Pásztor saláta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Adagok: -

Felkészülési idő: kevesebb, mint 15 perc

RECEPT ELKÉSZÍTÉS Pásztor saláta:

Az összes hozzávalót megtisztítjuk, megmossuk, kockára vágjuk, egy tálban összekeverjük, fűszerezzük, hozzáadjuk az öntetet, a tetejére pedig zöld petrezselymet és olajbogyót.


A pásztor pite

A lepény ritkán fordul elő a román háztartásokban. Az angol konyha ihlette, a pásztor pitéje helyettesítheti a kiadós ebédet.

1. A zöldségeket, a fokhagymát és a hagymát apróra vágjuk, és vajban megpirítjuk. Adjunk hozzá kakukkfüvet és nagyon kevés vízzel feloldott húslevest.

2. Barnítsa meg a húst zsírmentes serpenyőben, amíg színe megváltozik, majd keverje össze a zöldségekkel. Adjuk hozzá a vörösbort, és tegyük hűtőbe egy órára.

3. Ezen idő elteltével fedje le a húst és a zöldségeket egy bőséges pürés réteggel, amelyet kiegyenlítenek és villával csíkoznak. Tegye az edényt a sütőbe 30-40 percre, amíg a püré szépen meg nem pirul.

5 / 5 - 1 Vélemény (ek)

Saláta tavaszi zöldekkel és quinoával

Azt hiszem, ezt már mondtam, de érdemes megismételni, szeretem a salátákat sok és változatos levéllel tavasszal. Azt is tanácsolom, hogy a lehető legtöbbet hozza ki ebből a gazdagságból, és ne töltsön egy napot sem ebben a szezonban legalább a nélkül saláta zöldekkel. Nincs kifogásod, mert a piacok tele vannak petrezselyemmel, kaporral, leurdăval, lobodával, sóska, stevia, mangold spenót csak a legismertebbek.

Ha meséltem volna a leurda előnyeiről itt , Arra összpontosítok, amit a loboda kínál nekünk: ez a levél, élénk színű zöld vagy cseresznye, jelentős mennyiségű C -vitamint, K -vitamint, kalciumot, magnéziumot, foszfort, vasat, karotinoidokat, fehérjét, cinket, szelént, triptofánt, rostot tartalmaz az emésztés szabályozásának képessége, a vese egészségének javítása, az immunrendszer erősítése, a vér méregtelenítése és a szív- és érrendszer szabályozása.

És ha meggyőztem, mennyire fontos a test egészsége szempontjából, akkor minden nap adjon neki "zöld" részt, hogy megmutassa, milyen könnyű ezt megtenni ... és kétségtelenül rájön, hogy hogyan ízletes… Ezért ma készülünk quinoa saláta és tavaszi zöldek.

Amire szükségünk van:

& # 8211 200 gr quinoa (fehér vagy fehér, piros és fekete quinoa keveréke)

& # 8211 a vörös farkas linkje

& # 8211 egy csokor zöldhagymát

Hogyan készül:

A quinoát három vízben jól megmossuk, és felforraljuk (egy csésze quinoához két csésze vizet használunk). Ha quinoa mixet használunk, akkor a fehér quinoát külön főzzük a vörös quinoától és a fekete quinoától (az utóbbi kettőt együtt főzzük). Hagyjuk kihűlni a quinoát.

A tavaszi leveleket jól megmossuk.

A zöldhagymát és a többi levelet felkockázzuk, majd jól elkeverjük a quinoával.

Préseljük ki a citrom levét és adjunk hozzá olívaolajat.

Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük.

Opcionálisan hozzáadhat magokat, diót vagy dehidratált gyümölcsöket (például áfonyát).

Rebarbara torta eper lekvárral

Mac és sajt vegán

Önnek is tetszhet

Spagetti zöld lencse mártással
Ázsiai stílusú zöldséges rizs

1. Készítsünk egy bolyhos polentát, és hagyjuk kihűlni, hogy ne égjen meg, amikor gombócokat formálunk. Ha véletlenül kezdő vagy a polentában, kattintson erre a polentára, és tájékozódjon néhány nevezetességről.

2. Miután kicsit kihűlt, veszünk egy ökölnyi polentát, és tálba formáljuk. Tegye a fújtató sajtot a közepére, és fedje le egy második polentával. Mindent, amit golyó formájában modellezünk, ügyelünk arra, hogy a polenta két része össze legyen kötve. Ha nincsenek jól hegesztve, a sajt folyhat, amikor sütjük, megolvasztjuk.

3. Ismételjük meg a műveletet, és erőteljes étvágyunknak megfelelően annyi polenta csomót formálunk, amennyit csak akarunk. Közben gondoskodtam a tűzről és a parázsról. Azt mondják, hogy a fenyőfa a legjobb a bulz számára, de mivel nem mindenhol található, használhatunk más fát az udvarról. Arra azonban vigyáznunk kell, hogy ne vágjuk le a szilvát, amely szilvát készít pálinkának. A polenta csomóit közvetlenül a parázsra vagy a rácsra tesszük, ahogy abban a pillanatban ihletet kapunk. Hagyjuk őket jól megsülni az egyik oldalon, ropogós és illatos héjat képeznek, majd feltekerjük. Miután megsült, amikor kicsomagolja az olvasztott fújtatósajtot, folyni fog, mint az Etna láva. A fánk pásztor bikája úgy esznek, melegen.


Waldorf saláta - Elkészítés

Az almát megmossuk, a magját eltávolítjuk, a héját nem, és apró kockákra vágjuk.

Egy tálba tesszük az almadarabokat, a meghámozott és apróra vágott diót, a citromlevet, a citromhéjat és jól összekeverjük.

A zellert megmossuk, felkockázzuk, és a tálba tesszük.

Ideje elkészíteni a mártást. A sárgáját felverjük, hozzáadjuk a mustárt és egy kevés citromlevet. Az ütés megállítása nélkül apránként adjuk hozzá az olajat, és amikor egy kis állagot kap, adjuk hozzá a joghurtot.

Keverje össze az öntetet a salátában lévő összetevőkkel, és ha nem fogyasztja el, akkor tegye a hűtőbe.


Csicseriborsó saláta "Tonhal"

Azt fogja kérdezni tőlem: ha nem halat, akkor mit? Eh & # 8230 röviden: a következetességért és a # 8211 csicseriborsóért, az ízért & # 8211 lenmagolaj és szezámkrém (tahini).

Ha még nem tett csicseriborsót a konyhájába, akkor sürgetem. A csicseriborsó kiváló fehérje- és zsírforrás. B -vitamin komplexben (B9, B2, B5, B6), valamint ásványi anyagokban (kalcium, kálium, molibdén, foszfor, vas, cink és magnézium) is gazdagok. Egy csésze csicseriborsó a napi rostszükséglet körülbelül 50% -át tartalmazza.

A mai recept nagyon könnyen elkészíthető, gyors és bárki számára hozzáférhető.

Amire szükségünk van:

  • 300 gr csicseriborsó
  • egy kis vöröshagyma
  • két zellerszár
  • két savanyúság
  • egy evőkanál mustárt
  • egy evőkanál tahini (opcionális)
  • egy teáskanál lenmagolajat
  • só, citromlé, bors (ízlés szerint)
  • olivaolaj.

Hogyan készül:

A csicseriborsót mossuk meg kevés vízben és hidratáljuk egy éjszakán át. Másnap öblítsük le és főzzük körülbelül 40 percig, vagy amíg a gabona puha lesz.

A csicseriborsót S pengével ellátott robotba tesszük, és néhány impulzust adunk, hogy a szemek ne váljanak krémmé, hanem csak részben törjenek össze. Valójában ezt a műveletet villával is elvégezhetjük.

A hagymát, a zellert és az uborkát apróra vágjuk, és hozzáadjuk a csicseriborsóhoz.

Hozzáadunk mustárt, lenmagolajat, tahinit (tahini helyett használhatunk egy teáskanál szezámolajat), olívaolajat és fűszereket.

Keverjük jól össze, és ha szükséges, adjunk hozzá még fűszereket.

Csicseriborsó salátát "tonhal" tálalunk pirítóssal vagy akár szendvicsben.

"Nyolc után" - vegán torta

Vegán ramen

Önnek is tetszhet

Szilvás gombóc
Tavaszi saláta kuszkusszal és citrom öntettel

Egészség és jólét a pásztor pénztárcájában

Növekszik legelőkön, réteken, útszéleken és falakon, árkokban, szakadékokban és kertekben.

  1. Egynyári vagy kétéves lágyszárú növény.
  2. A gyök forog.
  3. A szár egyenes, 20 és 60 cm közötti, hengeres.
  4. Az alján lévő levelek lándzsa alakúak és penát-szektásak.
  5. A szár levelei nyilak.
  6. A végső racémákba gyűjtött virágoknak négy szirmuk van egy keresztben.
  7. A gyümölcsök táska alakúak - innen származik a növény neve, és világosbarna magvak vannak.

Tojás saláta majonézzel

A tojásos saláta majonézzel olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik. Majonézre van szüksége, amely főtt tojássárgájából, nyers tojássárgájából, olajból, sóból, mustárból és citromból, valamint főtt tojásból készül. Tojássalátát majonézzel tálalhatunk lime salátával, és bő, apróra vágott kaporral ízesíthetjük. A tojásokat keményen vagy ragadósabban lehet főzni, mindegyik ízétől függően, és eltérő konzisztenciájúak lehetnek, attól függően, hogy mennyit főztek.

Készíts saját majonézt, ahogy szeretnéd!

Ami a majonézt illeti, megpróbálhatja házilag elkészíteni a majonézt, és ha izgatott, hogy nem fog sikerülni, olvassa el ezeket a trükköket a tökéletes majonézhez, és minden rendben lesz!


Recept

Tegye fel a kezét, aki legalább időről időre nem adna díszes fánkot, mázas, művészi, gyönyörű, tökéletes (amerikai stílusú, tehát) tapadásmentes fánkon, kifúrva és tökéletes a tökéletlenségében. Teljes szívemből mondom, hogy az alábbi recept büszke arra, hogy [és hellip] vagyok

Receptek elviselhető karanténhoz

Most nem vagyok biztos abban, hogy a "karantén" kifejezést helyesen használják -e, és nem akarok túl sokat büdösödni, ráadásul nincs időm, még mindig sorban állok a Mega Image -nél, ahol lementem nedves törlőkendő és joghurt reggelire, de rossz ihletem volt [és hellip]

Szőtt palacsinta

A híres Ana Lugojana palacsinta ihlette, ezek a palacsinták valamivel kifinomultabb unokatestvéreik, finom mascarpone mártással kombinálva és savanyú málnával illatosítva. Függetlenül attól, hogy a kötést, a fonást, a csavarást választja, nem számít. Ami biztos, azt javaslom, hogy készüljön fel minél többet, mert gyorsan eltűnnek a [& hellip]

Fekete varázslattal

Nosztalgiával emlékezem gyerekkoromban azokra a reggelekre, amikor anyám reggelit készített nekünk. Nem tudtuk, mit jelentenek a müsli, a gabonapelyhek vagy más találmányok, ő kenyeret készített vajjal és mágussal. Vasárnap, mivel több szabadideje volt, kemény fekete nőt sütött nekünk [és hellip]

Házi ragasztók zöldekkel

A házi ragasztókat nagyon könnyű elkészíteni, és finomak mindenféle töltelékkel. A tésztába mártottam néhány friss zöldet (bazsalikomot és kaprot), hogy kissé egzotikus ízű legyen. A gombával, cheddar sajttal és egy csepp szerecsendióval való töltés egyértelműen ihletett választás. Egyszerű vagy a [& hellip] segítségével

Főtt omlett

Szeretem az érlelt sajtot, és a frittata számomra az egyik ideális étel, amely kiemeli. Ezen kívül kombinálhatom különféle zöldségekkel, például gombával, paradicsommal, bármivel, amit a szívem kíván. A Frittata nagyon könnyen elkészíthető, és teljes értékű étkezés, ami nagyon jól esik a kicsiknek [& hellip]

A modern pásztor pite

Ez a recept egy gyönyörű darab érlelt marhahúsból indult ki, amelyet kreatívabban akartam elkészíteni, mint a sültet. És a karfiolpürével való kombináció nagyon megfelelőnek tűnik, sokkal finomabb és könnyebb, így a készítmény nem nehéz, de [& hellip]

Bouyourdi

Minden alkalommal, amikor ezt az ételt főzöm, nem tudom nem elképzelni a tengert. Feta, paradicsom, olajbogyó, mit gondolsz ezekről az összetevőkről? Görögország. Van valaki, aki járt a görög birodalomban, és nem volt szerelmes a tengerbe, a strandba és az ételeibe? Felajánlom [és hellip]

Csirkék forró cukormázzal

Mindig lenyűgözött a csípős paprika, a friss gyömbér, a fokhagyma és a szójaszósz kombinációja az ízek nagyon érdekes kontrasztja miatt. Fűszeres csirkemell szója- és gyömbérszósz mázzal egyszerre édes és fűszeres ízű, és főételként remekül illik [& hellip]

Chili hús fekete sörrel

Tökéletes hideg napokra, a chili finom ízek körhinta, amely a fűszerestől az édesig, füstös, enyhén kesernyés és sósig elviszi. Bár az eredeti változat chili con carne, én a „sin carne” változatot választottam, vegetáriánus, vörös lencsével, és befejeztem az ízek és textúrák keverékét [& hellip]


Olvadt, pásztor étel

A pásztor étele az a készítmény, amelyet időválság idején kell elkészíteni.

Olvadva a pásztor étele nagyon kiadós étkezés. Gyors reggelire alkalmas.

Összetevőket

A felkészüléshez szükséges lépések

  1. Melegítsünk fel egy tapadásmentes serpenyőt, majd adjunk hozzá kevés olajat, tejet és tojást.
  2. Azonnal keverje össze mindent egy fából készült spatulával, és amikor elkezd forrni és besűrűsödni, adja hozzá a sajtot, apróra vágva vagy kisebb kockákra vágva.
  3. A sajt olvadásakor keverje hozzá az olvadékot, és az olvadék könnyebb omlett lesz.
  4. Ha a sajt friss, sót adhatunk hozzá, ha a sajt sós, akkor a sóról lemondunk.

Tipp: aki akarja, az elején, azaz a tojás hozzáadása előtt tehet bele hagymát és egy kis kaprot, az elkészítés végén pedig apróra vágott petrezselymet.
Az olvadt forrón tálaljuk polentával és egy csésze friss tejjel. Az íze hihetetlenül jó.


Videó: ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ И НАВСЕГДА!!! (Lehet 2022).