Nyers vegán desszert

Nem vállaltam hosszú távú élelmiszer-forradalmat, nem akarok túlzásokba esni. Én sem ellenzem a kortárs étkezési stílusokat. Az egyetlen kivétel az, hogy a kicsiknek, szüleik étkezési szokásaitól függetlenül, húst kell fogyasztaniuk, hogy asszimilálják a kizárólag állati eredetű termékekben található B12 -vitamint, amely elengedhetetlen a neuronokat védő és megfelelő működésüket biztosító mielin termelés fenntartásához.
Meggyőződéses mindenevő vagyok, de úgy vélem, hogy rengeteg kolbásznak, olvasztott sajtnak, sültnek, zsírosnak vagy adalékanyagokkal teli nincs mit keresnie az egészséges ember asztalán. Ugyanezen okból választottam a klasszikus édességek ritkább elkészítését és a finom nyers vegán sütemények használatát.
Édesek, bár hozzáadott cukor nélkül készítik őket, tele vannak, mert sok tápanyagot tartalmaznak, és egészségesek pusztán azért, mert nincsenek kitéve a termikus lebomlásnak, amely elpusztítja vagy megváltoztatja az összetevők tulajdonságait. Ezért ezek a legalkalmasabb helyettesítői az E -vel teli klasszikus "karcsúsító rudaknak", amelyek főszereplője egy asztal helyettesítése. :)

  • Hozzávaló:
  • 100 g datolya
  • 50 g goji
  • 50 g diómag
  • 30 g sárgabarackmag
  • 20 g zabpehely
  • 20 g rozspehely
  • 20 g kókuszreszelék
  • 20 g napraforgómag
  • 20 g lenmag
  • 20 g kendermag
  • 10 g szentjánoskenyér por
  • két evőkanál hidegen sajtolt dióolajat
  • két evőkanál sáfrányolajat
  • 50 ml nem géntechnológiával módosított szójatej

Adagok: 10

Felkészülési idő: kevesebb, mint 15 perc

RECEPT ELKÉSZÍTÉS Nyers vegán desszert:

A datolyát megtisztítottuk a magoktól és a goji I. mennyiségének felét 2 órán át hidratáltam.

Közben a turmixgépben apróra vágtam a diót és a napraforgómagot. Hozzáadtam a kókuszt, a lenmagot és a szentjánoskenyér port. Miután hidratált, kiegészítettem az ízt hidratált goji bogyókkal és datolyával, dió- és sáfrányolajjal, majd szójatejet, rozs- és zabpelyhet adtam hozzá.


Egy spatula segítségével belekevertem a kendermagot, a lenmagot és a többi goji -t is.

A kapott készítményt sütőpapírral bélelt tepsibe (20/15 cm) tettem.

A desszertet néhány órára a hűtőbe kell hagyni (én éjszakára hagytam). Javaslom fóliával letakarni, hogy jobban megmaradjon.

Jó étvágyat!

Tippek oldalak

1

A szentjánoskenyér port ajánlom a kakaó kizárólagos helyettesítőjeként, különösen a gyermekek táplálkozásában. A szentjánoskenyérpor kalciumban gazdag, míg a kakaó teobromint tartalmaz, amely elősegíti annak eltávolítását. NEM tartalmaz glutént (a fő tényező, amely elősegíti a cöliákia kialakulását), koffeint vagy laktózt.

2

A sáfrányolaj tulajdonságait sem szabad figyelmen kívül hagyni. Magas Omega 6 és 9 esszenciális zsírsavakban, E -vitaminban és ásványi anyagokban gazdag, segít fenntartani az egészséges sejteket és csökkenti a rossz koleszterint (LDL). Megakadályozza az elhízást azáltal, hogy csökkenti a lipidek felszívódását a szövetekben és felgyorsítja az anyagcserét, beleértve a pihenést vagy alvást. Gátolja az étvágyat, elősegíti a testzsír gyorsabb eltávolítását, szabályozza a vércukorszintet stb.

3

Hozzáadhatunk reszelt citrushéjat is.


A süteményeknek és lepényeknek nem kell gluténnak lenniük, és nem kell alternatív gluténlisztből sem készülniük. Amikor gluténmentes süteményeket és lepényeket készítek, inkább a teljes étel összetevőire támaszkodom finom ízük és textúrájuk miatt. Hagyományos ízű süteményhez feltétlenül nézze meg az enyémet Lisztmentes csokoládétorta recept.

  • Lisztmentes csokoládétorta
  • Csokoládé krémes pite
  • Gluténmentes sárgarépa torta
  • Csokoládé kókuszos krémtorta

Sütik és bárok

Sok gluténmentes süti és rúd is nyers. A diófélékből, magvakból és kókuszból készült desszertreceptek készítésével végtelen lehetőségek állnak rendelkezésre a vegán és gluténmentes sütikre. Ha szereted a nyers desszerteket, nézd meg a nyers desszertjeim e -könyvét, A Nyersben.


Amellett, hogy hihetetlenül ízletesek, a nyers (sütés nélküli) desszertek a legegészségesebb és a bolygóbarát lehetőségek közé tartozhatnak. Íme néhány ok, amiért szeretjük a nyers desszerteket:

A nyers desszertek gyakran tartalmaznak egy rövid listát az egész, feldolgozatlan összetevőkről, például diófélékről, magvakról és szárított gyümölcsökről. Édességüket szárított gyümölcsökből, nyers agave -nektárból és más természetes édesítőszerekből nyerik. Itt nincsenek finomított vagy mesterséges édesítőszerek! Nem sütnek! Kiválóan alkalmas a tavaszi vagy nyári melegségre, valamint az energiatakarékosságra is, így elkerülheti a sütő 350 -re való felforgatását nyers desszert készítésekor. A legtöbb nyers desszert gluténmentes és vegán!

Készen állsz arra, hogy kipróbálj egy nyers desszertet? Íme a kedvenc receptjeink gyűjteménye a Food Monster App alkalmazásból.


17 Hihetetlenül jó nyers desszert

Ha új vagy itt, nézd meg étkezési tervünket, fitness tervünket és e -könyveinket, amelyek segítenek a Paleo használatának megkezdésében. Köszönjük látogatását!

Nyers, paleo étrendet követ, vagy csak több feldolgozott árut próbál kihagyni a természetes, teljes értékű élelmiszerek javára? Talán csak te igazán don & rsquot be akarja kapcsolni a sütőt.

Bármi legyen is az oka annak, hogy több nyers ételt fogyaszt, tudja, hogy a desszertek bonyolultak lehetnek. Végül is sok közülük valamilyen sült jó.

Ne aggódjon tovább, mert mi & rsquove ízletes nyers, sütés nélküli desszerteket állítottunk össze, amelyek egészséges, paleo-barát összetevőket tartalmaznak, és jól érezheti magát evés közben.

Ezekhez a receptekhez nincs szükség főzésre, bár előfordulhat, hogy az összetevőket időnként gyengéden felmelegítik, például a csokoládé olvasztásához vagy az összetevők emulgeálásához. Ez általában megengedett nyers étrendnél, feltéve, hogy az étel nem melegszik 118 ° F fölé.

Az alábbiakban olyan finomságokat talál, mint a brownie, cukorka, cukros négyzetek, sütemények stb. Nem kell sütő, de szükség lehet turmixgépre vagy konyhai robotgépre a legjobb eredmény érdekében. Hűtőszekrénye és fagyasztója is elengedhetetlennek bizonyul az olyan finomságok elkészítéséhez, mint az ízletes citromos sajttorta falatok vagy a csokoládés mogyorótorta.

Kapcsolja ki a sütőt, és ásson bele!

Nyers csokoládé kesudió torta

Amíg kéznél van a turmixgép, ez a nyers csokoládés kesudió gyorsan és egyszerűen összeáll. Ráadásul összesen hét összetevőre van szüksége!

Nyers, sütés nélküli sütemények

A rágós, mocskos és csokoládé-ízben gazdag sütemény nélküli sütemények nagy sikert aratnak gyerekek és felnőttek körében egyaránt.

Recept: Egészséges élet csokoládéval | Nyers, sütés nélküli brownie-k

Nyers Chocomole

Ha a név nem utalt rá, a chocomole egy krémes avokádó kenet, amely tökéletes friss gyümölcsökre vagy más paleo harapnivalókra.

5 perces nyers Paleo Fudge labdák

Ha most édes vágya támad, ezek az 5 perces nyers Paleo fudge golyók segíthetnek.

Másolja a mandula öröm receptjét

Szereted azokat a kókusz-, mandula- és csokoládé rudakat a cukorka folyosón? Ezek az egészségesebb változatok olyan egészséges összetevőket használnak, mint az étcsokoládé, a kókuszreszelék, a kókuszolaj, a nyers méz és a nyers mandula, hogy ugyanazokat a remek ízeket érjék el.

Sütés nélküli Paleo Vegan Snickers bárok

Dióval, házi karamellel és csokoládéval töltve ezek a rudak rendkívül gazdagok, de nem igényelnek sütést.

Nyers sötét csokoládé mandula csészék

Ezek a hűtött, sütés nélküli étcsokoládé mandula csészék rágósak, diósak és éppen édesek.

Easy Raw Fudge

Ezt a nyers desszertet nem lehetne egyszerűbben összegyűjteni, csak dióvajra, kókuszolajra, kakaóporra, juharszirupra, sóra és vaníliakivonatra van szüksége.

Nyers mézeskalács sütifalatok

Mint a mézeskalács, de nyersen, ezek a sütifalatok jól fűszerezett, sütés nélküli élvezetek.

Mini csokoládés mogyorótorta

Gazdag, sűrű és nagyon csokoládés, és jó, hogy ezek a torták kicsiek. Bónusz: Nem is kell fanyar serpenyő!

Nyers Paleo Brownie bárok

Mindössze öt hozzávalóból ezek a nyers Paleo brownie -rúd gyorsan összeáll. Ön & rsquoll szereti az egészséges összetevőket, például a kakaóport, a makadámiai diót és a datolyát.

Paleo nyers sárgarépa torta

Csomagoljon néhány zöldséget a nyers finomságokba! Ön és rsquoll imádja ennek a nyers sárgarépatortának minden sárgarépával szegett falatját.

Recept: Skinny Fitalicious | Paleo nyers sárgarépa torta

Sütés nélküli citromos sajttorta falatok

A sűrű, krémes, citrom ízű sajttorta réteg a datolya és a dió alapú kéreg tetején nyugszik. Ezek az ínycsiklandó falatok sem teljesen süthetők.

Könnyű nyers liszt nélküli csokoládétorta

Ez a sütés nélküli liszt nélküli csokoládétorta sós csokoládé héjjal van bevonva. Ez & rsquos mennyei.

Nyers Brownie harap

Merítse fogait ezekbe a nyers brownie falatokba, amelyek dióból származó egészséges zsírokkal vannak tele.

Nyers sütőtök fűszerkeverék

Csatornázza az őszt az év bármely szakában ezekkel a tökben gazdag fudge négyzetekkel, amelyek nem igényelnek sütési időt és maroknyi hozzávalót.

Paleo csokoládé pite nyers Graham Cracker kéreggel

Ez a dekadens, sütés nélküli csokoládétorta a legfinomabb dió, datolya, fahéj és só felhasználásával készült kérgével és rququo héjával rendelkezik.

Courtney Hamilton

Courtney Hamilton író, aki sokrétű érdeklődést mutat az ételek és a nők egészsége iránt. Amikor nem álmodozik a paleo-barát étkezésekről és beszélgetésekről, megtalálhatja, hogy megpróbálja rávenni kétéves gyermekét a zöldségeire.

Paleo étkezési tervek

A heti Paleo étkezési tervek - beleértve a recepteket és a bevásárló listákat - közvetlenül a postaládájába érkeznek. Nem kell többé kíváncsi, mit és vacsorára.


14 Kiváló vegán desszert

Igen, kaphat egy fantasztikus desszertet, amely teljesen növényi alapú. Ezek a receptek, amelyek mindent tartalmaznak a fagylaltól a pitéig, minden édesszájúnak megfelelnek - vegánnak vagy sem!

Kapcsolatos:

Fotó: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva

Fotó: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva.

Fotó: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva.

Fotó: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Minden jog fenntartva.

Vegán cukros sütik

Ezek a vegán cukros sütemények más klasszikus cukros sütik ismerős ízével és textúrájával és mdash ropogós széleivel rendelkeznek, lágy közepe és enyhe rágásuk, de állati eredetű termékeket nem tartalmaznak. Egy kis sütőpor gondoskodik arról, hogy a sütik kissé felpuffadjanak anélkül, hogy túlságosan elterítenék őket. Töltse fel őket egy egyszerű cukrász cukormázzal, és díszítse megszórva minden ünnepi vagy ünnepi alkalomra egész évben.

Vegán Pavlovas

Ezek az édes desszertek tökéletes csemege Önnek, barátainak és családjának, akár vegán, akár nem. Maguk a pavlovák aquafabából készülnek, és a konzervdobozból származó folyadékot (a szokásos tojásfehérje helyett) mossák le. Csodálatosan ropogósra sütnek kívülről, és bolyhos mályvacukor-szerű belsővel. Egy kis cukrozatlan kakaót adtunk az alaphoz, és felöntöttük kókuszkrémmel és enyhén édesített eperrel.

Csokoládé, kókusz és mandula csicseriborsó fagylalt

Ez a vegán fagylalt alternatíva gazdag és krémes, köszönhetően a bársonyos kókusztejnek, a sima mandulavajnak és a titkos összetevőnek. csicseriborsó! Ígérjük, hogy a csicseriborsót egy cseppet sem fogod megkóstolni, mert egyszerűen az állaga és a teste miatt vannak benne. Még három réteg csokoládé is van az üdvözlendő édesség érdekében. Tálaljuk egy kis pirított kókuszreszelékkel, hogy finom, növényi alapú finomságot kapjunk.

Vegán vanília cupcakes

Nincsenek trükkök ezeknek a kielégítő tej- és tojásmentes süteményeknek. Ügyeljen arra, hogy a polcokon stabil fajták helyett hűtött szója- vagy mandulatejet használjon-kevesebb adalékanyag van, ami nagyban befolyásolhatja a recept végső állagát és ízét.

Mélyételek vegán almás pite

Az extra szűz kókuszolaj kiválóan helyettesíti a vajat mind a pite tésztában, mind az almás töltelékben, hogy vegánbarát legyen ez az amerikai gyümölcstorta. A töltelékhez alma keveréket használunk: a Golden Delicious megőrzi alakját, és szép ellentétben áll a lágy McIntoshes -szel, a Granny Smiths pedig kellemes fanyarságot kölcsönöz.

Vegán csokoládé Lava sütemények

Ezek a dekadens csokoládétorták tele vannak meglepetésekkel és mdash -kkel a krémes tahini központoktól, egészen addig, hogy vegánok!

Vegán őszibarack macskafűző

Amy azt mondja: "Érett, zamatos gyümölcsök használatakor ez a csizma mindössze 20-25 percig süt. Ha a gyümölcse nem tökéletesen érett, azt javaslom, hogy takarja le a macskaköpőt, és addig süsse, amíg a gyümölcs könnyen át nem szúrható késsel, 10-15 percig, majd fedjük le és süssük addig, amíg az öntet barnulni kezd a szélein. "

Klasszikus vegán sajttorta

Ez a tej- és tojásmentes klasszikus krémes és kielégítő, köszönhetően a selymes tofu és a vegán krémsajt kombinációjának. A selymes tofu lágyabb és törékenyebb, mint a hagyományos tofu - tökéletes az ilyen desszertekhez.

Vegán tök pite

Ehhez a hihetetlenül vegán pitehez néhány vegánbarát kiállást használunk. A finomítatlan kókuszolaj pelyhes, vajas textúrát biztosít a kéreg számára, a selymes tofu pedig krémes állagot kölcsönöz a tölteléknek.

Vegán vanília fagylalt

Ezt a vegán fagylaltot valójában könnyebb és gyorsabb elkészíteni, mint a tejszínes-tojásos változatot: Nincs hosszú idő a tűzhely felett, amire várni kell, amikor a puding besűrűsödik, és nincs ok aggódni, hogy rántani fogja a tojásokat. Ha a tejet vaníliás babbal megitatja, nagyszerű ízt ad, de ki lehet hagyni. Próbálja ki kedvenc keverékeivel.

Vegán Halwa

Ez a népszerű szezonális észak -indiai desszert sárgarépával készült, mert télen bőségesen kapható. Maga a desszert finom ízű és nem túl édes. Hagyományosan tejjel és ghee -vel készítik, de ugyanolyan szép lesz kókuszolajjal és mandulatejjel.

Gluténmentes, vegán áfonya-mandula tartlets

Ezek a torták tökéletes módja annak, hogy mindenki kedvére legyen az asztalnál. A legtöbb vegán és gluténmentes tortához hasonlóan a legjobb, ha elkészítésük napján szolgálják fel őket, de megnyomhatja a héját, és idő előtt lefagyaszthatja, hogy előnyt nyújtson. A töltelékhez pirított mandulás tejet és az áfonya-öntetet akár 3 nappal korábban is elkészíthetjük. Csak sütje meg a héját és főzze meg a tölteléket azon a napon, amikor a tartleteket tálalja.

Vegán banán kenyér

Ez a banán kenyér tojásmentes és tejmentes, de alig fogja észrevenni a különbséget. A morzsa nedves és gyengéd, és az íze minden nap jobb lesz (ha tart!).

Vegán citromrúd

A kedvenc hagyományos citromrúdjainkhoz hasonlóan ezek a vegánok is csípősek, nem túl édesek és szuper citromosak. De mivel a vegán cukor, a liszt, a kukoricakeményítő és a kesudió tej és a mdashis tojásmentes öntet és mdasha kombinációja, ez és az rsquos inkább főtt, mint sült az omlintalapon. A napos szín egy csipet kurkuma a tojássárgája helyett (ne aggódj, nyerj és kóstold meg). Ha szűz kókuszolajat használ az alapban, kellemes kókuszjegyet kölcsönöz.


Vegán csokoládé csészék mandula vajjal

Imádni fogja ezeket a vegán csokoládépoharakat. Ez az édes és sós desszert nyersanyagokból készült, így vegán, glutén-, szója- és finomított cukormentes. Ez a tökéletes édesség a 30 napos tisztításhoz.

Ma visszatérünk a RAW desszertek világába.

Miért? Mert amikor takarítunk, a nyers desszertek félelmetes módja annak, hogy tápanyaggal teli finomságokat kapjunk, amelyek nemcsak finomak, hanem jót tesznek az Ön számára.

Amikor elkezdtem ezt a blogot, kicsit nyers desszert ínyence voltam. 2012 -ben elkezdtem kísérletezni a nyers desszertekkel, és meglepődtem, hogy néhány egyszerű összetevővel hogyan lehet végtelen ízkombinációkat létrehozni a legdekadensabb és legfinomabb ízekkel és textúrákkal. Még jobb, hogy meglehetősen sok lehetőség van a próbálkozásokra és a hibákra, mivel menet közben tesztelhet és kóstolhat. A tapasztalástól számított néhány hónapon belül annyira megragadtam, hogy elhatároztam, hogy egy egészet írok nyers desszertek szakácskönyve.

Az évek során a nyers desszertjeim voltak a legnépszerűbb receptjeim. Köztük vannak:


12 nyers vegán alma desszert recept

Ma van egy összefoglalóm 12 vegán alma recept hogy megosszam veletek. Többségük nyers is, és mind gluténmentes. A korábbi években már megosztottam őket a blogomban, de mindig jó visszahozni minden szezont, és hozzáadni az újakat. Van valami alma desszert ötlete, amiből szeretném, ha elkészíteném az egészséges változatát? Tudasd velem!

Nehéz elhinni, hogy már szeptember második felében járunk. Itt nem tudhatná, hiszen továbbra is nyári időnk van - tiszta nap és meleg hőmérséklet. Igazából hűvös, esős időre számítok. Hivatalosan nyugati parti lánynak kell lennem.

Emlékeztetőül még egy nap van hátra, hogy regisztráljak a 7 napos csoportos cukortisztításra. Van egy csoport gyönyörű nők, akik készen állnak a holnapi indulásra! Támogatjuk egymást, és megosztjuk tapasztalatainkat a saját facebook csoportunkban. Bővebben ITT olvashat és regisztrálhat.

#1. Nyers alma fahéjas palacsinta

Nyers vegán alma fahéjas palacsinta

Nézze meg a receptet és az összes fotót a teljes bejegyzés ITT.

Szinte nehéz elhinni, hogy teljesen nyersek!

#2. Nyers vegán karamellás almatorták

Ez a recept szerepelt a Flourish Magazine 2017 őszi számában. Ha Kanadában él, INGYENES példányt vehet fel az egészségi élelmiszerboltokban szerte az országban.

2/3 csésze szárított eperfa VAGY mazsola

2 evőkanál őrölt arany lenmag

A mandulát robotgéppel őröljük lisztté. Hozzáadjuk az eperfaféléket és az őrölt lenport, és tovább őröljük. Hozzáadjuk a vizet és a pulzálást. A tésztának össze kell tartania, amikor megnyomja. Ha nem, adjunk hozzá még 1/2 teáskanál vizet. Nyomja be a 12 mini szilikon muffin pohár aljába VAGY több mini tortaformába. Tegyük a fagyasztóba a krém elkészítése közben.

Alma krém

1 csésze kockára vágott, hámozott alma

3 evőkanál olvasztott kókuszvaj

3 evőkanál olvasztott kókuszolaj

1/4 teáskanál tiszta vanília kivonat

Az összes hozzávalót simára keverjük egy nagy sebességű turmixgépben (ügyeljünk arra, hogy az alma szobahőmérsékletű legyen). A tejszín egy részét kanalazzuk a tortahéjak aljába, és hűtsük le a fagyasztóban, miközben elkészítjük a karamellt.

Karamell alma

2 evőkanál juharszirup

1 evőkanál lucuma por

1 1/2 evőkanál nyers mandulavaj

1/4 teáskanál tiszta vanília kivonat

1 nagy alma, hámozva és apróra vágva

Keverje össze az összes hozzávalót az alma kivételével a karamellszósz elkészítéséhez. Hajtogasd bele az almát. Kanalazzuk a keveréket a tortákra és tálaljuk.

#3. Nyers vegán almás morzsolt sajttorta

Ez a torta különösen hihetetlen volt !! Ezt ehetném napról napra.

Kattints ide ez a POST a RECIPE -hez.

#4. Nyers vegán almafahéj rúd kókuszos vaníliás cukormázsal

Ha szereted a rágós rudakat krémes fagylalttal, akkor ezek neked valók!

#5. Nyers vegán Karamell alma apróság (RECEPT ITT)

Szeretem ezt elkészíteni hálaadás vagy karácsony alkalmából. Biztosan kedves lesz a vendégeknek (vagy magának).

#6. Mélytál almás körte torta (RECEPT ITT)

Körtebarátnak! Ez is nagyon finom. Soha nem felejtem el ezt a bejegyzést. Ez az, ahol bejelentettem, hogy most kötöttem meg a szakácskönyvi ajánlatomat !!

# 7. Nyers vegán karamellás almás örvény sajttorta

Ez az egyik őszi kedvencem! Legalább 20 alkalommal készítettem, és forgattam hozzá egy receptvideót is Priscillával. Ezt követően több ember is elkészítette és megcímkézett minket a fotóin, amit mindig nagyszerű látni. A receptemet megtalálod ITT (2 verzió van).

Ezt a képet 4 évvel ezelőtt készítettem, amikor először készítettem.

# 8. Vegán sült almás morzsolódás

# 9. Nyers vegán almás morzsolódás

Ha egy jó régi vágású almamorzsának nyers változatát szeretné, próbálja ki ezt RECEPT ITT. Véleményem szerint az év bármely szakában jó.

# 10. Vegán cukorka alma

# 11. Karamell alma fahéj mártogatós

Ez egy könnyű és ízletes őszi snack. Jól párosítható alma- vagy körteszeletekkel, vagy akár kekszekkel. A RECEPTET ITT találod.

#12. Alma fahéj protein shake

Ez RECEPT ízletes módja a fehérje rúgásnak!

Van valami alma desszert ötlete, amiből szeretném, ha elkészíteném az egészséges változatát? Tudasd velem!


További egyszerű nyers ételek receptjei

Szereted a nyers ételek étrendjének energiáját és vitalitását? Íme még több tucat egyszerű nyers ételrecept, amelyek segítségével energiával és teljességgel megőrizheti nyers ételeinek természetes jóságát! Böngésszen ebben a receptgyűjteményben házi készítésű nyers levesekhez, nyers salátákhoz és rengeteg főételhez. Ha még nem ismeri a nyers étkezést, akkor néhány „majdnem” nyers receptet is kipróbálhat az étrend és az életmód bemutatására, ismertebb ételek és összetevők felhasználásával.


25 könnyű desszert, olyan finom, hogy elfelejted, hogy vegánok

Akár feladja az állati eredetű termékeket, akár főz valaki számára, aki igen, ezek a finomságok tetszeni fognak.

Akár növényi, vegán, akár másnak nevezi, manapság egyre többen mondanak le az állati eredetű élelmiszerekről. Ennek sok értelme van: a vegetáriánus és vegán étrend erős egészségügyi előnyökkel jár, valamint jobb a környezet számára.

Néhányan részmunkaidős vegánságba mártják lábujjaikat a Mark Bittman által javasolt "vegán vacsora előtt" módszer követésével. Okos kezdés, mert rengeteg finom vegán reggeli és ebéd található, és lehetővé teszi, hogy tipikusabb vacsorákat fogyasszon. Mások all-in, mindig vegánok, beleértve a vegán vacsorákat és a desszerteket. Bár rengeteg módja van annak, hogy a sós ételeket hús- és tejtermékektől mentessé tegyük, a végén mindig elakadtnak érezzük magunkat, amikor jó vegán desszertekhez ötletelünk. Talán ez azért van, mert olyan sok hagyományos desszert létezik, amelyek tejtermékeket tartalmaznak: gondoljunk a fagylaltra, a tejszínhabbal, valamint a vajjal és tojással, amelyek segítenek abban, hogy a sütemények és a lepénykéreg ilyen gazdag legyen.

De ez természetesen nem jelenti azt, hogy a vegán desszerteknek másodrendűeknek kell lenniük. Jött a növényi alapú főzés a Longa módon az elmúlt években (akár vegán kemping ételek receptjei is lehetnek, amikor a szabadban vagy!), és az étkezés végi csemegék sem kivételek. Függetlenül attól, hogy egy barátjának vagy családtagjának főz, aki növényi étrendet követ, vagy maga teszi ezt a lépést, itt több mint két tucat módja van annak, hogy lezárja az étkezést, ami olyan jó, hogy észre sem veszi, hogy újra vegán.


Torták, pite és sajttorta

Vegán selyem csokoládé pite a kakukkfű készítéséből az egészségért

No Bake Lime Avokádó torta a futástól a konyháig (paleo, vegán)

Sütés nélküli vegán sajttorta a pörkölt gyökérből (nyers, paleo, vegán)

Vegan mangó sajttorta a Jessicától a konyhában (vegán, paleo)


Videó: Sirovi, veganski Jaffa kolači (Január 2022).