We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Zachary Faden, a washingtoni Brasserie Liberté csapos csapos, a D.C-ben a Grand Marniernek hívja és „csodálatos és ritka párosulást” folytat. Itt szórakoztató riff-en használják őket a klasszikus dollárral. „A Grand Marnier feleségül veszi a gyömbért, és hangsúlyozza a lágyszárú akvavit” - mondja.
- 2 uncia aquavit
- 3/4 uncia lime juice, frissen facsart
- 3/8 uncia gyömbérszirup *
- 3/8 uncia sárgarépa szívélyes **
- Szóda, a tetejére
- Dísz: mész ék
Az összes összetevőt adjuk hozzá a keverőpohárba jéggel és rázzuk össze.
Szűrjük le egy Collins pohárba friss jég felett.
Díszítsük egy mész ékkel.
* Gyömbérszirup: Gyümölcssaláta (frissen hámozva) egy masztírozó facsaró segítségével. Minden 3 rész gyömbérléhöz adjon hozzá 2 tömegrész cukrot és erősen habverje fel homogénné. Legfeljebb egy hétig tárolhatja a szirupot hűtőszekrényben.
** Sárgarépa szívélyes: Friss sárgarépát juiceáljon maszticáló facsaróval. Adjunk hozzá azonos tömegű cukrot és erősen habzzuk fel, amíg homogén nem lesz. Dúsítsa 2 tömegrész Grand Marnier-rel. A szívélyes hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig tárolhatja.
