Koktélreceptek, szeszes italok és helyi bárok

A bár mögött: Bastille nap

A bár mögött: Bastille nap



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kifelé a svájcisapka: Vasárnap a történelmi francia ünnep, a Bastille-nap! Ideje játszani néhány játékot, és enni egy tál Gruyère-féle apróra vágott hagymalevest és egy tányér steak fritét. De legalább egy koktélt meg kell adnia, mielőtt egy üveg Beaujolais-t megrendelne. Tehát mi lesz, Mack ... hibás, csináld ezt úr Mack? Szerencsére számos gallikus lehetőség közül választhat, amelyek közül néhány egészen a tilalomig nyúlik vissza.

Noha a legtöbb kísérlet során kiszolgált elixír szörnyű volt, ebben az időszakban néhány jó vegetációt élveztek. Exportáltuk az „Amerikai Ivóiskolát” Franciaországba, ahogyan Albert Stevens Crockett csodálatosnak nevezte Régi Waldorf bárnapok, és miután a tilalom megszűnt, cserébe olyan szépségeket kaptunk, mint a francia 75 - és, ha hiszel a legenda, a Véres Mária-t.

Most a Véres Máriának nincs szüksége utasításokra, megbeszélésekre, mivel az ország minden koktél rajongója esküszik, hogy saját receptje a legjobb, és mindenki más csak téves, téves vagy rosszindulatú. Természetesen megosztom veled a dolgomat, ha érdekel, hogy kicsit kísérletezzen.

A francia 75 egy másik történet, de a recept konyakkal vagy gingel készíthető. Noha a New Orleans elismert francia 75 bárjában a csapos hajnalban párbeszédre készül, hogy megvédje a konyak változatának elsőbbségét, a második tábor lenne mindkét táborban; Egyformán szeretem őket.

Élvezheti a Sidecar-ot is, amely egy másik klasszikus a tilalom korszakából. (Figyelem: Néhány italtörténész úgy gondolja, hogy ez egyszerűen a Brandy Crusta újjászületése.) Harry McElhone, a zsebméretű, „Koktélkeverő ABC” tome-ban a londoni Buck's Club nevű MacGarry nevű embert tartja jóvá a találmánynak, de tisztelt koktélt. David Embury szerző ragaszkodik ahhoz, hogy Párizsban egy közeli barát készítette. Az ünnep kedvéért menjünk az Embury történelem változatával. És amikor javítják az italt, remélem, jó értelme van, hogy a francia konyakot, a Cointreau-t használja, és - igazán meg kell mondanom? - frissíteni a citromlevet.

Végül azt javaslom, hogy fejezze be a Bastille-napot vacsora utáni botokkal, amelynek nehéz ellenállni: a párizsi szőke. Ez egy egyszerű, de tökéletes kombinációja a jamaikai rum, curaçao és tejszínnek. À votre santé, mes amis.


Nézd meg a videót: The Lumineers - Sleep On The Floor Official Video (Augusztus 2022).