Koktélreceptek, szeszes italok és helyi bárok

Törökország és zöldségpásztor pite

Törökország és zöldségpásztor pite

Hozzávalók

  • 1 csomag frissen őrölt pulykamell (1 font)
  • 1 tasak fagyasztott burgonyapüré (22 uncia)
  • 2 evőkanál darált fokhagyma
  • 1 üveg pörkölt padlizsán és cukkini tésztaszósz (26 uncia)

Irányok

Melegítse elő a sütőt 375 Fahrenheit fokra.

Közepes tapadásmentes serpenyőben barna darált hús.

Közben készítse elő a fagyasztott burgonyapürét a csomagoláson leírtak szerint. Amikor a burgonya megfőtt, belekeverjük a fokhagymát.

Permetezzen be egy 2 literes rakott edényt tapadásmentes spray-vel; hozzáadjuk a pirított húst és a tésztaszószt. A húskeverék tetejére kenjük a burgonyapürét.

Süssük 35-40 percig, vagy amíg a burgonyapüré barnulni kezd.

Táplálkozási tények

Adagok4

Kalória adagonként322

Folsav egyenérték (összesen) 100 µg 25%

Riboflavin (B2) 0,4 mg 29,5%


Őrölt török ​​pásztor pite

Helyezze a burgonyát egy kicsi, mély edénybe, fedje le vízzel, és lefedve, nagy lángon forralja fel. Sózzuk meg a vizet, és főzzük puhára, 12–15 percig.

Közben melegítse fel az EVOO-t, a serpenyő 2 fordulatát, egy mély serpenyőben közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a szalonnát, és ropogósra főzzük, körülbelül 3 percig, majd hozzáadjuk a pulykát, és fakanállal összetörjük. Sózzuk, borsozzuk, és barnára pirítjuk, kb. 5 percig toljuk oldalra, és adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát a serpenyő közepére. Sózzuk, borsozzuk, és időnként megkeverve 5 percig főzzük, majd mindent összekeverünk. Keverje hozzá a Worcestershire szószt és a baromfi fűszert. Csökkentse a hőt közepesre, és fedje le a serpenyőt fóliás sátorral, hogy a nedvesség egy része megmaradjon. Főzzük 6-7 percig.

Melegítse elő a brojlert. Szűrje le a burgonyát egy szűrőedényben, és tegye vissza a meleg edénybe. Egy edénytartó segítségével tartsa az edényt, adjon hozzá 1/3 csésze tejszínt, sót és borsot, a tojást, a vajat és a metélőhagymát, és törje össze egy pépesítővel, amíg a burgonya majdnem sima, de még egy kicsit csomós lesz.

Távolítsa el a fóliát a serpenyőből, és keverje hozzá a borsót és a maradék 1/3 csésze tejszínt. Kaparja le a serpenyő aljáról a megbarnult darabokat, és kapcsolja ki a tüzet. Kaparja le a pulyka keveréket egy rakott edénybe, és tegye rá a burgonyát. Addig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Megszórjuk a paprikával.


Őrölt török ​​pásztor pite

Helyezze a burgonyát egy kicsi, mély edénybe, fedje le vízzel, és lefedve, nagy lángon forralja fel. Sózzuk meg a vizet, és főzzük puhára, 12–15 percig.

Közben melegítse fel az EVOO-t, a serpenyő 2 fordulatát, egy mély serpenyőben közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a szalonnát, és ropogósra főzzük, körülbelül 3 percig, majd hozzáadjuk a pulykát, és fakanállal összetörjük. Sózzuk, borsozzuk, és barnára pirítjuk, kb. 5 percig toljuk oldalra, és adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát a serpenyő közepére. Sózzuk, borsozzuk, és időnként megkeverve 5 percig főzzük, majd mindent összekeverünk. Keverje hozzá a Worcestershire szószt és a baromfi fűszert. Csökkentse a hőt közepesre, és fedje le a serpenyőt fóliás sátorral, hogy a nedvesség egy része megmaradjon. Főzzük 6-7 percig.

Melegítse elő a brojlert. Szűrje le a burgonyát egy szűrőedényben, és tegye vissza a meleg edénybe. Egy edénytartó segítségével tartsa az edényt, adjon hozzá 1/3 csésze tejszínt, sót és borsot, a tojást, a vajat és a metélőhagymát, és törje össze egy pépesítővel, amíg a burgonya majdnem sima, de még egy kicsit csomós lesz.

Távolítsa el a fóliát a serpenyőből, és keverje hozzá a borsót és a maradék 1/3 csésze tejszínt. Kaparja le a serpenyő aljáról a megbarnult darabokat, és kapcsolja ki a tüzet. Kaparja le a pulyka keveréket egy rakott edénybe, és tegye rá a burgonyát. Addig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Megszórjuk a paprikával.


Őrölt török ​​pásztor pite

Helyezze a burgonyát egy kicsi, mély edénybe, fedje le vízzel, és lefedve, nagy lángon forralja fel. Sózzuk meg a vizet, és főzzük puhára, 12–15 percig.

Közben melegítse fel az EVOO-t, a serpenyő 2 fordulatát, egy mély serpenyőben közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a szalonnát, és ropogósra főzzük, körülbelül 3 percig, majd hozzáadjuk a pulykát, és fakanállal összetörjük. Sózzuk, borsozzuk, és barnára pirítjuk, kb. 5 percig toljuk oldalra, és adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát a serpenyő közepére. Sózzuk, borsozzuk, és időnként megkeverve 5 percig főzzük, majd mindent összekeverünk. Keverje hozzá a Worcestershire szószt és a baromfi fűszert. Csökkentse a hőt közepesre, és fedje le a serpenyőt fóliás sátorral, hogy a nedvesség egy része megmaradjon. Főzzük 6-7 percig.

Melegítse elő a brojlert. Szűrje le a burgonyát egy szűrőedényben, és tegye vissza a meleg edénybe. Egy edénytartó segítségével tartsa az edényt, adjon hozzá 1/3 csésze tejszínt, sót és borsot, a tojást, a vajat és a metélőhagymát, és törje össze egy pépesítővel, amíg a burgonya majdnem sima, de még egy kicsit csomós lesz.

Távolítsa el a fóliát a serpenyőből, és keverje hozzá a borsót és a maradék 1/3 csésze tejszínt. Kaparja le a serpenyő aljáról a megbarnult darabokat, és kapcsolja ki a hőt. Kaparja le a pulyka keveréket egy rakott edénybe, és tegye rá a burgonyát. Addig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Megszórjuk a paprikával.


Őrölt török ​​pásztor pite

Helyezze a burgonyát egy kicsi, mély edénybe, fedje le vízzel, és lefedve, nagy lángon forralja fel. Sózzuk meg a vizet, és főzzük puhára, 12–15 percig.

Közben melegítse fel az EVOO-t, a serpenyő 2 fordulatát, egy mély serpenyőben közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a szalonnát, és ropogósra főzzük, körülbelül 3 percig, majd hozzáadjuk a pulykát, és fakanállal összetörjük. Sózzuk, borsozzuk, és barnára pirítjuk, kb. 5 percig toljuk oldalra, és adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát a serpenyő közepére. Sózzuk, borsozzuk, és időnként megkeverve 5 percig főzzük, majd mindent összekeverünk. Keverje hozzá a Worcestershire szószt és a baromfi fűszert. Csökkentse a hőt közepesre, és fedje le a serpenyőt fóliás sátorral, hogy a nedvesség egy része megmaradjon. Főzzük 6-7 percig.

Melegítse elő a brojlert. Szűrje le a burgonyát egy szűrőedényben, és tegye vissza a meleg edénybe. Egy edénytartó segítségével tartsa az edényt, adjon hozzá 1/3 csésze tejszínt, sót és borsot, a tojást, a vajat és a metélőhagymát, és törje össze egy pépesítővel, amíg a burgonya majdnem sima, de még egy kicsit csomós lesz.

Távolítsa el a fóliát a serpenyőből, és keverje hozzá a borsót és a maradék 1/3 csésze tejszínt. Kaparja le a serpenyő aljáról a megbarnult darabokat, és kapcsolja ki a tüzet. Kaparja le a pulyka keveréket egy rakott edénybe, és tegye rá a burgonyát. Addig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Megszórjuk a paprikával.


Őrölt török ​​pásztor pite

Helyezze a burgonyát egy kicsi, mély edénybe, fedje le vízzel, és lefedve, nagy lángon forralja fel. Sózzuk meg a vizet, és főzzük puhára, 12–15 percig.

Közben melegítse fel az EVOO-t, a serpenyő 2 fordulatát, egy mély serpenyőben közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a szalonnát, és ropogósra főzzük, körülbelül 3 percig, majd hozzáadjuk a pulykát, és fakanállal összetörjük. Sózzuk, borsozzuk, és barnára pirítjuk, kb. 5 percig toljuk oldalra, és adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát a serpenyő közepére. Sózzuk, borsozzuk, és időnként megkeverve 5 percig főzzük, majd mindent összekeverünk. Keverje hozzá a Worcestershire szószt és a baromfi fűszert. Csökkentse a hőt közepesre, és fedje le a serpenyőt fóliás sátorral, hogy a nedvesség egy része megmaradjon. 6-7 percig főzzük.

Melegítse elő a brojlert. Szűrje le a burgonyát egy szűrőedényben, és tegye vissza a meleg edénybe. Egy edénytartó segítségével tartsa az edényt, adjon hozzá 1/3 csésze tejszínt, sót és borsot, a tojást, a vajat és a metélőhagymát, és törje össze egy pépesítővel, amíg a burgonya majdnem sima, de még egy kicsit csomós lesz.

Távolítsa el a fóliát a serpenyőből, és keverje hozzá a borsót és a maradék 1/3 csésze tejszínt. Kaparja le a serpenyő aljáról a megbarnult darabokat, és kapcsolja ki a tüzet. Kaparja le a pulyka keveréket egy rakott edénybe, és tegye rá a burgonyát. Addig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Megszórjuk a paprikával.


Őrölt török ​​pásztor pite

Helyezze a burgonyát egy kicsi, mély edénybe, fedje le vízzel, és lefedve, nagy lángon forralja fel. Sózzuk meg a vizet, és főzzük puhára, 12–15 percig.

Közben melegítse fel az EVOO-t, a serpenyő 2 fordulatát, egy mély serpenyőben közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a szalonnát, és ropogósra főzzük, körülbelül 3 percig, majd hozzáadjuk a pulykát, és fakanállal összetörjük. Sózzuk, borsozzuk, és barnára pirítjuk, kb. 5 percig toljuk oldalra, és adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát a serpenyő közepére. Sózzuk, borsozzuk, és időnként megkeverve 5 percig főzzük, majd mindent összekeverünk. Keverje hozzá a Worcestershire szószt és a baromfi fűszert. Csökkentse a hőt közepesre, és fedje le a serpenyőt fóliás sátorral, hogy a nedvesség egy része megmaradjon. Főzzük 6-7 percig.

Melegítse elő a brojlert. Szűrje le a burgonyát egy szűrőedényben, és tegye vissza a meleg edénybe. Egy edénytartó segítségével tartsa az edényt, adjon hozzá 1/3 csésze tejszínt, sót és borsot, a tojást, a vajat és a metélőhagymát, és törje össze egy pépesítővel, amíg a burgonya majdnem sima, de még egy kicsit csomós lesz.

Távolítsa el a fóliát a serpenyőből, és keverje hozzá a borsót és a maradék 1/3 csésze tejszínt. Kaparja le a serpenyő aljáról a megbarnult darabokat, és kapcsolja ki a tüzet. Kaparja le a pulyka keveréket egy rakott edénybe, és tegye rá a burgonyát. Addig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Megszórjuk a paprikával.


Őrölt török ​​pásztor pite

Helyezze a burgonyát egy kicsi, mély edénybe, fedje le vízzel, és lefedve, nagy lángon forralja fel. Sózzuk meg a vizet, és főzzük puhára, 12–15 percig.

Közben melegítse fel az EVOO-t, a serpenyő 2 fordulatát, egy mély serpenyőben közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a szalonnát, és ropogósra főzzük, körülbelül 3 percig, majd hozzáadjuk a pulykát, és fakanállal összetörjük. Sózzuk, borsozzuk, és barnára pirítjuk, kb. 5 percig toljuk oldalra, és adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát a serpenyő közepére. Sózzuk, borsozzuk, és időnként megkeverve 5 percig főzzük, majd mindent összekeverünk. Keverje hozzá a Worcestershire szószt és a baromfi fűszert. Csökkentse a hőt közepesre, és fedje le a serpenyőt fóliás sátorral, hogy a nedvesség egy része megmaradjon. Főzzük 6-7 percig.

Melegítse elő a brojlert. Szűrje le a burgonyát egy szűrőedényben, és tegye vissza a meleg edénybe. Egy edénytartó segítségével tartsa az edényt, adjon hozzá 1/3 csésze tejszínt, sót és borsot, a tojást, a vajat és a metélőhagymát, és törje össze egy pépesítővel, amíg a burgonya majdnem sima, de még egy kicsit csomós lesz.

Távolítsa el a fóliát a serpenyőből, és keverje hozzá a borsót és a maradék 1/3 csésze tejszínt. Kaparja le a serpenyő aljáról a megbarnult darabokat, és kapcsolja ki a tüzet. Kaparja le a pulyka keveréket egy rakott edénybe, és tegye rá a burgonyát. Addig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Megszórjuk a paprikával.


Őrölt török ​​pásztor pite

Helyezze a burgonyát egy kicsi, mély edénybe, fedje le vízzel, és lefedve, nagy lángon forralja fel. Sózzuk meg a vizet, és főzzük puhára, 12–15 percig.

Közben melegítse fel az EVOO-t, a serpenyő 2 fordulatát, egy mély serpenyőben közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a szalonnát, és ropogósra főzzük, körülbelül 3 percig, majd hozzáadjuk a pulykát, és fakanállal összetörjük. Sózzuk, borsozzuk, és barnára pirítjuk, kb. 5 percig toljuk oldalra, és adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát a serpenyő közepére. Sózzuk, borsozzuk, és időnként megkeverve 5 percig főzzük, majd mindent összekeverünk. Keverje hozzá a Worcestershire szószt és a baromfi fűszert. Csökkentse a hőt közepesre, és fedje le a serpenyőt fóliás sátorral, hogy a nedvesség egy része megmaradjon. Főzzük 6-7 percig.

Melegítse elő a brojlert. Szűrje le a burgonyát egy szűrőedényben, és tegye vissza a meleg edénybe. Egy edénytartó segítségével tartsa az edényt, adjon hozzá 1/3 csésze tejszínt, sót és borsot, a tojást, a vajat és a metélőhagymát, és törje össze egy pépesítővel, amíg a burgonya majdnem sima, de még egy kicsit csomós lesz.

Távolítsa el a fóliát a serpenyőből, és keverje hozzá a borsót és a maradék 1/3 csésze tejszínt. Kaparja le a serpenyő aljáról a megbarnult darabokat, és kapcsolja ki a tüzet. Kaparja le a pulyka keveréket egy rakott edénybe, és tegye rá a burgonyát. Addig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Megszórjuk a paprikával.


Őrölt török ​​pásztor pite

Helyezze a burgonyát egy kicsi, mély edénybe, fedje le vízzel, és lefedve, nagy lángon forralja fel. Sózzuk meg a vizet, és főzzük puhára, 12–15 percig.

Közben melegítse fel az EVOO-t, a serpenyő 2 fordulatát, egy mély serpenyőben közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a szalonnát, és ropogósra főzzük, körülbelül 3 percig, majd hozzáadjuk a pulykát, és fakanállal összetörjük. Sózzuk, borsozzuk, és barnára pirítjuk, kb. 5 percig toljuk oldalra, és adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát a serpenyő közepére. Sózzuk, borsozzuk, és időnként megkeverve 5 percig főzzük, majd mindent összekeverünk. Keverje hozzá a Worcestershire szószt és a baromfi fűszert. Csökkentse a hőt közepesre, és fedje le a serpenyőt fóliás sátorral, hogy a nedvesség egy része megmaradjon. Főzzük 6-7 percig.

Melegítse elő a brojlert. Szűrje le a burgonyát egy szűrőedényben, és tegye vissza a meleg edénybe. Egy edénytartó segítségével tartsa az edényt, adjon hozzá 1/3 csésze tejszínt, sót és borsot, a tojást, a vajat és a metélőhagymát, és törje össze egy pépesítővel, amíg a burgonya majdnem sima, de még egy kicsit csomós lesz.

Távolítsa el a fóliát a serpenyőből, és keverje hozzá a borsót és a maradék 1/3 csésze tejszínt. Kaparja le a serpenyő aljáról a megbarnult darabokat, és kapcsolja ki a tüzet. Kaparja le a pulyka keveréket egy rakott edénybe, és tegye rá a burgonyát. Addig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Megszórjuk a paprikával.


Őrölt török ​​pásztor pite

Helyezze a burgonyát egy kicsi, mély edénybe, fedje le vízzel, és lefedve, nagy lángon forralja fel. Sózzuk meg a vizet, és főzzük puhára, 12–15 percig.

Közben melegítse fel az EVOO-t, a serpenyő 2 fordulatát, egy mély serpenyőben közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a szalonnát, és ropogósra főzzük, körülbelül 3 percig, majd hozzáadjuk a pulykát, és fakanállal összetörjük. Sózzuk, borsozzuk, és barnára pirítjuk, kb. 5 percig toljuk oldalra, és adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát a serpenyő közepére. Sózzuk, borsozzuk, és időnként megkeverve 5 percig főzzük, majd mindent összekeverünk. Keverje hozzá a Worcestershire szószt és a baromfi fűszert. Csökkentse a hőt közepesre, és fedje le a serpenyőt fóliás sátorral, hogy a nedvesség egy része megmaradjon. Főzzük 6-7 percig.

Melegítse elő a brojlert. Szűrje le a burgonyát egy szűrőedényben, és tegye vissza a meleg edénybe. Egy edénytartó segítségével tartsa az edényt, adjon hozzá 1/3 csésze tejszínt, sót és borsot, a tojást, a vajat és a metélőhagymát, és törje össze egy pépesítővel, amíg a burgonya majdnem sima, de még egy kicsit csomós lesz.

Távolítsa el a fóliát a serpenyőből, és keverje hozzá a borsót és a maradék 1/3 csésze tejszínt. Kaparja le a serpenyő aljáról a megbarnult darabokat, és kapcsolja ki a tüzet. Kaparja le a pulyka keveréket egy rakott edénybe, és tegye rá a burgonyát. Addig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Megszórjuk a paprikával.


Nézd meg a videót: Pásztorpite (Január 2022).