Új sült burgonya

Az új burgonyát választottam, amely kisebb volt. Bevallom, sajnálom, hogy megőrültem, amikor meg akartam hámozni őket. Végül felébredtem, tudod, hogy ez az "elme mögött" szó, és egy durva konyhai keféhez folyamodtam. Általában a ecset zöldségek mosásakor.De érdemes kisebb burgonyát vásárolni ehhez a recepthez nagyon finom.

Miután a burgonyát megtisztították és nagyon jól megmosták, vízzel megtöröltem és fűszereztem.

A burgonyát egy serpenyőbe tettem, amelybe olajat tettem.

A vajdarabokat a krumpli tetejére teszem.Ha böjtölésre készíted elő, nem kell vajat tenni.

Betesszük egy órára közepes lángra előmelegített sütőbe.

Egy óra elteltével nagy lángon további 15-20 percig hagyjuk pirulni.


Nagyon jól megy a grillezés, de mivel a péntek böjti nap, fokhagymamártással és tejföllel tálaltam.

A böjt alatt tejterméket és tojást fogyasztunk.