Előételek a sütőben sajttal

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

A kenyeret négyzetekre vágjuk.

A tojásokat felverjük sóval és tejjel.

Egy serpenyőt vajjal kikenünk, a kenyérdarabokat a tojáson átütjük, és a serpenyőbe tesszük, a többi tojást (ha marad) a kenyérre öntjük.

Rászórjuk a reszelt sajtot (vagy sajtot, telemea-t), és 15-20 perc alatt kis lángon szép pirosra sütjük.

Jó étvágyat!

Sajtos piték

Egy tálban összekeverünk 1 kg sajtot, 3 tojást, 1-2 farok zöldhagymát és néhány szál kaprot, ízlés szerint sózzuk.

Terítsünk ki egy lávalapot, tegyünk néhány darab vajat, a széleken adjuk hozzá a sajtos tölteléket és tekerjük fel.

Egy tálban összekeverünk 3 tojást 3 evőkanál tejföllel, addig keverjük, amíg homogén összetételt nem kapunk.

A láva tekercset kisebb darabokra vágjuk, és olajjal kikent tálcára rendezzük. Kenje meg a pitéket tojás és tejföl keverékével.

Sütőben, 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük.

Sajtkrém

Egy recept, amit anyám talált ki, abból a vágyból, hogy gyermekkoromban olyan finom előételt adjak, amilyen egészséges. Gyors, olcsó, természetes és szuper finom. Tálalhatja egy hétköznapi napon és egy ünnepi vacsorán.

Egy keverő segítségével jól dörzsöljük be a vajat a túróval (ugyanúgy illik egy soványhoz és egy zsírosabbhoz). Tegye a tehén / juhsajtot a reszelőre (ha szeretné, akár a kettő kombinációját is használhatja). Adjuk hozzá egyenként, és folyamatosan keverjük a keverővel a túróra. Kóstolja meg időről időre, nehogy túl sós legyen.

A hagymát finomra vágjuk. Természetesen bármilyen típusú hagyma működik, de a legjobb, ha szezononként vöröshagymát (a piros-fehér kontraszt nagyon jól néz ki) vagy zöldhagymát használunk. Hozzáadjuk a tejszínt, jól elkeverjük.

Amikor a sajtok összekeveredtek, hozzáadjuk a hagymát, és ismét jól összekeverjük a turmixgéppel.

Legjobb forró pirítóssal tálalni.

Szereted a sajtot? Olvasson többet arról, hogy hányféle sajt létezik, melyek a legnépszerűbb fajták a piacon, és hogyan ismeri fel őket

Búzadara puding sajttal és joghurttal & # 8211 a sütőben

Búzadara puding sajttal és joghurttal & # 8211 a sütőben. Sajtpuding recept búzadarával. Puding búzadara tejjel, édes túró, joghurt és mazsola vagy kandírozott gyümölcs. Házi puding receptek. Desszert receptek gyerekeknek.

Ezt a búzadarás pudingot többször készítettem sajttal és joghurttal, különösen akkor, amikor a fiam kicsi volt. Tökéletes házi desszert gyerekeknek, de felnőtteknek is.

Ez az a puding, amelyet hidegen és melegen is felszolgálhat a következő napokban. Barnított zsemlemorzsával és cukorral és vaníliával dörzsölt tejszínnel töltjük fel.

A tehénsajt, amit ehhez a pudinghoz használtam, egy vödör volt. A joghurt görög volt, 10% zsírral. Ha nem szereted a mazsolát, akkor vízmentes áfonyát vagy más kandírozott gyümölcsök (narancshéj, sárgabarack, szilva, cseresznye stb.) Kockáit teheted.

Az alábbi mennyiségekből kb. 12-16 adag búzadara puding sajttal és joghurttal. Hőálló alakom 30 & # 21525 cm. Használhat kerek formát is, kb. 26-28 cm átmérőjű (lehetőleg NEM levehető falakkal, mert a pudingkészítmény a sütőbe folyik).

Sajttorta és sült zöldek!

Lépésről lépésre recept látványosan ízletes sajthoz és zöld pitehez. A rózsás megjelenés és a lenyűgöző illat egyetlen pillantásra megkívánja!

HOZZÁVALÓ:

A tésztához:

& # 8211 15 g friss élesztőt vagy 5 g száraz élesztőt

& # 8211 550 gr liszt (kb.).

A töltelékhez:

& # 8211 1 tojássárgája + 1 evőkanál tej

& # 8211 fehér vagy fekete sült szezám.

ELKÉSZÍTÉSI MÓDSZER:

1. Öntsük a tejet és a vizet egy tálba, adjunk hozzá élesztőt, cukrot és sót, tojást, olajat és olvasztott vajat. A hozzávalókat simára keverjük.

2. Keverje hozzá a lisztet és gyúrjon puha tésztát. Hagyja kelni 45 percig, miután lefedte.

3. Keverje össze a sajtot reszelt sajttal, sóval, fekete borssal és apróra vágott zöldekkel.

4. Zsírtalanítsa a tésztát, vigye át a munkafelületre, ossza 8 részre és kerekítse meg. Fedje le őket egy törülközővel, és hagyja pihenni.

5. A formát puha vajjal kikenjük.

6. Szórjon ragasztót, végezzen bemetszést a közepén, fedje le a második felével, és ragasztja be a szélét.

7. Hozzáadjuk a tölteléket, befedjük mindkét oldalát tésztával, és ragasztjuk a szélét, amíg háromszögletű pástétomot nem kapunk.

8. Az összes lepényt így formázza, helyezze a formába, fedje le műanyag fóliával, és hagyja kelni 20 percig.

9. A sárgáját verjük fel tejjel, kenjük meg a lepényt, és szórjuk meg szezámmaggal.

10. Előmelegített sütőben 180 ° C -on 30 percig sütjük.

Recept sok ízzel és állaggal! Kísérletezhet a töltelékkel: burgonya vagy hús.

Focaccia sajttal

1. A tésztához: Szitáljuk a lisztet egy tálba, és adjuk hozzá az élesztőt, a sót és a cukrot. Öntsön 300 ml meleg vizet, és addig gyúrja, amíg szilárd tésztát nem kap.

2. Ossza fel a tésztát félbe, és terítse szét mindegyiket úgy, hogy beleférjen a használt tálcába.

3. Tegyen egy darab tésztát a serpenyőbe, és kenje meg kevés vízzel. Rendezzük el a mozzarella szeleteket, majd szórjuk meg gorgonzolával és bazsalikomlevéllel. Helyezze a másik tésztalapot a tetejére, erősen nyomja a széleit.

4. Fedje le a tésztát fóliával olajjal vagy tiszta konyharuhával. Hagyja a tésztát meleg helyen 60 percig, amíg meg nem duplázódik.

5. Melegítse elő a sütőt 200 fokra.

6. Fedezze fel a tésztát, és ujjaival végezzen néhány mártást a teljes felületen. Kenje meg olívaolajjal, és szórjon rá néhány rozmaringlevelet. Alkalmas sóhoz.

7. Süssük 30 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

8. Vegye ki a sütőből, kenje meg kevés olívaolajjal és azonnal tálalja.

A tésztához:
500 g liszt
7 g élesztő
1 teáskanál só
1 teáskanál cukor
4 evőkanál olívaolaj
A töltelékhez:
250 g mozzarella
200 g zúzott Gorgonzola sajt
néhány bazsalikomlevél
Feltöltéshez:
2-3 evőkanál olívaolaj
néhány rozmaringlevél
1 evőkanál tengeri só

Hogyan készítsünk finom Friganele -t reggelire!

A két tojást feltörjük egy tálba, megszórjuk sóval és borssal, és villával jól összekeverjük.

Hozzáadunk ásványvizet is, ami bolyhosabbá teszi őket, és homogenizáljuk az összetételt.

Kenje meg a multicooker tálat kevés vajjal, csatlakoztassa a készüléket az áramforráshoz, és állítsa be a Fry programot 20 percre (10 perc 2 sütőhöz)

Amikor a vaj sercegni kezd, tegyen két szelet kenyeret a tojáskompozícióba, és merítse a multicooker tálba.

Az első részen hagyjuk jól megbarnulni, majd a mellékelt spatulával megforgatjuk őket.

Ugyanezt tegye a következő két szelet kenyérrel.

Reggelire a finom Friganele -t szolgáljuk fel, melegen paradicsommal, sajttal vagy sajttal, egy csésze tejjel / teával / joghurttal.

Brokkoli receptek vacsorára

1. Sült brokkoli sajttal

Ez a recept megőrzi, sőt fokozza a két fő összetevő finom ízét. Az ötlet az, hogy kipróbáljunk egy egyedi kombinációt a brokkolival, amire senki sem gondolt volna.

Összetevőket

• 2 csésze brokkoli (200 g)
• 2 csésze reszelt mozzarella (200 g)
• 1 teáskanál olívaolaj (15 ml)
• 1 evőkanál tengeri só (15 g)
• 2 gerezd zúzott fokhagyma

Az elkészítés módja

1. A brokkolit pároljuk 10 percig.
2. Forrás után tegye félre a brokkolit és hagyja kihűlni.
3. Tegye a brokkoli darabokat egy serpenyőbe olívaolajjal és megsütjük őket a zúzott fokhagymával együtt.
4. Keverjük össze az összes hozzávalót, fűszerezzük sóval és fekete borssal (opcionális), végül adjuk hozzá a sajtot.
5. Tegye a keveréket egy kis tepsibe és hagyjuk 20 percig sütni 180 ° C -on.

2. Cajun stílusú brokkoli

A fűszerkeverék, amely e recept nevét brokkolival adja, egyedi és finom ízt is ad neki.

Összetevőket

• 2 csésze brokkoli (200 g)
• 1 evőkanál tengeri só (15 g)
• 2 evőkanál olívaolaj (30 ml)
• 1 evőkanál tengeri só (15 g)
• 1 csésze tejföl (250 ml)
• ½ finomra vágott hagyma
• 1 evőkanál cajun fűszerkeverék (15 g)

Az elkészítés módja

1. Párolja meg a brokkolit, de vigyázzon, hogy ne hagyja túl sokáig, nehogy elveszítse eredeti színét.
2. Ugyanakkor egy serpenyőben felforraljuk a többi hozzávalót: hagymát, sót, fekete borsot és tejszínt.
3. Hozzáadjuk a brokkoli darabokat és a cajun fűszerkeveréket, és jól elkeverjük.
4. Az ízek harmonikus kombinációjának lehetővé tétele érdekében hagyja a keveréket további 10 percig forralni.

3. Brokkoli és avokádó saláta

Összetevőket

• 5 csésze brokkoli (500 g)
• 1 db avokádó copf
• 2 evőkanál dijoni mustár (40 g)
• 3 evőkanál szerecsendió (30 g)
• 1 evőkanál só (15 g)
• 2 finomra vágott petrezselyemszál
• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj (30 ml)
• 3 evőkanál citromlé (45 ml)

Az elkészítés módja

1. A brokkoli darabokat jól megmossuk és hagyjuk párolódni 5 percig, anélkül, hogy elveszítené eredeti zöld színét. Ez egy fontos lépés a receptben.
2. Miután felforrtak, tegyük félre a brokkoli darabokat és hagyjuk kihűlni.
3. Közben meghámozzuk az avokádót és kockára vágjuk. Helyezze a hozzávalókat egy mély tányérra vagy salátástálba.
4. Adjunk hozzá petrezselymet, sót, fekete borsot és kevés olívaolajat az avokádó fűszerezéséhez.
5. Adjunk hozzá forró brokkolit a tálba, és alaposan keverjük össze az összes hozzávalót.
6. A végén fűszerezzük a salátát mustárral, és adjunk hozzá egy kevés citromlevet.

4. Brokkoli csirkével és tejszínnel

A csirke és a zöldség kombinációja mindig üdvözlendő. Miért nem használja fel egy receptre brokkolival, amely ideális egy könnyű vacsorához?

Szilveszteri előételek. 3. Húspite

Szilveszteri előételek. összetevőket:

2 lap torta
2 evőkanál vaj
2 evőkanál liszt
1 teáskanál kóser só
3/4 csésze teljes tej
1/4 teáskanál őrölt fekete bors
1 pörkölt csirkemell
1/4 csésze reszelt parmezán sajt
1 csésze apróra vágott brokkoli csokor
1 vagy

Szilveszteri előételek. Az elkészítés módja:

Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben közepes hőmérsékleten, adjuk hozzá a lisztet és keverjük 1-2 percig. Fokozatosan adjuk hozzá a tejet, és folytassuk a keverést és forraljuk a kompozíciót 6 percig. A serpenyőt levesszük a tűzről, és belekeverjük a sót, a borsot, a parmezánt, az apróra vágott csirkemellet és a brokkoli darabokat, amelyeket előzetesen gőzösben elkészítettünk.

Vágja le a lepénylapokat úgy, hogy muffinformákba tegye őket, és mindegyikre legyen „fedő”. Kivajazunk egy speciális tálcát a muffinhoz, és kibéleljük liszttel. Helyezze a lepénylapokat minden rekeszbe, töltse meg a csirke és a brokkoli keverékével, és fedje le más lepénylapokkal.

A tojást egy evőkanál vízzel felverjük egy kis tálban villával, és a minitortákat kikenjük a keverékkel. Előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük őket.

Hideg előétel ötletek

Hideg előétel ötletek: ebben a receptben bemutatom, hogyan lehet kielégíteni egy tucat vendéget 6 pálcával és néhány egyszerű hozzávalóval. Nagy rajongói vagyunk a botokban forgatott összetevők mindenféle kombinációjának, és akár így is tálalhatjuk, akár szeletelve, és egy szép tányérra helyezve.

Javaslom, hogy próbálja ki mind a 3 -at, mert nagyon különböznek egymástól és rendkívül ízletesek.

Videó: PECENA PATLIDZAN SALATA ZDRAVO I BRZO NA MAKEDONSKI NACIN (Lehet 2022).

---