Koktélreceptek, szeszes italok és helyi bárok

Kókuszos quinoa harissa-sült édesburgonyával recept

Kókuszos quinoa harissa-sült édesburgonyával recept



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptek
  • Hozzávalók
  • Növényi
  • Gyökérzöldségek
  • Burgonya
  • Édesburgonya

A kókusztejben főzött quinoát harissa-sült édesburgonyával keverik ebben a meleg és megnyugtató, gluténmentes hétvégi vacsorában.

1 ember készítette ezt

HozzávalókSzolgál: 4

  • 265 g kockára vágott édesburgonya
  • 2 evőkanál harissa
  • 1/2 teáskanál füstölt paprika
  • 2 teáskanál olaj
  • 1 medvehagyma, darálva
  • 1 evőkanál reszelt friss gyömbér
  • 1 gerezd fokhagyma, összetörve
  • 170 g quinoa
  • 240 ml kókusztej
  • 240 ml csirke alaplé
  • 30 g vékonyra szeletelt kelkáposzta
  • 1/2 citrom, gyümölcslével
  • 60 g morzsolt feta sajt
  • 2 evőkanál finomra vágott friss koriander

MódszerElkészítés: 15 perc ›Főzés: 41 perc› Kész: 56 perc

  1. A sütőt előmelegítjük 200 C -ra / gáz 6. Béleld ki a tepsit sütőpapírral.
  2. Dobja össze az édesburgonyát, a harisszát és a paprikát egy tálban, amíg be nem vonják; terítsük az előkészített tepsire.
  3. Előmelegített sütőben 10 percig sütjük; keverjük össze az édesburgonyát, és folytassuk a sütést, amíg meg nem puhulnak és enyhén megbarnulnak, még 10-15 percig.
  4. Melegítsünk olajat egy edényben közepes lángon; adjunk hozzá medvehagymát, gyömbért és fokhagymát. Főzzük és keverjük, amíg illatos, körülbelül 1 percig. Adjunk hozzá quinoát, kókusztejet és csirkelevest; felforraljuk. Csökkentse a hőt és párolja, amíg a quinoa megpuhul, körülbelül 15 percig.
  5. Keverje össze a kelkáposztát, a citromlevet és az édesburgonyát a quinoa keverékhez. Minden adagot feta sajttal és friss korianderrel töltünk fel.

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(1)

Vélemények angolul (1)

Josh séf által

Kicsit hezitáltam az elkészítésében, korábbi vélemények nélkül, de kellemesen meglepett, hogy milyen finom. Elég diszkriminatív szakács vagyok! Ezt izraeli kuszkusszal készítettem quinoa helyett, mivel azt gondoltam, hogy az állaga szép bók lesz. Tetszett az ízek kombinációja; a koriander tiszta, élénk íze, a feta krémes sóssága, az édesburgonya fűszeres édessége. Yum! -08 2018. ápr