Koktél receptek, szeszes italok és helyi bárok

Grillezett csirkemell fusillival és tzatziki mártással

Grillezett csirkemell fusillival és tzatziki mártással



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Finom vacsora! Az alábbiakban elárulom, a tzatziki szósz eredeti receptjét. Fiatalkoromban a konyhában dolgoztam, egy görög étteremben. Aztán "elloptam" az eredeti tzatziki receptet, közvetlenül a görögöktől, nem azt, ami a piacon kering, joghurttal, savanyúsággal vagy más változatokkal.
Biztosíthatlak benneteket, hogy ha egyszer elkészítitek ezt a szószt, beleszerettek.
A mennyiségek változóak.

  • 500 g csirkemell,
  • jódozott só,
  • frissen őrölt bors,
  • curry por,
  • fusilli 500 g,
  • Tzatziki szószhoz
  • krémes zsíros túró 300 g,
  • kecske- / tehénzsírkrém 300 ml.,
  • kecske / juh telemea 50 g.,
  • nyers uborka 3 db,
  • 4 gerezd fokhagyma,
  • olívaolaj 50 ml.

Adagok: 4

Felkészülési idő: kevesebb, mint 30 perc

RECEPT ELKÉSZÍTÉS Grillezett csirkemell fusillival és tzatziki mártással:

A tésztát a csomagoláson leírtak szerint kifőzzük: D

A csirkemellet sóval, borssal és curryvel ízesítjük, dupla serpenyőben megsütjük.

A Tzaziki mártást a következőképpen készítjük el: erőteljesen keverjük össze a krémsajtot tejföllel, reszelt telemeau -val, hámozott uborkával, és reszeljük le egy nagy reszelőn, zúzott fokhagymával és olívaolajjal.

Szerelje fel a tányért fusillival, csirkével és mártással, és tálalja sima vagy szezonális saláta kíséretében.



Milyen összetevőket használunk a csirke vagy pulyka nyárs receptjéhez?

  • 500 g csirkemell
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • levét és negyed citrom héját
  • 3 evőkanál olaj
  • 50 ml fehérbor
  • bors
  • kakukkfű

Hogyan készítsük el a legfrissebb nyársat csirke- vagy pulykamellből?

A csirkemell nyárs által írt receptet alább olvashatod, vagy a videó receptjét találod alatta, ahol közelről láthatod, hogyan készítek el mindent.

Ennyi, kaptam néhány finom csirkemell nyársat. Szeretettel meghívom Önt is, hogy próbálja ki ezt a receptet.

Receptek Gina Bradeával és raquóval Receptek és raquo Steakek és raquo Hogyan készítsük el a legfrissebb nyársat csirke- vagy pulykamellből?


Csirke pakolások csirkével és tzatziki mártással

Ragaszkodjon csirkével és tzatziki mártással (csirke pakolások). Mi a teendő a steak hideg csirke (vagy sertés, marha, kacsa)? Én biztosan nem melegítem újra, mert megváltoztatja az ízét. Úgy kell használnom, mint & # 8211 hidegen. Mindig újra kell használnom a különböző maradékokat (ételmaradékokat), beleértve azokat más módon is. Nem dobok semmit! Ez a recept minden hideg steakhez alkalmas: csirke, kacsa, sertés, bárány vagy marhahús.

Mit lehet még tenni egy hideg steakkel? Szendvicsek, saláták (lásd a Caesar könnyű saláta receptjét vagy kacsa saláta avokádóval), sós piték (apróra vágott pecsenyével, hagymával és gombával) vagy pakolások (rúd, tortilla). Ezekbe a csomagolásokba kezembe teszek néhány friss zöldséget, salátalevelet, paradicsomszeleteket, uborka rudakat és egy jó kanál Görög joghurtos szósz tzatziki (a receptet lásd itt). A botok nagyon praktikusak, és nem hiányoznak a hűtőből. Megtölthetem őket a kéznél lévőkkel, és gyors ebédet vagy vacsorát kínálhatok a családnak. Pizza tetejeként is használom őket, vékony paradicsomszeletekkel és mozzarellával lefedem, és 5 percig 230 C -on rácsosítom. Ropogós és gyors nyári pizza. Vagy korábban főtt zöldségekkel (ratatouille) & # 8211 lásd a receptet itt. Vagy kenje meg őket egy kis tejföllel, és szórja meg szalonnával, hagymával és reszelt sajttal & # 8211 lásd a flammkuchen receptjét a boton.

Én is ragasztóval csináltam quesadillas & # 8211 egyfajta forró szendvics sajttal. 3 perc alatt elkészülnek, és sonka- vagy kolbászszeletekkel megtölthetők.

Röviden: a ragasztók nagyon hasznosak az emberek otthonában! Leggyakrabban a Lidltől vásárolom őket hűtőszekrényből és # 8211 nagy zsákból.

Ez a csirkebot recept is alkalmas Diéta Rina & # 8211 napja fehérjék (tzatiziki nélkül!)


CSIRKE MELL ÉDES MÁRCSAL - SZENT

Hányszor gondolkodik azon, mit készítsen a gyors és nagyon ízletes csirkemellből, főleg, hogy mindenki azt gondolja, hogy lágy és nem lágy állagú, mivel általában főzés után meglehetősen száraz?! Próbálja ki ezt a rendkívül egyszerű receptet, amelyhez csak egy grillre van szüksége, vagy egy grill serpenyőre és egy serpenyőre a mártáshoz, ami megváltoztatja a hatást.

Hozzávaló:

  • 400 gr. csirkemell
  • 75 gr. vaj
  • 1 db gyömbér (2 cm)
  • 2 zöldhagyma szál
  • 3-4 evőkanál édes chili szósz
  • ½ citrom

Elkészítési módszer:

1 A csirkemelldarabokat fűszerezzük sóval és borssal, majd tegyük a forró grillre 3-4 percre mindkét oldalra. Próbálja meg nem barnítani őket túlságosan, nehogy kiszáradjon, esetleg azonnal tegye félre egy tányérra, és hagyja letakarva néhány percig.

2 Tegye a tűzhely kis szemére a 75 gr -os serpenyőt. vajat, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a gyömbért.

3 Nem kell sokáig a tűzön hagynia őket, mindössze 2-3 percig, amíg nagyon meg nem puhulnak, majd hozzáadja az édes chiliszószt fél citrom levével együtt, és hagyja a tűzön egy ideig néhány másodperc.

4 Bármilyen köretet használhat, de én ma egy olyan rizst választottam, amely ugyanolyan könnyen elkészíthető valerian salátával.

5 Rátesszük a csirkemellfiléket, és meglocsoljuk bő mártással.


RÁCSOLT sertés mell

Egy tavaszi barbecue -ra gondolva néztem egy nap a hússzekciót, ahol a különféle választékból pácolt darabok annyira étvágygerjesztőnek tűntek, hogy eszembe jutott a következő étel - a grillezett sertésmell. Igaz, hogy van benne egy zsírréteg, de ennek fokoznia kell a sikeres grill finom ízét és törékenységét.

összetevőket:

  • 800 gr. sertés mell
  • 1 evőkanál mustár dijon
  • 1 evőkanál barbecue szósz
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál citromlé
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db gyömbér (1,5 cm)
  • 1 teáskanál füstölt paprika
  • 1 teáskanál édes paprika
  • ½ teáskanál kínai keverék 5 fűszer
  • ½ teáskanál ienibahar

A sertésmellemet jól fűszerezem, adagolás nélkül, az összes elkészített fűszerrel, majd meglocsolom egy bő réteg mártással, amely citromléből, szójaszószból, mustárból és barbeque szószból áll.

Hagyom a hűtőben 24 órán át pácolódni a pácban, ami becsomagolja, és feltétlenül megfordítom még néhányszor, hogy minden oldalról egyenletesen olvadjon.

Míg a forró grill fedéllel borítva jól behatol a belsejébe, előkészítek néhány krumplirózsát, amelyeket fogpiszkálóval elkapok, és repceolajfürdőben megsütöm.

Remélem, hogy mellette egy cornis uborka és minőségi sör, úgy dönt, hogy otthon választja el a lédús sertésmell grillét, hogy megünnepeljen egy napot ezen a felhős májusi hétvégén.


Tészta csirkével és zöldségekkel (videó recept)

Ez a tészta recept csirkével és zöldségekkel mindössze 30 perc alatt elkészül és egyetlen serpenyőben, ami minden bizonnyal megkönnyíti a dolgát.

Ma megmutatom, hogyan kell csinálni szuper egyszerű tészta recept csirkével és zöldségekkel.

Ez tökéletes ebédre és vacsorára, de akkor a legjobb, ha barátai vagy rokonai látogatnak.

És két okom van erre az ajánlásra. Nagyon egyszerű elkészíteni, és mindenki szereti a tésztát és a csirkét.

Ezek a legegyszerűbb és legkedveltebb összetevők. Nagyon nehéz találni valakit, aki nem tetszik (talán csak akkor, ha vegán).

Így már nem kell azon gondolkodnunk, hogy mindenkinek mi tetszik, és biztosak lehetünk abban, hogy felfalják az ételeinket.

A másik ok, amiért szeretem ezt a receptet a tésztához csirkével és zöldségekkel, hogy mindent egy serpenyőben meg tudunk főzni.

Többé nem kell a tésztát egy edényben forralni, majd egy másikban elkészíteni a zöldségeket, és így megtöltjük a mosogató edényekkel.

Biztos vagyok benne, hogy azok, akik sokat főznek otthon, értékelni fogják ezt, különösen akkor, ha barátai látogatnak.

Több recept, amelyek egy edényben készülnek:

De ha több vendége van, sajnálom, hogy elmondhatom, hogy ez nem sokat segít. Ebben az esetben azt tanácsolom, hogy hozzon létre egy házszabályt: A házigazda főz, a vendégek mosogatnak :))

Bevallom, minél jobban szeretek főzni, annál jobban utálok takarítani a bulik utáni sok étellel.

Azt is el kell mondanom, hogy ez a recept kissé eltér a szokásos tésztától csirkével és zöldségekkel.

És ez azért van, mert ugyanazokat az összetevőket használtam, mint a fajitákban, amelyekhez tésztát adtam.

Hozzájárultak számos ízhez, így sokkal finomabbak voltak, mint általában.

És még ha több összetevőt is tartalmaznak, ez nem jelenti azt, hogy nehezebb elkészíteni. Ugyanolyan könnyűek, és mindkettő körülbelül 30 perc alatt készen áll.

És most, hogy tudja, miért kell tésztát készíteni csirkével és zöldségekkel, itt az ideje, hogy megmutassuk, hogyan kell elkészíteni.


Tzatziki joghurtszósz uborkával és fokhagymával

Tzatziki joghurtszósz uborkával és fokhagymával. Tzatziki (tsatsiki) & # 8211 görög joghurt szósz & # 8211 család kedvenc nyári szósz! Görög joghurt, friss uborka, fokhagyma. Olyan krémes, frissítő és illatos! Évek óta készítem, és steakhez, grillezett húshoz vagy zöldséghez kísérem. Két mozdulattal és három mozdulattal készül, és olcsó összetevőket tartalmaz, mindenki számára elérhető. Nem beszélve a boltban vásárolható tzatzikiről, mert semmi köze az eredetihez!

A Tzatziki (láttam írva, és "tza tzi chi", bár nem kínai) görög eredetű, és zsíros joghurtból készül (min. 10% zsír). Vannak olyan vélemények az interneten, amelyek azt mondják, hogy az eredeti tzatziki nem tartalmaz mentát vagy citromlevet és héját, és hogy nem joghurt + tejföl keverékével készül. Azt mondom, ez ízlés dolga, és túl kevéssé számít a szeretteinek, ha ez az eredeti recept, amíg tetszik. Így tettem egy csepp limelevet (mert nem volt citrom a házban). Ezúttal szeretem az illatos-savanyú jegyzetet. Ha nincs kéznél görög joghurt, kombinálhatja a normál (4-5% zsírtartalmú) joghurtot erjesztett tejszínnel (min. 19% zsír). Ha a joghurt vizesnek tűnik, jó lenne lecsepegtetni, nehogy túl folyékony tzatzikit kapjunk.

Egy másik megfigyelés az lesz, hogy az uborka darabokat alaposan lecsöpögtetjük és összenyomjuk, mielőtt betesszük a tzatzikibe. Nagy reszelőn is le lehet reszelni, de pálcikával vágom (speciális reszelővel), hogy a darabokat a mártáson keresztül érezzem.

Érdemes dupla adagot készíteni ebből a Tzatziki szószból, mert jól eláll a hűtőszekrényben 2-3 napig hermetikusan lezárt edényben, és nagyon jó hidegen. Az én népem is szereti ezt a mártást kenyérrel. Előveszik a hűtőszekrényből a # 8222vadrájukat és a # 8221 -et, és pitasarokkal megeszik :).


Grillezett csirkecomb

Ma elhagyjuk a konyhát, legalább a recept második részében, és megváltoztatjuk a dekorációt, mert… MENJÜK A GRILLRE! És a receptje Grillezett csirkecombremélem, hogy egész nyáron kipróbáljátok, szeretitek és magabiztosan használjátok!

Kotanyi a kifejezetten barbecue -hoz tervezett fűszerek új sorozatát dobta piacra! Keresse meg a fűszereket csirkéhez, sertéshúshoz, halhoz és általános grillezett fűszerekhez, bármilyen húshoz vagy zöldséghez. Már teszteltem őket, és nagyon sikeresek voltak a receptben Grillezett csirkecomb, amelyet ma közösen készítünk!

Az új grillezett fűszerekkel, amitől kaptam Kotanyi és kihívás & # 8211 GRILL - GRILL TÖRTÉNETEK, amit továbbadok neked: hogy beszéljünk a legjobb helyről, ahol grilleztél! Elmesélem tehát a családi grillezőinket, néhány legszebb emlékemet!

A grillezések igazán különlegesek voltak, amikor még együtt voltunk, apámmal és bubu Doruval, a nagyapámmal, akikről folyamatosan meséltem a blogírás 12 éve alatt. Minden szombat délelőtt "erdőbe" vagy "mezőre" készültünk - ezt mondták a környékünkön. Anyám reggel gondoskodott az összes poggyászról, ami annyi volt: az összecsukható asztalról, a székekről, a römi és a könyvekről, a rejtvényről, a gyermekágyakról, a salátaételekről, a grillezőeszközökről, a húsrácsról, a rántottról korong, a főtt tojás, a sajt, szalonna, zöldségek „uzsonnához grillezés előtt, palack víz, palack gyümölcslé, labda, tollaslabda szett… pfffffff és még sok más! DE mindegyik belefér a sárga Daciánkba, ahonnan mindig Michael Jackson vagy Queen zengett, és amely mindig elvitt minket, amerre szükség volt. Néha tolják… de ki vette ezt figyelembe?

Kedvenc hely a grillezéshez? Őszinte? Bárhol is voltunk együtt! Kolozsvár környékén szerettünk Tarnitába menni, a tó farkához, Somesul Cald -ba, vagy ha "egészségesebb" utat akartunk, akkor rögtön a hegyekbe, Baisoara -ba mentünk. A grillezés mindig egy "kenyéren sütött és csepegtetett szalonnával" kezdődött, egyfajta rituáléval, amelyet még most sem hagyunk ki, amikor kimegyünk a zöld fűre. A szalonnát használták, vagyis a grill tisztítására, de minden gyerek tudta, mi következik, és sorban álltak, egy szelet kenyérrel a kezükben, hogy nagyapánk vagy apánk csepegtesse a zsírt a kenyerünkre és vége, hogy megkapja minden darabunk sült szalonnát, ami úgy néz ki, mint egy finom harmonika! Az egyik kezemben kenyér volt szalonnával, a másikban egy szál zöldhagyma!

A napok a zöld füvön mindig ugyanúgy végződtek, és mégsem unatkoztunk: nagyapám hazahozott egy barna táskát, amelyet vízzel töltött, és tűvel fúrta, felakasztotta egy fára, és „zuhanyozni” tett. Eksztázisban voltam! És végül, amikor összeszedtük a dolgokat, hogy hazamenjünk, kihasználtuk azt a pillanatot, amikor az ágyakat megrázták, hogy "betakarjanak minket a takaróba". Még mindig emlékszem a pillangókra a gyomromban, az állkapcsokra, amelyek annyira fájtak, hogy nevettünk, a napra és a felhőkre, amelyeket a takarónkból lengedezni láttunk…


Tegye fel a grillt

Tegye fel a grillt receptek: hogyan kell főzni tedd a rácsot és a legfinomabb receptek grillezett csirkéhez, grillezett csirkéhez, sült csirkéhez, csirkéhez a fedélen, sült csirkéhez, csirkéhez a tűzhelyen, csirkéhez a tálcán, csirke a fazékban, töltött sült csirke, sült csirke.

Grillezett csirke saláta és krutonnal

Saláták, baromfi saláták egy szelet kenyér egy darab csirkemell frissen őrölt borssalátaöntet: 1 pohár joghurt frissen őrölt bors só evőkanál extra szűz olívaolaj

Grillezett csirkecomb krumplipürével.

Csirkecomb, csirke, 8 csirkecomb fűszer ízlés szerint (só, bors, fokhagyma, kakukkfű, paprika vagy fűszeres) köret: 5 nagyobb vörös burgonya 200 g kecsketej 1 teáskanál vaj 2-3 evőkanál joghurt vagy tejföl és bors ízlés szerint

Grillezett csirkemell sajttal

Húsételek 1/2 csont nélküli csirkemell 1 szelet sajt 1 szelet mozzarella 1 evőkanál reszelt parmezán só paprika paprika paprika szárított 2 evőkanál olaj

Grillezett csirkecomb sült burgonyával

Grillezett receptek 4 csirkecomb 2 lilahagyma 1 paprika 4 nagy burgonya só fűszerek csirke grill

Tegye a sót a sütőbe

1 grillezett csirke 1,5 kg 300 g durva só

Sült csirke

Kakukkfű, koriander, csirke 1 csirke grill fűszer csirke kakukkfű koriander paprika édes és fűszeres só és bors ízlés szerint

Tegye fel az üveget

Étel, Steak - egy egész csirke (grillezett csirke) - fűszerek csirkéhez (én fuchs -ból használom) - fűszerek: szerecsendió, kakukkfű, bors - egy üveg - serpenyő - zöldségek (vagy bármi más, amit a körethez kívánok, én zöldségeket választottam Mexikói)

Tegye fel az üveget

Grillezett csirke, fűszerek csirkéhez 1/2 l -es üveg, olaj.

Pui Knorrocos

Csirke - grillezett csirke - 1 édesburgonya (az amerikaiak használják húsvéti pépesítéshez pulykával) - 10 ehető gesztenye - 1 kis üveg mag nélküli koktélcseresznye - 5 evőkanál hidegen sajtolt extra szűz olívaolaj - 2.

Grillezett csirkepecsenye

Szegfűszeg, bor ex. 3 kalapács és 3 csirkeszárny pácoláshoz: 3 gerezd fokhagyma 2-3 szelet hagymasó, ízlés szerint 3-4 szegfűszeg egy teáskanál méz 150 ml méh jön a köretbe 3 burgonyát sütöttem.

Grillezett zöldségek csirkemellel

Húsételek 4 csirkemell 500 g. termesztett gomba 1 nagy padlizsán 1 zöld cukkini 1 láb. zöld petrezselyem 2 gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál olívaolaj oregánó bors és só

Grillezett csirkecomb, grillezve

Fokhagyma, rum, chili 4 csirkecomb 100 ml bor 3 evőkanál olajkeverék csirke fűszerek fuchs fokhagyma bors chili ízű só

Csirkecomb sült zöldségek ágyán

Paprika, Pirospaprika, Paprika 4 egész csirkecomb 2 lilahagyma 4 gerezd fokhagyma a piros paprika egy fehér bors egy pohár házi bor fűszer-grill csirkepaprika paprikához és sóhoz 3-4 evőkanál olaj

Tedd bele a tejet

Húsételek 1 egész grillezett csirke 1/2 csomag vaj (125 g) 2-3 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál fahéjjal reszelve 1 jó marék friss zsályalevél 2 citrom reszelt héja 10 gerezd fokhagyma 500 ml tej só bors

Tegye fel az üveget

Fehérbor, csirke, bor 1 grillezett csirke 1/2 csomag fuchs csirke fűszerek 5 gerezd fokhagyma 500 ml fehérbor babérlevél egy üres 0,5 l -es üveg

Grillezett sajtos nyárs

Ételek zöldségekkel, Grillezett receptek, Vegetáriánus receptek 200 gr grill sajt (én akadia -t használtam) fél citromból 1/2 teáskanál őrölt kömény 30 gr csicseriborsó liszt 1/2 teáskanál paprika 100 ml édes tejszín 2 darált fokhagymagerezd 1/2 szárított pirospaprika, 1 paprika 1 cukkini 20 gr.

Grillezett makréla

Halételek, pl. 2 makréla só, citrom

Grillezett sonkák

Több mint -1 kg szardellát tartalmazó ételek -só -bors -granulált fokhagyma -rúd nyársra

Grillezett báránycomb és máj (barbecue) az Úr mennybemenetelére

hozzávalók: Báránycombot és 500 g báránymájat, 3 gerezd fokhagymát használtam a báránycomb kenyerezéséhez, mielőtt grilleztem vagy pácoltam: 300 g fehérbor, két evőkanál olvasztott vaj, 4 gerezd, 3 gerezd fokhagyma, 2.

Grillezett hús menü (2 fő részére)

Burgonya, csirkemell, káposzta 1 csirkemell 2 szelet borjúizom 2 szelet sertésizom burgonya 1/2 fehér káposzta 3 paradicsom só bors, olajbogyó, saláta és petrezselyem a díszítéshez.

Csirke sóoldat

Apa ex. grillezett csirke sós lében: 2 fej fokhagyma 5-6 friss paradicsom, fagyasztva 1-2 darab kaliforniai paprika, paprika vagy fánk friss vagy fagyasztott csípős paprika ízlés szerint só, bors, kakukkfű ízlés szerint kapor, petrezselyem ízlés szerint 1-2 evőkanál olaj ízlés szerint.

Cézár saláta

Saláta hozzávalói: 1 nagy saláta 4 szelet fehér kenyér 500 g grillezett csirkemell 50 g parmigiano regiano desszert: 1/2 gerezd fokhagyma (opcionális) + 1/2 citrom 1 teáskanál mustár 2 tojás 1 teáskanál ecet méz extra szűz olívaolaj.

Pui Jakob

Húsételek 1 grillezett vagy sült csirke 150 gr. margarinos szalonna vagy vaj a sütéshez 200 gr. gomba 250 ml. tejföl 50 ml. chilis szósz vagy ketchup 18 gr. liszt 35 gr. földimogyoró

Cézár saláta

Saláták, baromfi saláták 1 nagy saláta, 4 szelet fehér kenyér 500 g grillezett csirkemell 50 g parmigiano regiano 1/2 gerezd fokhagyma (opcionális) + 1/2 citrom 1 teáskanál mustár 2 tojás 1 teáskanál méz ecet extra szűz olívaolaj só és bors

Grillezett garnélarák

Fokhagyma, fokhagyma 1 kg. garnélarák mártáshoz: fokhagymás vaj l

friss petrezselyem vagy koriander

Nyársak Tzatziki mártással

Húsételek, Zöldségételek, Grillezett receptek Hozzávalók nyárshoz: -1 Csirkemell -Grillezett fűszerek -Piros paprika -Hagyma Hozzávalók a tzatziki mártáshoz: -1 Nagy krémes Danone joghurt -2-3 evőkanál tejföl -1 kisebb uborka -2 szegfűszeg fokhagyma -citromlé -kapor -só.

Grillezzen sertéshúst a rácson

Kakukkfű -1 kg sertéscomb -só -bors -kakukkfű -granulált fokhagyma.

Grillezett lazac (grillezett) naranccsal

Halételek, Grillezett receptek 3 darab lazac öntethez: friss gyümölcslé 1-2 narancsból és egy kis citrom egy evőkanál extra szűz olívaolaj 1 teáskanál apróra vágott rozmaring frissen őrölt fekete bors és só ízlés szerint kevés vaj grillezéshez vagy grillezéshez

A tyúkom

Fokhagyma, metélőhagyma, fokhagyma - csirke (vagy grillezett csirke, ha nem találja a csirkét, de az angol cornish csirke jobb a receptemhez. 1 burgonya.

Quesadilla

Húsételek, Zöldségből készült ételek - sajt - gomba - vörös vagy fehér hagyma - kimagozott fekete olajbogyó - 1-2 paradicsom - saláta - grillezett csirkemell - 4 palacsinta sóval nem édes (2 tojás sós ásványvizes liszt). - olaj

Nyársak Tzatziki mártással

Ételek, nyárs hozzávalói nyárshoz: - 1 csirkemell - fűszerek grillhez - pirospaprika - hagyma hozzávalók a tzatziki mártáshoz: - 1 nagy joghurt - 2-3 evőkanál tejföl - 1 kisebb uborka - 2 gerezd fokhagyma - citromlé - kapor - só bors

Grillezett pulyka nyárs

1 kg pulyka fuduli 4-5 paradicsom vagy cseresznye paradicsom kaliforniai paprika, paprika, fánk, ami kéznél van (én 2 piros paprikát és 3 sárga paprikát használtam 2-3 hagyma só, bors, kakukkfű ízlés szerint pálcika nyársra

Grillezett gombás pirítós és füstölt lazac

Lazac néhány szelet p & acircine pirítós gombával gomba sajt emmentaler lazac füst bazsalikom levelek rózsaszín só

Grillezett pisztráng, burgonya pestóval és citromszósz fokhagymával

Halételek, grillezett receptek 2 közepes pisztráng 2 rozmaring szál 2 paradicsom 2 kis gerezd fokhagyma só bors 4 burgonya 1 teáskanál pesto szósz 1 kis citrom 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj 4 evőkanál víz petrezselyem

Grillezett sertés lép (reszelő)

volt. 3 db. Sertéssó só, ízlés szerint kevés vaj vagy olaj a grillezéshez és a lépdarabok a grillre helyezés előtt

Makró a grill

A halételek olyan halak, amelyek szinte az egész világon elterjedtek trópusi és szubtrópusi területeken. néha eléri a Fekete -tengert. a makréla olyan hal, amely nappal nagy seregekben él, napközben a tenger feneke közelében marad, és éjszaka a felszínre emelkedik. ha.

Mézes mártással és mustárral pácolt lazac, grill vagy grill

Halételek, Grillezett receptek három darab lazacfilé egy pohár fehérbor - körülbelül 250 ml 3 evőkanál méz 3 evőkanál édes mustár 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olívaolaj fél citromból vagy citromból ízlés szerint, friss bors só .

Sült csirke szilvával és mandulával töltve

Steakek, húsételek o250 gr szárított apróra vágott szilva nagy o150 ml vörösbor o2 evőkanál olívaolaj o1 nagy hagyma megtisztítva és aprítva o1 közepes sárgarépa megtisztított nagy húr o3 gerezd tisztított zúzott fokhagyma o350 gr szárított és apróra vágott gomba o100 gr mandula.

Mititei a gázrácson

A húsételek kis szalonnás kolbásszal mindenbe kerülnek, amit főzni szeretne

Makréla fóliában a sütőben vagy a grillben

Ételek, Halételek, Több mint 2 kg makréla, 8 gerezd fokhagyma, 2 lilahagyma, paradicsomlé vagy ketchup, só, bors, vegeta vagy más fűszerek, ízlés szerint olaj, vaj vagy margarin, babérlevél, citrom

Töltött paradicsom, panírozott gomba és grill szárnyak

6 tojás 6 kerti paradicsom 6 tojás olaj 100 gr sajt 70 juhsajt 400 gr fehér gomba (forró szivacs) 150 ml tej 100 gr fehér liszt 6-7 csirkeszárny só bors, grill, porhagyma

Grillezett lazac

Ételek lazacmedál halakkal (az adagok számától függően) sóval, citromolajjal

Tengeri basszus zöldségekkel grillezve

Étkezés halakkal 2-3 fő részére: 1 kb. 1 kg tengeri sügér, vagy bármely más hal v

a 5-6 fehér burgonya zöldbab sárgarépa o

friss petrezselyem vagy koriander

at tocat pt. vajas mártás: darált fokhagymás vaj l

Grillezett makréla

Edények több mint 4 darab friss makrélával (fagyasztott makréla is használható) pácoláshoz: 5 evőkanál olívaolaj 5 babérlevél őrölt bors ízlés szerint (én egy teáskanál tippet használtam) fél teáskanál só vagy ízlés szerint egy evőkanál petrezselyem.

Tedd a sót a sütőbe

Csirke 1 nagy csirke nagy só konyhai fűszerek csirkéhez

Sült csirke tekercs

Étkezés, húsétel 2 darab csirkemell, 1 pirospaprika (vagy más tetszés szerinti zöldség), feta sajt, vaj, liszt, zsemlemorzsa, 2 tojás

Grillezett sertésmáj

Húsételek 1/2 kg sertés máj 3 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál fehérbor bors, darált fokhagyma gerezd

Csirke szárny talmi

Húsételek, ha a csirke vagy marhahús ostropelre gondolok, automatikusan sok friss paradicsomra és sok fokhagymára gondolok. mert vettem néhány csirkeszárnyat, úgy döntöttem, hogy ostropelt készítek belőlük, természetes burgonya körettel. -8 szárnya.

Grillezett biban sóoldat (reszelő)

1,5 kg feletti sügérrel rendelkező ételek 7-8 friss vagy fagyasztott paradicsom 3 db. Zsíros bors, kápia vagy fánk 1-2 fej fokhagyma vagy ízlés szerint (tehet néhány szál zöld fokhagymát) 1-2 db. csípős paprika vagy ízlés szerint 2 evőkanál olívaolaj 1-2 evőkanál.

Sült csirke

Húsételek 500 gr csontozott csirkecomb 500 gr csirkeszárny fűszerek csirke fokhagyma porhoz 2 evőkanál olaj víz


Grillezett csirkecomb szalonnába csomagolva, sült paprikával és mujdeivel

Grillezett csirkecomb szalonnába csomagolva, sült paprikával és mujdeivel: barna, illatos és ízletes. Gyorsan sül, ízek és ízek tökéletes kombinációja.

Használhat karaj, csirkemell vagy csont nélküli comb.

Milyen összetevőket használunk a szalonnába csomagolt grillezett csirkecombok receptjéhez?

  • 1 kg karaj (egész comb, csontozott csirkemell)
  • 100 g füstölt hús (füstölt nyers sonka)
  • 1-2 csipet paprika minden csészéhez
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bors
  • kakukkfű
  • olaj
  • paprika (ha sütőben sütjük)

Az elkészítés módja

Továbbra is elolvashatja az írott receptet, vagy megnézheti a videó receptjét.

Nagyon jól megmossuk a combokat, kicsit megfőztem, elég ahhoz, hogy megtisztítsam őket a tülltől, majd kicsit megdörzsöltem kukoricakeményítővel, és nagyon jól megmostam.

Minden pépet levágunk, csontig vágunk, 3-4 vágást, amennyit csak akar. Ily módon a hő nagyon jól behatol, és belül meg fognak főzni, ha nem vágjuk le őket, megkockáztatjuk, hogy nyersek maradnak.

A zúzott fokhagymához adjunk hozzá egy teáskanál sót, egy teáskanál kakukkfüvet, egy teáskanál reszelt borsot, 1-2 teáskanál olajat, és alaposan keverjük össze.

Most ezzel a fűszerkeverékkel minden pépet külön -külön megkenünk, beleértve a vágásokat is.

Rakunk egy darab füstölt húst, én nyersen szárítva használtam, nagyon finomra van szeletelve. Ha veszel egy kaizert, amit felforralsz, vágd vastag darabokra, nem fog nagyon jól pakolni. Fogunk egy copanelt, becsomagoljuk egy füstdarabba.

Csavarja alulról, éppen annyira, hogy ellepje azt a részt, amelyben több hús van. Mindennel ugyanezt tesszük.

Tehetjük őket rácsra, sütőbe, serpenyőbe, olajjal vagy anélkül. Jó várni egy kicsit, mielőtt elkészülnének, legalább fél órát, hogy behatoljon a fűszerek íze.

A combokat a forró grillre helyezzük, óvatosan az aljára tesszük, a tűz nem lehet erős.

Ne felejts el mártást készíteni vele.

A combokat szezonális salátával vagy körettel tálaljuk, és ennyi.

Re & # 539 recept Gina Bradeával és raquóval Receptek és raquo Grillezett csirkecomb szalonnába csomagolva, sült paprikával és mujdeivel


Videó: Csirkés szuvlaki tzatzikivel és pitával (Augusztus 2022).