Szeder szirup

Mivel a húgom hozott nekem körülbelül 3 kg szedret, azt tanácsolta, hogy készítsek szirupot, és még ha először csinálom is, nagyon jó lett!

  • kb 3 kg falak
  • cukor
  • 1 csésze citromlé
  • 1 üveg vanília esszenciát

Adagok: -

Felkészülési idő: kevesebb, mint 60 perc

RECEPT ELKÉSZÍTÉS Szeder szirup:

A szedret vízfolyáson átengedtem, majd egy serpenyőbe tettem, és nagyon jól lenyomkodtam (kesztyűvel a kezemben), és 1 liter vizet öntöttem a kompozícióba. Így hagytam őket a 2. napig. Leszűrtem a keveréket. Megmértem a folyadékot, és attól függően, hogy mennyit kaptam, annyi cukrot adtam hozzá a folyadékhoz. A tűzre tettem, folyamatosan kevergetve, amíg a cukor el nem olvad, kivettem a képződött habot és hagytam forrni kb 1 óra 15 percig. A vége felé felöntöttem a citromlevet és az esszenciát, és hagytam még 20 percig forralni, amíg kissé viszkózus lesz. Másnap palackokba töltöttem.

Kaptam egy finom szörpöt.

Tippek oldalak

1

Kaptam 4 liter szirupot


Szeder szirup torokfájásra - recept

Dr. Marc Bosquet egy egyszerű receptet javasol a szederszörphöz. Préseljünk annyi érett szedret, amíg 500 ml össze nem gyűlik. Tegye a szederlevet egy serpenyőbe.

Adjunk hozzá 800 gramm cukrot, és forraljuk 20 percig alacsony lángon. Hagyjuk kihűlni, majd töltsük üvegekbe és tároljuk a hűtőszekrényben.

Ha cukormentes szederszörp receptet szeretne, próbálja ki ezt a Blackberry mézmentes forrásban lévő szirupot

Szederlevél tea

Egy másik gyógyszer, amely segíthet a torokfájásban, a szeder tea.

40 g szederlevelet 1 liter vízben felforralunk. A kapott tea a vérben lévő vizelet esetén is segít.

A szederlevelekből teát is kaphat, amely ülőfürdőkben használható aranyér kezelésére. Forraljon 2 marék levelet 2 liter vízben 10 percig. Szűrd le a teát, és add hozzá a fürdővízhez.

A levelek összehúzó hatása szájbetegségekben is ajánlott, például:

  • ínygyulladás
  • fekély, seb
  • mandulagyulladás
  • torokgyulladás
  • angina
  • fogászati ​​neuralgia

Ezekben az esetekben szederlevelekből vagy rügyekből származó teát kell használni. Szűrt teával, kevés mézzel édesítve öblítse ki a száját vagy gargalizáljon, naponta többször.

A szederlevél a következőkben is segít:

1. Marc Bosquet, Mure, 500 recept az egészségért és a szépségért, Nicol Kiadó, Bukarest, 2014, 67-68.
2. Annette McDermott, Natalie Butler, Blackberry: Egészségügyi előnyök és táplálkozási információk, Healthline: https://www.healthline.com/health/benefits-of-blackberries

* Az ezen a webhelyen elérhető tanácsok és egészségügyi információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik az orvos ajánlását. Ha krónikus betegségekben szenved vagy gyógyszeres kezelést végez, javasoljuk, hogy a kúra vagy a természetes kezelés megkezdése előtt konzultáljon orvosával, hogy elkerülje a kölcsönhatást. A klasszikus orvosi kezelések elhalasztásával vagy megszakításával veszélyeztetheti egészségét.


Készítmény

Készítmény: 15 MIN

Főzés: 10 perc

Figyelem: 24 perc

A szedret vízzel, nagy lángon megpároljuk.

Ezután keverje át a keveréket egy turmixgépen, és hagyja állni egy napig.

Másnap váltsa kínaira a keveréket, és mérje le, hogy mennyi cukrot kell hozzáadni. Súlyának másfélszeresét kell hozzáadni a cukorhoz.

Az elegyet 5 percig keverjük, majd hagyjuk kihűlni és palackba töltjük.

Tippek

Ne felejtse el sterilizálni az üvegeket 30 percig vízben forralva.


Több visszatérő kérdést kaptam. Íme a válaszok:

1. Igen, gézzel köt és 2-3 évig tart! A szirup & # 8222 lélegzik a gézzel, és kissé elpárolog, és kocsonyás réteget képez a felületen, hasonlóan a természetes dugóhoz.

2. Sok cukrot tartalmaz, mert SZIRUP (nem lé)! Egy nagy pohárba öntsön 1 ujjnyi szirupot, és hígítsa sima vízzel, ásványi anyaggal vagy szódával.

3. A cukrot nem cserélném mézzel, mert íze gyógyszer. Ezenkívül a méz nem kívánt erjedési folyamatot válthat ki.

4. A citromsó kristályos, tömény citromsav. A citromsav természetesen minden gyümölcsben megtalálható (különösen a citrusfélékben), és reakciók eredményeként képződik az emberi szervezetben (itt olvasható). A citromlé citromsavat tartalmaz, de hígítva, és nem segít nekem ebben a receptben. Ezenkívül eltereli ízét és aromáját.

5. Kockázat 10 lej: 4 lej 1 kg eperbe, további 6 lej 2 kg cukorba kerül, és 3,5 liter tömény eperszirupot kap.

Így készítettem cseresznye szirupot forrás nélkül (nyersen) & # 8211 recept itt.


  • 1 kg eper vagy más gyümölcs (megtisztított pikkelyek)
  • 10 g citromsó
  • 700 ml hideg víz
  • 2250 kg köhögéscukor

Galambszirup

Íme egy finom szörp: Galambszirup, csak jó a télre való felkészüléshez. A receptet Anisoara67 küldte: Galambszirup.

Összetevők Galamb szirup

1 kg érett galambgyümölcs (októberben, az első fagy után szüretelt), 1 kg cukor

Elkészítés Galambszirup
A galambokat megtisztítják a faroktól, majd több hideg vízben megmossák. Egy edénybe tesszük, és hideg vízzel lefedve 2 cm -t áthaladunk a gyümölcsön, és kb. 30 percig, amíg a bőrük megreped.
Szűrje le a levet, majd kanállal jól engedje át, amíg meg nem szabadulunk a magoktól és a héjától. A kapott levet még egyszer szűrjük át egy vastagabb szitán, adjunk hozzá annyi vizet, hogy körülbelül 1 liter folyadék legyen, adjunk hozzá cukrot és forraljuk fel. Amikor kinyomkodjuk a levet, zavaros megjelenésű, de amikor hozzáadjuk a cukrot, kitisztul és gyönyörű, rubin színű lesz. A szirupot még 30 percig forraljuk a cukorral, kis lángon, néha habverővel habosítjuk. A szirup finom, ízletes, kissé savanyú és tele van C -vitaminnal. Légmentesen záródó fedéllel ellátott palackokban tárolják, és több hónapig hidegen tartják.


Szeder szirup

1. Tegye a megmosott és jól lecsepezett szedret alacsony lángon 500 ml vízzel és reszelt citromhéjjal együtt. Forraljuk 5 percig, és az egész kompozíciót gézbe tesszük, 3-4 rétegbe tesszük, 2 órán át lecsepegtetjük.

2. Zománcozott vagy rozsdamentes acél tálban keverje össze a maradék cukrot és vizet, és tegye a tűzre, amíg a cukor fel nem oldódik. Amikor a szirup megszilárdult, hozzáadjuk a leszűrt szederlevet, és időnként megkeverve 10-15 percig pároljuk. Tedd félre és öntsd rá a citromlevet.

3. Öntsük a forró szirupot a sterilizált üvegekbe / palackokba, csavarjuk rá a fedelet, és tegyük őket egy edénybe vízzel, közvetlenül az üvegek fele felett. Hagyja alacsony lángon, és attól a pillanattól kezdve, hogy a víz felforr, hagyja őket még 10 percig.

4. Vegye le, takarja le takaróval, és hagyja lehűlni 24 órán keresztül (vagy tovább). Ellenőrizze a fedőlapokat: ha fel vagy le vannak hajlítva, akkor zárja le őket, és ismételje meg a főzési eljárást, vagy jobb, ha azonnal elfogyasztja.


Hozzávalók: 24 fő

A szedret mossuk meg, és tegyük egy serpenyőbe 20 cl vízzel. Főzzük nagy lángon 10 percig. Tartsa hűvös helyen 12 órán át.

Szűrjük le a levét egy szitán. Mérjük meg, majd adjunk hozzá súlyának másfélszeresét cukorral. 5 percig pároljuk.

Hűtsük le szobahőmérsékletre.

Öntsük a szirupot az üvegekbe, és tároljuk a hűtőszekrényben.

Tippek

A szeder antibakteriális és összehúzó tulajdonságokkal rendelkezik. Ez az ínyenc szirup gyógyhatású is lehet, különösen ajánlott torokfájás és köhögés esetén!


Készítmény

Készítmény: 15 MIN

Főzés: 10 perc

Figyelem: 24 perc

A szedret vízzel, nagy lángon megpároljuk.

Ezután keverje át a keveréket egy turmixgépen, és hagyja állni egy napig.

Másnap váltsa kínaira a keveréket, és mérje le, hogy mennyi cukrot kell hozzáadni. Súlyának másfélszeresét kell hozzáadni a cukorhoz.

Az elegyet 5 percig keverjük, majd hagyjuk kihűlni és palackba töltjük.

Tippek

Ne felejtse el sterilizálni az üvegeket 30 percig vízben forralva.


Készítmény

Készítmény: 15 MIN

Főzés: 10 perc

Figyelem: 24 perc

A szedret vízzel, nagy lángon megpároljuk.

Ezután keverje át a keveréket egy turmixgépen, és hagyja állni egy napig.

Másnap váltsa kínaira a keveréket, és mérje le, hogy mennyi cukrot kell hozzáadni. Súlyának másfélszeresét kell hozzáadni a cukorhoz.

Az elegyet 5 percig keverjük, majd hagyjuk kihűlni és palackba töltjük.

Tippek

Ne felejtse el sterilizálni az üvegeket 30 percig vízben forralva.


Öntsön forró vizet egy edénybe. Amikor felforr, adjuk hozzá a sokkvirágokat.

A virágokat nagyon óvatosan rázzuk előre, gondosan választjuk ki őket, hogy ne maradjanak levelek.

Megpréseljük a növényeket, hogy nagyon jól borítsák őket a víz, sárga és gyönyörű levet kapunk.

Hagyjuk forrni. Miután felforrt, hagyjuk még 2-3 percig forralni, majd kapcsoljuk ki a hőt.

Fedjük le az edényt szalvétával, és hagyjuk pihenni 15-20 percig, hogy átjárja.

A kapott folyadékot leszűrjük, a virágokat nagyon jól összenyomjuk, hogy eltávolítsuk belőlük az illatos folyadékot.

A kapott levében hozzáadjuk a cukrot, és az edényt a tűzre tesszük, hozzáadjuk a citromszeleteket. Hagyja, hogy minden felforrjon.

Attól a pillanattól kezdve, hogy mindent felforral, hagyjuk még 10-15 percig forralni, amíg a sokk szirup jól össze nem köt.

Készítünk egy tiszta üveget, amelyet előzetesen sterilizálunk. Az üveg alá egy fém tálcát teszünk a hősokk csillapítására.

Adjuk hozzá a forró szirupot apránként a palackhoz. Nagyon jól meghúzzuk a fedelet, majd lefedjük az üveget ágyakkal, vastag kendőkkel, hagyjuk kihűlni.

Tippek Gina Bradeától

-A szirupot formákba is teheti jégkockákhoz vagy zacskókba jégkockákhoz. Betesszük őket a fagyasztóba, és egész nyáron felhasználhatjuk limonádé készítéséhez sokk sziruppal.

-Shock szirup nagyszerű szirup különböző sütemények és piték. 100 ml sziruphoz 200 ml vizet adunk és felforraljuk. Nagyon jó süteményekhez és süteményekhez egyszerű krémekkel, vaníliával vagy gyümölccsel.

sokk része a természet csodáinak, vizelethajtó, diétában, megfázásban, avitaminózisban ajánlott. Nagyon figyeljen a terhes nőkre, alacsony fogyasztás ajánlott!

Meghívom Önt, hogy nézze meg a videó receptjét itt, lent!

Szirup videó recept


Hideg szederszörp, tartósítószerek nélkül - recept, alkalmazás, terápiás javallatok

A szederszörp üdítőital és természetes gyógyszer is a különböző betegségek megelőzésére vagy kezelésére.

A szeder vitaminok, ásványi anyagok, pigmentek és szerves savak valódi gyűjteménye, erős antioxidáns hatással.

Mindezek a gyógyító anyagok csak friss gyümölcsökből és kisebb mértékben fagyasztott gyümölcsökből, de főtt gyümölcsökből nem asszimilálhatók.

Mint ilyen, a terápiás hatások elérése érdekében ezúttal a gyümölcsök hidegen készített szirup formájában történő fogyasztására összpontosítunk, cukor és tartósítószerek nélkül.

Szederszörp, termikus előkészítés nélkül - Recept

A hidegen elkészített természetes szederszörp ajánlott a méreganyagok testének gyomor -bélrendszeri, vese- és verejtékezési tisztítására.

A szerves savak tartalma miatt enyhén hashajtó hatású, fertőtlenítőszer és az emésztőrendszer és a húgyutak (hasmenés, enterokolitisz, hólyaghurut, húgycsőgyulladás) bakteriosztatikus hatása, kiegészítésként ajánlott a köszvény elleni küzdelemben.

Nagyon gazdag antioxidánsokban és antocianidinekben, C -vitaminban, E -vitaminban és ellaginsavban, ezért egyes kutatók azt állítják, hogy szerepet játszik a szervezet kóros sejtjeinek elpusztításában. Ugyanakkor védi a sejteket az öregedési folyamatban.

Az elkészítés módja

Black Válasszon szedret, kisebb méretű, sötétebb színű és diszkrét illatú.

A szedret mossuk meg, tisztítsuk meg a szennyeződésektől, a felesleges vizet nagyon jól ürítsük le, majd tegyük papírtörlőre, majd egy másik szalvétával (illatmentes szokásos papírtörlővel) enyhén ütögessük, hogy megszáradjon.

A mosott és szárított szedret fakanállal összetörjük, finom hálójú gézbe tesszük és összenyomjuk, így tiszta gyümölcslevet kapunk.

Juice Ehhez a gyümölcsléhez adjon néhány mentalevelet (jól megmosva és koppintva szárítva) és mézet - pontosabban 3 pohár természetes mézet 1 pohár szederléhez.

Keverjük össze, adjuk hozzá sötét üvegből készült edényekhez (lehetőleg fedéllel), majd hagyjuk 7 napig homogenizálódni hűvös, sötét helyen. Ezen időszak után a szederszörp a kamrában tárolható.

Szederszörp, az immunitás kivételes stimulálója

Hogyan kell használni

♣ Belső: gyümölcslé formájában, szederszörp oldása ásványvízben vagy forrásvízben, üdítőitalként.

Therapeutic Terápiás célokra: különböző betegségek kezelésére szederszörpöt adnak be ilyen formában, hígítatlan & # 8211 3 & # 8211 6 evőkanál szederszörpöt naponta 6 héten keresztül.

Erősíti az immunitást

A szederszörp az immunitás kivételes stimulálója, gazdag C -vitaminban és antocianin pigmentekben, valamint olyan anyagokban, amelyek stimulálják az immunrendszer sejtjeinek termelését és aktiválják a meglévőket.

Kiválóan alkalmas a beteg gyermekek számára, akik nagyon könnyen megfáznak, nagyon érzékenyek a fertőzésekre és szeszélyes étvágyuk van.

Egyéb terápiás javallatok a szederszirup gyógyítására:

  • Megfázás, fertőző betegségek, láz kíséretében
  • A rák megelőzése emésztőrendszeri lokalizációval, hormonális meghatározottságú betegeknél, de emlő, méhnyak, szájüreg, vastagbél besugárzása által kiváltott betegségek ellen is
  • Székrekedés
  • Emésztési candidiasis
  • Allergia
  • Makula degeneráció
  • Korai öregedés
  • Asztma
  • Légúti vírusok
  • Betegségek, amelyeket láz és gyulladás kísér.

Óvintézkedések, ellenjavallatok

A szeder alapú készítmények terhesség alatt ellenjavallt. A cukorbetegségben, fermentációs vastagbélgyulladásban vagy irritábilis bél szindrómában szenvedők kis adagokban szederszörpöt fogyasztanak.


Videó: Szuper nyári ital -citromfű szörp, szirup. (Január 2022).