Itt van, mit várhat a Brooklyn második éves bárháborúján

Tavaly debütálták a Bar Convent Brooklyn-t, a berlini bárbarát-konferencia külföldi székhelyét. Mi van a boltban, amikor a BCB visszatér a Brooklyn Expo Központba június 11 és 12-én? Beszéltünk a rendezvény szervezőivel, Angus Winchester globális rendezővel és Paula November rendezvény alelnökével, hogy megtudja.

1. Nagyobb jobb

Általában a BCB 2019 nagyon hasonló lesz a 2018-as eseményhez - mondják a szervezők. November szerint azonban a lábnyom körülbelül 35 százalékkal növekszik. A helyet több kiállító bevonására és több mint 300 márka bevonására fordítják. Keressen olyan kereskedelmi szövetségeket, mint például az PromPerú (perui szakszervezet), a The Spirit of Italy, a Bacardi által szponzorált élelmiszerbíróság és a High West whisky vonat.

2. Minden oktatásról

A fő színpadon 12 panel áll majd elő, mindegyik 45 perc hosszú. Két demonstrációs bárban a kiállítók beszélgetései lesznek, az ízfórumok pedig teljes egészében a mesterosztály stílusú mintavételezésen és „oktatott kóstolásokon” alapulnak. A WSET területét a Wine & Spirit Education Trust fogja irányítani, amelynek középpontjában az oktatási és akkreditációs ülések vannak, valamint a Park Street University, ahol szemináriumokat várhat olyan témákról, mint a csomagolástervezés, a marketing és a márkamenedzsment.

3. Több diverzitás és inkluzivitás

“Volt olyan morgás, hogy a hangszórók, főleg a színpadon, kissé ... fehérek voltak ”- mondja Winchester. Erre válaszul a BCB helyi szakértőkből álló testületet gyűjtött össze a szeminárium kiválasztásában, köztük Don Lee, Lynnette Marrero, Shannon Mustipher, Claire Sprouse és Jackie Summers részvételével.

4. Társadalmi kérdések a reflektorfényben

Winchester nevetségesnek tartja, hogy Sprouse a színpadon tartott szemináriumokat „a csapos rendetlenség és a társadalmi kérdések megfelelő keverékének” írja le. Az ütemezett témák között szerepel az aktivizmus, Paul Clark (az Imbibe) és Ashtin Berry aktivista részvételével; bevonása a csapos közösségbe Jackie Summers mellett; csapos viszonya az alkohollal; és a szexuális zaklatás megakadályozása a közösségben.

Ez olyan tradicionális témák mellett jár, mint például a vendéglátás, amelyet Franky Marshall vezet, és a geeky mély merülések, mint például az élevage szerepe a rumban, amelyet Maggie Campbell desztillátor vezet.

5. Most elérhető, spanyol nyelvű ülések

Idén új, minden reggel egy ülést kínálnak spanyolul. A bár tulajdonosai jegyet vásárolhatnak és további belépőjegyeket igényelhetnek, így az alkalmazottak külön belépési díj fizetése nélkül részt vehetnek az üléseken.

6. Bemutatjuk a megfelelő játékot

Idén is új lehetőség a résztvevők számára a különböző kiállítókkal való párbeszéd és párosítás céljából. A résztvevőknek és a kiállítóknak kérdéseket kell feltenniük, és a válaszok alapján egy algoritmust kell használni a találatok megtalálásához. A regisztrációkor a résztvevők megkapják a konkrét márkák / kiállítók listáját, akikkel a kiállítás során találkozhatnak. (Megjegyzés: Azok számára, akik inkább a serendipitást részesítik előnyben, ezek a „márka-ajánlások” nem kötelezőek.)

7. Következő megálló: São Paulo

A BCB Berlin sarkán és a BCB Brooklyn második évében a konferencia São Paulóba indul, a BCB Brazil felé (június 17 és 18). "Úgy gondoljuk, hogy a feltételek megfelelőek ahhoz, hogy bemutassunk [ezen a piacon]" - mondja Winchester. „A São Paolo-i srácok szerint nincs elég [hálózatépítés és oktatás] Dél-Amerikához”, és ez a konferencia folytatni fogja a BCB hagyományát, mely szerint az esemény „kicsi, szűk, hűvös helyekre” kerül. A legtöbb beszélgetés portugálul zajlik, fordítókkal a nemzetközi vendégek számára.

Nézd meg a videót: Apu, itt szeretik a gyerekeket az iskolában (Június 2022).