Koktélreceptek, szeszes italok és helyi bárok

Oprah beszél Paula Deen botrányáról

Oprah beszél Paula Deen botrányáról

A TV ikon - és Deen barátja - először foglalkozott a témával

Kevin Winter/Getty Images

Oprah Winfrey megosztotta gondolatait Paula Deen nagy vitájáról.

TV talk show sztár Oprah Winfrey végül megtörte a csendjét Paula Deené „N” szóbotrány. „Azt hiszem, Paula Deen -t… szimbólumként használták” - mondta mondta Szórakozás ma este műsorvezető Nancy O’Dell. - Azt hiszem, sokan ezt a szót mindig helytelenül használják.

Deen, aki Winfrey jó barátja, és sokszor szerepelt vele a televízióban, nemrég keveredett vita miután a bírósági kihirdetést nyilvánosságra hozták, és kiderült, hogy beismerte az „N” szó használatát.

Winfrey meglepő módon a botrányt többnyire érintetlenül hagyta eddig, bár tette interjú vki.-vel Felvonulás Röviddel az eset után mondja ki: „Nem lehetsz a barátom, és használd ezt a szót magam körül.”

Beszélgetés Szórakozás ma este- mondta neki -, hogy ő… továbbmegy a műsorba, és ténylegesen azt mondja, hogy ez volt az egyetlen alkalom, amikor valaha is használta, amikor a beszámolója mást mond - azt hiszem, ez okozta a baját.

Winfrey még nem tervezi, hogy leül vele beszélgetni, de azt mondta, hogy ez akkor lehetséges, amikor készen áll a beszélgetésre.

„Idővel rendbe jön” - mondta, bízva abban, hogy a botrány el fog múlni, amint az emberek elkezdenek megfeledkezni róla. - Számomra minden szomorú volt.

Nézze meg az alábbi interjúból készült klipet.


Oprah Talks Paula Deen N-Word Backlash: A déli séf „Emberek millióit használja, akik ezt a szót használták”

Oprah Winfrey megnyitja a Paula Deen N-szó vitáját.

Miután a déli szakács nyilvános kegyvesztett volt, a médiamágnás leült E -vel! Hírek a NYC junket -jében Lee Daniel "The Butler" című hétfői műsorában, és megosztotta gondolatait a kritikával kapcsolatban, amelyet az egykori Food Network sztár kapott, miután elismerte, hogy korábban használták a faji szidalmat.

"Azt hiszem, Paula Deen emberek millióit képviselte, akik használták ezt a szót" - mondta a médiamágnás az E! Hírek, amikor megkérdezték tőle, hogy szerinte igazságos -e a visszavágás.

USA és világ

A nap legfontosabb hazai és nemzetközi hírei.

A Hamasz dacos a katonai parádéval, a legfőbb vezető megjelenése

Az új COVID-19 esetek tavaly június óta a legalacsonyabb szintre süllyedtek

Májusban a híres szakács hírneve helyrehozhatatlanul megsérült, miután egy videós bevallásban elismerte, hogy az N-szót használta egy 1,2 millió dolláros kereset részeként, amelyet egy volt alkalmazottja indított ellene.

A vitatott vallomás miatt számos szponzor-köztük a Food Network, a Smithfield Foods, a Sears, a Caesars Entertainment Corporation és a JCPenney, hogy csak néhányat említsünk-megszakította kapcsolatait a 66 éves szakáccsal.

- Sajnos közszereplő - folytatta Winfrey. "És bármi is volt a helyzet azzal a meghallgatással, amit ő mondott, vagy mondott, majd a tévében azt mondta, hogy csak egyszer mondta, de Paula Deen, úgy gondoltam, nagyon sok embert képviselt. A nagy kérdés Paula Deenről az volt, amit a média tesz. "

"Te és én mindketten tudjuk, hogy sokan használják ezt a szót"-tette hozzá a beszélgetős műsorvezető, aki 2012-ben meglátogatta Deen-t otthonában, Savannah-ban, Georgia-ban, hogy üljön le az Oprah's Next Chapter című sorozatáról.

Annak ellenére, hogy Deen könnyes bocsánatkérést kért a "Today" című műsorban, és ragaszkodott ahhoz, hogy nem rasszista, a vállalatok továbbra is elhatárolódtak a zaklatott séftől. Később a Walmart ejtette, és a Ballantine Books lemondta a Paula Deen New Testament: 250 Favorite Recipes, All Lightened Up szakácskönyvének kiadását.

Eddig Oprah úgy döntött, hogy nem osztja meg gondolatait a botrányról, bár nemrégiben a Parade magazinnak adott interjújában tárgyalta az N-szó használatát készülő filmjének népszerűsítésére.

"Nem lehetsz a barátom, és használd ezt a szót körülöttem" - mondta a SAJÁT Hálózat sztárja. "Ez mutatja a koromat, de erősen érzek iránta. Mindig az emberek millióira gondolok, akik ezt hallották az utolsó szavukként, amikor egy fán lógtak."


Oprah Winfrey: Elértem Paula Deen-t az N-Word Botrány magasságában

Oprah Winfrey, a TV -beszélgetés ikonja és csillaga Lee Daniels és#8217 A komornyik, elárulja egy új interjúban, amelyhez ő nyúlt Paula Deen a híresség séfének magasságában ’s N-szó vita.

Beszélni Szórakozás ma este, Winfrey osztja meg, “A legelső napokban [a botrány kirobbanása után] megpróbáltam elérni őt, majd úgy döntöttem, hogy kimaradok belőle, amint láttam, hogy felrobban. ”

Hozzáteszi Winfrey, és#8220 Idővel minden rendben lesz. Számomra mindez csak szomorú volt. ”

A Deen ’s képekkel kapcsolatos gondjai a május 17 -i levélszivárgás után szivárogtak ki, amelyet egy volt alkalmazott, Deen és testvére vádol, egy folyamatban lévő perben. Earl “Bubba és#8221 Hiers előmozdítani a rasszista és szexista nyelvezetet és viselkedést ellenséges munkakörnyezetet.

A tanúvallomásban Deen így válaszolt: “Persze ”, amikor megkérdezték tőle, hogy használta -e valaha is a becsmérlő kifejezést. Azt is elismerte, hogy egy délvidéki ültetvényszerű esküvőt akart tervezni, amelyben csak afroamerikai férfiak dolgoznak kiszolgálóként.

Winfrey korábban már beszélt róla Komornyik sajtókörútja, amely szerint nem nyerte el az N-szó használatát semmilyen kontextusban, sőt igazgatót is váltott Lee Daniels‘ nézet a témában.

Azt hiszem, Paula Deen-t szimbólumként használták, de azt hiszem, hogy sokan mindig nem megfelelően használják az [N-szót], & rdquo Winfrey elmondja az ET ’s-nek Nancy O és#8217Dell a hétfői interjúban.

Winfrey hozzáteszi, hogy a jövőben is le akar ülni Deen -nel, amíg a pár elkerülheti a “ védekező beszélgetést.


Deen egyik módja annak, hogy termékeit odaadó rajongói kezébe juttassa, az volt, hogy beugrott a QVC -be és árulta az áruját. Bár ez rendkívül jövedelmezőnek bizonyult a "The Lady" számára, a QVC végül elengedte őt az elmúlt években Deant ért néhány vitatott baj miatt.

Paula Deen a kilencvenes évek végén kezdett igazán virágozni. 1996 -ban Deen két fiával együtt megnyitotta a The Lady and Sons éttermet Savannah -ban, Georgia államban. Három évvel később az USA Today elnyerte az étteremnek az Év Nemzetközi Étkezése címet.


Az első férj fiaskója

Paula és Jimmy Deen (nincs kapcsolatban a kolbászgyártóval) rögtön a gimnáziumból házasodtak össze, amikor mindketten mindössze 18 évesek voltak. Fiatalok és szerelmesek voltak, és vallásos családjaik nagyszerűnek tartották, hogy férjhez akarnak menni és családot akarnak alapítani. Kiderült azonban, hogy Jimmynek alkoholproblémái vannak, amit Paula nehezen tudott kezelni, különösen miután két fiút szült neki.


Paula Deen 7 leckéje a márkaépítésről, amelyek megmenthetik vállalkozását a botránytól

Ha nem tudja, a déli séf, Paula Deen egy olyan per középpontjában áll, amely úgy tűnik, hogy kiment az irányítás alól.

A róla elbeszélt történetek nem egyeznek a márkájával: egy asszony barackja, aki szeret házi déli konyhát főzni családjának és barátainak.

Hogy őszinte legyek Deen asszonnyal, az egy volt alkalmazott által indított kereset körülményei gyorsabban változnak, mint mondhatnánk, Mac & amp; Cheese!

Az érdekesség az, hogy Ms. Deen -t aljas és vulgáris nőnek festették.

Olyan melegnek és kedvesnek tűnik a tévében. Talán ez a probléma.

A kamera nemcsak 10 kilót ad a testéhez, hanem torzíthatja Önt és a márkáját. Ön és márkája fókuszba kerül.

Az Élelmiszerhálózat nem tudott volna valamit Deen asszony és testvére peréről?

Mondjuk, hogy a történetek igazak.

Vajon az Élelmiszerhálózat kétszer is meggondolta volna, hogy több millió dolláros szerződést adjon egy nőnek, aki lekicsinylő nyelvezetet használ, és állítólag szeret szexuális utalásokat és utalásokat tenni?

Ez a fajta úgy tűnik, mint egy nem okos.

Aztán megint csak üzlet.

Sajnos a Paula Deen birodalma gyorsabban omlik össze, mint egy adag kék sajt.

A Food Network, a Kohl ’s, a QVC, a Random House és még számtalan más elejtette őt, mint egy forró burgonyát.

Ez tisztességes, vagy Paula sírhat, és#8220 rosszul? ”

Bármi legyen is a helyzet, a vezérigazgatók, vállalkozók, szerzők és művészek sok márkaleckét tanulhatnak a Paula Deen ’ -es kudarcból. Az alábbiakban ezeket vázoltam fel, és ez semmiképpen sem egy átfogó lista. Ezek a legfontosabb tanulságok, amelyeket MOST kell megtanulnia.

Mit taníthat Paula Deen ’ -es botránya a márkaépítésről?

1. A márkád az ön tükre. Egyeznek?

Mindenkinek van története Paula Deenről. Az asszonytól, aki pert indított Paula és testvére ellen, azoknak az embereknek, akik ’ve részt vettek a főző/beszélő műsoraiban a helyi otthoni és kerti bemutatójukon.

Kinek a történetét hiszed?

Paula ’s? A nő, aki pert indított? Vagy egy megbízható barát.

Például elhinné a barátjának, ha azt mondaná Önnek: “Megmentünk az otthoni és kerti bemutatóra, hogy megnézzük Paula műsorát, és azt mondták, hogy az erős nyelv miatt nem engedik be a gyerekeket. ”

Milyen erős nyelv?

Lehet, hogy gyorsabban elpirul, mint a forró mártás?

Paula Deen -nek egy kedves déli hölgy képe van. Az a fajta nő, aki otthon főzött ételt készítene egy kancsó édes tea kíséretében. A sivatag egy szelet barackkocka lenne. Isteni finom!

És akkor ott van az a tény, hogy Paula a “y ’all szót használja. ”, és ez elég ahhoz, hogy elolvadjon a szíved.

-A tisztelet ugyanolyan fontos az online világban, mint a Main Streeten. -Morris Rosenthal

- M3 New Media (@M3NewMedia) 2013. június 27

A lényeg az, hogy a Paula ’s márkaimázisa nem egyezik azzal, amely a magazinok és újságok mellett online és a tévében középen helyezkedik el.

A márkája tükrözi Önt. Ügyeljen arra, hogy illeszkedjenek!

2. Fogd be a szád!

Ha Ön vállalkozó, szerző, vezérigazgató, művész vagy nagyhatalmú ügyvezető egy vállalaton belül, kérjük, FOGJA be a száját!

Akár tetszik, akár nem, a technológia korában él.

Beszélgetése és képe kevesebb mint 2,5 másodperc alatt rögzíthető, majd ugyanolyan gyorsan feltölthető a YouTube -ra.

Mielőtt észrevenné, a Facebookon, a Twitteren és más közösségi hálózatokon van.

A legjobb, ha bezárja a száját, amikor nyilvános helyen tartózkodik.

Ne kezdjen bele a politikáról vagy a vallásról szóló beszélgetésekbe. Természetesen, ha politikus vagy az egyház tagja, ez elkerülhetetlen lehet. Azonban bölcsen kell választania szavait, mert soha nem tudhatja, hogy ki hallgat rád.

Ne feledje …, ha nem tud szépet mondani, ne mondjon semmit.

3. Vedd körül magad olyan emberekkel, akik megértenek téged és a márkádat.

Ha partnereket keres, győződjön meg arról, hogy olyan vállalatokkal és emberekkel társul, akik megértik Önt és a márkáját.

Ne írjon alá szerződést annak érdekében, hogy hajónyi pénzt fizessenek. Győződjön meg arról, hogy ’ a ‘ helyes ’ döntés az Ön és márkája számára.

  • Hogyan illeszkedik az Ön terméke/szolgáltatása a termékemhez/szolgáltatásomhoz?
  • A közönséged megegyezik az enyémmel? Hogyan?
  • Hogyan kezeli cége az ügyfelek panaszait?
  • Miért kellene veled társulnom?
  • Mi a kockázat? (ezt kérdezd meg magadtól)
  • Mi történik, ha PR -rémálmot szenvedünk? Hogyan fogják kezelni?

Gyűjtsön össze minél több információt, mielőtt igent mond!

Ezenkívül ki kell gyomlálnia a családot és a barátokat.

Ezt nehéz lehet megtenni, különösen akkor, ha az emberek több mint 20 éve élnek az életedben, de megbízható emberekkel kell körülvenned.

Nem akarja, hogy olyan emberek vegyenek körül, akik eladják Önt a legmagasabb ajánlatot tevőnek. Sajnálatos, hogy ez megtörténhet és meg is történhet, de fel kell készülnie. Vannak, akik nem tudják értékelni a sikerét, és örülni fognak Önnek.

4. Tegye az üzenetét oda, ahol a szája van.

Ha az üzenete “XYZ, ”, akkor jobban illeszkedjen a szájából érkező szavakhoz.

A márkaépítés egyik legfontosabb szempontja az üzenet.

Vegyük például Paula Deen -t.

Üzenete a melegség és a család üzenete. Amikor vajat olvasztott az Élelmiszerhálózat főzőműsorában, nem tudott mást érezni, mint belül.

Ezenkívül Paula emlékeztethetett a nagymamádra. Tudod milyenek a nagymamák. A szeretet kimutatásának egyik módja a finom főzés. És ha Paula hasonlítana/hasonlítana a nagymamájához, rögtön bekattant volna.

A márka és a#8217 üzenete jobban illeszkedik a tiédhez. Ha például azt mondja, hogy márkája “X, ”, de Ön ’Y “Y, és#8221, akkor ez megszakítja a kapcsolatot Ön és közönsége között.

A legtöbb ember szkeptikus természetű, és néhányan nem bíznak könnyen. Ha az üzenet messze nem az, aki vagy, akkor egy halom bajban találod magad.

5. Ha elrontod, így vagy úgy, a márkád szenvedhet.

Tetszik vagy sem, de olyan társadalomban él, ahol most üldöz, és később megtudja az igazságot.

Nem értek ezzel egyet, mert hiszek a “ önzetlenségben, amíg be nem bizonyítják bűnösségét. Ez önmagában gondot okoz, különösen perek formájában.

Ha elcsesz, ha olyasmit mond, vagy tesz, ami nem illik a márkájához, készüljön fel a találatra. Még ha erős is a márkaneve, érezni fogja a csípést.

A jó hír az, hogy választhat a márkaképes rémálom kezelésében. Akár a) tagadhat mindent, b) elfuthat, vagy elrejtőzhet, vagy c) megteszi a nagy utat, és elismeri, hogy ember, és szörnyű, szörnyű hibát követett el. Javaslom a C lehetőség kiválasztását.

Ha elismeri, hogy elrontotta, humanizál. Nézzünk szembe vele, hogy SENKI sem tökéletes!

Mindenki mond vagy tesz valami hülyeséget egy vagy másik ponton.

Tanulj a hibáidból. Együttérzés a közönséggel. Értsd meg nézőpontjukat. Nézzen például olyan vállalatokat, mint a Tylenol és a Nike. Mindkét vállalat szembesült a hibás lépésekkel. Márkajelzésük azonban soha nem volt erősebb. Miért? A Tylenol esetében a Johnson & amp Johnson, a Tylenol gyártói a fogyasztókat helyezték előtérbe, a termékeket pedig a második helyre.

Ha Ön vagy valaki a vállalatában elcsesz, akkor kezdettől fogva foglalkozzon vele. Ne temesse a fejét a homokba. Vallja be minden rossz cselekedetet, és a márkának el kell viselnie a vihart.

6. Jó PR a márkázási válságstratégia bevezetése.

Melyek a márkaválságstratégiái? Neked is van ilyened?

Annak ellenére, hogy lehet, hogy nem szeretne az üzleti tevékenység negatív oldalára koncentrálni, például válságra, fontos, hogy felkészüljön.

Ha erős a márkaneve, akkor rekordtörési idő alatt visszatérhet vagy nem. Ezért van szükség válságstratégiára és helyben lévő csapatra.

Marketing-, PR- és jogi csapatának stratégiát kellett volna készítenie arra az esetre, ha a vállalatnak el kell navigálnia a botrány zavaros vizein.

Ha önálló vállalkozó vagy, nem rossz ötlet egy márkaválságstratégia létrehozása. Meg akarja védeni Önt, márkáját és ügyfeleit.

Fontos az erős márkaépítés.

Tudom, mire gondolsz, és nem volt Paula erős márkája és márkaneve? ”

Ha Paula Deen olyan képet vetített előre, amely nem egyezik azzal, aki ő valójában (ki tudja biztosan), akkor logikus, hogy talán márkája egy hibás alapra épült, amely most megreped. Válság módban van.

Természetesen a legjobb módja annak, hogy elkerüljük a márkaválságra vonatkozó stratégia alkalmazását, ha elkerüljük a válságot.

7. Légy hiteles.

Ez hiába tűnik, de a vezérigazgatók, szerzők, vállalkozók, művészek és vezetők EMBEREK. Néha maszkot visel, hogy elfedje magát.

Több okból is szégyelli magát.

A legjobb, ha tisztázod, hogy ki vagy.

Ha stréber művész vagy, fogadd el a geekitude -t. Ne változzon senkinek.

Ha Ön olyan vezérigazgató, aki Mercedes helyett Mustang GT -t vezet, akkor legyen a tulajdonosa.

Az ügyfelek és az ügyfelek átláthatják a B.S. Ha nem hiteles, akkor megjelenik. Ha manipulálni próbál embereket, erős szagot áraszt.

Fogadd el azt, aki vagy. Nincs helyes vagy rossz válasz.

Az vagy, aki vagy. Apróságok és minden.

Vissza fog térni a Paula Deen márka?

Még korai lenne megmondani, de én ezt mondom …

Nem tudom, mit higgyek Paula Deenről, mert a történet naponta változik. Ráadásul sosem találkoztam a nővel.

Azt tudom, hogy fontos, hogy a média szenzációsvá tegye a híreket és történeteket.

A minősítések és magazinok, valamint az újság -előfizetések fontosak a rádióban és a tévében, valamint a kiadókban.

Minél magasabbak a minősítések és az előfizetések, annál több pénz jut azoknak a szervezeteknek, amelyek több ezer embert foglalkoztatnak.

Ha Paula visszapattan ettől, akkor ez egy drága márka- és márkalecke lesz.

Javaslom, hogy Paula béreljen fel egy HR céget (ha még nincs ilyen), hogy átvizsgálja az összes jelentkezőt, aki az éttermében pályázik. Bérelhet életvitelt és/vagy tanácsadót, hogy segítsen feldolgozni ezt a megpróbáltatást, Paula felvehet egy üzleti edzőt is.

Azt is ajánlom, hogy Paula gondolkodjon, mielőtt megszólal, és bölcsen választja meg szavait.

A szavak erőteljesek és pillanatok alatt vírusossá válhatnak.

Rajtad a sor. Milyen márkaleckéket tanulhat Paula Deen -től? Ossza meg őket az alábbi megjegyzésekben.


Paula Deen ’ -es cukorbetegség botrány, gondolatai?

Az újságok, a TV és a közösségi média lángokban állnak Paula Deen és a#8217 -es cukorbetegség híreivel. Ha még nem hallotta a híreket, Deen -nek három évvel ezelőtt diagnosztizálták a 2 -es típusú cukorbetegséget, és mindvégig tartotta a nyilvánosságtól. Úgy vélem, hogy az állami személyeknek ugyanolyan joguk van, mint bárki másnak, hogy orvosi kérdéseiket titokban tartsák. De amikor az említett közszereplők olyan egészségtelen életmódot hirdetnek, amely nagyon is betegséghez vezethet, vagy ami még rosszabb, láthatták az ilyen életmód eredményeit, miközben a nyereség erkölcsileg helytelen.

Bevallom, elég semleges voltam Paula Deen -el szemben. Nem nézem a műsorát, nem olvasom az oldalát és nem veszem meg a termékeit. Az ő receptjei nem azok, amelyek vonzanak engem, vagy olyanok, amelyeket a szeretteimnek főznék, túl egészségtelenek számomra. Nem nevezném magam rajongónak, de csodálom a történetét, az eredményeit és a varázsát. Elég kedves embernek tűnik.

Azonban meg kell kérdőjeleznem az indítékait, hogy miért nem hamarabb hozta nyilvánosságra ezeket az információkat. Nem titok az a rendkívül jövedelmező birodalom, amelyet Paula magának épített. Egy ilyen birodalmat és gazdagságot nehéz lehet feláldozni, vagy hagyni, hogy kicsússzon a kezéből. (különösen, ha szegénységből építettél) Ugye? Ugyanakkor hogyan élhet valaki ilyen képmutatással? Nem beszélve arról a tudatról, hogy éppen az a dolog, amit népszerűsít, megenged, hatalmas mosollyal, rossz egészséghez vezet az amúgy is egészségtelen társadalom számára. Valóban minden a legnyilvánvalóbb okról, a pénzről szólhat? A pénz vicces dolgokra késztetheti az embereket.

A ’s foglalkozzon ezekkel a nyilvánvaló okokkal. Jövök, és azt mondom az embereknek, hogy sziasztok, tudod, hogy az egészségtelen ételeket mutatom meg, hogyan kell főzni? Nos, kiderül, hogy ez nagyon rossz neked. És találd ki mit ?, most az 2 -es típusú cukorbetegségem van az egészségtelen életmódom miatt. Ez a minősítések csökkenéséhez, a termékértékesítések csökkenéséhez és a Paula Deen névmárka romlásához vezethet. Mindez a nyereség csökkenésével egyenlő, és nem jó dolog minden üzletember számára. Szóval talán a legjobb titokban tartani, mi?

Paula Deen ’s weboldalán egy levél rajongóinak szól a cukorbetegség problémájáról. Nagyszerű hozzáállása, hogy nem hagyja, hogy a betegség irányítsa az életét. De őszintén szólva a rövid üzenet nem volt elég. Ehelyett új “Diabetikájának reklámozására használták egy új fényben ” webhelyen, ahol néhány receptjével enyhébb tapintást ” ad hozzá. Miután belépett az új webhelyére, Paula videoüzenetben fogadja. A videó csalódást okoz. Ahelyett, hogy valóban foglalkozna ezzel a kérdéssel, új vegyesvállalatát reklámozza egy gyógyszergyárral.

Tehát hadd értsük ezt a dolgot, három évig folytatta a szörnyen egészségtelen életmód népszerűsítését, miközben gondoskodott arról, hogy az emberek megvásárolják a termékeit, és nézzék őt a tévében. Ha három évvel ezelőtt megjelent volna ezzel a hírrel, az három év kieső nyereséget jelentett volna. Így kényelmesen, három évvel a diagnózis után teljesen új weboldala, receptjei vannak, és egy nagyon jövedelmező egészségügyi vállalattal áll össze. Melyiket említettem, az egyik gyógyszergyártó cég, amely cukorbetegség elleni gyógyszereket gyárt? Látogasson el a drogok webhelyére, és ott van, Paula, aki segít a gyógyszer népszerűsítésében. De persze Paula nem fog ingyen dolgozni, jobb ha elhiszi, hogy a közös vállalat rengeteg pénzt hoz a Paula Deen márkának.

Paula nemrég elmondta a Today című műsornak, és a NÉPEKnek a következőket: “Mindenki kiléphettem, és azt mondta: ‘Hé, és mindnyájan, 2 -es típusú cukorbetegséget diagnosztizáltak nálam, és elmentem, ” ’ 8220 De miután adtam magamnak időt a családommal való munkára, a családommal való beszélgetésre, most úgy érzem, hogy valamit le kell hoznom az asztalra. ” Igen. Pénz. És rengeteget.

Mai bemutatóján egy doktor is csatlakozott hozzá, aki a következőket mondta: “ … különösen a túlsúly valószínűleg a legmeghatározóbb kockázati tényezője a cukorbetegségnek? ” Utoljára ellenőriztem, hogy Paula zsíros, magas kalóriatartalmú receptek, amelyek súlygyarapodáshoz vezetnek. Arra a kérdésre, hogy változtat -e a főzési és étkezési módján, nem adott egyértelmű választ. Ehelyett kijelentette, hogy mindig azt mondta, hogy “fogyasztjon mértékkel, és#8230I ’ mindig mértékkel fogyasszon. ” De még bizonyos betegségekben szenvedők számára is a mértékletesség rossz eredményekhez vezethet. Az olyan dolgok népszerűsítése mellett, mint a “Minden ’s jobb szalonnával ” és “Minden ’s jobb vajjal ”, nem mértékletesség. Talán mérsékeltnek kellett volna lennie új vállalkozásának folyamatos népszerűsítésével, amely új nyereséghez vezet.

Az egészségügyi kockázatok és az általa népszerűsített egészségtelen ételek eredményeinek megőrzése rajongóitól és más emberektől, miközben a haszonszerzés rossz. Ez annak üzenete, rendben van, hogy minél többet profitáljon, és ha felelőtlen az út során, akkor ez rendben van. Hm, szia! A normális hétköznapi emberek a nyilvános személyek felé fordulnak, hogy irányítsák őket, vagy inspirálják az életüket. Cukorbetegség a cukorbetegség elleni gyógyszerrel, és nem jön ki, egyenesen, azt mondani az embereknek, hogy ez nem csak a tabletta bevételének és a moderációnak a rossz üzenete. A mértékletesség és a pirula szedése nem egyenlő gyógymóddal. (A cukorbetegség a családomban fut, ezért megértem, hogy “ moderáció ” és a tabletták nem a megoldás.) Ennél sokkal bonyolultabb és egyénileg alapú.

Nem beszélgettem négyszemközt Paula Deen -nel, és csak ő tudja a teljes szívű igazságot, hogy miért kezelték úgy a diagnózis felfedését, ahogy eddig. Senki sem tökéletes, mindannyian hibázunk, de az embereket is felelősségre kell vonni tetteikért. Paula nem vajdarabokat tesz az emberek szájába. Ő sem személyesen felelős az emberek ételválasztásáért. Nem az én dolgom vagy aggodalmam, hogy Paula vagy bármely más ember úgy dönt, hogy zsírosat eszik, vagy amit én egészségtelennek tartok. A választás csak az övék és az övék. Ennek a botránynak a problémája a profit. Paula három évig tisztában volt vele, hogy ő és a terméke okozta a cukorbetegséget, és ahelyett, hogy őszinte lenne az emberekkel, a profitot választotta. Videóüzenetében azt is kijelenti, hogy ott lesz a cukorbetegségben szenvedő rajongóinak. Nos, hol volt az elmúlt 3 évben? Igen, beváltva ezeket a csekkeket. Nem úgynevezett élelmiszer -elitistákról van szó, és Paula -ról, hogy rengeteg vajat és cukrot fogyaszt, ez a hároméves nyereség kérdése.

Nevezzen engem cinikusnak, de elég nehéz figyelmen kívül hagyni, hogyan zajlott ez az egész tökéletesen megszervezett kampány. Csak az idő fogja eldönteni, hogy Paula, miközben a pénzét forgatja, valóban tesz valami jót, hogy felhívja a figyelmet az egészségesebb életmódra és a növekvő cukorbetegségre. Itt és#8217s reméli, hogy igen.

* Mi a véleménye vagy véleménye erről az egész fiaskóról? *

** FRISSÍTÉS: Néhány visszajelzése után úgy érzem, hogy talán nem értettem meg az álláspontomat. Ezt az analógiát használtam az egyik hozzászólásomban:

“ Nem arról van szó, hogy Paula Deen vagy mások mit választanak enni. Ez nem érdekel sem engem, sem másokat. Talán a legegyszerűbb módja annak, hogy szemléltessem az álláspontomat, ha analógiát teszek.

Képzelje el, hogy van egy híres embere, aki népszerűsíti a cigarettázást. Minden alkalommal, amikor látja őket, elmesélik az embereknek, milyen csodálatos és ízletes a márkájú cigarettájuk, és arra buzdítanak másokat, hogy csak füstöljenek el, és így rengeteg profitot szerezhetnek.

Aztán néhány év múlva ez a személy hirtelen bejelenti:

„Sziasztok. Csak meg akartam osztani veletek, hogy 3 éve diagnosztizáltak nálam tüdőrákot. Sajnálom, hogy ezt elrejtettem előled. De hé, nézd, most partnerségben állok egy gyógyszergyárral, amely csodálatos új rákellenes gyógyszereket kínál, és nagyon ajánlom neked a termékeiket - csak kattints a jobb oldali szalaghirdetésre! ”

Ennek a hírességnek a tüdőrákja lehet, hogy nem a dohányzás okozta. Ugyanez a helyzet Paula cukorbetegségével. De egyik esetben sem létezik orvosi kérdés, hogy az egyes életmódok, amelyeket népszerűsítettek, növelték az ilyen állapot kialakulásának esélyét - és az ötlet, hogy profitálni kell az első ilyen életmód népszerűsítéséből, majd ismét az életmód által esetleg okozott állapot kezeléséből. Mindig titkolni a hallgatóság elől azt a tényt, hogy maga is ilyen állapotban volt… legalábbis erkölcstelen és etikátlan. ”


5. Úgy érzi, elhívást kapott, hogy segítsen más gyerekeknek.

Annak ellenére, hogy nincs sajátja, Partonnak van egy puha helye a gyermekek számára. A & ldquoJolene & rdquo énekesnő létrehozta az Imagination Library-t, egy non-profit szervezetet, amely ingyenes könyveket biztosít az óvodásoknak.

Nem volt gyermekem, mert azt hittem, hogy Isten nem azt jelentette nekem, hogy gyerekeim legyenek, hogy mindenki és az rsquos gyerekek az enyémek lehessenek, így olyan dolgokat tehetnék, mint az Imagination Library, mert ha nem lett volna szabad munkám, nem tettem volna meg mindent, amit tettem , & rdquo Parton mondta tovább Ma. & ldquo nem lennék abban a helyzetben, hogy megtehessem mindazt, amit most teszek. & rdquo

Parton is elmondta Emberek hogy kapcsolatban van a gyerekekkel. & ldquo Azt hiszem, a gyerekek azért kötődnek hozzám, mert úgy gondolnak rám, mint egy lúdanyára vagy egy tündéri keresztanyára, & rdquo Emberek. & ldquoI & rsquom, mint egy rajzfilmfigura & mdashmy hangja kicsi, és én egy izgalmas kis ember, mint ők! Nagyon gyerekes vagyok ilyen módon, a természetemben. & Rdquo

A Parton 2017 -ben egy gyermek és rsquos albumot is megjelentetett Hiszek benned, amely kifejezetten gyermekek számára készített dalokat tartalmaz, többek között olyan címekkel, mint & ldquoMakin & rsquo Fun Ain & rsquot Funny, & rdquo & ldquoBrave Little Soldier, & rdquo és & ldquoCoat of Many Colors. & rdquo


NÉZÉS: Paula Deen nyilatkozata a rasszizmus botrányáról (három videóval frissítve)

Átirata után Paula Deen fajilag terhelt nyilatkozatokat tett a médiába kiszivárgott letétbe helyezés során, és nem volt hajlandó foglalkozni vele a Mai műsor egyszerűen nem jelent meg ma reggel, és az egész őrült világ ellene fordult (kivétel Oprah, aki a faji utáni tündérvilágban indul, és nem hajlandó nyilatkozni), jelentette be Deen via Twitter hogy közzétesz egy kijelentéseit kommentáló videót.

FRISSÍTÉS: Közel három órával később Paula csapatának sikerült ezt összeillesztenie negyvenöt másodperc hosszú bocsánatkérés (igen, mint korábban, több mint egy perc alatt össze kellett vágni az anyagot), feltehetően abban a New York -i szállodai szobában, ahol rejtőzik. Most megtekintheti az alábbi videót, majd egy nyilatkozatainak teljes átirata.

ÚJRA FRISSÍTÉS: Úgy tűnik, hogy a Paula csapat eltávolította a videót. Olvassa el félig-meddig a bocsánatkérését, miközben másik példányt keresünk.

“Bocsánatot szeretnék kérni mindenkitől, amit elkövettem. Ebből szeretnék tanulni és fejlődni. A nem megfelelő, bántó nyelv teljesen, teljesen elfogadhatatlan. Rengeteg hibát követtem el az út során, de könyörgöm, gyermekeim, csapatom, rajongóim, partnereim, és bocsánatot kérek. Kérlek, bocsáss meg nekem az elkövetett hibáimat. ”

MÉG ÚJ FRISSÍTÉS: Paula Deen ’s lecserélte ezt a videót 1:27 perces videóra, amely elmagyarázza, hogy nem jelenik meg MA show:

Az alábbi átirat:

Helló, y ’, én és#8217m Paula Deen. Ma reggel meghívtak, hogy beszéljek Matt Lauerrel egy olyan témáról, amely nagyon bántó volt sok ember számára. És Matt, azt kell mondanom, hogy fizikailag képtelen voltam ma reggel. A fájdalmat, amit óriási fájdalmat okoztam magamnak és másoknak, és ezért megragadom az alkalmat, most, hogy összeszedtem magam, és képes vagyok megszólalni, bocsánatot kérni azoktól, akiket bántottam .

Azt akarom, hogy az emberek megértsék, hogy a családom és én nem azok vagyunk, akikről a sajtó azt akarja mondani, hogy azok vagyunk. 24 év legjobbjait azzal töltöttem, hogy segítsek magamon és másokon. A bőröd színe, a vallásod, a szexuális preferenciáid számomra nem számítanak, de az, hogy mi és mi van a szívedben. És a családommal megpróbálunk ennek megfelelően élni. És itt vagyok, hogy elmondjam, hogy nagyon sajnálom. Tévedtem, igen. Keményen dolgoztam, és hibákat követtem el. De ez nem mentség.

És őszintén bocsánatot kérek azoktól, akiket bántottam, és remélem, hogy megbocsátasz nekem. Mert ez a szívem legmélyebb részéből származik. Továbbra is dolgozom, és jó dolgokat teszek, jó emberekért. Köszönöm, hogy meghallgattak.

ÉS HARMADIK VIDEÓ MEGJELEN: CNN megtörte egy újabb videó létezését, ahol Deen többször bocsánatot kér Matt Lauertől, amiért nem jelent meg a MA show, megismételve azt az állítást, hogy túlságosan beteg volt ahhoz, hogy megjelenjen:


Paula Deen: A dél túlságosan leegyszerűsödik, mondja Edward Lee séf

Megfogadtam, hogy nem írok egy szót sem az egész sajnálkozó Paula Deen rendetlenségről. Már több mint eleget mondtak. De aztán olvastam Edward Lee Facebook -bejegyzését, és ráébresztett valamire, ami valóban zavart az egész csúnya epizódban.

Talán emlékszik Lee -re a „Top Chef” 9. évadából - a texasi. Ezt kihagytad? Mazel tov! De a Facebook -bejegyzésében Lee, aki Louisville -ben él és főz, nagyon ékesszólóan foglalja össze azt, amit annyira utáltam, amiért a l’affaire Deen -ről írtak.

Miután világossá tette, hogy semmiképpen sem mentegeti Deen mondanivalóját (és persze én sem), Lee ezt írja: „… ezen a héten a legjobban megdöbbentem, több szókimondó ember provokációi miatt. leegyszerűsítette ezt a hatalmas területet, a „Dél” nevet viselő szimbolikus földet. Rasszista tréfák, buta tréfák a déli kultúráról, és időnként egy különösen aljas szellemű nyárs (Mrs. Deen). Olyanokat mondani, hogy „ez mindig így volt”, nem csak pontatlan, de sokkal rosszabb is, lusta.

“The South that I live and travel in is one that is buoyed by diversity, acceptance, generosity and love — the people and kitchens of the American South have enriched my life with culture and respect. Does the antediluvian stain of racism exist here too? Of course it does. Just like any place where Old World values collide with progressive change, where tradition is asked to bend to modern society. So basically any place in America. But the South that I choose to live in does not happen by chance, or by wishful thinking. It happens because people choose to participate. They choose to gather and question and communicate and include and shake hands. It takes work to build a community.”

Amen, brother Lee (who, if the photo wasn’t clear enough, is anything but the stereotypical Southerner — he is pretty definitely not a descendant of the General). As someone who was raised for a good part of my life in the South (Montgomery, Ala., 1963-68 Virginia 1970-73), some of the comments that have been made about Deen and her fans have been way beyond “dismaying.”

Certain words are forbidden in decent society not because they contain any power in and of themselves — saying them doesn’t summon some demon from the depths — but because they unfairly condemn an entire group of people simply by virtue of what they look like.

Now, let’s consider some of the more than 100 comments that followed my colleague Rene Lynch’s Sunday morning blog post about Paula Deen’s future (unfortunately, although our commenting protocol requires signing in, it still allows anonymity and, by the way, this is not exclusive to our blog -- my Facebook feed was, if anything, worse):

“Racism is absolutely ingrained in Southerners,” posted billpeet, presumably the same guy who had already posted, “since most conservatives are already old, fat, wheelchair-bound, with diabetes, they’ll especially appreciate her recipes.”

“Is it such a surprise that old white women from the South are racist?” posted Just Add Water.

“Southern Comfort= Racism,” posted the ironically named mikegoodness.

Or, as Lee much more eloquently puts it: “Every so often, scandals like these erupt in entertainment, fashion, politics, wherever people and cultures meet. It reminds us of the work that still needs to be done. But the first step is simply to want it. I didn’t hear a lot of that this week. To me, it’s just as easy to build bridges as it is to tear them down. It starts with a choice.”

By the way, Lee’s got a new cookbook out, “Smoke & Pickles.” I’ve got a review copy on my desk, but I’m going to order another just to help a brother out.


Nézd meg a videót: Paula Deens Dream for Herself. Oprahs Lifeclass. Oprah Winfrey Network (Január 2022).