időnként serpenyővel leöntve. Keverjük össze a bort és a húslevest, és öntsük csirkékre. 15 percig sütjük. Fordítsa a csirkéket mellükkel felfelé. A csirkéket addig süssük, amíg a levelek kifolynak, amikor villával átszúrják a comb legvastagabb részén, körülbelül 40 perccel tovább. Vigye át a csirkéket és az édeskömény keveréket a tálra. Öntsön serpenyőleveket a tálba, zsírozza le a zsírt. Öntsön levet a csirkékre, és tálalja.


    Recept összefoglaló

    • főző spray
    • 4 (4 uncia) bőr nélküli, csont nélküli csirkemell fele
    • ¼ csésze víz
    • 1 (.7 uncia) csomag száraz olasz stílusú salátaöntet-keverék
    • 1 gerezd fokhagyma, préselve
    • 1 (8 uncia) csomag krémsajt, lágyítva
    • 1 (10,75 uncia) lehet sűrített tejszín csirkeleves
    • 1 (4,5 uncia) konzerv gomba konzerv
    • 1 (8 uncia) csomag spagetti
    • 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem

    Permetezze be a lassú tűzhely edényét tapadásmentes főző spray-vel. Helyezze a csirkemelleket az edénybe. Keverje össze az olasz öntetkeveréket és a vizet egy kis tálban. Öntsük rá a fokhagymával meghintett csirkét, fedjük le és főzzük alacsony 4 órán keresztül.

    4 óra elteltével a lágyított krémsajtot és a csirkehúsleves krémet összekeverjük egy tálban. Öntsük a csirkére, keverjük hozzá a gombát. Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten további 1 órán keresztül.

    Töltsön meg egy nagy edényt enyhén sós vízzel, és forralja fel nagy lángon. Amint felforr a víz, keverjük hozzá a spagettit, és forraljuk fel újra. A tésztát fedő nélkül, időnként megkeverve főzzük, amíg a tészta megpuhul, de még mindig szilárd a falathoz képest, körülbelül 12 percig. A mosogatóban elhelyezett szűrőedényben jól lecsepegtetni.

    Tálaláshoz kanalat és mártást kanalazzunk forró főtt tésztára, és szórjuk meg petrezselyemmel.


    Nézd meg a videót: TRUST ME, THIS RECIPE FOR CHICKEN IS FANTASTIC - have you tried it? (Augusztus 2022).