Sült krumpli mititeivel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Adagok: -

Felkészülési idő: kevesebb, mint 30 perc

RECEPT ELKÉSZÍTÉSE Sült krumpli kagylóval:

Vegye ki a burgonyát a fagyasztóból, hagyja egy kicsit, fűszerezze, készítsen elő egy forró serpenyőt olajjal, adja hozzá a burgonyát a serpenyőhöz; Hagyja, amíg jól megpirul; Közben serpenyőben (olaj nélkül) megsütjük a kicsiket, mindkét oldalát jól barnítsuk meg! Sült krumplival tálaljuk!


Itt fontos megjegyezni, hogy a Macrobiotics minden egyes személyt egyedi lénynek tekint, és erőssége az életkortól, a környezettől és az aktivitástól függ.

Minden embernek meg kell találnia a maga mértékét, és különleges jellegzetességként fontos megérteni, hogy ez a tanítás az alapja annak, hogy vakon ne higgyünk. Minden ember megtalálja az egyensúlyát, attól függően, hogy mit szeretne elérni az étellel. A legfontosabb az, hogy tudjuk, hogyan kell kiegyensúlyozni ezeket az ételeket.

  • Teljes kiőrlésű gabonák, az étrend 50% -a.
  • Zöldség, zöldség és hínár 20%-ban.
  • Marha- és borjúhús (főleg), tenger gyümölcsei és hal (különösen kék), 15%.
  • Magok, hidegen sajtolt, szárított olajok, diófélék, friss gyümölcsök, gabonafélék és melasz. Növényi italok és szójatermékek. Gyógynövények és fűszerek infúziói.

Burgonya - 206 recept

Burgonya receptek bármilyen kulináris divatnak :) Sült burgonya, ételben (pörkölt és mousse csirkével vagy böjtöléssel), levesben és húslevesben, sült, au gratin, püré vagy saláta. A burgonya messze az a zöldség, amely a legtöbb kulináris felhasználást ismeri.

Eredetileg Peru, Dél -Amerika, kultúra BURGONYA , Európában meglehetősen lassan vezették be, az előítéletek miatt, amelyek főként az élelmiszerekben való felhasználásának bizonyos negatív hatásaihoz kapcsolódnak. A burgonyatermés bővítése érdekében az elején szükség volt arra, hogy a kormányok különleges intézkedéseket hozzanak. Így Spanyolországban a 15. század óta termesztik. XII., De akkor nehezebb volt elterjedni más országokba, például Olaszországba, Németországba és jóval később Franciaországba, ahol csak a század végén kezdték el művelni. XVIII., Miután Parmentier agronómus kitartó küzdelmét követte, akinek sikerült megszereznie a ma is ismert burgonyafajtákat. Örült a sikernek, a királyi palotában rendezett bálon felajánlotta XVI. Lajos királynak a burgonyavirágot, amelyet a királynő a ruhájába fogott. Azóta a burgonyatermesztés egyre több területen terjedt el, és ma Európa és szinte minden nép alapvető élelmiszere. Hazánkban ennek a növénynek a kultúrája csak a 15. században kezdődött. XVIII és különösen a század elején. XIX.

A burgonya számos táplálkozási tulajdonsággal rendelkezik, és tartalmaz: szénhidrátokat, lipideket, fehérjéket, ásványi sókat: káliumot, magnéziumot, kalciumot, foszfort, mangánt stb. és a B -vitamin. Csak akkor válik mérgezővé, ha kihajt, vagy szoros kapcsolatban van a nappal, amikor zöldre vált, mert salanin nevű mérgező anyagot fejleszt ki. Eltávolításához a szóban forgó burgonyát alaposan meg kell tisztítani olyan helyeken, ahol agyara van, vagy ahol zöldek. A burgonya főzve vagy hámozva megőrzi legjobb táplálkozási tulajdonságait.
Az élelmiszer -diétákban ismert, hogy sokat használják burgonya. Valójában ez a zöldség általában alapvető étel. Összetett tápanyagokat tartalmaz, és sokféle készítményhez alkalmas különböző étrendekhez. Elkészíthető főzve, sütve, sülve, pürék, papanák stb. Az orvosok rámutatnak, hogy a burgonya önmagában képes kielégíteni az ember C -vitamin -szükségletét. Elkészítése azonban szorosan összefügg a fajtával, az egyes burgonyatípusok tulajdonságaival. Amikor a burgonyát összetörik és felforralják, Ön a hibás, hogy a vásárláskor döntött. A burgonyát ezért a tervezett menü szerint választják ki az elkészítéshez. Például a "korai sárga" fajta burgonya nagyobb konzisztenciájú, ellenáll a forrásban lévőnek, omlós. Ennek a fajtának a gumói könnyen felismerhetők, mivel nagyok, kerek, lapított, sárga, sima és vékony bőrű, szemük kiemelkedő és szemöldökű, a mag sárga, legfeljebb 13% keményítőt tartalmaznak. a séf célja a papanák elkészítése, "nyári rózsaszín" burgonyát kell vásárolnia. Ezek ovális, hosszúkás, rózsaszín, vékony, sima. Kicsi és sekély szemük van. Magjuk fehér, omlós és ízletes. Egy másik burgonyafajta, amely salátákhoz, sütéshez és másokhoz alkalmas, a "Viola". Felülete még kisebb. Magjuk sárga. A keményítőtartalom mindössze 12-14 %. Szinte minden piacon burgonya a jól ismert "szappanok" fajtából, nagyon ízletes és gazdaságos. Az év olyan időszakában jelennek meg, amikor következetesebb ételeket kérnek az emberektől, paradicsommal, paprikával, uborkával stb. krokett. Alakjuk hosszúkás, rózsaszín színű, világos vörös árnyalattal. Sima, vékony bőrük és nagy, szemöldök alakú szemük van. Magjuk fehér és ízletes.

Új burgonya kalória: 80 kcal Szénhidrát: 17,4 Lipid: 0,2 Fehérje: 1,7 (az élelmiszer kalória táblázat szerint)
Érett burgonya kalóriatartalma: 89 kcal Szénhidrát: 19,1 Lipid: 0,2 Fehérje: 2,1


Kerti udvar

kerti udvar
A görögök, törökök, szerbek és románok által vitatott történelemmel és eredetükkel a kicsik továbbra is Románia egyik legértékesebb kulináris szimbóluma, kulináris készítmény, amely alkalmas a grillezett zöld fűre való kijutásra. Egyszerű, mustárral, sült krumplival vagy kenyérrel [..] Egyéb információk a következőkről: hová megyünk, étterem, kicsi, kicsi

Megjelent az aszályellenes vörös

kerti udvar
A Buzau Zöldségkutató Állomás szakembereiből álló csapat ebben a hónapban jóváhagyja az új paradicsomfajtát. A Rosia ellenáll a nagyon magas hőmérsékletnek és az alacsony páratartalomnak. [..]

Álom marad: Dubai.

kerti udvar
Ha belefáradt a kinti rossz időbe, és egyedülálló és egzotikus környezetben szeretné eltölteni a nyaralását, választhat Dubajban. Dubai az a hely, ahol láthatja a múltat ​​és [..]

Kirándulások távoli vidékekre

kerti udvar
Erre az őszre az utazási irodák nagyon -nagyon különleges ajánlatokkal készültek. Személyenként 1200 és 3000 euró közötti összegek esetén 12 és 20 nap között költhet [..]

Bécsi Zenei Filmfesztivál

kerti udvar
A fővárosi városháza az ArCuB - a bukaresti kulturális projektek központja - és az IMZ, a Nemzetközi Zene- és Médiaközpont, valamint a bécsi városháza és a Wien Turismus révén [..]

Érdemes megnézni a szállodákat

kerti udvar
Ha nagyon különleges nyaralásra vágyik, néhány napot eltölthet a világ egyik legkülönlegesebb és legbizarrabb szállodájában. A Yourmoney.ro összeállított egy [..]

Marokkó: turizmus az iszlám, a sivatag és a tenger között

kerti udvar
Egyiptom és Tunézia után Marokkó a harmadik turisztikai célpont a világ ezen a részén, amelyet népszerűsítenek a román piacon. Az Észak -Afrikában található Marokkó számos változatával vonzza [..]

Szafari nyaralás, Kilimandzsáró és Zanzibár

kerti udvar
A tanzániai utazás olyan élmény, amely minden turista ízlését kielégíti. TANZÁNIA afrikai állama a kalandvágyó turisták kedvelt célpontja. A célok között [..]

Döntő a FITS -en, a világ olyan, mint egy Titanic

kerti udvar
A Szebeni Nemzetközi Színházi Fesztivál (FITS) 2007 vasárnap este egy gyönyörű tűzijátékkal ért véget, amely fél óráig tartott. A két hetet intenzíven díszítették [..]

Extemporal az ökológia órán

kerti udvar
Az ökológiai oktatás fakultatív tantárgyként kerül bevezetésre az iskolai tantervben a 2007-2008-as tanévtől kezdve, az óvodai, általános és középiskolai oktatásban-mondta a miniszter kedden [..]

Nagyszeben, a nagyszabású színház ostroma alatt

kerti udvar
A véget ért hét a nagyszebeni közönség előtt hozta létre az európai színház egyik legszebb őrültjét, az ukrán Andrij Zholdakot. & AmpbdquoLife felszerelése egy [..]

Nagyszeben, a népszerű zene fővárosa

kerti udvar
A program első folklór eseménye Nagyszeben - Európai kulturális főváros, fesztivál -nemzeti verseny a román népzene tolmácsolásáért & ampbdquoNyár, nyár, tavasz és ampdquo, [..]

Nagyszeben a "mágikus varázslat" -on keresztül látható

kerti udvar
A város Piata Mare -i római katolikus temploma előtt minden nap panelek találhatók egyedi fotókkal, amelyeket Nagyszeben megye több mint 40 turisztikai helyszínén készített egy csoport [..]

Nagyszeben, a jazz és az evangélium jegyében

kerti udvar
Az európai kulturális fővárosban sok zene hallható ezen a héten: édesanyja dühös jazzje és ugráló ír dalok. A Thalia Hall ad otthont a koncertnek április 18 -án [..]

Éva ajánlat: Jézus vagy a Mikulás otthona?

kerti udvar
A nyaralás Lappföldön, a Mikulás házában több mint 1600 euróba kerül, közel kétszerese az izraeli üdülési körnek. Mivel karácsonykor az emberek inkább otthon maradnak, az ügynökségek [..]

A magyarok remekeltek a kolozsvári színpadon

kerti udvar
A nemzetközi fesztivál és ampbdquointerferenciák és ampldquo a Kolozsvári Magyar Színházban, amely hétfő este ért véget, a bemutatott előadások sokféleségével és különösen [..]

Az irodai vásárlás pénzt takarít meg

kerti udvar
A virtuális ruhaüzletek bejárása tökéletes módja az időmegtakarításnak, és az árak bizonyos esetekben alacsonyabbak, mint a klasszikusokban. Ruhák rendelése katalógusból [..]

Moni születendő gyermeke, a médiacsaták tárgya

kerti udvar
Mint Romániában, szinte minden lehetséges, így úgy tűnik, Irinel Columbeanu és új, jóval fiatalabb felesége esetében is ez a helyzet. Egy pár nem tesz mást, mint extravagáns vásárlást [..]

Esküvő Pelesben Irinel számára

kerti udvar
Javában folyik a készülődés arra a pillanatra, amikor Monica Gabor igent mond Irinel Columbeanu -nak. A milliárdos és barátnője énekli az események szervezésével foglalkozó ügynökségeket [..]

10.000 euró ajándék Elena Basescu számára

kerti udvar
Az elnök kislánya volt szombat este egy luxus divatbemutató különleges vendége, amelyet az Athenaeumban rendezett a bukaresti olasz nagykövetség. Elena ruhába öltözött [..]

Talajtípusok

kerti udvar
A talajokat hat nagy kategóriába sorolják, és különféle anyagokból állnak, mint például agyag, homok, kövek, rothadt levelek és állati eredetű anyagok. Annak érdekében, hogy növényei a lehető legboldogabbak és egészségesek legyenek, feltétlenül kötelező megtanulni, hogy milyen talajban gyökereznek [..] Egyéb információ: talaj, talaj, virágföld, kertészet

Fuchs

kerti udvar
A fukszia egy áramló növény, amely Mexikóból és Új -Zélandról származik. Hazánkban a fülbevaló alakú virágok miatt "fülbevaló" néven ismerik. A fukszia virágzó növényként, cserjéként vagy akár bonsai -ként cserépben is termeszthető. LeírásA fukszia több mint 80 faja létezik, amelyek [..] : szobanövények, virágok, cserép

Fokhagyma

kerti udvar
Tudta, hogy az ókori Egyiptomban és a római korban a fokhagymát a fertőző betegségek megelőzésének eszközeként ismerték? A gazdag vitamin- és ásványianyag -tartalom miatt a fokhagymát még mindig valódi gyógyszernek tekintik. Leírás A fokhagyma (Allium sativum) Közép -Ázsiában található [..] Egyéb információ: fokhagyma, gyógynövények, kerti növények

Kulináris élvezetek a nem mindennapi terekben

kerti udvar
A hétvége egyedi kulináris ételek kóstolóira invitál. A Lente kávézóban megkóstolhat néhány szász ételt, köztük elefántkolbászt, a pizsamás alma pedig a gyermekkorra emlékeztet. A Tago Mago klubban ízek és ízek keverednek [..] Egyéb információ: étterem, kávézó, bisztró, lassú, tago mago, gasztronómia

Oltó rózsák

kerti udvar
Tudta, hogy minden fajta rózsa szaporítható oltással rózsabokor palánták segítségével, amelyek alanyként szolgálnak? Az egyik leggyakrabban használt módszer a szembe oltás alvás közben. Íme néhány szempont ennek a munkának a elvégzéséhez: 1 Buzogányvirág palánták vetéseNyár [..] Egyéb információ: oltás, szaporítás, rózsa


FRISS. ÉTEL. BEZÁRÁS.

Néha nagyon éhesek vagyunk, és túl kevés időnk van. Vagy csak vágyunk a gyorséttermekre. És ez így van jól. De miért nem kell egy gyors snacknek frissnek lennie?
Hiszünk a gyorséttermekben. De ez az ötlet frissítést igényel.
Így inspiráltak minket a városi hotspotok Londonból Vancouverig, és a legjobb ötletekkel és receptekkel álltunk elő. Számunkra a "gyorsétterem" elsősorban azt jelenti, hogy gyorsan megkapja az ételt. A Burgonyagyárban hasábburgonyát készítenek friss burgonyából és házi szószokból, frissen vágott gyógynövényekből. Nálunk időt spórolhat vagy időt tölthet.
Várjuk, hogy gyorsan, frissen, változatosan, megfelelő áron, csodálatos légkörben, Craiova régi központjában étkezzünk.


A következőt kereste: mititei

Mititei burgonya körettel: kis tészta, szalonna, burgonya, fokhagyma, olaj, só, bors, paradicsompüré, kapor, saláta, paradicsom, balzsamecet. Hozzávalók: 500 g kis marhahús tészta + juh 12 szelet nyersen füstölt szalonnás fogpiszkáló vagy nyárspálca Díszítéshez 500 g burgonya 5-6 gerezd fokhagymaolaj sózáshoz bors 2 teáskanál paradicsompüré 1 link [& hellip]

Marhahús mitite hasábburgonyával

Marhahús mitite hasábburgonyával a következőkből: marhahús, kakukkfű, csípős paprika, fokhagyma, húsleves, juhfaggyú, burgonya, olaj, só, paradicsom, kapor. Hozzávalók: Kicsi: 1 kg sovány marhahús szárított kakukkfű paprika forró fokhagyma lé 1 csésze húsleves 1 evőkanál birka [& hellip]

Marhahús mititei mujdeivel

Marhahús mititei mujdeivel innen: marhahús, faggyú, só, bors, kakukkfű, mujdei, leves, szódabikarbóna. Hozzávalók: 1 kg marhahús a tarkóról 120 g faggyú vese só kakukkfű bors 2 evőkanál szódabikarbónás leves Elkészítés: A húst és a faggyút átsütjük a darálón, kétszer. Kombinálja jól [& hellip]

Mititei hasábburgonyával

Mititei hasábburgonyával: marhahús, kakukkfű, csípős paprika, fokhagyma, húsleves, juhfaggyú, burgonya, olaj, só, paradicsom, kapor. Hozzávalók: 1 kg sovány marhahús szárított kakukkfű paprika forró fokhagyma lé 1 csésze húsleves 1 evőkanál birka Elkészítés: [& hellip]

Aromás marhahús mititei

Aromás marhahúsleves a következőkből: marhahús, kakukkfű, paprika, fokhagyma, burgonya, olaj, só, paradicsom, kapor. Hozzávalók: 1 kg sovány marhahús szárított kakukkfű paprika 1 fej fokhagyma 1 csésze húsleves 1 evőkanál juhfaggyú 1,5 kg burgonya 1 csésze sóolaj 500 g [& hellip]

Mititei (kicsi) és # 8211 hagyományos verzió

Mititei (kicsi) innen: hús, marhafaggyú, szódabikarbóna, bors, fokhagyma, só, majoránna, paprika, kakukkfű. Hozzávalók: 1 kg hús (sertés-, marha- és juhkeverék vagy zászlóalj keveréke, egyenlő részekben) 50-100 g marhafaggyú 1/2 teáskanál őrölt bors sütés 10-12 gerezd fokhagyma só opcionális: majoránna, paprika, kakukkfű Elkészítés: Hús és [& hellip]

Marha- és juhkesztyű

Marha- és bárányhús: birka, marhahús, mujdei, paprika, petrezselyem, szódabikarbóna, só, bors. Hozzávalók: 500 g zsíros birka 500 g zsíros marhasó 2 evőkanál mujdei 2 csípős paprika, apróra vágva 2 köteg petrezselyem bors 5 g szódabikarbóna 200 ml csontleves (vagy víz [& hellip]

Húsgolyók

Húsgombóc készült: őz, vaddisznó, szalonna, só, bors, fokhagyma, kakukkfű, szódabikarbóna. Hozzávalók: szarvas vaddisznó szalonna (minden mennyiségben mindenki saját belátása szerint) fűszerek: só, bors, fokhagyma, kakukkfű 1 teáskanál szódabikarbóna Elkészítés: A húst a darálón keresztül a [& hellip]

Grillezett ház mititei

Grillezett házi mitite a következőkből: marhahús, sertéshús vagy birka, marhahúsleves, fokhagyma, szódabikarbóna, kakukkfű, paprika, bors, só. Hozzávalók: 500 g marhahús 250 g sertéshús vagy birka 150 ml tömény marhacsont leves (zsírtalanított és sózatlan) 3 nagy kutya [& hellip]

Marhahús mititei

Marhahús mititei innen: marhahús, faggyú, só, bors, kakukkfű, mujdei, leves, szódabikarbóna. Hozzávalók: 1 kg marhahús a tarkóról 120 g faggyú a veséből só kakukkfű bors 2 evőkanál mujdei leves 2 g szódabikarbóna Hogyan kell dolgozni: Vágja át a darálón a húst és a faggyút, kétszer. Kombinálja jól [& hellip]

Mititei marhahússal és juhokkal

Mititei marhahússal és birkahúsból: darált marhahús, birka, fűszerek kicsi, langyos vízhez, apróra vágott kakukkfű, szódabikarbóna, fokhagyma, bors, só. Hozzávalók: 1 kg darált marhahús 500 g birkafűszer kis 200 ml langyos vízhez 1/2 evőkanál apróra vágott kakukkfű 2 teáskanál szódabikarbóna 6-7 gerezd fokhagyma 1 teáskanál bors [& hellip]

Diétás mititei csirkével és brokkolival

Diétás mititei csirkével és brokkolival: csirkemellfilé, sárgarépa, brokkoli, kapor, só, tejföl, margarin. Hozzávalók: 350 g csirkemellfilé 2 fiatal sárgarépa 2 csokor brokkoli 1 csokor kapros só 50 g tejföl 50 g margarin Elkészítés: A sárgarépát meghámozzuk és megmossuk. Forralja fel a brokkoli fürtöket, [& hellip]

Kis hal petrezselyemmel és citrommal

Halkagyló petrezselyemmel és citrommal: fehér hal filé, hagyma, fokhagyma, citromhéj, zsemlemorzsa vagy búzadara, zöld petrezselyem, bors, olaj, grillezett szalonna, citrom, joghurt vagy tzatziki szósz. Hozzávalók: 1/2 kg filé fehér hal 1 hagyma 2 gerezd reszelt fokhagyma héja 1/2 citromból 2 evőkanál zsemlemorzsa vagy búzadara 1 [& hellip]

Házi mititei kakukkfűvel és paprikával

Házi mititei kakukkfűvel és paprikával a következőkből: marhahús, sertéshús vagy birka, tömény marhahúsleves, fokhagyma, szódabikarbóna, szárított imbrus, paprika, fekete bors. Hozzávalók: 500 g marhahús, jó minőségű 250 g sertéshús vagy birka, zsírosabb 150 ml tömény marhahúsleves, zsírtalanítva és [& hellip]

Kis tök

Cukkini kagyló innen: tök, tojás, liszt, só, bors, olaj. Hozzávalók: 2 cukkini 2 tojás 2 evőkanál liszt só borsolaj a sütéshez Elkészítés: A tököt meghámozzuk, felkockázzuk, és kifacsarjuk a levét. Megszórunk egy kis sót, majd hagyjuk, hogy a sütőtök lecsöpögtesse a keserű levét. Ezután keverje össze a cukkinit a felvert tojással és [& hellip]

Mititei csípős paprikával és kakukkfűvel

Mititei forró paprikával és kakukkfűvel: zsíros birka, zsíros marhahús, só, mujdei, csípős paprika, kakukkfű, fekete bors, szódabikarbóna, csontleves (vagy ásványvíz). Hozzávalók: 500 g zsíros birka 500 g zsíros marhasó 2 evőkanál mujdei 2 csípős paprika, apróra vágva 12 g kakukkfű 5 g fekete bors 5 [& hellip]

Kakukkfű kakukkfűvel és tojással

Kakukkfű kakukkfűvel és tojással: csont nélküli marhahús, tojás, só, kakukkfűpor, vaj, szóda. Hozzávalók: 4,6 kg csont nélküli marhahús 10 tojás 100 g só 25 g kakukkfűpor 100 g vaj 200 ml szóda Elkészítés: A húst megtisztítjuk a bőrtől és az inaktól, nagy darabokra vágjuk, [& hellip]

Mititei salátával és burgonyával

Mititei salátával és burgonyával: borjúhús, hagyma, tojás, paprika, bors, liszt, burgonya, só, paprika, uborka, paradicsom, hagyma, telemea, olívaolaj és ecet. Hozzávalók: 600 g nagyon apróra vágott borjúhús (kétszer) 1 hagyma 2 tojás 1 teáskanál paprika 1 teáskanál őrölt fekete bors 4 evőkanál liszt [& hellip]

Mititei receptjei (2015)

Mititei receptek: Kicsi kakukkfűvel és szegfűborssal Kicsi kakukkfűvel és szegfűborssal a következőkből: sertés (nyak), marhahús (láb), juhfaggyú, fokhagyma, kakukkfű, só, bors, szegfűbors, szódabikarbóna. Hozzávalók: 1 kg sertés (nyak) 1 kg marhahús… Tovább »Grillezett kagyló Grillezett kagyló innen: marhahús, faggyú, bagel, mujdei [& hellip]

Mititei receptek

Mititei receptek: Mititei Hozzávalók: 750 g hús 2 g szódabikarbóna fokhagyma fűszerek Elkészítés: Válasszunk zsíros marhahúst (nyak vagy sárgabarack a nyak mellett), sertéshúst (lábat), azokat… Tovább »Mititei Hozzávalók: l / 2 kg marhahús 1/2 kg sertéshús 100 g faggyú vagy [& hellip]

Grillezett kagyló

Grillezett kagyló innen: marhahús, bárány, bors, szódabikarbóna, kakukkfű, fokhagyma, só. Hozzávalók: 500 g marhahús a nyak területéről (zsírral panírozva) 200 g bárányhús 1/2 teáskanál őrölt bors 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szárított kakukkfű 1 gerezd fokhagyma só Elkészítés: Hármas passz [& hellip]

Mititei a házból

Házi mititei: sertéshús, marhahús, juhfaggyú, fokhagyma, kakukkfű, só, bors, szegfűbors, szódabikarbóna. Hozzávalók: 1 kg sertéshús (nyak) 1 kg marhahús (láb) 125 g juh faggyú 10 gerezd fokhagyma 1 teáskanál kakukkfű só bors 4 szegfűbors 1 teáskanál szódabikarbóna Elkészítés: A fokhagymát jól őröljük [& hellip]

Mititei marhából és juhból

Marha- és birkahús: darált birka, darált marhahús, csontlé, fokhagyma, kakukkfű, szegfűbors, szódabikarbóna, só, őrölt bors, olaj. Hozzávalók: 500 g darált hús (zsírral) birka 500 g darált marhahús (sovány) 3 pohár csontlé, koncentrátum vagy hideg víz 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál [& hellip]

Május 1 receptek: Mititei

A mititei receptje: marha mell, birka, sertés mell, csontleves, fokhagyma, paprika, kakukkfű, bors, szódabikarbóna és só. Hozzávalók: 500 g marha mell 400 g birka 200 g sertés mell 250 ml csontleves 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál reszelt paprika [& hellip]

Kicsi (grillezett) grillezett

Grillezett (mititei) innen: marhahús, faggyú, szegfűbors, fokhagyma, kömény, húslé, só. Hozzávalók: 500 g marhanyak 500 g marhahús 200 g faggyú 1 evőkanál szegfűbors 4-6 gerezd fokhagyma 1 evőkanál kömény 500 ml gyümölcslé [& hellip]

Mititei körettel

Mititei körettel: kis tészta, szalonna, burgonya, fokhagyma, olaj, só, bors, paradicsompüré, kapor, saláta, paradicsom, balzsamecet. Hozzávalók: 600 g kis marhapép + juh 12 szelet nyersen füstölt szalonnás fogpiszkáló vagy nyárspálca Díszítéshez 500 g burgonya 5-6 gerezd fokhagymaolaj sózáshoz bors 2 teáskanál paradicsompüré 1 link kapros saláta [& hellip]

Erdélyi mititei paprikával, rozmaringgal és szegfűborssal

Erdélyi mititei paprikával, rozmaringgal és szegfűborssal: marhahús, sertéshús, fokhagyma, tejföl, húsleves, kömény, szegfűbors, paprika, rozmaring, só, bors. Hozzávalók: 1 kg marhahús 500 g sertéshús 8 gerezd fokhagyma 2 evőkanál erjesztetlen tejföl 4 evőkanál húsleves kömény őrölt szegfűbors paprika rozmaring [& hellip]

Grillezett mititei

Grillezett mititei innen: darált marhahús, darált bárányhús, víz, szódabikarbóna, fokhagyma, padlizsán, paprika, oregánó, bors, só. Hozzávalók: 300 g darált marhahús 200 g darált birka 3-4 evőkanál víz 1 sütőpor 4 gerezd fokhagyma 2 padlizsán 2-3 paprika kakukkfű kakukkfű oregánó bors só Elkészítés: Keverjük össze a kétféle [& hellip]

Előétel polentával, sonkával és mititeivel

Előétel polenta, prosciutto és mititei termékekkel: polenta, sonka bresaola, prosciutto, mititei. Hozzávalók: 500 g polenta 150 g sonka bresaola 150 g prosciutto 4 mititei Elkészítés: A polenta elkészítése után válasszon egy elég mély tálcát, kenje meg vajjal és öntsön bele forró polentát. [& hellip]

Mititei romanesti

Román mititei innen: hús, szalonna, fokhagyma, szódabikarbóna, víz, só, bors. Hozzávalók: 800 g hús 30 g szalonna 4-5 gerezd fokhagyma ½ teáskanál szódabikarbóna 4-5 evőkanál sós víz őrölt fekete- és pirospaprika Elkészítés: Hús darabokra vágva 30-50 g, só, hagyjuk egy edényben a [& hellip ]

Kulináris receptek: Mititei

A mititei receptje: marhahús, bárány, bors, szódabikarbóna, kakukkfű, fokhagyma és só. Hozzávalók: 500 g marhahús a nyak területéről (zsírozott) 200 g bárányhús 1/2 teáskanál őrölt bors 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál szárított kakukkfű 1 fej fokhagymasó Elkészítés: Pass [& hellip]

Finom receptek: Mititei

A mititei finom receptje: marhahús, faggyú, só, fokhagyma, kömény, szegfűbors, tömény hús- és borsleves. Hozzávalók: 1/2 kg marhahús a tarkóról 1/2 kg marhahús lábszárból 200 g faggyú 1 evőkanál só 4-6 gerezd fokhagyma 1 evőkanál kömény 1 evőkanál mag [& hellip]


Hogyan főzzünk burgonyát, hogy egészséges legyen a menü

A burgonyát eredetileg Dél -Amerikában termesztették 10 000 évvel ezelőtt. A spanyol felfedezők a 16. század elején mutatták be őket Európába. Tehát, amikor azt mondtam, hogy ezek a románok nemzeti ételei, nem igazán beszéltem. De komolyan mondtam, amikor azt mondtam, hogy nagyon fogyasztják őket Romániában, mert rendkívül sokoldalúak. Köretként bármilyen húsétel mellé fogyaszthatjuk. A böjt időszakában szinte naponta jelen vannak a hívek asztalán is.

A leggyakoribb burgonyaételek közé tartozik a burgonyaleves, a burgonyapüré és a burgonyaételek, amelyek mindegyike lehet vegán (böjt) vagy sem. De hogyan másképp főzhet burgonyát, hogy finom legyen, ha nem akarja megsütni?

1. Burgonyaleves krém zöldségekkel

Klasszikus zöldségkrémleves készülhet burgonyából, sárgarépából, paprikából, hagymából és cukkiniből. Mindezt jól megfőzve, majd turmixgépben turmixolva, kevés vajjal vagy főzőtejszínnel, majd egyszerűen sóval és borssal ízesítve. A kruton nem kötelező.

A krumpli szerepe a krémlevesekben az összetétel megkötése és enyhén rugalmassá tétele. Ezért a burgonyát szinte minden krémlevesben használják, függetlenül attól, hogy ez a csillag összetevő, vagy nagyobb mennyiségben tartalmaz borsót, zellert vagy más zöldséget.

2. Burgonyasaláták

A klasszikus keleti saláta főtt burgonyát, hagymát, olajbogyót és öntetet tartalmaz. Ez a böjt lehetőség, de javítható nyers zöldségekkel, például paradicsommal, uborkával, paprikával és zöldhagymával, valamint főtt tojással vagy füstölt hallal.

De sok főtt burgonyasalátát készíthet, így egészséges, telt és ízletes ételeket fogyaszthat. A krumplisalátáknál csak a fantázia szab határt. Használhat avokádót, különböző típusú sajtot, pancettát, prociutto crudo -t, sos pesto vagy egy egyszerű vinaigrette és aromás gyógynövények, például kapor vagy petrezselyem.

Ezenkívül a burgonyasalátákat nem feltétlenül főtt burgonyával készítik, de használhat sült burgonyát is.

3. Töltött és sült burgonya

Ha nagyon egyszerű ételt szeretne, akkor a krumplit jól megmoshatja és mindennel meghámozhatja, csak kevés olívaolajjal meg kell szórni, és megszórni sóval és borssal. De vannak kifinomultabb változatok is, amelyekben először egészben megsütjük, majd kicsit kiássuk és megtöltjük.

Néhányat megtöltöttünk tojással és parmezánt tettem rájuk. De használhat hús, hal, sajt vagy zöldség alapú tölteléket. Vagy kombinálhatja őket ízlés szerint.

4. Burgonya gratin

A Gratin egy főzési technika, amely Franciaországból származik, és magában foglalja az étel zsemlemorzsával, reszelt sajttal, tojással vagy vajjal való sütését, majd sütését.

Nagyon könnyű főzni az au gratin burgonyát. Csak annyit kell tennie, hogy a burgonyát vékony szeletekre vágja, és egy tálcába helyezi, rétegekkel, más összetevőkkel összekeverve. Választhat sütőtököt, brokkolit, gombát, sült szalonnát, sonkát vagy főtt tojást. Fontos, hogy sajtot vagy sajtot használjunk bármilyen gratinhoz! Tehát akkor is főzhet au gratin burgonyát, ha csak burgonya, sajt és tojás van kéznél. Tavasszal teheti és leurdă vagy más tavaszi zöldek.

5. Burgonyapüré

Az olajban sült burgonya helyett mit szólnál egy kis burgonyapüréhez? Rendkívül ízletesek fokhagymával, parmezánnal és zöldekkel. Tálalhatjuk köretként, de főételként is nagyon jók, friss salátával együtt.

A burgonyapüré főzéséhez először meg kell főzni a héjában. Javasoljuk, hogy válasszon kisebb, vékony héjú burgonyát, amelyet főzés előtt jól meg kell mosni. Ezután tegye őket egy tálcára, amelyre korábban sütőpapírt tett, és pürés szűrővel enyhén összetörje őket. Nem kell túl erősen nyomnia. Vagy szórja meg őket egy kis olívaolajjal, és szórja meg sóval és borssal, vagy fokozza a fokhagymát, gyógynövényeket, például rozmaringot, oregánót, kakukkfüvet, különféle fűszereket, a chili pelyhektől a füstölt paprikáig, vagy mindenféle sajttal zsonglőrködik. Ezután tegye őket a sütőbe, amíg meg nem barnulnak és kész! Tálalhatjuk egy kanál tejföllel és salátával.

Tetszett? Részvény:

Raluca Cristian

Raluca vagyok, és nem bírom az őszibarack bolyhokat. Ezért minden alkalommal, amikor eszek egy barackot, megpucolom. Istenkáromlás? Lehet. De szerintem mindent meg kell tenned, hogy jól érezd magad. És ez magában foglalja az ételt.


Forró levegővel főtt burgonyahéj receptje Breville Air Fryer -ben, Roxana Blenche séf

Burgonya gratin recept mozzarellával a Breville Air Fryer -ben, forró levegős sütő, Roxana Blenche séf

Burgonya ékek receptje a Breville Air Fryer -ben, Roxana Blenche séf forró levegős sütőjében

Olajmentes burgonya chips receptje a Brevile Air Fryer-ben, forróleves sütő szalonnával és oregánó chipsekkel, Roxana Blenche séf

Rețetă carfofi pai prăjiți fără ulei la Breville Air Fryer, friteuză-cuptor cu aer cald cu roșii uscate, parmezan și busuioc by Chef Roxana Blenche

Rețetă porc cu 5 arome chinezești și frigărui de tofu la Breville Air Fryer, friteuza-cuptor cu aer cald by Carte de rețete

Rețetă chipsuri din fructe deshidratate la Breville Air fryer, friteuză-cuptor cu aer cald by Prăjiturela

Rețetă pui la rotisor cu cartofi dulci, măsline și roșii, la Breville Air fryer friteuză-cuptor cu aer cald by Prăjiturela


Platoul cu mititei, muraturi, cartofi prajiti, rosii, castraveti, 6-8 persoane (3,2 kg) , la 69 RON in loc de 109 RON

Pentru a beneficia de oferta, o rezervarea prealabila este obligatorie la numarul de telefon 0767 121 685. In lipsa acesteia Grill Pub nu garanteaza nici disponibilitatea locurilor si nici posibilitatea servirii preparatului inclus in prezenta oferta!

Preparatele cu pret promotional NU se pot lua la pachet nici integral, nici partial! Preturile promotiei se aplica doar pentru preparatele care se consuma in cadrul restaurantului.

Durata de preparare a platourilor este de 20 min din momentul sosirii clientului si a lansarii comenzii catre ospatar. In cazul peroadelor aglomerate, acest timp de preparare poate creste. Aceasta se datoreaza faptului ca in cadrul Grill Pub prospetimea preparatelor este foarte importanta, si prin urmare, nu se gatestc preparatele incluse in platou inaintea sosirii clientlor in locatie.

Scurta descriere Grill Rocks Pub:

Grill Rocks Pub te invita intr-o atmosfera relaxata, perfecta pentru o iesire cu prietenii, care-ti va aminti cu siguranta de Vama Veche. Mancaruri gustoase, cu portii generoase si preturi prietenoase! Ne gasesti peste rau de statia de metrou Petrache Poenaru si te asteptam cu un playlist doldora de rock si blues.

Adresa: Splaiul Independentei, nr.296 A, vis-a-vis de metrou Petrache Poienaru

Valabilitate: Voucherul este valabil in perioada: 13.04.2016 -31.05.2016

Rezervare: Voucherul se poate folosi NUMAI in urma unei rezervari la numarul de telefon afisat in cupon. In afara rezervarii Grill Pub nu garanteaza posibilitatea servirii preparatelor.

La Pachet: Preparatele cu pret promotional NU se pot lua la pachet! Preturile promotiei se aplica doar pentru preparatele care se consuma in cadrul restaurantului.

Timp servire: Durata de preparare a platourilor este de 20 min din momentul sosirii clientului si a lansarii comenzii catre ospatar. In cazul peroadelor aglomerate, acest timp de preparare poate creste. Nu se gatestc preparatele incluse in platou inaintea sosirii clientlor in locatie.

Numar: Un utilizator poate cumpara oricate vouchere pe care sa le foloseasca fie in aceeasi zi, fie in zile diferite, dupa bunul lui plac

Promotie: Prezenta promotie NU se cumuleaza si NU concureaza cu alte promotii valabile in aceeasiperioada, inclusiv cu celeexistente in locatie!

Fotografii: Fotografiile au caracter informativ, componenta exacta a platoului este cea cuprinsa in descriere

Denumirea societatii vanzatoare: Grill Pub

Adresa: Bucuresti, Splaiul Independentei, nr.296 A
Registrul Comertului: J40/8150/2012
CUI: 30431919
Adresa sediu social: Bucuresti, Bucuresti, ST. RITMULUI, NR.16, S.2
Descrierea societatii:

Grill Rocks Pub te invita intr-o atmosfera relaxata, perfecta pentru o iesire cu prietenii, care-ti va aminti cu siguranta de Vama Veche. Mancaruri gustoase, cu portii generoase si preturi prietenoase! Te asteptam cu un playlist doldora de rock si blues.


Mici cu cartofi prajiti

Mici cu cartofi prajiti din: carne de vita, cimbru, ardei iute, usturoi, supa de carne, seu de oaie, cartofi, ulei, sare, rosii, marar.

Ingrediente:

  • 1 kg carne macră de vită
  • cimbru uscat
  • boia de ardei iute
  • zeamă de usturoi
  • 1 cană cu supă de carne
  • 1 lingură cu seu de oaie
  • 1 1/2 kg cartofi
  • 1 cană cu ulei
  • sare
  • 1/2 kg roşii
  • mărar tocat

Mod de preparare:

Treceţi carnea prin maşină de două ori, strângeţi-o în cratiţă mare, săraţi-o, piperaţi-o, puneţi cimbru şi boia iute de ardei.

Frământaţi amestecul până devine omogen, adăugaţi zeama de came şi zeama de la o căpăţână de usturoi şi continuaţi operaţia câteva minute, apoi lăsaţi la rece 1 oră.

De preferat este să ţineţi pasta de mici la congelator. Ungeţi grătarul cu seu de oaie, faceţi mititei cu mâna umedă, apoi frigeţi-i pe toate părţile.

Scoateţi-i pe un platou mare şi serviţi-i cu garnitură de cartofi prăjiţi şi cu salată de roşii, presărate cu mărar tocat sau cu salată de murături, lângă pâine de casă, vin roşu nou sau bere.