Keserű alapok



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mi teszi a koktélt egy koktéllá? A legkorábbi válasz egy 1806-os újságszöveg, amely kimondja, hogy az újfajta találmány és az egyéb alkoholtartalmú italok közötti különbség a keserűség hozzáadása. Az összetevő a 19. században bárkapocs volt, ám a közelmúltig a legtöbb csapos választható köretként kezelte azt.

Az igazság az, hogy a keserűségek sokkal többet tartalmaznak, mint díszek, és valójában valamilyen célt szolgálnak. Mint egy kis só a levesben, elősegítik a koktél összehozását és a mélység növelését. Például néhány keserű kövér átalakítja a rozsot és a vermutot Manhattanré.

Mielőtt az emberek hozzákezdették volna őket szeszes italokhoz, a keserű emésztést elősegítették és számos betegséget „gyógyítottak meg”, ideértve az inaktív májat is. Más korai gyógyszerekhez hasonlóan úgy is készítették, hogy alkoholt fa kéreggel, gyógynövényekkel, fűszerekkel és gyümölcshéjakkal infúzióval készítették. (Ugyanez a folyamat folytatódik a mai napig.) A keserű és a fagyos úszás megtörtént, ám a századforduló után eltűntek, amikor a kormány felbukkant az állítólagos „gyógymódokra”. A tilalom után teljes mértékben ki voltak hagyva a kedvezményektől.

Az évszázadok során az egyetlen keserűséget Angostura és Peychaud készítette. De a szüreti mixológia közelmúltbeli népszerűsége őrültséget teremtett a különféle keserűk - narancs, zeller, juhar - számára, és remélhetőleg biztosítja, hogy azok soha többé ne eltűnjenek.

.

A liquor.com keserű vásárlási útmutatója

Nélkül nem készíthet manhattani vagy régimódi életet.

A Regans narancssárga keserűszáma, 6. sz

(7,99 USD egy 10 oz palackért):

Egy narancssárga keserű kövér örökre megváltoztatja a gondolkodást egy gin Martini-ról.

A Peychaudnak kifejezett ánizs aromája van, amely félelmetesen párosul konyakkal és rozs whiskyval. Ezek kötelezőek egy Sazerac készítéséhez.

A keserű igazság zeller keserű

(21 dollár egy 6 unciás üvegért):

Kezdje hozzátenni őket egy véres Mary-hez, mielőtt más vodkához, ginhez és különösen a tequila-koktélokhoz folytatná.

Díj testvérek Whisky hordó idős keserű

(17 dollár egy 4 unciás üvegért):

A koktélprémek kedvence, ezeket a korlátozott kiadású keserűsöket évente megjelent.

A Camper English újságíró és az Alcademics koktélokkal és szeszes italokkal foglalkozó blog kiadója.


Nézd meg a videót: Keserű Home Defender K56 (Augusztus 2022).