Bogyós hó recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptek
  • Edény típusa
  • Desszert
  • Hab
  • Csoki mousse

Nagyon könnyű és szellős hab, amelyet az iskola által készített első recept inspirált, almahó. Ezt elkészíthetjük olvasztott húsvéti csokoládéval is, amelyet már kikeményítünk, mielőtt megkötjük.


Cardiganshire, Wales, Egyesült Királyság

1 ember készítette ezt

HozzávalókSzolgál: 4

  • 2 tojásfehérje
  • 250 g dupla krém
  • 150 g bogyós gyümölcs, enyhén megfőzve és pürésítve

MódszerElkészítés: 10 perc ›Extra idő: 30 perc hűtés› Kész: 40 perc

  1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, amíg csúcsokra nem áll.
  2. Külön nagy tálban lágyan felverjük a tejszínt.
  3. Adjunk hozzá gyümölcsöt és tojásfehérjét a tejszínhez, és óvatosan hajtsuk össze fém kanállal.
  4. Tálalás előtt tegye a tálat a hűtőbe, és hagyja hűlni 30 percig.

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(0)

Vélemények angolul (0)


Ha természetes és ízletes receptet keres, akkor ez a három szirup az Ön számára. A fenti videóban megnézheti, hogyan történik.

Hozzávalók:

Utasítás:

  • Először tegye a serpenyőbe a cukrot és az apróra vágott ananászt
  • Kapcsolja a meleget közepesen magas
  • Ezután kanállal keverje össze az ananászt a cukorral
  • Hagyjuk, hogy 3-4 percig pároljuk
  • Most kapcsolja ki a hőt.
  • Akkor teheted tegye a mártást a turmixgépbe vagy a konyhai robotgépbe
  • Végül, hagyja az ananászszirupot teljesen kihűlni, és akkor felöntheti a borotvált jég tetejére.
  • Van egy fenti videóm, amely bemutatja, hogyan kell csinálni.

Vélemények

Legyen Ön az első, aki áttekinti ezt a receptet

Ezt a receptet úgy értékelheti, ha egy, kettő, három vagy négy villát ad, ami más szakácsok és#x27 értékelés alapján átlagolva lesz. Ha úgy tetszik, megoszthatja saját pozitív vagy negatív megjegyzéseit - valamint tippjeit vagy helyettesítéseit - az írásbeli felülvizsgálati területen.

Epicurious linkek

Condé Nast

Jogi nyilatkozat

© 2021 Condé Nast. Minden jog fenntartva.

A webhely bármely részén történő használat és/vagy regisztráció a Felhasználói megállapodásunk (frissítve: 1/1/21), valamint az Adatvédelmi irányelvek és a cookie -nyilatkozat (frissítve: 01/01/21) elfogadását jelenti.

Az ezen az oldalon található anyagokat csak a Condé Nast előzetes írásbeli engedélyével szabad reprodukálni, terjeszteni, továbbítani, tárolni vagy más módon használni.


Pezsgő hócukorradír

Itt, Bellinghamben, nem esik sokat a hó. Mindig kissé izgatott vagyok, még akkor is, ha a következő kockázatos vezetési körülmények mellett is. A hóesés békés és gyönyörű. És amikor a nap kisüt és süt a friss hóra, úgy tűnik, hogy szikrázó. Ez volt az inspiráció ehhez a pezsgő hócukorradírhoz.

A bozót tökéletes azok számára, akik a könnyű terméket részesítik előnyben. A habzó fürdővaj könnyű és bolyhos. A cukor hámlaszt, míg a shea vaj és a shea olaj hidratálják a bőrt. Súrolás közben a Fresh Snow és a Spring Meadow illatolajok friss és szabadtéri kombinációja üti meg az orrát. A Snowflake Sparkle Mica és a Super Pearly White Mica csillogást hagy a bőrön. Ez olyan, mint egy mini svájci Alp -nyaralás minden alkalommal, amikor hámlaszt!

Mivel a cukor gyengéd hámlasztó, a bozót arcra és testre egyaránt használható. Ne feledje, hogy a mikák csillogást hagynak a bőrön, ezért érdemes ezeket kihagyni, ha az arcát használja.


Kattints ide
hogy mindent hozzáadhasson ehhez a projekthez a Bramble Berry bevásárlókosarába!

EGY: Egy nagy keverőtálban adjuk hozzá a habzó fürdővajat, és kézi mixerrel verjük simára. Használhat állványkeverőt is, ha úgy tetszik.

KETTŐ: Hozzáadjuk a shea vajat és a shea olajat, és a turmixgéppel addig verjük, amíg a keverék teljesen el nem keveredik.

HÁROM: Adja hozzá a hópehely csillogó csillámot, a szuper gyöngyházfehér csillámot, a friss hóillat -olajat és a tavaszi réti illatolajat. A turmixgéppel simára turmixoljuk. Ügyeljen arra, hogy alacsony sebességgel kezdjen, hogy a csillám ne mindenhol “pofázzon! ”.

NÉGY: Adjunk hozzá cukrot a keverékhez, keverjük simára.

ÖT: Tegye a bozótot műanyag üvegedényekbe vagy más tartályba. Ehhez a bozóthoz úgy döntöttem, hogy a bozótot fagyos zacskóba helyezem, és a bozótot az üvegbe csövezem, hogy simább legyen a megjelenés. Ez a lépés opcionális, de valóban csiszoltá és profivá teszi a bozótot.

HAT: Annak érdekében, hogy a bozót “pop legyen, ” szórjon egy kis mennyiségű Hópehely csillogó csillámot a bozót tetejére. A bozótot száraz, hűvös helyen tárolja.
Megjegyzés a tartósítószerekről: Mivel a habzó fürdővaj már tartalmaz tartósítószert, ebben a receptben nem használtak kiegészítő tartósítószert. Ha tartósítószert szeretne hozzáadni, akkor 5% -os felhasználási arány ajánlott, hogy ne tartsa túl a terméket. Bővebben a Talk It Out Tuesday: tartósítószerek posztban.

Önt inspirálta már egy film fürdő- és szépségápolási termékek készítésére?


Akutaq – eszkimó fagylalt története és receptjei

Az alaszkai őslakosok (őslakosok) rendelkeznek az Akutaq (más néven eszkimó fagylalt) fagylalt külön változatával. Ez nem krémes fagylalt, mint tudjuk, hanem rénszarvas zsírból vagy faggyúból, fókaolajból, frissen lehullott hóból vagy vízből, friss bogyókból és néha őrölt halból készült főzet. A levegőt kézzel felverjük, így lassan habbá hűl. Ezt a sarkvidéki csemegét akutaq (ah-goo-kacsa), aqutuk, ackutuk vagy eszkimó fagylaltnak hívják. Az Akutaq egy Yupik szó, ami azt jelenti, hogy keverjük össze őket.

Ez egy olyan finomság, amelyről az alaszkai bennszülöttek évezredek óta virágoznak. Ezt a receptet a bennszülöttek készítették nagyon régen a túlélés érdekében, és különleges utazási ételként használták. Amikor a vadászok kimentek vadászni, akutaqot hoztak magukkal.

A nők hagyományosan az eszkimó fagylaltot készítették egy jegesmedve vagy fóka első fogása után. Az asszony (nagymama vagy a vadász anyja) elkészítette az akutaq -ot, és különleges szertartások során megosztotta azt a közösség tagjaival.

Az Akutaq jávorszarvashúsból és -zsírból, karibou húsból és zsírból, halból, fókaolajból, bogyókból és egyéb alaszkai ételekből is készülhet. A nők hagyományosan akutaqot készítettek a jegesmedve vagy a fóka első fogása után. Hagyományosan mindig temetésekre, edényzárakra, a fiú első vadászatának ünneplésére vagy szinte bármilyen más ünnepre készült. Desszertként, étkezésként, uzsonnaként vagy kenetként fogyasztják.

Ma az eszkimó fagylaltot általában faggyú helyett Crisco rövidítéssel, néha mazsolával és cukorral készítik. Alaszka régiója általában meghatározza, hogy milyen bogyót használnak, és általában minden családnak megvan a kedvenc receptje az eszkimó fagylalthoz. Azt mondják, hogy az eszkimó fagylalt készítéséhez használt bogyók választása egy életre szóló döntés. Rendben van, ha bármilyen ízt megeszünk, amit mások készítenek, de ha több fajtát készítenek, elveszíti minden társadalmi helyzetét.

Az Északi -sarkvidék lakói imádják kedvenc ételeiket felszolgálni a cheechakosoknak (újoncok Alaszkában). Amikor a vendégek készek kipróbálni kedvenc ételeiket, az inuitok büszkék arra, hogy megosztják kultúrájukat. Eleinte a házigazda szégyenlősen kínálhatja fel ételeit, mert fél az elutasítástól. Ha Ön vendég, és felajánlják néhányat (valószínűleg először vendégként szolgálják fel), legalább próbáljon ki egy kis összeget. Kérjük, ne fejezzen ki “yucks ” vagy más nevetséges szavakat. Ha valóban nem tudja rávenni magát arra, hogy megegye ezt a szokatlan ételt, fogadja el a tálalást, és keresse meg a legidősebb embert a szobában, és ajánlja fel neki az ételt. Ez megmutatja, hogy jó modorod van, ha nem jó ízlésed, és tiszteletben tartod az idősebbeket. Ezután gyorsan fogj egy tányért, és töltsd meg olyan ételekkel, amelyeket meg is ehetsz. A legtöbb ember, aki kipróbálja az eszkimó fagylaltot, azt mondja, hogy finom!


Bogyószósz

Talán azon gondolkodik, hogy mi a fene a bogyós szósz? Nos, ez egy egyszerű találmány, amely házi ízesítésű joghurtot, epertejet és bogyós fagylaltot süteménydarabká tesz! Csak annyit kell tennie, hogy néhány teáskanálnyi kész mártást belekever a szívébe.

Hozzávalók

  • ¾ csésze fagyasztott bogyó
  • 1½ - 2 evőkanál tiszta juharszirup, attól függően, hogy mennyire édes
  • ¼ csésze víz

Utasítás

Recept megjegyzések

Ha lehetséges, bio összetevőket ajánlunk.

A bejegyzések társult linkeket tartalmazhatnak. Ha egy terméket társult linken keresztül vásárol, akkor a költsége ugyanaz lesz, de a 100 Days of Real Food automatikusan kis jutalékot kap. Támogatását nagyra értékeljük, és segít üzenetünk terjesztésében!

Egyéb bejegyzések, amelyek tetszhetnek

Lisa Leake -ről

Lisa feleség, anya, ínyenc, blogger és a New York Times bestseller-szerzője, akinek az a küldetése, hogy kivágja a feldolgozott élelmiszereket.


Hogyan készítsünk igazi élelmiszer -hótobozokat!

Elkészítése a Valódi étel A Snow Cone őszintén szólva nem is lehetne könnyebb. Gondolj csak bele - a hókúp alapvetően csak jég (ez minden bizonnyal valódi), amelyet erősen feldolgozott szörppel töltenek fel (ez határozottan nem igazi).

A Snow Cone szirup összetevőinek tipikus listája: Víz, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, citromsav, mesterséges aroma, propilénglikol, nátrium -benzoát (tartósítószer), nátrium -szacharin, xantángumi, FD&C kék #1.

Nincs szükség ezekre a nemkívánatos adalékokra és vegyszerekre, ha egyszerűen felöntheti a szerves gyümölcslé -koncentrátum keveréket vagy a házi bogyós szószt az egész borotvált jégre!

Fagylalt kanál segítségével szép kerek tetejét készíthet ezeken a hótobozokon, de így jönnek ki a gépből. Úgy tűnt, a lányaim egyáltalán nem bánják. :)

Most elkészítheti a „borotvált” jeget a turmixgépben (korábban már próbáltam, és bár inkább zúzott jég, de biztosan működik), de valójában megkedveltem a manapság kapható olcsó kis hókúp -gépeket .

Évente házigazdát tartok szomszédjainknak egy kis háztáji tanévzáró bulit, és mindig felkorbácsolom a kis hókúp-gépemet a gyerekeknek. Egyszerre csak 2 -et készít, így mindannyian sorban állnak, és türelmesen várják a sorukat. Végül ez egy szórakoztató kis tevékenység - és élvezet! - amit mindig élveznek.

Kipróbáltam pár különböző gépet, és ez az, amit jelenleg kedvelek és használok. Tehát ne késlekedjen… gyűjtse össze kellékeit, hogy elkezdhesse!


Adagok: 1 Idő: 2 perc Eszközök: Jégborotva

4 oz. kávé hó kúp szirup

1-2 oz. cukrozott sűrített tejből

Csobbanás a Kahlából vagy bármilyen kávélikőrből

Kezdje azzal, hogy körülbelül 10 uncia jeget borotvál egy bögrébe (mert ez az egyetlen alkalmas ivócsésze kávéhoz). A kupolaformázó vagy a kesztyűs kéz segítségével alakítson ki kupolát vagy szerelvényt a jég tetejére. Kezdje el önteni a kávé ízű szirupot a jég szélei körül és a tetején. Ezután adja hozzá a kívánt csepp kávélikőrt. Befejezésként csepegtessen 1 vagy 2 uncia édesített sűrített tejet a felnőtt hókúp tetejére. Díszítse néhány kávébabbal, ha úgy kívánja, és kanállal vagy kanálszalmával tálalja.


HOGYAN KÉSZÍTJÜK EZT A RÉSZT

Ezt a Berry Crisp -et olyan könnyű összeállítani. Kezdje azzal, hogy óvatosan összekeveri a vegyes bogyókat némi cukorral, liszttel és a narancshéjjal. Öntsük ezt a keveréket egy 2 literes sütőedénybe, és tegyük félre.

Most itt az ideje a legjobb résznek: az öntetnek.

Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a csipet sót, a gyorsan főző zabot és a világosbarna cukrot. Ezután csorgass bele olvasztott Challenge sózatlan vajat.

Ez a recept nem tartalmaz sok összetevőt, ami azt jelenti, hogy minden összetevő valóban hozzáadja az utolsó ropogós ízét. Ezért használom a Challenge vajat a ropogós öntetben.

A Challenge vajat naponta habosítják a legfrissebb tejből, és mesterséges tartósítószerek, töltőanyagok vagy színezékek nélkül készítik, így ez az én abszolút kedvenc vajam, amelyet sütni és főzni kell. És az íze? *Séf és rsquos csók*

Keverjük össze az olvasztott vajat a száraz hozzávalókhoz, amíg jól össze nem áll, és morzsa kezd kialakulni. Az öntetet egyenletesen megszórjuk a gyümölcskeverékkel.

45-50 percig sütjük a ropogósat. Ez akkor történik, ha az öntet aranyszínű, és a gyümölcs a sütőedény szélein bugyborékol.


Skót hótorta recept

egy Lofty Peak recept alapján adaptálva egy 9 és#21513 -as torta készül

  • 9 oz liszt
  • 6 oz vaj, hideg
  • 2 oz cukor
  • 1 tojássárgája
  • (kb. 6-8 oz málnalekvár, hogy ellepje a tésztát)
  • 150 g (5 oz) jó minőségű vaj, sózatlan és szobahőmérsékleten (ha csak sós vaj van, hagyja ki a sót)
  • 150 g (5 oz) szuperfinom vagy Baker -cukor (porcukor az Egyesült Királyságban)
  • 3 tojás, felverve
  • 150 g (5 oz) önállóan felszabaduló liszt, vagy univerzális liszt 1 tk sütőporral, SIFTED
  • egy csipet só

A sütő hőmérséklete 375 ° F (190 ° C) a tésztához.

Készítse el a tésztalapot

Két késsel vagy pogácsaszaggatóval apróra vágjuk a vajat a cukorba, de ne krémesítsük.

Hozzáadjuk a tojássárgáját és összekeverjük.

Ujjbegyével dörzsölje a vajat a lisztbe, amíg zsemlemorzsa állagú nem lesz.

Nyomja meg a keveréket egy 9 ″x 13 ″ tortaforma aljába, erősen nyomja meg.

Sütjük körülbelül 10 percig. Ne hagyja, hogy barnulni kezdjen. Vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni, miközben elkészítjük a tésztát.

Csökkentse a sütő hőmérsékletét 350 ° F -ra (180 ° C)

Készítse el a süteményt

Álló turmixgépben vagy kézi keverővel krémesítjük a vajat és a cukrot, amíg nagyon világos és puha nem lesz. Ez is halvány színű lesz.

Hozzáadjuk a felvert tojás körülbelül egyharmadát, és közepes sebességgel jól elkeverjük.

Ezután adjuk hozzá a szitált liszt körülbelül harmadát. Ismételje meg ezt a lépést. Hozzáadjuk a többi tojást, és jól elkeverjük, majd alacsonyra állítjuk a keverőt, hozzáadjuk a végső lisztet, és csak addig keverjük, amíg jól össze nem áll.

Készítse elő a süteményt a sütéshez

A lekvárt egyenletesen kanalazzuk a tésztalapra, ügyelve arra, hogy ne érje a serpenyő oldalát.

A lekvár tetejére tegyünk gombóc süteménytésztát, hogy megkönnyítsük a kenést. (Próbáld meg, hogy a lekvár ne keveredjen a tésztába.)

A tésztát egyenletesen eloszlatjuk a lekváron és a tésztán.

Sütjük a süteményt a sütőbe körülbelül 30 percre. Ne nyissa ki a sütőt, amíg el nem kezdi érezni a torta illatát, és úgy tűnik, hogy jól megemelkedett (az üvegen keresztül). Óvatosan helyezzen egy süteménytesztelőt vagy nyársat a torta közepébe, hogy ellenőrizze, hogy teljesen megsült -e, mielőtt kivenné a sütőből. Hagyja teljesen kihűlni a serpenyőben.

Díszítse a hótortát.

Futtasson egy kést a tortán, le a tésztához, majd rázza fel a serpenyőt. Díszítés előtt éreznie kell, hogy a torta laza a serpenyőben. Ne aggódjon a hiányosságok miatt, mivel a cukor és a kókusz mindent elrejt!

Tegye a cukrász cukrot egy tálba, és lassan adagolja hozzá a tejet vagy a vizet egyenként (1/2 teáskanál), amíg sűrű, de folyékony állagot nem kap. Állítsa be több cukorral vagy folyadékkal, ha azt látja, hogy a hab nem szépen terjed. Fedje le a tortát ezzel a cukormázzal.

Mielőtt a hab megszáradna, bőven megszórjuk apróra vágott, cukrozatlan kókuszdióval.

Hagyja megszáradni a habot, és teljesen megszilárdul, ami néhány órát vesz igénybe. Ha elkészült, fűrészes késsel vágja négyzetekre a tortát (18 darabra vágás jó méret). Alternatív megoldásként a skót hótortát ujjba vagy akár gyémánt formába is vághatja. Lefedve tartsuk szobahőmérsékleten.


Nézd meg a videót: Tropsko osvježenje - kompot od raznog voća (Június 2022).


Hozzászólások:

  1. Babafemi

    Mentség, hogy nem tudok részt venni a vitában - nincs szabad idő. Visszatérek - feltétlenül kifejezem a véleményt erről a kérdésről.

  2. Agoston

    It - is improbable!

  3. Fesho

    Tévednek. Írj nekem PM-ben, szóba áll veled.

  4. Scolaighe

    And what would we do without your very good phrase

  5. Jackie

    I can recommend that you visit the site with a huge amount of information on the topic that interests you.

  6. Selwine

    I am very sorry that I cannot help you with anything. De biztos vagyok benne, hogy megtalálja a megfelelő megoldást.



Írj egy üzenetet