Koktélreceptek, szeszes italok és helyi bárok

11 Lángoló koktélok, hogy próbálja ki most

11 Lángoló koktélok, hogy próbálja ki most


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ahogy az időjárás melegebbé válik, úgy az ital is készít. Akár tiszta drámai hangulatnak, akár füstös aromájának hozzáadásához használják, a tűz közel két évszázaddal kéz a kézben zajlik. Idén nyáron menjen el a közeli bárba, hogy kipróbálhassa a 11 új lángoló koktélt, amelyek a klasszikus trópusi üdítőktől kezdődnek Tiki ízületek a spirituális kortyokhoz az új iskola gastropubjain.

(kép: Kailley Lindman)

  • A korabeli a világ első Tiki bárjába, az 1930-as évek eredeti Don the Beachcomber-be bocsátkozik, és egy mecénó történetét hívja fel, aki egyszer azt hitte, hogy kettőnél többet iszhat. Zombies, egy fogadás, amelyet bár ember után veszített el Donn Beach hozzáadott glicerint az italokhoz. A Zombie koktél 1950-es iterációját követően ez a nagy formátumú recept háromféle receptre szólít fel rum- túlbiztos demerara rum, túlzottan ellenálló jamaikai rum és érlelt jamaikai rum - szenvedélyes szenvedélyes gyümölcsökkel, ananász, lime, citrom, falernum és Angostura gyomorkeserű.

  • Tiki stílusú skorpió tálban tálalva, ez a nagy formátumú elixír, a fő csapos, Tyson Buhler fejbőr kétféle gint alkalmaz (Perry's Tot és Szent György száraz rozs gin), nem pedig rum, mint alap. Mész- és narancslevekkel, valamint gyömbérrel, szenvedélyes gyümölcsökkel és vaníliaszirupokkal készítve a keveréket fényes kardamom-keserűsítéssel készítik, majd orchideával és fahéjjal díszítik. Lángot használnak mind a látványossághoz, mind a fahéj meggyújtásához, ami fűszeres, pirított aromát eredményez.

  • A füstök égésének, elfogásának és belégzésének hagyományos orosz módszerének rajongói abszint számos választási lehetőséget találhat az amerikai étkezés menüjének „Ugrás a hitbe” szakaszában. Ezek között szerepel a Darwin Pornel Anise szerzetese, a tüzes, mégis dekadens desszert Pernod abszint és FrangelicoMogyoró megnyugtatta fahéj, tejszín és menta.

  • Alex Negranza, a fiatal pisztoly csapos, egy viharvert autó meleg nosztalgiájára ösztönözve folytatja szellem-előrejelzését egy aromás csillagánizs tállal, amelyet túlságosan ellenálló rumban tompítanak, lángot gyújtanak fel és az üvegbe füstölnek, hogy virágos fényerőt érjenek el. Kettős rúgás a Pampero Aniversario rumból Ardbeg A 10 éves egy malátás skótot az üvegbe rétegezzük a lágyszárú Bonal Gentiane-Quina francia aperitifel Becherovka és Scrappy a fekete citrom keserű.

    (kép: Alex Negranza)

    Folytassa az 5-ből 11-rel.

  • Ebben a nagy formátumú, befagyasztott Tiki quaffban, amelyet André Bixby bámész készített, a láng csak egy kis része a kirakatos prezentációnak. Édes-kortyolgatva Ron Zacapa 23 és robusztus Thomas Tew özvegyek séta a fehér rumot mészlével és számos időigényes, háziasított összetevővel - pirított kókuszdió orgeattel, mavi falernummal (egy Puerto Rico-i erjesztett teával készítik), a csapos neve Bixby's Beach Bar dram és szárított szilvamarha - egész zúzott jég egy kerámia kincsesláda. Középpontjában egy elszenesedett mész fele van, tele abszinttel és túlbiztos rummal, és az asztalnál tüzet süttek.

  • Ebben az egyértelműen vállald a klasszikusot Zombi, az elismert italrendező, Julian Cox fröccsent a Smith & Cross és a Appleton A 12 éves ritka jamaikai rumok keveréke cassia fahéjjal, Pernod abszinttel és friss lime-, grapefruit- és gránátalmalevekkel.

  • Ebben a New England-stílusú kagyló- és koktélbárban, a klasszikus nyáron Mint Julep szeszélyes, édességfrissítést kap a Galliano, crème de noyaux, crème de menthe és gyökér sör keserűsök. A felső korona egy nagy pillecukor, tálaláskor mini fúvókával pirított.

    (kép: Charlie Gliwa)

  • Ez biztosan nem az átlagos frat party lövés. A DTLA gasztronómiai készenlétében Vance Daniels lángoló miniatűr kvarcja három részből áll Campari az egyik részben túlbiztos rum. A mész ékkörettel tüzet gyújtanak, és a fahéjat megszórják, mielőtt az egészet visszaadnák.

    Folytassa az 11-ből 9-ig.

  • A Portland szeretett klasszikus Tiki bárjában találja meg ezt a variációt a Don the Beachcomber Test Pilotban, amelyet Donn Beach akolitája, Mariano Licudine készített a Mai-KaiAz eredeti 1956-os menü. Három rumot - arany, túlbiztos és az édes melaszfúvott fekete szíjfajtát - grapefruitlével, falernummal, fahéjjal, abszinttel és Angostura keserűséggel megrázjuk. Egy serlegben zúzott jégre öntik, majd az italra lebegő, lángoló mészhéjat teteznek.

  • Ehhez a földes recepthez a csapos Tyler Burns csapos azzal kezdődik, hogy egy cédrusdeszkát egy fúvóka segítségével gyújt meg. Helyezve egy kupépoharat a tetejére a füst elfogására, megépíti a többi édes-fűszeres italt - reposado tequila, amaretto, alma- és gyógyfüvérkeverékek, cayenne-paprika - egy főzőpohárban, lehetővé téve a vendégeknek, hogy az első korty előtt a tartalmát a füsttel töltött üvegbe öntsék.

  • A veterán italokat használó nő, Julia Momose megkönnyíti a rum, a tequila és a boroshús keverékét mezcal gyümölccsel ápolt mistelle de framboise, illatos vanília és füstölt fekete borsszal. A színházi befecskendezés egy abszint spray, amely az üveg fölött láng segítségével továbbadódik.


Nézd meg a videót: Mindmegette koktélsuli: Whiskey Sour. (Június 2022).


Hozzászólások:

  1. Samulrajas

    hitler super

  2. Mijar

    Megtaláltad a helyet. Ez egy nagyszerű ötlet. Támogatlak.

  3. Lyman

    Yes, everything can be

  4. Glaucus

    Páratlan üzenet, nagyon érdekel :)

  5. Stroud

    A vita végtelensége :)



Írj egy üzenetet