Tort Larissa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pult: A tojásfehérjét elválasztjuk a sárgájától. A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk az összes cukrot és a rum esszenciát / citromlevet, és tovább verjük, amíg meg nem keményedik. Öntsük az olajat és a vizet, verjük még párszor, majd adjuk hozzá a sárgáját, és óvatosan keverjük el, 4-5-ször körte alakú céltáblával megforgatva. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és fejjel lefelé fordítva 9-10-szer elkeverjük. Leszűrjük egy tortaformában, és körülbelül 35 percig sütjük (fogpiszkálóval teszteljük). Miután a munkalap kihűlt, vágja háromfelé.

Csokoládé krém: A tejszínhabot, a csokoládét és a vajat lassú tűzre tesszük, és simára keverjük. Hideg van. Ha jól kihűlt, addig keverjük, amíg krémszerű lesz.

Cseresznye hab: A tojásfehérjét felverjük. Adjunk hozzá 50 g cukrot és citromlevet, és keverjük tovább, amíg megkeményedik.

A kimagozott cseresznyét a cukorral (150 g) együtt a tűzre tesszük, és 5 percig pároljuk. Így forrásban lévő felöntjük a tojásfehérjével, és gyorsan keverjük 10 percig (vagy amíg a hab meg nem keményedik, ne essen le a drótról).

Sütemény összeszerelés: Egy tányérra tegyünk egy munkalapot, szirupozzuk meg cseresznye befőtt levével, majd kenjük meg vele a csokoládékrémet. Tegyük a második tetejét, szirupot, és tegyük bele a meggyhab 2/3 -át. Szörpölje le a harmadik munkalapot, és tegye rá.

Díszítsd tejszínhabbal, habbal, eperrel, cseresznyével és csokoládéval a fantáziád szerint.

Nagyon jó, olvad a számban, és nagyon örülök, hogy milyen lett, nagyon tetszettek azok, akik megkóstolták.


Raphael, Raphael, Raphael

A minap anyámmal böngésztem a receptkönyvét, és rábukkantam a & # 8220Bomboane Rafaelo & # 8230Raffaelo..Raffaello & # 8221 receptjére, 3 címmel, mert a nagynéném, akitől anyám vette a receptet, nem tudta pontosan, hogyan kell írj, ha a román, az olasz vagy a saját és személyes megközelítést választod :))

Ha már anyámról van szó, tudod -e, hogyan csaltam el a & # 821790 és valami ilyesmi révén, ez az igazi Raffaello?

Raffaello számára szükségünk van:
& # 8211 150 g vaníliás porcukor
& # 8211 200g tejpor
& # 8211 200 g kókusz
& # 8211 egy vajas táblát
& # 8211 2 lap ostya vaníliával
& # 8211 100 g egész mandula

Ennek ellenére keverjük össze a vajat a porcukorral, amíg habot nem kapunk, adjuk hozzá a tejport, a kókuszdiót és a 2 finomra vágott ostyalapot. Ami az ostyalapokat illeti, inkább a gofri lapokat részesítem előnyben. Vel Pitar, amelyek finomak és nagyon omlós, tökéletes arra, amire szükségünk van. Kapunk egy pasztát, amit 30 percig a rácson tartunk. A tésztából veszünk egy keveset, mandulát teszünk a közepébe, és golyókat formázunk, amelyeket a kókuszon keresztül adunk.

Bár ez egy kis munka (mint minden darabonként elkészített sütemény esetében), azt mondom, hogy megéri, és az eredmény várakozáson felül lesz: valóban Raffaello ízű, és tényleg Raffaello:


Az alkotmányos rendszer

A Római Köztársaság alkotmányos története azzal a forradalommal kezdődött, amely i. E. 509 -ben megdöntötte a monarchiát. és alkotmányos reformokkal ért véget, amelyek a Köztársaságot Kr. e. 27 -ben a Római Birodalommá alakították át. A Román Köztársaság alkotmánya folyamatosan fejlődő, íratlan irányelvek és elvek halmaza volt, amelyeket főleg precedensek közvetítettek, és amelyek révén a kormány és politikája működött. A köztársaság történelme során az alkotmányos változásokat az arisztokrácia és az egyszerű polgárok közötti összeférhetetlenségek határozták meg.

Szenátus

A szenátus legfőbb tekintélye a szenátorok megbecsüléséből és tekintélyéből származik. Ez a megbecsülés és tekintély mind az előzményeken, mind a szokásokon, valamint a szenátorok minőségén és hírnevén alapult. A szenátus rendeleteket fogadott el, ún senatus konzultáció . Ezek hivatalosan "tanácsok" voltak a szenátustól egy bírónak. A gyakorlatban azonban általában magisztrátusok követték őket. A római szenátus hangsúlya általában a külpolitikán volt. Bár technikailag nem volt hivatalos szerepe a katonai konfliktusok kezelésében, végül a szenátus volt az ilyen ügyeket felügyelő haderő. Ez annak köszönhető, hogy a szenátus kifejezett hatalommal rendelkezett az állami költségvetés felett és a katonai ügyekben. A szenátus hatásköre az idők folyamán bővült, ahogy a törvényhozó közgyűlések hatásköre csökkent, és a szenátus nagyobb szerepet vállalt a szabályos jogalkotási folyamatban. Tagjait rendszerint római cenzorok nevezték ki, akik általában újonnan megválasztott bírákat választottak a szenátus tagjaivá, így a szenátus részben megválasztott testület. A katonai szükséghelyzetek idején, például az első századi polgárháborúkban ez a gyakorlat kevésbé terjedt el, mert a római diktátor, Triumvir vagy maga a szenátus választotta meg tagjait. A köztársaság vége felé a szenátus előmozdíthatta a senatus consultum ultimum vészhelyzetben, ahelyett, hogy kinevezne egy diktátort.

Törvényhozó közgyűlések

A római állampolgárság jogi státusza korlátozott volt, és elengedhetetlen feltétele volt annak, hogy számos fontos jogi joga legyen, mint például a tárgyaláshoz és a fellebbezéshez való jog, a házasságkötés, a szavazás, a tisztségviselés, a kötelező szerződések megkötése és az előnyök megszerzése. különleges adómentességek alól. Egy felnőtt, teljes jogi és politikai jogokkal rendelkező férfi állampolgárt "optimo jure" -nak neveztek. Az Optimo jure megválasztotta közgyűléseit, ezt követően a közgyűlések magisztrátusokat választottak, jogszabályokat fogadtak el, elnököltek a fővárosi perekben, háborút és békét hirdettek, valamint szerződéseket hamisítottak vagy bontottak fel. Kétféle törvényhozó gyűlés volt. Az első volt elkövetni („Bizottságok”), amelyek minden optimo jure ülései voltak. A második az volt egyeztetni ("Tanácsok"), amelyek meghatározott csoportok de optimo jure ülései voltak.

A polgárokat évszázadok és törzsek alapján szervezték meg, akik mindegyike gyűléseibe gyűlt össze. A Centuriate Commission ("Centuriate Assembly") évszázadok (azaz katonák) gyűlése. A Centuriate Bizottság elnöke általában a konzul volt. Az évszázadok egyenként szavaztak, amíg egy intézkedés a legtöbb évszázadból támogatást nem kapott. A Centuriate Bizottság olyan bírókat választana, akik rendelkeznek a hatáskörrel imperium (konzulok és praetorok). A cenzorokat is választotta. Csak a Centuriate Bizottság tud hadat üzenni és megerősíteni a népszámlálás eredményeit. Bizonyos perekben a legfelsőbb fellebbviteli bíróságként is szolgált.

A Törzsek Gyűlése (azaz Róma polgárai), a Tribute Commission elnöke egy konzul volt, és 35 törzsből állt. A törzsek nem etnikai vagy rokonsági csoportok voltak, hanem inkább földrajzi felosztások. A harmincöt törzs szavazásának sorrendjét véletlenszerűen, sorsolással választottuk ki. Miután egy intézkedés megkapta a törzsek többségének támogatását, a szavazás véget ért. Bár sok törvényt nem fogadott el, a Tribute Commission quaestorokat, polgármestereket és katonai tribunusokat választott. A plebeji zsinat azonos volt a törzsek gyülekezetével, de kizárta a patríciusokat. Saját tisztségviselőiket, plebejus tribunusokat és plebejus polgármestereket választottak. Általában plebejusztorna elnököl a gyűlésen. Ez a közgyűlés elfogadta a törvények nagy részét, és fellebbviteli bíróságként is működhet.

Bírók

Minden republikánus bíró rendelkezett bizonyos alkotmányos hatáskörökkel. Mindegyik kapott egy tartomány a szenátus által. Ez volt az inkumbens jogköre. Ez vonatkozhat egy földrajzi területre vagy egy bizonyos felelősségre vagy feladatra. A bíró hatalma Róma népétől származott (mind a köznép, mind a és patríciusok). Imperium konzulok és praetorok tulajdonában volt. Szigorúan véve ez volt a katonai erők parancsnoki jogköre. A valóságban azonban széles hatáskörrel rendelkezett más közszférákban, például a diplomáciában és az igazságszolgáltatásban. Szélsőséges esetekben a birodalmi hatalommal rendelkezők halálra ítélhetik a római állampolgárokat. Minden bírónak is volt hatalma kényszerítés (kényszer). A bírák a törvény és a rend fenntartására használták a bűncselekmények büntetésének kiszabásával. A bíráknak hatalmuk és kötelességük is volt a nagybúvárkodásra. Ezt a hatalmat a politikai ellenfelek meghiúsítására is fel lehetne használni.

Felhívták a bíró hatalmának ellenőrzését FŐISKOLA (kollegialitás). Minden fő funkciót egyszerre legalább két személy látna el. Egy másik ilyen ellenőrzés volt provokáció . Rómában minden állampolgárt megvédett a kényszerítés provokáció , amely a tisztességes eljárás korai formája volt. Előfutára volt habeas corpus . Ha egy bíró megpróbálta az állam hatáskörét felhasználni egy állampolgárral szemben, akkor ez a polgár egy tribünön megtámadhatja a magisztrátus döntését. Ezenkívül a bíró egyéves megbízatásának lejártával tíz évet kell várnia, mielőtt visszatérhet hivatalába. Ez problémákat okozott néhány konzulnak és praetornak, és ezek a bírák időnként bővülnek Imperium . Valójában megtartanák a tisztség hatalmát (mint magisztrátus) anélkül, hogy hivatalosan betöltenék ezt a pozíciót.

A Román Köztársaság konzuljai a legmagasabb rangú rendes bírák voltak. Mindegyik egy évig szolgált. Ők megőrizték az egykori királyi királyság több elemét, mint pl toga praetexta és fasza , amely a testi fenyítésre való hatalmat jelentette. A konzuli hatáskörök közé tartozott a királyok korábbi "parancsnoki hatalma" ( imperium ) és új szenátorok kinevezése. A konzulok legfőbb hatalommal rendelkeztek mind polgári, mind katonai ügyekben. Rómában a konzulok a római kormány vezetői voltak. Ők lesznek a szenátus és a közgyűlések elnökei. Külföldön minden konzul állítólag hadsereget parancsolt. Külföldi tekintélye szinte abszolút lenne. A pretorok polgári jogot alkalmaztak és tartományi hadsereget irányítottak. Ötévente két cenzort választottak 18 hónapos időtartamra, ez idő alatt népszámlálást végeztek. A népszámlálás során regisztrálhatták az állampolgárokat a szenátusban, vagy eltávolíthatták őket a szenátusból. A polgármestereket tisztségviselőkké választották Rómában a belügyek intézésére, például nyilvános játékok és bemutatók lebonyolítására. A quaestorok általában Róma konzuljainak és a tartományok kormányzóinak segítettek. Feladataik gyakran pénzügyi jellegűek voltak.

Mivel a tribunusokat a köznép megtestesítőjének tekintették, szentségtelenek voltak. Szentségüket az átlagemberek kötelezettségvállalásával valósították meg, hogy megölnek mindenkit, aki megbízatása alatt ártott vagy megzavarta a szónoki emelvényt. Halálos bűncselekmény volt a tribün megsértése, a vétó figyelmen kívül hagyása vagy bármilyen más módon történő beavatkozás. Katonai vészhelyzet idején hat hónapra diktátort neveznek ki. Az alkotmányos kormányt feloszlatják, és a diktátor lenne az állam abszolút ura. A diktátor megbízatásának végén helyreáll az alkotmányos kormány.


Hogyan lehet sokáig élni, ha Ana Aslan étrendje szerint étkezik

Az összehasonlíthatatlan Ana Aslan asszony majdnem 92 évig élt. A tudományos meghatározások szerint hosszú életű volt. Ana Aslan kezelési módszere, amely a találmányán alapul, a gerovital és az egészséges életmód egészséges és méltó idős korhoz vezet.

Most divat a bioélelmiszerekről, az öko -termékekről, a mediterrán étrendről beszélni, de Ana Aslan néhány évtizeddel ezelőtt rájött, hogy az vagy, amit megeszel.

Professzor asszony vezette az intézetet 1952 -es megalakulása óta, amikor az első volt a világon, és Geriatriai Intézetnek hívták, majd 1974 -ben az Országos Gerontológiai és Geriátriai Intézet lett, egészen 1988. május 19 -i haláláig. .
Ana Aslan arisztokrata vérrel rendelkezett. Édesanyja Bukovinából, apja Brăila -ból származott. Megtanították, hogy helyesen, meghatározott időben, egészségesen étkezzen. Jó étel ", mint a román paraszt" - mondja Dr. Speranţa Prada gyógyszerész, az "Ana Aslan" Alapítvány elnöke. Orvos lévén Ana Aslan ezt a jó táplálkozást is bevitte betegei étrendjébe.

„Mindennek a lehető legtermészetesebbnek kell lennie, a konzerveket kerülni kell. A táplálkozásnak természetesen meg kell hoznia azt, amire a szervezetnek szüksége van. Nincsenek felesleges anyagok. ” Sok zöldség, sok gyümölcs és persze sok mozgás.

Általában egy beteg napjának a táplálkozás szempontjából így kell kinéznie: reggeli, uzsonna, ebéd (a tanár 13: 30 -kor ebédelt), uzsonna, vacsora (18:00 - 19:00).

Hús tekintetében volt egyfajta dobogója: marhahús, hal, baromfi, bárány / juh, sertés. De a disznó nem igazán ajánlotta. Ezután ajánlja a májat, a nyelvet, általában az állatok húsát, amelyek viszont tisztábbak. És vigyázz, minden sörte! Néha elmennek, és a sütőben elkészítik őket.

Abban az időben a húst alacsony fehérjetartalmú hússal ették, nem a húst semmivel. Most kevés körettel eszünk húst.
A mediterrán étrend? Nos, a paradicsom sajttal és kenyérrel, amit a román paraszt evett?

Mint mondtam, zöldségeket ajánlok. Természetes állapotában vagy szufléjában sok szuflé. Aztán tejtermékek, tojás. Nincs sütés, nincs zsír.

Mit evett Ana Aslan? Kedvenc ételei is voltak: tiszta marhahúsleves krutonnal, petrezselyemmel és borssal, ponty savanyú káposztán, tollas alvás, süllő citrommal, rizsmentes savanyú káposzta, baromfi pilaf, pulyka, sült sajtos gomba. És volt egy édes gyengesége is: tetszett neki a "Buturugă" házi sütemény. & # 8216Ha cukrászsüteményt kapott és # 8230 ajándékba adta, ne egye meg.

Az egészséges életmódra vonatkozó receptjei szerint (az "Ana Aslan" kezeléssel kombinálva) sok beteg megfiatalodott. Románok és külföldiek. Szegény, gazdag, névtelen, híres & # 8230

"Az orvostudomány történetében talán egyetlen orvost sem kerestek ennyire a betegek és a beszélgetőpartnerek ezrei: koronás fejek, államfők, világpolitikai címlapok, híres írók, színpadi és képernyős sztárok, újságírók, rendtársak és nem végül , a hétköznapi páciens, mert ami lenyűgözte ezt a nagyszerű fehér ruhás hölgyet, az az orvos tisztelete a beteg iránt - írja Dr. Poli & # 8230 & # 8230. kötetben „Ana Aslan-In memoriam. (& # 8230). ”

A căldăruşani -i épület túl kicsi lett. Egyre több külföldi akarta a professzor "hosszú életre receptjét". Egy ponton "Ymma Sumak híres perui énekesnőt látják vendégül Ana Aslan irodájában". Ezután felállítják az Otopeni klinikai osztályát. Ide jönnek "betegek a világ minden tájáról: Somerset Maugham, Pablo Neruda, Salvador Dali, Miguel Asturias, Charlie Chaplin, és még sokan mások". Az örök fiatalság receptjét de Gaulle marsall, Indira Ghandi, a szaúd -arábiai király, Franco tábornok, Tito marsall, Marlene Dietrich, Lillian Gish, Arisztotelész Onasis, Jaqueline Kenedy, Mrs. ltzack Shamir és még sokan mások is kívánták.
______________

"A világ polgára, akit a Párizsi Madeleine -templomban a Máltai Lovagok Keresztjével díszített Fehér Ház speciális ülésein konzultáltak, az olasz becsületlégió parancsnoka, a francia akadémiai tenyér birtokosa. kitüntette az Egészségügyi Világszervezet és a szocialista munka hőse.Az egyetemes dimenzióról és Ana Aslan emlékének megörökítéséről a legbecsületesebb tanúbizonyság az, hogy nevét felírják az orvosatya atyja, Hippokratész mauzóleumára, Thesszália Larisszájába. Itt emlékezik: & # 8222A boldogság olyan lelkiállapot, amely nem tart, csak a boldogság pillanatai vannak. Amikor meglátogattam Hippokratész mauzóleumát, amelyre a görögök felírták a nevemet, nagyon izgatott voltam, és beírtam az Aranykönyvbe: Minden orvos, aki ide belép, érezze magát kicsinek. Hangyának éreztem magam. Igen, ez a boldogság pillanata volt. & # 8221


Joghurtos torta

Rendkívül finom, illatos, a gyorsan elkészíthető kefir torta mellett - nemcsak felnőttek és gyermekek kedvenc csemege, hanem nagyon hasznos termék is, amely egy csodálatos gyógyszert is tartalmaz. Igen, igen, nem értelmezte félre - ez volt az orvosság és a pokol az öregedéstől. Ez a teszt fő összetevőjének neve - értékes, egészséges és tápláló hangulat. Egyáltalán nem arról van szó, hogy a Kaukázus hosszú életű mája tartotta őket italnak, és sok éven át megőrizte a kefirgomba főzésének titkait, ami meghosszabbíthatja az éveket és megőrizheti egészségét.

Rendkívül gyorsan és egyszerűen támaszkodik a kefir tésztára, de könnyű, mint egy keksz. A kefir teszt általában kefirt, tojást, cukrot és lisztet tartalmaz. Ha szóda van az összetevők között, akkor az ecetet nem szabad használni, mert a lé kefirrel is kioltható ugyanolyan sikerrel. Vannak olyan receptek, amelyekben vajat vagy margarint adnak a tésztához, ami kissé szárazabbá, de ugyanakkor valamivel ízletesebbé és telítettebbé teszi a kefir pitét.

A kefir dagasztásához bármilyen zsírt vagy fajtát használhat: Biochefir, bifidok különféle hasznos baktériumokkal és adalékanyagokkal, valamint egyéb tejtermékek. Bármilyen joghurtot is választ, ne feledje, hogy a kefir jótékony tulajdonságai közül néhány elveszik a sütés során. De csodálatos eredmény a sütés - gyengéd, szellős! Ezenkívül a joghurtos pite hosszú ideig megőrzi frissességét.

A kefir torta receptje olyan sok, hogy szinte minden nap süthet egy új pite -t, hogy ne ismételje meg az idő múlásával. A darabok különböznek, kivéve az összetevők számát és természetesen a tölteléket. Lehet édes és sós. Amik csak édes kefir piték nem léteznek: Pite joghurton és lekvár friss bogyós gyümölcsökkel (cseresznye, málna, eper - ha a gyümölcs nagyon lédús, akkor búzadarába forgatható, felszívhatja a felesleges levet), gyümölcsök (alma, sárgabarack, körte, stb.). Hozzáadhat egy pitét kefir sajthoz, mákhoz, fahéjhoz, diófélékhez, aszalt gyümölcshöz, kakaóhoz. A cukrozatlan sütés rajongói számára a választás nem kevesebb: kefir torta mindenféle hússal (sertés, marhahús, csirke, pulyka), káposzta, gomba, sajt, kolbász, padlizsán, tojás és zöldhagyma, hal, még egy kefir sárgarépa sütemény azoknak, akik szeretik a zöldségeket. Azok, akik ragaszkodnak a diétához, ízletesek és még mindig szeretnének, süteményt készíthetnek magasabb kalóriatartalmú kefirrel, tojás hozzáadása nélkül főzve. Abszolút nem ül a tűzhelynél? Készítsük el a leggyorsabb pite tésztát öntjük egy formába, majd tegyük a tölteléket, és a tetejére ismét öntsük a tésztát. Töltőlemezt vagy "lustát" kap.

A sütőt előmelegíteni kell, a torta kefirön való sütésének ideje 20-40 perc. Sütjük a tortát joghurton lehet nemcsak a sütőben, hanem a multivarkban is. Felkészülését gyufa vagy fogpiszkáló határozza meg. Ha a tányér több helyen történő elkészítése után azt találja, hogy száraz, minden - tegye a vízforralót.

Adunk néhány joghurtos sütemény receptet, és reményünket fejezzük ki, hogy néhány közülük kedvenc, családi, hagyomány, és tiszteletbeli helyet foglal el a címjegyzékben, szakácskönyvben.

Gesztenyemellek kedvenc lekvárral

hozzávaló:
1 verem. joghurt,
1 verem. lekvár,
1,5 halom. Liszt,
2 tojás,
& frac12 verem. cukor,
1 teáskanál szóda.

Elkészítési módszer:
A lekvár segítségével kapcsolja ki a szifont (buborékok jelennek meg, és az elakadás színe megváltozik). A tojásokat a cukorral habosra keverjük, kefirrel elkeverjük, beleöntjük a lisztet és elkeverjük a tésztát. Ezután adjunk hozzá lekvár és szóda keveréket a tésztához, és ismét jól keverjük össze. Öntsük a tésztát egy olajos sütőedénybe, és tegyük 180 ° C-ra előmelegített sütőbe 20-25 percre. Gyufával ellenőrizze, hogy a pite készen áll. Ha kész a sütemény, hűtsük le, vágjuk félbe és fedjük le dugulásokkal. A süteményt zavartalanul is tálalhatja.

Tisztítsa meg a tortát joghurttal

hozzávaló:
200 g túró,
200 g joghurt,
1 verem. Liszt,
1 verem. cukor,
3 tojás,
1 nagy alma,
1 teáskanál szóda,
némi só,
vaníliás cukor, fahéj - ízlés szerint.

Elkészítési módszer:
A tojásokat összekeverjük a cukorral, és hozzáadjuk a kefirt, beleöntjük a szódát, a cukrot, a csipet sót, majd a lisztet és jól elkeverjük. Dörzsöljünk egy nagy almát, keverjük össze túróval, és adjuk hozzá a kapott masszát a tésztához. A tésztát kivajazott tepsibe tesszük, és 200 ° C -ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.

Csokoládétorta kefirre

hozzávaló:
3 verem. Liszt,
300 ml joghurt,
3 tojás,
100 g vaj,
1 verem. cukor,
1 teáskanál szóda,
50 g kakaó,
csokoládé - ​​az íz mennyisége.

Elkészítési módszer:
Keverjük össze az összes hozzávalót, alaposan keverjük össze, és a kapott tésztát kenjük ki zsírozott formába. A csokoládétortát 25 percig sütjük 200 ° C -ra előmelegített sütőben. Készítsük el a kész tortát csokimázzal, vagy öntsük felolvasztva vízfürdőn fehér vagy étcsokoládéval, és szórjuk meg csokoládéforgáccsal.

Sárgabarack gyümölcsök kefirre

hozzávaló:
2,5 halom. Liszt,
1 verem. joghurt,
3 tojás,
400 g sárgabarack (tartósítható),
1 verem. cukor,
100 g vaj,
1 csomag vaníliás cukor,
1 teáskanál szóda.

Elkészítési módszer:
A tésztát kefirből, szódából, cukorból, puha vajból, lisztből és tojásból összegyúrjuk. Olyan állagúnak kell lennie, mint egy sűrű krém. Öntsük a tészta kicsit több mint felét az előkészített tepsibe, majd tegyük bele a barackot, és öntsük rá a többi tésztát. A süteményt 180 ° C -on 40 percig sütjük.

Almás pite a kefirre

hozzávaló:
1 verem. Liszt,
1 verem. joghurt,
4 édes-édes alma,
1 verem. cukor,
1 teáskanál fahéj vagy vaníliás cukor,
& frac 12 teáskanál só,
& frac12 teáskanál szóda.

Elkészítési módszer:
Keverje össze a cementlisztet, szódát, sót, cukrot, fahéjat (vagy vaníliás cukrot), öntsön mindent kefirrel, és jól keverje össze. Az almát kockákra tesszük, és a tésztába tesszük, még egyszer megkeverve a kapott masszát. Olajjal kikent és liszttel enyhén megszórt formában egyenletesen betesszük a tésztát, és 180 ° C -os sütőben 40 percig sütjük. Készen áll a sütemény kihűtésére anélkül, hogy kivenné a formából. Ezután tegye őket egy tálba, és ha szükséges, kenje meg lekvárral, vagy egyszerűen szórja meg porcukorral.

hozzávaló:
250 g liszt,
& frac12 verem. joghurt,
& frac12 verem. cukor,
1,5 halom. reszelt sárgarépa,
3 tojás,
1 teáskanál fahéj,
& frac12 teáskanál szóda.

Elkészítési módszer:
A lisztet összekeverjük a szódával és a fahéjjal. Hozzáadjuk a tojást, a cukrot és a kefirt, majd a sárgarépát, és jól összekeverjük a kapott masszát. Ezután formába öntjük, és előmelegített sütőben 1 órán át 200 ° C hőmérsékleten sütjük. Az előkészítő lapot fahéjjal elkevert porcukorral díszíthetjük, vagy megszórhatjuk apróra vágott dióval.

hozzávaló:
500 g liszt,
1 verem. joghurt,
3 tojás,
2 verem. Mac,
250 g vaj,
300 g cukor,
1 teáskanál szegfű,
50 g darált dió,
fahéj - ízlés szerint.

Elkészítési módszer:
Az edényeket összegyúrjuk, hozzáadjuk a lisztet, a mákot, hozzáadjuk a vajat, 200 g cukrot, 2 tojást, fahéjat, szegfűszeget, ráöntjük a joghurtot és összegyúrjuk a tésztát. Majd feltekerjük és kiolajozott tepsire tesszük. A tojástésztát kivajazzuk, a maradék cukrot, az apróra vágott diót átszitáljuk, és 200 ° C -ra előmelegített sütőben 45 percig sütjük.

Sütemény joghurttal

hozzávaló:
A tesztre:
1 verem. joghurt,
1 verem. búzadara,
1 verem. Liszt,
1 verem. cukor,
2 tojás,
50 g vaj,
1 tasak sütőpor a tésztához.
A mázhoz:
100 ml 20% tejszín,
2-3 evőkanál cukor,
1 teáskanál instant kávé,
1 teáskanál keményítő,
50 g csokoládé,
só - a kés hegyén.

Elkészítési módszer:
Öntsük a mangót kefirrel, és hagyjuk 20 percig. A tojásokat a cukorral felverjük, és a mangót kefirrel felöntjük. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, ízlés szerint sót, sütőport, egy pohár lisztet és mindent összekeverünk. A keveréket formába öntjük és 200 ° C -os sütőben 40 percig sütjük. Ezután vegyük ki a sütőből és készítsük el a mázat. Ehhez öntsük a tejszínt egy kis serpenyőbe, és tegyük alacsony hőre. Hozzáadjuk a csokoládékrémhez, kávét, cukrot, sót, és állandó keverés mellett forraljuk, amíg a cukor feloldódik és a csokoládé. Egy külön csészében hígítsa fel a keményítőt 2 evőkanál. hideg vizet, és kevergetve beleöntjük a krémes masszába. Főzzük még egy percig, majd vegyük le a tűzről, hűtsük le, és öntsük rá a cukros süteményre.

Kefir mell krumplival és sajttal

hozzávaló:
A tesztre:
3,5 stiva. Liszt,
& frac12 verem. joghurt,
2 tojás,
100 g kemény sajt,
& frac 12 teáskanál szóda,
cukor, só - ízlés szerint.
Töltéshez:
5 burgonya,
100 gramm reszelt sajt,
50 g vaj.

Elkészítési módszer:
A tojásokat felverjük a cukorral, hozzáadjuk a levet, a joghurtot, a reszelt sajtot és a lisztet, és puha tésztává keverjük. A hámozott burgonyát vékony karikákra vágjuk, sózzuk és megsütjük. Formákat, sütőpapír ágyat sütünk és a tészta második felébe tesszük, majd töltelék: fél burgonya, reszelt sajt, majd a maradék burgonya. Ossza szét a fenti teszt második részét. 180-200 ° C-ra előmelegített sütőben 40 percig sütjük.

Kefir torta káposztával és tojással

hozzávaló:
A tesztre:
20 evőkanál. Liszt,
300 ml joghurt,
2 nyers tojás,
8 evőkanál majonéz,
1 teáskanál sütőpor.
Töltéshez:
1 közepes fej káposzta,
4 főtt tojás,
2 hagyma,
200 g reszelt sajt.
1 evőkanál. szója szósz.
só, fekete bors - ízlés szerint.

Elkészítési módszer:
Először készítse elő a tölteléket. Hámozza meg a káposztát és a hagymát, tegye egy serpenyőbe kis mennyiségű vajban. Adjunk hozzá apróra vágott főtt tojást, szójaszószt, sót és őrölt fekete borsot ízlés szerint. Amíg a töltelék kihűl, készítsük el a tésztát. Egy mixerrel verjük fel a nyers tojásokat, a kefirt, a majonézt, a lisztet, a sütőport állandó krémmé, kissé sűrűvé. Formáljuk a sütőzsírt, szórjuk meg liszttel és öntsük oda a tészta felét. A tésztára tesszük a kihűlt tölteléket, és megszórjuk reszelt sajttal. A tölteléket megtöltjük a többi tésztával, és 200 ° C -os sütőbe tesszük 40 percre.

Kefir bőr gombatöltelékkel

hozzávaló:
A tesztre:
1 verem. joghurt,
2 verem. Liszt,
200 g margarin,
1 teáskanál szóda,
só ízlés szerint.
Töltéshez:
150 g szárított gomba,
2 hagyma,
& frac12 verem. apróra vágott zöldhagyma,
só, fekete bors - ízlés szerint.

Elkészítési módszer:
Keverjük össze az olvasztott margarint a joghurttal, és fokozatosan adjuk hozzá a keverőt, a lisztet, a szódát és a sót. Gyúrjuk össze a tésztát és hagyjuk 40-50 percig. A szárított gombát 1-2 órán át meleg vízben előkezelve, majd apróra vágva apróra vágott hagymával összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, tálba tesszük, felöntjük vízzel, hogy ellepje a gombát, és nagy lángon 5 percig forraljuk. -7 perc. Ezután szűrő segítségével ürítse le a vizet, és hagyja egy ideig a felesleges víz palackjában. Készen áll a dagasztásra, tegyük egy formába és formázzunk torta zsemlét. A tetejét egyenletes réteggel fektessük le a töltelékkel, amelyet finomra vágott zöldhagymával megszórunk. Enyhén lefedjük a párkányokat és 200 ° C-ra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük.

Kefir hal pite

hozzávaló:
A tesztre:
400 ml kefir,
3 verem. Liszt,
2 tojás,
3 evőkanál majonéz,
1 teáskanál só,
1 teáskanál szóda.
Töltéshez:
2 doboz halkonzerv olajban,
100 gramm főtt rizs,
1 hagyma.

Elkészítési módszer:

Távolítsa el a tojást és a sót, adjon hozzá kefírt, szódát, lisztet, majonézt, és keverje össze a tésztát, mint egy palacsinta. A töltelékhez vágjuk a hagymát, tegyük össze a konzervdobozt az olajjal és rázzuk fel villával, adjuk hozzá a rizst és keverjük össze. A tepsit kikenjük vajjal, és a tészta felét, majd az egész tölteléket és a tészta fennmaradó felét beletesszük. Betesszük a sütőbe, és 180 ° C -on készre sütjük. Amikor a héja elfogyasztott, kenje meg felvert tojássárgájával, és tegye vissza a sütőbe, amíg készen áll.

Mellkasi kefir és csirke

hozzávaló:
A tesztre:
500 ml kefir,
2 verem. Liszt,
1 vagy,
3 evőkanál tejföl,
2 evőkanál növényi olaj,
1 teáskanál szóda.
Töltéshez:
500 g csirke (comb, mell),
1 hagyma,
só, fűszerek - ízlés szerint.

Elkészítési módszer:
Keverjük össze a kefírt, a tojást, a szifont, a vajat, a tejszínt és a lisztet, és keverjük össze a tésztát egy kicsit puhább állaggal, mint a gombócban. Ossza őket 2 részre. Az első részt sütés formájában, előkenjük, és az apróra vágott hagymára tesszük. nyers csirke elválasztva a csonttól, só, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, és tegyük a hagyma tetejére (mert a csirke egy kicsit lédús volt, keverjük össze egy kevés majonézzel). A többi tészta tekercsel és lefedi a tölteléket. Helyezze a tortát 200 ° C -ra előmelegített sütőbe 40 percre.

Csak annyit kell hozzátenni, hogy a tölteléktől függetlenül nem előnyben részesítjük, a joghurtos sütemény, mivel ez a valóban csodálatos ital jelen van a tesztben, egyszerűen finom lesz!


Receptek a nyári ételekhez

A nyár nem szívesen főz az eltömődött konyhában, készül a reggelire-ebédre-vacsorára és a hellipre Sokkal könnyebb salátát sütni, de sajnos nem minden háztartás tudja értékelni az ilyen rendkívül egyszerű menüt! Kínálunk recepteket a nyári ételekhez, amelyek elkészítése nagyon kevés időt és energiát igényel, és a termékek ugyanolyan hasznosak maradnak.Kicsit "rosszul" lehet kínálni, például sütni, mert a nyári menü tele van friss zöldségekkel és gyümölcsökkel. Próbáljon recepteket készíteni a nyári ételekhez, néhány érdekes salátát a világ különböző konyháiból.


Squash a serpenyőben
Saláta friss kolbásszal és uborkával "Indy"
Enyhén világos uborka a csomagolásban
Cukkini sajttal
Klasszikus okroshka kolbásszal

Mediterrán saláta paradicsomból és hagymából

hozzávaló:
5 érett paradicsom,
5 izzó,
& frac12 verem. olivaolaj,
& frac14 verem. balzsamecet,
Francia kenyér, vastag láva vagy olasz ciabatta.

Elkészítési módszer:
A paradicsomot szeletekre vágjuk, és egy tálba tesszük. Vágja a hagymát meglehetősen nagy felére, és adja hozzá a paradicsomhoz. Keverjük össze az olívaecetet és a balzsamecetet, és öntsük a kapott öntet salátát. Hagyja állni a hűtőben körülbelül fél órát. Ezt a salátát a kenyér pácába mártva kell enni, ami a paradicsomból való öntés és folyadék keverékéből származik. Nem túl esztétikus, de nagyon finom!

Görögdinnye saláta

hozzávaló:
& frac12 piros izzók,
1 evőkanál. citromlé,
1 & frac 12 l mag nélküli kocka pép magvak nélkül,
150-200 gramm feta,
& frac12 verem. simított áfonyával,
1 halom friss menta zöld,
2 evőkanál olívaolaj.

Elkészítési módszer:
A lilahagymát a fél karikákba öntjük, és beleöntjük a lime levét. Hagyja állni 10 percig, amíg a citromlé megpuhítja a hagyma ízét. Egy nagy tálban enyhén összekeverjük a görögdinnye, a feta és a kockára vágott olajbogyó, a félbevágott olajbogyó, a zöldhagyma és a menta citromlével. Öntsük az olívaolajat és keverjük össze. Csodálatos íz!

Avokádó és feta szósz

hozzávaló:
2 paradicsom,
1 avokádó,
& frac14 verem. apróra vágott vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
1 evőkanál. apróra vágott zöld petrezselyem,
1 evőkanál. apróra vágott oregánó,
1 evőkanál. olivaolaj,
1 evőkanál. vörösborecet,
200 g feta sajt.

Elkészítési módszer:
Egy tálban enyhén összekeverjük az apróra vágott paradicsomot, avokádót, apróra vágott hagymát és fokhagymát. Hozzáadjuk az apróra vágott gyógynövényeket, és felöntjük olívaolajjal és ecettel. A fetát összetörjük, és a zöldségekkel összekeverjük. Hűtőszekrényben, fedél alatt 2-5 órán át hűtjük.

Avokádó, paradicsom és mangó salsa

hozzávaló:
1 mangó,
1 avokádó,
4 paradicsom,
1 jalapeno vagy csípős paprika,
& frac12 verem. apróra vágott koriander,
3 gerezd fokhagyma,
2 evőkanál citromlé,
& frac12 piros izzók,
3 evőkanál olívaolaj,
só ízlés szerint.

Elkészítési módszer:
Mangó, avokádó és kockára vágott paradicsom. Tegye le az éles paprikát a magokról, és vágja le, préselje át a fokhagymát a présen, vágja a hagymát vékony vékony szeletekre. Keverjük össze az összes hozzávalót, sózzuk és öntsük a lime levét. Hagyja állni a fedél alatt a hűtőben 30 percig.

Saláta Gordon Ramsay

hozzávaló:

300 g kis friss burgonya,
100 g fiatal zöldbab,
3 tojás,
2 csokor saláta,
5 evőkanál olívaolaj,
200 g cseresznye paradicsom,
2 evőkanál balzsamecet,
350 g tonhal,
& frac12 citrom,
ezer bazsalikom.
Tankoláshoz:
50 g sült olajbogyó,
5 szardellafilé,
1 gerezd fokhagyma,
& frac12 citrom,
4 evőkanál olívaolaj,
1 evőkanál. balzsamecet.

Elkészítési módszer:
A mártás elkészítése megkezdődik: olajbogyó, szardella mellszobor és fokhagyma mozsárban mozsárral többé -kevésbé homogén tömegűvé. Tegyük egy tálba, adjunk hozzá olajat és ecetet, keverjük össze és hagyjuk oldalra. A burgonyát forrásban lévő sós vízben megfőzzük és leszűrjük. Forraljuk a babot 4-5 percig vízben, mártsuk forró vízbe jéggel és szitáljuk. A burgonyát félbevágjuk, egy rétegbe tesszük a serpenyőben olajjal, és aranybarnára sütjük, majd kevergetve egész burgonyát sütünk. Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, és 1 percig pirítjuk. A zöldségeket meglocsoljuk balzsamecettel (1 evőkanál), lekapcsoljuk a hőt és megszórjuk bazsalikommal. a serpenyőben süssük meg a tonhalfilét, mindkét oldalon 4 percig melegített növényi olajjal, tegyünk rá papírtörlőt és hagyjuk ázni. Tálalás előtt habverővel 1 evőkanál. vaj fél citromlével. Egy lapos tálba Tedd a burgonyát és a paradicsomot, a felső dombon tedd a babot. Öntsük a vaj és a citromlé keverékét. Vágja át a tonhal filét átlósan, és tegye rá a babot. a főtt tojást negyedekre vágjuk, és a tonhalszalagok közé tesszük. Hamsie és olíva mártással öntsük a tojást és a tonhal csíkokat, és böjtöljünk.

Az első nyár ételei könnyű levesek, hideg borscht és okroshki. Vagy például gazpacho.

Szerencsés Gaspacho

hozzávaló:
2 paradicsom,
& frac12 uborka,
& frac12 édes zöldpaprika,
& frac12 édes pirospaprika,
& frac12 izzók,
1 gerezd fokhagyma,
2 verem. frissen facsart paradicsomlé,
& frac 12 teáskanál oregánó,
és 12 teáskanál bazsalikom,
1/8 teáskanál. fekete bors,
1 & frac 12 teáskanál Worcestershire szósz,
1 & frac12 teáskanál vörösborecet.

Elkészítési módszer:
Minden zöldséget homogén masszában turmixgépben őrölünk. Adjuk hozzá a fűszereket és a sót ízlés szerint. Borecet helyett használhat citromlevet. A kész nyári levest öntsük egy serpenyőbe, és tegyük hűtőbe 1 órára. Vékony citromszelettel tálaljuk.

A második nyárra jobb választani a tenger gyümölcseiből, halakból vagy zöldségekből készült ételeket. Könnyűek, de tökéletesen telítettek. Amikor olasz tésztához választ tésztát, inkább a durumbúza fajtákból származó termékeket részesítse előnyben. Nem teszik tönkre az alakot! Néha vacsora helyett elég harapnivalót főzni - forró salátát vagy omlett süteményt. Összeállítottunk néhány receptet, próbáld ki.

Friss paradicsompüré garnélával

hozzávaló:
4 paradicsom,
3 gerezd fokhagyma,
& frac12 izzók,
4 evőkanál olívaolaj,
3 evőkanál oregánó,
3 evőkanál bazsalikom,
1 verem. spenót,
450 g főtt héjas garnélarák,
200 g mozzarella,
1 csomag fettuccini tészta.

Elkészítési módszer:
A tésztát sok sós vízben kifőzzük, és egy patakba kötjük. A keverő tálában egyesítse a fokhagymát, a hagymát, az oregánót, egyenletesen fogyassza el, de ne krumplipürében. Az olívaolajat felhevítjük, hozzáadjuk a zúzott zöldségeket, és aranybarnára sütjük. A turmixgépben apróra vágjuk a paradicsomot, a bazsalikomot, a sót és a borsot, egy kis serpenyőbe öntjük, és kevergetve körülbelül 5 percig főzzük. Hozzáadjuk a spenótot, megkeverjük és puhára főzzük. Hozzáadjuk a garnélarákot, felmelegítjük, összekeverjük a sült zöldségekkel. Motsarellu szétesik. Keverjük össze a tésztát a paradicsompürével és a mozzarellával.

Provence -i tortilla omlett

hozzávaló:
10 tojás,
1 evőkanál. olivaolaj,
2 fiatal tök,
3-5 zöld hagyma toll,
4 piros paprika,
1 gerezd fokhagyma,
1 piros paprika,
300 g lágy krémsajt,
5-6 evőkanál tej,
4 evőkanál apróra vágott petrezselyem,
2 evőkanál friss bazsalikom,
saláta, sajt.

Elkészítési módszer:
A tojásokat két tálban 5 darabra verjük. Enyhén megütjük, fűszerezzük és borsozzuk. Az előmelegített olajfürdőn körülbelül 10 percig pirítjuk a kis kockákra vágott cukkinit és az apróra vágott zöldhagymát, amíg megpuhul. Hűtsük le kissé, és adjuk hozzá egy tál tojáshoz. kockára vágott piros chilipaprikát, megtisztítva a magoktól és apró kockákra vágva puhára sütjük. Tegyük egy másik tálba tojással. Egy 20-22 cm átmérőjű serpenyőben 6 omletnyh készítsünk palacsintát mindkét fajta tojáskeverékéből (mindegyikből 3 db): először forraljuk le a barnulást, majd fedjük le a serpenyő lapos tányérját, fordítsunk omlettet, majd tegyük vissza az alsó serpenyőt és szintén barnára sütjük, amíg meg nem puhul. Helyezze mindkét típusú omlettet a tányérokra hűtés céljából. A töltelékhez a krémsajtot felverjük a tejjel, hozzáadjuk az apróra vágott gyógynövényeket, sózzuk, borsozzuk. Vegyünk a serpenyővel azonos átmérőjű csúszóformát, ahol a grillezett omletiki, tegyük le a legszebb omlettet, és terítsük szét a sajtos tölteléket. Rétegek és típusú omlett, gyűjtsük össze a tortát, és tegyük egy napra hűtőszekrénybe, fóliával letakarva. Tálalás előtt a tortát megfordítjuk egy tányérra, megszórjuk apróra vágott salátával és reszelt sajttal, megszórjuk olívaolajjal és borssal. Szeleteljük és tálaljuk.

Friss zöldség rakott

hozzávaló:
4 fiatal tök,
5 érett paradicsom - "ujjak",
2 padlizsán,
1 kis fej fokhagyma,
rozmaring csokor,
kis olajbogyó.

Elkészítési módszer:
Az összes zöldséget karikára vágjuk. A tepsit forgassa meg olajjal, és a paradicsomot, a cukkinit és a padlizsánt helyezze körbe rétegekben, kezdve a külső szélétől. Amikor eléri a közepét, tegyen egy fej fokhagymát a közepébe, és tegyen köré rozmaring gallyakat. A zöldségkörök közötti időközökben bármilyen más zöldséget is elhelyezhet, például a brokkoli vagy a karfiol kis virágzatát. Mindent felöntünk olívaolajjal, sóval és borssal. Helyezze a formát a sütőbe, 200-220 ° C-ra előmelegítve körülbelül egy órára, rendszeresen meglocsolva a serpenyő felületét olajjal. A felületen lévő zöldségeknek puhanak és jól összetörtnek kell lenniük. Húzza ki a formát a sütőből, üljön egy kicsit, és távolítsa el a fokhagymát a közepéről. A fokhagymát meghámozzuk, és kevés olajjal és sóval pépesre vágjuk. Ezzel a mártással öntsük a rakott tálat és tálaljuk. Ezt a rakott tésztát hússal is elkészíthetjük: a főtt húsdarabokat a zöldségkarikák közötti időközönként adjuk hozzá, és a szokásos módon főzzük. Egy húsos lábasban főzzük a mentaszószt: a fokhagymát aprítsuk fel turmixgépben, 3 ek. olívaolaj, 1 evőkanál. balzsamecet és egy marék mentalevél, só és bors ízlés szerint.

Brokkoli előétel

hozzávaló:
2 kis fej fiatal brokkoli,
1 vöröshagyma,
200 g szalonna,
& frac34 verem. mazsolák,
& frac34 verem. apróra vágott mandula,
1 verem. majonéz vagy friss szósz,
& frac12 verem. cukor,
2 evőkanál fehérborecet.

Elkészítési módszer:
A szalonnát közepes lángon megpirítjuk, amíg megpuhul, kihűl és kockákra vágjuk. A brokkolit apró virágzatokra osztjuk, a hagymát apró kockákra vágjuk. Keverjük össze a brokkolit, a hagymát, a sonkát, a mazsolát, a diót, és jól keverjük össze. A mártáshoz keverjük össze a majonézt, a cukrot és az ecetet, keverjük puhára. A salátát fűszerezzük, és hűtőben hűtjük.

Üveg tészta lazaccal, menta és lime

hozzávaló:
500 g bőr nélküli lazacfilé,
1 evőkanál. Chili szósz,
& frac 12 evőkanál olívaolaj,
200 g üvegtészta (helyettesíthető cérnametélttel vagy rizzsel),
10 cseresznye paradicsom,
1 avokádó,
3 sekély patkány,
1 kis pirospaprika,
1 marék menta,
1 marék bazsalikom,
1 marék zöld koriander,
2 evőkanál bármilyen dió,
1 var.

Tankoláshoz:
2 evőkanál citromlé,
2 evőkanál halszósz,
2 evőkanál chili szósz,
1 evőkanál. olivaolaj,
2 teáskanál. porcukor.

Elkészítési módszer:
A lazacfilét chili szószba forgatjuk, és mindkét oldalán 2-3 percig sütjük. Nyugodj le. Készítse elő az üvegtésztát a csomagoláson található utasítások szerint, vagy forralja fel a cérnametéltet vagy a rizst, amíg készen áll. Hozzávalók a szószhoz egy tálban. Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, az avokádót, a hagymát és a csípős paprikát (ha ízlésre vágyunk, ne dörzsöljük a magokat), és óvatosan keverjük össze. Hozzáadjuk a tésztát, az apróra vágott zöldeket, összekeverjük és tányérokra kenjük. A sült lazac fölött Lay, részekre osztva, megszórjuk a finomra vágott diót, öntsünk citromlevet és böjtöljünk.

Lazac mustárral, avokádóval és gombbal

hozzávaló:
350 g lazacfilé,
1 evőkanál. mézes folyadék,
2 evőkanál egész mustármag,
2 evőkanál citromlé,
1 evőkanál. Szezámolaj,
2 evőkanál szezámmag,
1 avokádó,
2 evőkanál olívaolaj,
150 g tál,
só, őrölt fekete bors.

Elkészítési módszer:
Lazacot vágjunk 1 cm vastag csíkfilét. Tegyük egy tál mézet, mustárt adjunk hozzá fél citromlevet és szezámolajat. Fűszerezzük, és lazac pác szeletekre forgatjuk. Hagyja 5 percig. Fűtött serpenyőben kevergetve 2 percig hevítjük a szezámmagot. Egy másik serpenyőbe öntsük az olajat, tegyük bele a lazacdarabokat, és süssük 30 másodpercig az egyik oldalon. Ezután megfordítjuk, még 20 másodpercig pirítjuk, majd megszórjuk szezámmaggal, összekeverjük és kihűtjük. Húzza az avokádót villával, adjon hozzá 1 evőkanál. citromlé, 1 evőkanál. olívaolajat és keverjük össze. Sózzuk és keverjük össze szeletelt uborkával. Ha asztal, helyezze a vízitorma tál közepét avokádóval öltözve, és fektesse a szezámos öntetű lazacszeletek tetejére.

Mint látható, a nyári ételek receptjei nagyon ízletesek, és egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Jó étvágyat kívánunk!


Boldog új évet

Ha még soha nem sütötte a legnagyobb újévi tortát, akkor sokat veszített. Milyen öröm főzni, majd mézeskalácsot díszíteni a gyerekekkel! Ezenkívül nincs semmi bonyolult ennek a finomságnak az elkészítésében.

Az újévi mézeskalács sütéséhez minimális alapanyagokra lesz szüksége. Ennek az újévi desszertnek a nélkülözhetetlen összetevői a liszt, bármilyen kéznél lévő méz és fűszerek. Nincs újévi édesség és sütemény, mert már ennek a finomságnak a neve is utal a fűszerek jelenlétére.

De az újévi mézeskalács díszítéséhez türelemre és jó hangulatra van szüksége. Tehát tegye mindkettőt, vegye igénybe szerettei segítségét, és készítse el a mesebeli szépségű mézeskalács tortát desszertnek. Készen állunk arra, hogy néhány receptet kínáljunk Önnek, a legegyszerűbbtől a legbonyolultabbig, a választást Önre bízva.


Piros keksz krémmel "Téli napló"
"Patkó" karácsonyi edények
Mézeskalács sütik karácsonyra
Mézes sütemények

Méz Méz Újévi méz "Téli mese"

hozzávaló:
4 evőkanál. Liszt,
& frac12 Art. víz,
3 tojás,
1 evőkanál. vaj,
1 evőkanál. édesem,
1 evőkanál. l. fahéjfoltok,
& frac 12 óra. l. szegfűszeg,
& frac12 óra. l. szifon,
1 evőkanál. mandula.
A mázhoz:
1 tojás fehérje,
1 evőkanál. porcukor,
8-10 csepp citromlé.

Elkészítési módszer:
Tegye a víz és a méz keverékét a tűzre, és forralja fel. Kissé hűvös, fokozatosan öntsük hozzá a lisztet, a szódát, adjuk hozzá a tojást, vajat, fahéjat, szegfűszeget és apróra vágott mandulát. Keverjük össze és tegyük a tésztát egy liszttel meghintett asztalra.A tésztát 1-1,5 cm vastag rétegbe forgatjuk, és kivágjuk a figurákat. A mézeskalácsot sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 200 ° C-ra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt megsütjük. Az elkészített süteményeket hagyjuk kihűlni, és jegesedéssel borítjuk. Ehhez keverje össze a fehérjét, amíg 3-4-szer nagyobb nem lesz. A habveréskor adjunk hozzá egy kevés porcukrot, majd citromlevet. A mázat fehérre és dúsra vágjuk. Cukrászsák vagy vastag, kivágott műanyag zacskó segítségével egyszerűen vigye fel a ködöt a süteményekre. Megszórhatja őket cukrász homlokával csillagként, hópelyhekként, golyóként, majd várjon, amíg a jég megszilárdul, hogy megcsodálhassa a keze munkáját.

Sajnos egy ilyen gazdag, ívelt mézeskalács nem alkalmas minták rajzolására. Erre az ideálra az úgynevezett szarvas szarvas - édes sütik sűrűbb tesztből készültek.

A mézeskalács jeget színezheti, hogy vonzza a bonyolult mintákat. Színezékként kívánatos természetes termékek használata - kakaó, csokoládé, répalé, sárgarépa vagy spenót stb.

Újévi csokoládé mézeskalács sütik

hozzávaló:
250 g méz,
100 g cukor,
150 g vaj,
1 vagy,
500 g liszt,
1 teáskanál. sütőpor,
25 g kakaópor,
2 fahéj rúd,
5 szegfű,
borsó nagyságú szerecsendió,
1 kardamom virágzat,
néhány vanillin.
A mázhoz:
1 fehérje,
180 g porcukor,
néhány csepp citromlé,
1 evőkanál. l. keményítő (borravaló nélkül).

Elkészítési módszer:
Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, mézet és cukrot, adjuk hozzá a keveréket 1 evőkanál. l. kávéfűszerben őrölve. Hagyja a keveréket további 5 percig melegíteni, de ne forralja fel. Ezután keverjük össze a lisztet és a kakaót, a sütőport, adjunk hozzá tojást, lassan öntsük a forró keveréket és keverjük össze. Tésztát kell kapnia, az agyaghoz hasonló állagú. Jól összegyúrjuk, műanyag fóliába csomagoljuk, és néhány órára hűtőszekrénybe küldjük. Főzés előtt vegye ki a tésztát a hűtőből, és hagyja még fél órát szobahőmérsékleten, így megpuhulni. Az asztalon liszttel meghintve a tésztát 3,5 mm vastag rétegbe gördítjük, levágjuk belőle és a kakasfigurákból, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és előmelegített 170 fokon küldjük. perc, ha azt szeretnénk, hogy a mézeskalács lágy legyen, vagy 25-30 percig, ha erősebb és cserzett ételt részesítünk előnyben. Sütés után díszítse a mézeskalács süteményeket jeges mintákkal. A hab elkészítéséhez óvatosan keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. Óvakodjon a máztól, állagának olyannak kell lennie, hogy festhető legyen.

Karácsonyi karácsony "karácsonyfa játékok"

hozzávaló:
7 evőkanál. Liszt,
2 teáskanál. sütőpor,
3 tojás,
240 g vaj,
2 evőkanál. cukor,
1-2 evőkanál. l. édesem,
2 teáskanál. kakaópor,
2 közepes narancs,
2 teáskanál. fahéj,
1 teáskanál. őrölt gyömbér
1 teáskanál. só,
máz - díszítésre.

Elkészítési módszer:
A narancsot meghámozzuk, kifacsarjuk a levét. Keverjük össze a vajat, a tojást, a lisztet, a cukrot és a narancslevet (kb. 100 ml), adjuk hozzá a kakaó, a gyömbér, a fahéj, a méz, a folyadék, a kovász és a héja keverékét. A tésztát összegyúrjuk. 4 részre van osztva, mindegyik tekercs egymás után 3-5 mm vastag rétegben. Ne feledje, hogy minél vékonyabb a tészta, annál erősebbek és ropogósabbak lesznek a sütemények. Vágja ki a figurákat. Egy koktélpálcával lyukakat készíthet, majd a mézeskalács lóghat a karácsonyfán. Helyezze a kivágásokat a tálcára, tegyen sütőpapírt, és 180 ° C -ra előmelegített sütőben süsse 15 percig. Ezután hagyja kihűlni az édes libasütit, és díszítse cukormázzal, amelyet korábbi vagy saját, a gyakorlatban már többször tesztelt receptek segítségével süthet.

hozzávaló:
1 kg rozsliszt,
1 evőkanál. édesem,
2 evőkanál. cukor,
2 evőkanál. vízből,
100 g vaj.
1 g fahéj és szegfűszeg.
A mázhoz:
2 fehérje,
5 evőkanál. l. porcukor.

Elkészítési módszer:
Keverjük össze a cukrot, a mézet és a vizet, és forraljuk addig, amíg a keverék barna nem lesz. Hűtjük 70 ° C -ra, hozzáadjuk a vajat, a fahéjat és a szegfűszeget, belekeverjük a lisztet, és a kész tésztát hidegre verjük, majd egy órán át állni hagyjuk. Ezután a tészta képlékeny lesz, ebből nemcsak vághat, hanem bármit is faraghat. Érdemes megjegyezni, hogy rozs tésztával egy kicsit nehezebben kell dolgozni, mint búzával, de mézeskalácstort rozzsal, sokkal finomabb. Roll tésztát az asztalon liszttel a formázás a kívánt számokat, majd tegyük a serpenyőbe, sütőpapír fel, és süssük 10 percig 200-220 ° C hőmérsékleten. A figurákat barnára kell színezni. Érdekes tény, hogy míg a forró mézeskalács lágy, hidegen keményebb, és néhány nap múlva ismét puhább lesz. Díszítsük a kaviárt színes mázzal. Elkészítéséhez a tojásfehérjét felverjük a porcukorral. Öntsük a habot a csészékre (annyi szín legyen, amennyit használunk), hagyjuk 20 percig. Ez idő alatt a porcukor teljesen feloldódik, és a keverék egyenletesebb lesz.

Ha azt szeretné, hogy a mézeskalács gyorsabban száradjon, akkor szárítsa meg őket a sütőben, legfeljebb 50 ° C hőmérsékleten. És ne felejtse el ellenőrizni ezt a folyamatot, hogy megnézze, hogy a design megváltozott -e.

Felejtsd el a zsíros krémrozettákat egy süteményboltban és az ehető kondicionáló habot az importált mézeskalácson, készíts házi készítésű karácsonyi sütiket! Ezerszer finomabbak, mint a vásárolt desszertek. Weboldalunkon pedig mindig további újévi recepteket és tippeket találhat, mit kell főzni az újévi asztalhoz.


Húsvét csokoládéval

A húsvétkor elfogyasztott első ételnek a hagyományoknak megfelelően húsvétnak kell lennie. Valójában a húsvétot csak ezekben a napokban szolgálják fel, és központi helyet kell foglalnia az asztalon, mert tudjuk, hogy ezen a napon az ételek úgysem rendeződnek. Területtől függően sok recept létezik, de mindegyikben közös az édes tehénsajt. Mostanában mindenféle recept megjelent, ezért javaslom nektek a csokoládé húsvéti receptjét.

A munkalaphoz:

  • 1 csésze liszt
  • ½ csésze cukor
  • ½ csésze tej
  • 1 tasak sütőpor
  • 100 g vaj vagy margarin
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 3 evőkanál kakaó

A krémhez:

  • 500 g túró
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál liszt
  • cukor ízlés szerint
  • Citrom
  • Vanília kivonat
  • mazsolák

A mázhoz:

  • 3 evőkanál víz
  • 4 evőkanál cukor
  • 3 evőkanál kakaó
  • 1 evőkanál margarin / vaj

Az elkészítés módja

A tojást kikeverjük a cukorral, majd belekeverjük a margarint vagy a vajat, fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, majd a tejet és a kakaót, a vaníliás cukrot és a sütőport.

A sajtot átszitáljuk egy szitán vagy keverőben, a sárgáját cukorral dörzsöljük, majd a tojásfehérjét felverjük, és belekeverjük a többi összetételbe, a végén ízlés szerint hozzáadhatjuk a mazsolát vagy sem.

Ehhez a tortához kerek szilikon formára van szükség, közepén lyukkal, vagy kerek, 20 cm átmérőjű tálcára. A munkalap készítményét két egyenlő részre osztjuk, az elsőt a tálcába öntjük, majd hozzáadjuk a krémsajtot, majd hozzáadjuk a munkalap többi részét. Tegye be a sütőbe, és tartsa 180 fokon, amíg a fogpiszkáló teszt át nem megy.

A kapott húsvétot egy tányérra öntik, hagyják kihűlni, ezalatt elkészítik a cukormázat. A vizet a cukorral és a kakaóval együtt alacsony lángon felforraljuk, majd hagyjuk kihűlni, és amikor a hőmérséklet eléri a nyári víz értékét, belekeverjük a vajat / margarint. Öntsük a cukormázat húsvétra, és tegyük a hűtőbe másnapig. A szokásos húsvéttól eltérően az étkezés végén desszertként szolgálják fel.


Burgonya ételek

Nehéz elképzelni az orosz konyhát burgonya nélkül. És ha egyszer egy fejbe nem fér bele, hogy körülbelül 300 évvel ezelőtt őseink burgonya nélkül, és néhány polgár még nagyon élénken burgonyalázadásokat is folytattak, nem akarnak & bdquoiarba & ldquo tengerentúli zöldségeket. És most gyakorlatilag minden burgonya hiány okozhat, ha nem pánikot, akkor némi kellemetlenséget. A burgonyaételek nagyon különbözőek lehetnek, legyen az első, második vagy akár desszert. A burgonyából csodálatos kenyeret és lapos süteményt készít. És ami a legfontosabb: gyorsan és egyszerűen főzni burgonyát. A legdemokratikusabb termék!


Darált hús burgonyával és sajttal
"Ulyotnye" burgonya patron
Darált burgonya zöldségekkel

De furcsa módon nem mindenki tudja, hogyan kell helyesen főzni a burgonyát. Vannak szabályok, amelyeket nem szabad megszegni. Az a tény, hogy a burgonya minősége attól függ, hogy van -e benne élelmiszer -keményítő, és hogyan alakul burgonyává magas hőmérsékletű folyadékban és savas környezetben. Például a burgonya soha nem fog forrni savas környezetben. Ezért káposztaleves káposzta vagy savanyúság a rassolnik pörkölt külön, és tegye a serpenyőbe közvetlenül a főzés vége előtt, vagy burgonya lesz finom, például nem megfelelően főtt. De amikor salátákhoz burgonyát főz, ennek a funkciónak jól kell jönnie. Egyes fajták burgonyája nagyon előkészített, sőt le is bomolhat - és ezekben az esetekben citromsav vagy ecet segít.

Még a legegyszerűbb étel is - főtt krumpli - Nem mindenki tud rendesen főzni. A burgonyát egyenruhában vagy hámozott gumókban forró sós vízbe kell tenni, és fedő alatt meg kell főzni. Az a tény, hogy ha a burgonyát hideg vízbe tesszük és tűzre tesszük, akkor a gumók belsejében a hőmérséklet csak 20-25 perc elteltével éri el a 70 ° C-ot, ezalatt a burgonya hő hatására legalább 10-ig megcukrosodott. % keményítő. A kapott cukor főzetévé válik, és a burgonya ragadós lesz. Egészen más képet kapunk a forrásban lévő vízben áztatott burgonya esetében: 5-6 perc elteltével az enzimek inaktívvá válnak, a keményítő nem hidrolizálódik, és jelentősen csökken a tápanyagveszteség. És a burgonya sokkal gyorsabban készül el. Főzés után a vizet azonnal le kell engedni, és a burgonyát alacsony lángon, fedővel le kell szárítani.

"Eper" burgonya. Ha jó burgonyát szeretne főzni salátához vagy "féket" venni az úton, készítse elő a sült burgonyát. Készítse el az úgynevezett hipertóniás sóoldatot - egy nagyon koncentrált sóoldatot (350 g só 1 liter vízhez). Nem minden só oldódik vízben, nem ijesztő. Hideg oldatban tegye tisztítatlanul a megmosott gumókat, és tegye magas hőre. Ha a só feloldódik melegítés közben, adjon hozzá még. Forrás után zárt fedél alatt, enyhén, meglehetősen nagy lángon főzzük. Próbálja meg az összes gumót vízben tartani. Amikor a burgonyát felforraljuk, mintha olajban sütnénk - a vizet felforraljuk, gőzei nem engedik behatolni a só belsejébe. Ezért a burgonyát fogyasztás előtt adagolni kell. A burgonyát körülbelül 15 percig főzzük. Minél hosszabb a főzési idő, annál kisebb és sűrűbb lesz a burgonya. Ha kész a burgonya, azonnal vegye ki a sótartályból, ne hagyja egy percig ülni benne. Ha a burgonyát úgy készítették el, hogy ne tárolják hidegen (például úton), akkor hagyja szobahőmérsékleten mosás nélkül - a só sűrű héjat képez, amely megvédi a burgonyát a sérülésektől. Főzés után ne öntse ki az oldatot, több mint egy tucatszor használható fel. Ily módon a burgonya érett ízű.

Burgonyaszirom. Ennek az ételnek az elkészítésekor néhány finomságot elsajátíthat, és elképesztő burgonyapürét főzhet (a & bdquomyatuhu & ldquo; helyett, amely hűléskor megszilárdul, mint egy kő). A burgonyát forró helyen szitán főzzük, hozzáadjuk az olajat, felöntjük 2-3 órás, majdnem forrásban lévő tejjel, és jól elkeverjük, amíg puha nem lesz. A verés kötelező! A burgonyapüré elkerülhetetlen megkeményedésének késleltetésére történő lehűléséhez az elkészítés során adjon hozzá friss tojást vagy tojássárgáját és finomított növényi olajat (a vaj annyi vagy kevesebb mint felét is hozzáadhatja). Tej helyett forró tejszínt adhat hozzá. Amikor törölje a forró burgonyát, a szöveti sejtek épek maradnak, és a burgonyapüré nem ragaszt.

Sültkrumpli. Ha ropogós héjú házi chipset szeretne kedvére tenni, akkor egy kicsit meg kell próbálnia, de az eredmény megéri! Ossza szeletekre, szeletekre vagy kockákra a burgonyát - ha szükséges. Hideg vízben öblítse le és törölközőn szárítsa meg. Forgassuk a burgonya darabokat lisztbe (vagy liszt és tojáspor keverékébe, annyira finom). Az olajat egy vastag aljú serpenyőbe kenjük, és beletesszük a burgonyát. A burgonya rétege nem haladhatja meg a 4-5 cm-t. Fry, keverjük, amíg főtt, anélkül, hogy a fedelet. Só kéreg kialakítása után.

Sültkrumpli. A hasábburgonya megfelelő feldolgozását elkészítésnek tekintjük! Ez a kijelentés mindenesetre nem vonatkozik a gyorséttermekbe szállított burgonyára, a sült krumpli nem világos, hogy mit ritkán lehet szűrni mentés céljából. Tehát a sütés megkezdéséhez készítsen elő: finomított növényi olaj és olvasztott zsír keverékét 1: 1 arányban, de ez egy lehetőség, ha a sütőzsír csak növényi olajokból állhat. Öntse a mély serpenyőt egy magas serpenyőbe, és töltse fel az olajat legfeljebb félig. Az olajat 180-190 ° C-ra kell felmelegíteni. A burgonyát hosszú kockákra vágjuk, hideg vízzel leöblítjük és törölközőn megszárítjuk. A sóhoz nem szükséges, a burgonya nedves lesz, és túl sok zsírt szív fel. Tegye a burgonyát egy speciális rostélyba, és forró olajban bélelje ki. A burgonyának 8-10-szer kevesebbnek kell lennie, mint az olajoknak. A barnult burgonya eltávolítása után hagyjuk lefolyni az olajat, és szórjuk meg finom sóval, ami még mindig a fűszeres fűszerek lehet.Ne süssük a burgonyát, amíg a héja túl erős, nem rontja a kész étel ízét, és a sütés kimerültségéhez vezet. (Megfelelő sütés esetén a sütőt többször is használhatja). A sült krumplit egy speciális eszközzel lehet vágni, amely spirálban vágja a burgonyát. A spirálok vágása után lyukakkal ellátott csöveket meg lehet tölteni darált és főtt hússal.

És most bonyolultabb burgonyaételeket készíthet. Bár, ha érti, nincs semmi nehéz az előkészítésükben.

gnocchi

hozzávaló:
4-5 burgonya,
1 vagy,
liszt, só.

Elkészítési módszer:
A burgonyát egyenletesen megfőzzük, tisztán és bármilyen módon őröljük. Sózzuk, hozzáadjuk a tojást és a lisztet, és összegyúrjuk a puha tésztát (ne vigyük túlzásba a liszttel, különben a kész gnocchi olyan lesz, mint a gombóc). Kombinálja a kolbászt, vágja szeletekre, forgassa el a golyókat, és enyhén nyomja meg mindegyiket, hogy elkészítse az alátéteket. A gnocchit sós vízben megfőzzük. Tejföllel tálaljuk. A Gnocchit későbbi felhasználásra lehet betakarítani, fagyasztani, majd a főzés felénél felforralni, cserepesen sütni és sajttal, sonkával stb.

Sült burgonya szalonnában

Hámozott burgonyát, borsot, vékony szalonnafólia csíkokat, fóliába csomagolva forró sütőben 30 percig sütjük. Csodálatos recept piknikre!

Kartoshka- és bdquoacordeon & ldquo

hozzávaló:
4-5 burgonya,
100 g sampon,
50 g vaj,
só, bors, tejföl, hagyma vagy fokhagyma, zöldek.

Elkészítési módszer:
A gombát vékony szeletekre vágjuk. Vágja gumók vékony körökre vágva, ne vágja egy kicsit a végére, hogy azok nyitott ventilátor. Minden szakaszba illessze be a szelet gombát, a fűszernövényeket, a sót és a borsot, tegye rá a zúzott fokhagymát és a reszelt hagymát. A burgonyát kivajazott formába tesszük, felöntjük az olvasztott vajjal, és 40 percre forró sütőbe tesszük. Piknikhez csomagoljon minden "harmonika" kartondobozt fóliába, és süsse 30 percig.

Spanyol tortilla

hozzávaló:
5-6 burgonya,
100 g kolbász,
5 tojás,
250 ml tej,
só bors.

Elkészítési módszer:
Vágja szeletekre a burgonyát és a kolbászt, és hagyja őket olívaolajban, amíg fel nem forrnak. A tojást felverjük tejjel, sóval, borssal. Tegye a burgonyát és a kolbászt egy tepsibe, és öntse bele a tojásokat. 180 ° C -on kb 30 percig sütjük.

palacsinta

hozzávaló:
5-6 burgonya,
2 tojás,
1 evőkanál. Liszt,
só bors.

Elkészítési módszer:
A nyers burgonyát egy nagy reszelőre vágjuk, hozzáadjuk a tojást és a lisztet, óvatosan összekeverjük. Díszítsd a kis tekercseket, és pirítsd meg növényi olajban. Azonnal tálaljuk. Ha a palacsinta áll, sűrű lesz. Ilyenkor fokhagymakrémben leállíthatók, vízzel hígíthatók és enyhén sózhatók.

gombóc

hozzávaló:
300 burgonya,
200 g túró,
300 g liszt,
300 g bogyó,
1 vagy,
vaj, tejszín, só.

Elkészítési módszer:
A megpucolt burgonyát sós vízben megfőzzük és kihűtjük. Őröljük turmixgépben vagy rastolkite -ban. Keverjük össze tojással és túróval, adjunk hozzá lisztet és gyúrjuk össze a tésztát. Gömbölyítsük a golyókat a dió méretű tésztára. Minden golyó tortává formálódik, és egy teljes kiőrlésű gabonát tesz a közepébe. Csatlakoztassa a torta széleit, és méretezze át a labdát. A gombócokat sós vízben 7-10 percig főzzük. Vajjal vagy tejszínnel tálaljuk, megszórjuk cukorral.

Burgonya alany

hozzávaló:

400 burgonya,
300 g hús,
100 g friss zsír,
2 hagyma,
1 vagy,
3 evőkanál liszt,
növényi olaj, só, bors.

Elkészítési módszer:
Vágja át a húst a húsdarálón, vágja a zsírt apró kockákra, vágja le a hagymát. A zsírt kissé megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, és félig főzzük. Rátesszük a tölteléket, és készre sütjük, sózzuk, borsozzuk. A burgonyát egyenletesen megfőzzük, hidegen, tisztán és őrölve. Keverjük össze tojással, liszttel és sóval, gyúrjuk össze a tésztát. Osszuk őket egyforma darabokra, készítsünk süteményeket, tegyük a kihűlt tölteléket és formáljunk tésztát. A paradicsomot lisztben vagy zsemlemorzsában pirítjuk, amíg piros héja lesz, vagy megsütjük a sütőben. A zraz darált húsa bármi lehet: gomba, tojás hagymával, sajt, káposzta, hal, garnélarák és hellip

focaccia

hozzávaló:

1 burgonyagumó,
2 verem. Liszt,
& frac14 teáskanál cukor,
1 és 12 teáskanál só,
⅔ stiva. forró víz vagy burgonyaleves,
3 evőkanál olívaolaj,
⅔ teáskanál száraz élesztő,
1-2 érett paradicsom,
1 teáskanál szárított oregánó.

Elkészítési módszer:
A főtt burgonyát sós vízben forrásig sütjük, és a burgonyapürét felvágjuk. Öntsük fel a kívánt mennyiségű levest, és hűtsük le 30 ° C -ra. Az élesztőt a cukorral feloldjuk a levesben, és hagyjuk 10 percig. Beletesszük a lisztet, beleöntjük az élesztőt, összekeverjük és hozzáadjuk a burgonyapürét és a sót. Fakanállal keverjük össze, és öntsünk 2 evőkanál. olívaolajból. A puha és rugalmas tésztát kézzel összegyúrjuk. Gömbölyítsünk belőle labdát, szórjuk meg liszttel, takarjuk le törülközővel és hagyjuk 1-2 órát. Formázzuk a tésztát, és kenjük szét a forma alján és oldalán. A paradicsomot megsütjük, karikákra vagy kockákra vágva a tésztára tesszük, megszórjuk oregánóval, sóval és felöntjük a maradék olajjal. Fedjük le törülközővel, és hagyjuk még egy órát. Ezután tegye a sütőt, 210-220 ° C-ra melegítve, 40 percre. Tegye vissza a kész focaccia-t az asztalhoz, és hagyja kihűlni.

Burgonya patronok. Ez egy jó recept egy finom ételhez a tegnapi őszibarack burgonyából. Forma püré kis golyó, zapaniruyte lisztben, mártott legyengült tojás és ismét zapanirovat zsemlemorzsa vagy reszelt búzakenyér. Grillezze a kroketteket. A pürébe 2-3 evőkanálnyit tehetünk. szemcsés mustár, fűszeres lesz.

Burgonyatorta. Egy másik recept egy kiadós burgonyapüré vacsorához. Adjunk hozzá burgonyapürét 1-2 tojás, 3-4 evőkanál. lisztet és összegyúrjuk a műanyag tésztát. Hozzáadjuk a zúzott fűszernövényeket és fűszereket. Olajjal kikent és zsemlemorzsával meghintett formában a hengerelt tésztát a varrásba tesszük, és a forma szélére tekerjük. A tésztára tegyünk egy réteg reszelt sajtot, növényi olajban megsütve hagymát, kockára vágott sonkát vagy sült sütést, egy réteg sajtot. Felöntjük tojás és tejszín keverékével. 180 ° C -on sütjük, amíg megpuhul.

Burgonya koreai nyelven

hozzávaló:

3-4 burgonya,
4-5 gerezd fokhagyma,
búza koriander, szójaszósz, fekete és pirospaprika - amennyire csak lehetséges, mert az ételnek elég élesnek kell lennie.

Elkészítési módszer:
A burgonya foltokat reszelje le koreai sárgarépára, hogy hosszú szalmaszálat készítsen. A burgonyát többször öblítse le folyó vízben, amíg a keményítő teljesen meg nem mossa. Öntsünk fel nagy mennyiségű vizet, ecettel savanyítsuk meg és forraljuk fel. Amikor a víz forr, tegye a burgonyát egy edénybe, és várjon pontosan 1 percet. Gyorsan távolítsa el a forralt vizet, és öblítse le a burgonyát hideg vízzel, például tésztával. Hozzáadjuk az ecetet, a fekete- és pirospaprikát, a koriandert, a zúzott fokhagymát és a szójaszószt, összekeverjük és egy órára hűtőbe tesszük.

Sajnos lehetetlen felsorolni az összes burgonyatételt egy tételben. De számos recept megtalálható webhelyünk oldalain!


Szobai függönyök: tanulja meg, hogyan válassza ki az Önnek tökéletes modellt

A helyiség függönyei a modelltől függetlenül számos funkcióval rendelkeznek, és végül nélkülözhetetlenek ebben a környezetben. A függöny a magánélet mellett védi a bútorokat a túlzott fénytől, lágyítja a szelet és megakadályozza például a tévén való visszaverődést.

Néhány szempontot figyelembe kell venni, amikor függönyt választ a nappaliba. A felhasznált anyagnak könnyen tisztíthatónak kell lennie, és meg kell egyeznie azzal a hatással, amelyet a környezetnek szeretne adni.

Figyelembe kell venni a környezet stílusát is. Ha a szobája klasszikus, válasszon nemesebb szöveteket, amelyek díszítéssel rendelkeznek, és passzolnak egy férfihoz vagy egy sínhez. Akár a kortárs stílus rajongója, akár a fényképezőgép modernebb, a redőny nagyon jól kompozálja ezt a környezetet.

Praktikus funkciói mellett a függönyök a dekoráció részét képezik, és mindent elbűvölőbbé és harmonikusabbá tehetnek, tudják, hogyan kombinálják és szabadítsák fel a kreativitást.

Mi az ideális modell a nappaliban?

A függöny a nappaliban elengedhetetlen, már tudja. Most melyik modellt válasszam? Mariana Vigné, a Duplex Interiors belsőépítésze elmagyarázta az egyes modellek egyediségét, hogy segítsen kiválasztani a környezetéhez legjobban illőt.

Férfi

A férfiak legnagyobb előnye, hogy könnyen telepíthetők és megfizethető értékűek. A belsőépítész szerint a férfi modell függönyei tökéletesek a rusztikus környezethez. Az egyik tipp, hogy válasszon egy fa rudat.

Sínek

A vasúti modell a legelterjedtebb, de néhány kiegészítést igényel, hogy a környezet harmonikus legyen. El kell rejtenie a sínt egy szemkötővel, vagy függönyt kell készítenie annak elrejtéséhez - javasolja Mariana. Legyen óvatos a függöny kinyitásakor és zárásakor is. Ha nagyon gyorsan mozog, a platform eltávolítható a sínekről.

Román

A római modell függönye szuper világos és elegáns. Mariana szerint az egyetlen hátránya, hogy akkor kell megtörténnie, amikor teljesen visszahúzódik, általában "gob" méretű. Ha a szobája nagy és sok hely van, a római függöny nagyszerű bizonyíték.

"Nagyon egyszerű, olcsó, könnyen és gyorsan telepíthető!" - mondja Mariana Vigné belsőépítész. Romanhez hasonlóan több helyre van szüksége az összeszereléshez. Folyékonyabb textilfüggönyből állhat, hogy elbűvölő bájjal hagyja el a hangulatot.

Panel

A panel függönyének ugyanazok a jellemzői, mint a római. Zárt állapotban nagyon hasonlóak. A függönypanel tolóajtóként működik, ideális azok számára, akik nem adják fel a praktikumot. A Mariana egy jó tipp, hogy díszítse a függönyöket a szalagok és a keretek részleteinek rögzítésével.

Vízszintes vak

Praktikusak, és a színek, anyagok és felületek változatosak. A belsőépítész azt mondja, hogy sokoldalúságuk ellenére nem hagyják túl kényelmesen a hangulatot.

Függőleges redőny

A vízszintes redőnyökhöz hasonlóan a függőleges redőnyök is sokoldalúak és modernek. Ha a szobája kortársabb hangulatú, jó alkalmazás lehet!

Mivel minden modellnek megvan a sajátossága, a szobáknak más igényeik is vannak. Most rajtad múlik, hogy melyik függöny illik a szobádhoz, hogy szép legyen és az arcoddal.

Szín: olyan tényező, amely mindent megváltoztat

Bármely tárgy színének megválasztása nagyon személyes döntés. Ha a szoba függönyei nem különböznek egymástól. Ha a legszembetűnőbb és legsötétebb színeket kedveli, fontolja meg részletesen a dekorációban való használatukat, mivel ezek a színek idővel unalmassá válnak. Válasszon semleges és világos árnyalatokat a függönyökön, hogy szobája kényelmes és nyugodt legyen. Ha el akarja zárni a külső lámpákat, ne használjon sötét függönyt. Ilyenkor célszerűbb sötétítést használni, függönnyel a tetején. Mariana Vigné belsőépítész szerint a szobafüggönyökben a leggyakrabban használt szövet az ágynemű, a gézvászon és a fátyol.

Ismerje meg, hogyan kell megfelelően felszerelni a függönyöket

Vett egy függönyt, és most fogalma sincs, hogyan kell helyesen felszerelni, hogy a szobája szép és harmonikus legyen? Összeállítottunk néhány alapvető tippet, amelyek megkönnyítik ezt a feladatot, és nem tesznek rosszat egy ilyen fontos környezet díszítésében! DIY DIY függönyök, amelyeket otthon készíthet

Lehet, hogy nem így néz ki, de a függöny elkészítése nagyon egyszerű feladat lehet azon kívül, hogy általában olcsóbb. Tekintse meg ezeket a tippeket, amelyek segítenek saját függöny létrehozásában.

Hogyan készítsük el a római függönyt, Carina Fernandes

Ebben a filmben Carina Fernandes megtanulja elkészíteni a római függönyt. Néhány lépésben elkészíthető ez a különböző modell, amely elbűvöli a szobát. Amellett, hogy könnyű, sokkal olcsóbb, mint készen vásárolni.

Hogyan készítsünk bársonyfüggönyt szivattyúkkal, Maddu Magallanes

Maddu Magallanes adott egy tippet, hogyan lehet elkészíteni ezt az egyedi szupermodell függönyt. Nagyon kevés anyagot használt, és az eredmény hihetetlen volt!

Hogyan készítsünk varrat nélküli függönyt, Larissa Vale

Itt, ebben a filmben Larissa Vale megtanítja, hogyan készítsen függönyt nagyon egyszerűen és gyorsan. Ne találjon semmit, csak ragasztót és szöveteket használjon.

Nagyon könnyű elbűvölni a szobát. Azon kívül, hogy olcsóbb, az eredmény olyan lesz, mint ahogy gondolta!


Videó: Очень вкусный тортик,крем сливочный (Június 2022).


Hozzászólások:

  1. Chess

    Ez nem vicc!

  2. Donn

    Kérem, mondja meg, hol olvashatok erről?

  3. Abdalrahman

    KÉRJÜK, kérlek, hogy megszakítlak.

  4. Hayden

    Most nem tudok részt venni a vitában - nincs szabadidő. Engem elengednek – szükségszerűen kifejtem a véleményt erről a kérdésről.

  5. Akinobei

    És ebbe belefutottam. Beszéljük meg ezt a kérdést.

  6. Dhu

    csodálatosan

  7. Tygolmaran

    the Message is far away



Írj egy üzenetet